Sibirya'daki üzüm çeşitleri: yeni başlayanlar için budama, dikim ve bakım

Üzümler, büyümek için çok fazla güneş ışığı gerektiren termofilik bitkiler olarak kabul edilir. Soğuk bölgelerde bitki yetiştirmek zordur. Ancak, son araştırmalar sayesinde, aşırı sıcaklıklara tolerans gösteren ve Sibirya'da bile büyüyebilen dona dayanıklı üzüm çeşitleri yetiştirildi. Yeterli özen, doğru çeşit seçimi ve yetiştirme teknolojilerinin gözetilmesiyle, Sibirya bölgesinde bile tatlı ve ekşi meyveler toplamak mümkündür.

Sibirya'da üzüm yetiştirmenin özellikleri

Bahçıvanlar ve tarım teknisyenleri birkaç on yıl önce Sibirya bölgesindeki üzüm yetiştiriciliğinin özellikleriyle ilgilenmeye başladılar, ancak aşağıdaki sorunlarla karşılaştılar:

üzümler dondu;
Sığınakların kaldırılmasından sonra, tüm mahsulü yok eden keskin donlar başladı;
erken soğuk hava fidanların ölümüne yol açtı.

Ancak Nedin V.K. ve ilk üzüm hasadı olan Biysk'ten amatör bahçıvanlar, sadece üzüm çalıları yetiştirmeye başlamadılar, aynı zamanda onları nasıl yetiştireceklerini de öğrendiler. Bunun sayesinde, başarılı mahsul ekimi için yeni başlayan bahçıvanlar için bile uygun ve üzüm hasadına yardımcı olacak 2 sistem hazırlandı.

Kültür yetiştirmenin özellikleri: birinci sistem

Bu sisteme göre üzüm yetiştirmek için şunlara ihtiyacınız var:

Hasat fidelerini dona dayanıklı odalarda kış depolaması için bırakın veya 1 metre derinliğindeki derin hendeklere gömün.
Erken üzüm türlerini kışa dayanıklı Amerikan veya Amur kültürünün çeşitlerine aşılayın.
Dikim delikleri köklerin donmasını önlemek için yeterince derin olmalıdır.
İlkbahar donlarından sonra fideleri bağlayın. Şiddetli soğukta bitkileri bir filmle örtün.
Yaz sezonunda kültürü minimal düzeyde kesin ve bağlayın.
Bölgede neredeyse hiç üzüm zararlısı olmadığı için ek olarak püskürtmeye ve mahsulü beslemeye gerek yoktur. Tek yapman gereken otları biçmek ve çimleri biçmek.
Budama, önce - Eylül'den önce, sonra - kışa açılmadan önce, gözlere ve sürgünlere yük yapılarak iki aşamada yapılmalıdır.

Kültür yetiştirmenin özellikleri: ikinci sistem

Bir bitkiyi başka bir şekilde yetiştirebilirsin. Bunu yapmak için:

Bitkiyi dayanıklı çeşitler üzerine aşılamaya gerek yok. Sonbaharda, mahzene konması veya saklanması gereken, "ana" çalı ile birlikte sarılmış kesimler hazırlamak yeterlidir.
Açık kara toprakta fidan dikerken yem ile ekim çukuru yapılmasına gerek yoktur.

Kumlu, killi toprak, bitki için gübre ve ekim delikleri gerektirir.

Kültür, "zor" koşullarda, ot ayıklamaktan başka hiçbir ek bakım gerektirmeden büyümelidir.
Kış mevsimi için üzümleri toprakla serpin ve sığ hendeklerle örtün.
Bitkiyi yılda bir kez budama - Ekim ayının son on yılında.

Önerilen teknolojilerden birini kullanarak bol miktarda lezzetli meyve hasadı elde edebilirsiniz.

Bölgesel özellikler

Sibirya'da üzüm yetiştirmek için bölgenin 12 bölgeye ayrıldığını da göz önünde bulundurmalısınız. Bu bölgelerin her birinin kendine özgü üreme çalıları vardır. Kolaylık sağlamak için Sibirya, aynı iklim koşullarına sahip şartlı olarak 3 bölüme ayrılmıştır:

batı bölgesi - ılıman bir iklime ve -15 ila -30 derece arasındaki sıcaklıklara sahip;
doğu kısmı - keskin bir karasal iklime ve yaklaşık 0 derece ortalama sıcaklığa sahip;
kuzey bölgesi - kısa yazlar ve sürekli düşük sıcaklıklarla.

Buna dayanarak, doğu bölgelerinde üremek için batı kesiminde, erken olgunlaşan çeşitlerde üzüm dikmek en uygunudur. Ve büyük bir hasat elde etmek için bu bölge için özel olarak geliştirilmiş çeşitlere bakmanız gerekiyor.

Doğru üzüm çeşidi nasıl seçilir?

Sibirya bölgesi için, meyvelerin -40 dereceye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanması gerekeceğinden, yalnızca kışa dayanıklı çeşitler seçmeniz gerekir. Bu nedenle soğuk bir bölge için en iyi üzüm çeşitleri:

Alfa.
Sibirya yaban kirazı.
Thumbelina.
Dombovskoy.
Zevk.
Muscat.
Tukai.

Sibirya'daki en popüler çeşit, küçük meyveleri, erken hasat ve donma direnci yüksek olan Dombovskaya üzüm çeşididir.

Aynı zamanda, bölgede dona dayanıklı güney çeşitlerinin yetiştirilmesi, ayrıca kışlık bitkilerin de kaplanması mümkündür. Ünlü Isabella ve Lydia da soğuk bölgelerde üreme için uygundur, ancak meyveleri esas olarak şarap için kullanılır.

Önemli bir durum meyve olgunlaşma dönemidir:

erkenci çeşitler 115-125 günde olgunlaşır;
çok erken ekinler 105-115 günde büyür;
Süper erkenci bitkiler 105 güne kadar büyür.

Biniş prosedürü

Çeşitli fideleri seçtikten sonra bitkileri doğru bir şekilde nereye dikeceğinize karar vermelisiniz. Kuzey ve kuzeydoğu rüzgarlarından korunan, ışıklandırılmış kuru alanlarda çalılar yetiştirin.

Fideleri, mahsulü rüzgardan koruyacak duvarlar veya çitler boyunca yerleştirmek daha iyidir. Çalılar arasındaki mesafe 2,5 metreden fazla ve sıralar arasındaki mesafe - rizomlar hızla büyüdükçe 2 metre olmalıdır.

Bir ekin ekmenin iki yolu vardır:

İniş çukurlarına (çap - 0,5 metre, derinlik - 0,6-0,7 metre).
60-80 santimetre derinliğinde ve yaklaşık 0,5 metre genişliğinde hazırlanmış hendeklerde. Açmanın uzunluğu çalı sayısına bağlıdır.

İniş süreci aşağıdaki gibidir:

İniş alanının altını çakıl, kırık tuğlalar, genişletilmiş kil ile doldurun;
doğal gübreler veya kompostla karıştırılmış verimli toprak üstüne serilir;
ardından 500 miligram süperfosfat ve 20 miligram potasyumdan oluşan kimyasal katkı maddeleri eklendi;
Katmanlar hendek veya çukur tamamen dolana kadar değişir.

Çalı yetiştiriciliği için fidelerin de uygun şekilde hazırlanması gerekir. Üreme için evde yetiştirilen vejetatif fidanları plastik kaplarda tercih edebilirsiniz. Ya da bir mevsim kışlayan hasat edilmiş bitkileri depoya alın.

rizomları 10-12 santimetreye kesin;
Yalnızca en güçlü dalları fidenin üzerinde bırakın. Asmaları 2 göze kesin;
Fideleri heteroaunsin veya sodyum humat içeren ılık su çözeltisine batırın;
ağaçları kil püre haline getirin.

Bundan sonra doğrudan bitkinin ekimine geçebilirsiniz. İniş ilkbaharda yapılır - nisan ortasından mayıs ayına kadar. Bu süre zarfında, topraklar zaten iyi ısınıyor ve kültürün yerleşmesine izin veriyor.

Fidenin rizomlarını yayın ve toprak tabakasına derinleştirin.
Delikleri toprakla doldurun, deliğin üst kısmına 10-12 santimetre bırakın.
Bitkiyi iki kova su ile sulayın.

Dikimden sonraki ilk hafta fidanları en az üç günde bir sulayın.

Üzüm bakımı

Sibirya'da üzüm bakımının özellikleri şunlardır:

Zamanında sulama. Gemiden indikten hemen sonra kültürle ilgilenmeye başlamanız gerekir. Bitkileri sezonda 4-5 kez sulayın.

Nem ihtiyacı yaprakların görünümüne göre belirlenir - elastikiyetlerini kaybeder ve sarkarlar.Sulama için, mahsulden 30 santimetre uzaklıkta küçük bir oluk açın, girintiye bir kova güneşte ısıtılmış su dökün. Hendekten sonra, damla, malç. Bol sulama özellikle bitki için önemlidir:

tomurcuk tatilinden sonra;
Çiçeklenmeden 14 gün önce;
Çiçeklendikten 2 hafta sonra;
kış barınağı öncesi.

Toprağı sürekli nemli ve gevşek tutmak için malç kullanılabilir.

Çalı oluşumu, jartiyer ve inceltme. Bitkinin ömrünün ilk yılından itibaren çalılar oluşturmak, fideleri 1,5 metre yüksekliğe kadar kazıklara bağlamak gerekir. İkinci yapraktan başlayarak üvey çocukları sıkıştırın. Üzüm Agrotechnics, aynı zamanda, gelecekteki salkımlar olan göz çalılığı üzerindeki doğru yükü de içerir.

İlk yılda, 20 parçadan fazla gelecekteki yumurtalık kalmaz. Gelecek yaz, çalı başına göz sayısını 40 parçaya çıkarın. Üçüncü yılda, yükü 60 göze üç katına çıkarabilirsiniz. Yetişkin bir bitkiye, çalının çeşidine ve büyümesine bağlı olarak 80-150 göz yüklenir.

Metalden yapılmış kafesler, ahşap direkler ve aralarına gerilmiş tellerle ısı sağlanması.
Kış için sığınak.
Besleniyor. Humusla gübrelenmiş bir çukura ekilen ürün, üç yıl boyunca gübreye ihtiyaç duymaz. Ve sadece dördüncü sezon için, bitki yılda en fazla 1 kez organik veya mineral üst pansumanlarla gübrelenir.

Zararlılar ve hastalıklar Sibirya'ya ulaşmadı, bu nedenle bitkileri ayrıca püskürtmeye ve işlemeye gerek yok.

Kesme Özellikleri

Bir mahsul yetiştirirken bitkinin zamanında budamasını hesaba katmak çok önemlidir. Süreç "güney teknolojisinden" farklıdır, çünkü Sibirya'da sünnet iki adımda gerçekleştirilir. İlk aşamada, bahçıvanlara birinci ve ikinci yılların bitkilerini budamaları tavsiye edilir, bu nedenle şu anda asma oluşur. Budama Eylül ayında yapılır, kuru, hasarlı, zayıflamış sürgünler çıkarılır.Sonra meyve vermeyen asmayı kestiler.

Ürün bu dönemde çiçek açtığı için bitkinin bahar mevsiminde budanması tavsiye edilmez.

İkinci budama mümkün olduğunca geç yapılır - ağaca topraktan gerekli maddeleri emme fırsatı vermek için çalı kışlamadan önce.

Üzümleri sertleştirmek

Sibirya üzüm yetiştiriciliğinin temel özelliği bitkinin sertleşmesidir. Bu nedenle, kültür için sera koşulları oluşturmak gerekli değildir. Tek istisna şiddetli donlar ve şiddetli rüzgarlardır. Sadece bu durumlarda çalıları bir süre filmle kaplayabilir ve ardından hemen açabilirsiniz.

Bitkiyi sertleştirme sürecinin kendisi şu amaçlara yöneliktir:

çeşitlerin hızlı iklimlendirilmesi;
Günlük ve mevsimsel sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
mahsulün başarılı kışlaması.

Çalıları sertleştirmezseniz, bitki sert Sibirya kışına dayanamaz ve ölür.

Kış için sığınak

Sibirya kışları, sertliği ve -50 dereceye ulaşan düşük sıcaklıkları ile karakterize edilir. Bu nedenle, bir bitkiyi kışa hazırlamak, çalı yetiştirirken birincil görevlerden biridir. Günlük ortalama sıcaklık 0 derece olduğunda üzümleri soğuğa hazırlamaya başlayın. Bu sonbaharın sonunda olur - Ekim, Kasım'da. Güneş ışınları artık yeri yeterince ısıtmıyor. Bu sayede zamanında barınma sadece mahsulü korumakla kalmayacak, aynı zamanda toprak bozulmasına da yol açmayacaktır.

Bugüne kadar, bahçıvanlar kış için üzüm çalılarını örtmek için birkaç başarılı yol geliştirdiler:

Çalıları en az 20 santimetrelik bir toprak tabakasıyla örtün. Dezavantajı ise yerin altındaki böbreklerin kurumasıdır.
Kültürü talaş, kabuk, saman, çam iğneleri ile doldurun.
Burcun üzerine kurulacak üçgen şeklinde ahşap zemin kaplaması hazırlayın.
Çalıları yapı malzemeleriyle sarın: muşamba, çatı kaplama malzemesi, yalıtım, alçıpan.