Bianca üzümleri: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, yetiştirme ve bakım özellikleri

Birçok bahçıvan Bianca üzümlerine aşinadır. Bu çeşitlilik, ev yapımı şarap sevenler için vazgeçilmezdir. Üzüm, sürekli olarak yüksek verimden memnundur. Bianchi'nin iddiasızlığı, bahçıvanların işçilik maliyetlerini minimuma indirmenizi sağlar.

Çeşit açıklaması

Bianca, yazlık evlerde gurur duyuyor. Sadece birkaç çalı, bahçıvana yüksek kaliteli ev yapımı şarap yapmak için malzeme sağlayacaktır. Çeşit açıklaması çekici:

• orta çalı;
• asma güçlü, gelişmiş;
• meyve oranı %90'ın üzerinde;
• aktif sürgün büyümesi (düzenli ufalama gerektirir);
• Kesimlerde mükemmel köklenme (%85);
• yapraklar koyu yeşil, beş loblu;
• kabuk açık kahverengi.

Bianca üzümleri, uygun özenle, şarap, votka, likör yapmak için sağlıklı meyveler verir. Üretilmiş içeceklerin ağızda vanilya-badem tadı vardır.

Bianca çeşidinin özellikleri

Çeşitlilik diğer endüstriyel üzümlerden farklıdır. Minimum işçilik maliyeti ile istikrarlı bir hasat sağlar.

Verim

Bianca, 1 hektardan 200 kg ürün almanızı sağlar. Küçük bir yazlık kulübede 2-3 çalı dikmek, bahçıvana ev yapımı şarap yapmak için gerekli miktarda malzeme sağlayacaktır. Organik üzüm yetiştirme fırsatı özellikle takdir edilmektedir. Bu, çeşitliliğin hastalıklara karşı direnci nedeniyle elde edilir.

Fırçalar

Hasat olgunlaşması sırasında Bianca'ya püsküller saçılır. Karakteristikleri:

• konik şekil;
• uzunluk 20-25cm;
• orta yoğunluk;
• grup ağırlığı 120g (maksimum 170g).

Şeker içeriğini ayarlamak için fırçaların düzgün aydınlatmasını izlemeniz gerekir. Sürgünlerin düzenli olarak budanması önerilir (yontma işlemi).

Çilek

Üzümlerin küçük meyveleri vardır:

• birinin ağırlığı - 1,5-2 g;
• renk sarı-yeşil (olgunlaştıkça sarıya dönüşür);
• ince cilt;
• 3 kemik içeride;
• tatlı ve ekşi tadı (%28 şeker);
• sulu hamur;
• alkol içeriği %14'e ulaştı;
• yüksek asit içeriği (%7).

Asitliği az altmak için bahçıvanlar 3 haftaya kadar asma üzerinde salkım tutar. Bu dönemde asitlik indeksi %3'e düşer. Çileklerin tadı çiçek balına dönüşür.

Donma direnci

Asma yüksek don direncine sahiptir. Sıcaklık -27 dereceye düştüğünde böbrekler yumurtalık oluşturma yeteneğini korur. Daha düşük sıcaklıklar asmanın ölümüne neden olur. Ama hızla iyileşiyor.

Bahçıvan bu durumda da hasat alacaktır: meyve verme geçmiş ve şimdiki yılların sürgünlerinde gerçekleştirilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bianca çeşidinin diğer teknik çeşitlere göre avantajları vardır:

• istikrarlı verim;
• don direnci;
• şeker oranı yüksek;
• yüksek alkol içeriği;
• gösterişsizlik;
• erken olgunlaşma (asmanın uyanmasından hasada kadar 120 gün);
• büyük hastalıklara direnç.

Ama kusurlar üzücü:

• fırçalar eşekarısı tarafından zarar görür (böcekler tüm mahsulü yok edebilir);
• düşük taşınabilirlik;
• düşük tutma kalitesi.

Yetişilen mahsulün hemen işlenmesi gerekir. Yüksek verimle, bu bahçıvan için ciddi bir sorundur.

Yetiştirme ve bakım özellikleri

Mütevazı bir çeşit bile yetiştirme ve bakım kurallarına uyulmasını gerektirir. Ziraat teknisyenlerinin tavsiyelerine uyulması tavsiye edilir.

İniş alanını hazırlama

Bianca, soğuk kuzey rüzgarlarından korunan güneşli yerlerde büyümeyi tercih eder. Uçağa binmeden önce önerilir:

• toprağın asitliğini kontrol edin (nötr, hafif alkali veya hafif asit reaksiyonu gerektirir);
• Hazırlanan siteyi yabani otlardan temizleyin;
• gerekli toprak yapısını elde edin: gevşek, nemli ve nefes alabilir olmalıdır;
• yer altı suyu seviyesini değerlendirin (suyun 3-4 m'den yüksek olmaması gerekir).

Önceden bir iniş çukuru hazırlamanız gerekiyor. Boyutu: 70 cm x 70 cm x 70 cm Toprak çıkarılır ve çukurun yanında düzgünce katlanır. Drenaj dökülür. Dolgu kalınlığı - 7-10 cm Kırık tuğla, genişletilmiş kil, kaldırım levhası parçaları uygundur. Daha sonra toprak, olgun organik madde ve mineral kompleksi ile karıştırılır ve yerine geri döndürülür.Planlanan sonbahar ekimi ile ilkbaharda ve ilkbahar ekimi ile sonbaharda bir delik hazırlanması tavsiye edilir.

İniş

Bianca dikimi erken ilkbaharda veya sonbahar ortasında önerilir. İlkbahar ekimi sırasında toprak sıcaklığı 7-10 santigrat derece olmalıdır. Sonbaharda dikim, sabit bir soğumanın başlamasından 2-3 hafta önce olmalıdır. Bu süre zarfında, çalının iyi kök salması için zamana sahip olacaktır. Bitki dikim deliğine dikilmelidir. Boyutu, kök sisteminin yerleştirilmesine izin vermelidir. İniş malçlanmalıdır. Aşılama yerinin toprakla kaplanması tavsiye edilmez: bu, kök filizlerinin oluşmasını önleyecektir.

Kesme

Üzümlerin biçimlendirici ve önleyici budama ihtiyacı vardır. Şekillendirme sonbaharda gerçekleştirilir. Önleyici - kümelerin oluşumu ve olgunlaşması sırasında. Şeker içeriğini artırmak için olgunlaşma fırçalarını hafifletmeniz önerilir.

Bianca çalıyı böğürtlenle dolduruyor. Ilık periyodun kısa olduğu bölgelerde, salkımları olgunlaştırmak için fazla salkım kaldırılmalıdır.

Besleme ve gübre

Çeşit, mineral ve organik gübrelerin uygulanmasına duyarlıdır. Talimatlara göre ilkbahar ve sonbaharda toprağa mineral kompleksleri eklenir. Olgun organikler (humus, kompost) - sadece ilkbaharda. Uygulama oranı - 1 tesis için bir kova.

Hastalıklar ve zararlılar

Bianca üzümleri başlıca mantar hastalıklarına karşı mükemmel direnç gösterir: küf, oidium. Çeşit phylloxera'dan etkilenmez. Ama eşek arıları ve kuşlar isteyerek yumuşak meyvelerle ziyafet çekerler.

Zararlılardan korunmak için koruyucu ağlar kullanılması, yemler (eşek arıları için) kullanılması tavsiye edilir. İyi bir sonuç, bireysel örtülerin kullanılmasıdır (küçük ekim alanları ile).

Tavsiye