Açık alanda yeni başlayanlar için orta şeritte üzüm yetiştirme: dikim ve bakım

Orta şeritte yaşayan birçok bahçıvan üzüm yetiştiriyor. Bu tür alanlarda, yalnızca sıcaklık değişikliklerini ve diğer iklim değişikliklerini kolayca tolere edebilen uygun çeşitler yetiştirilmelidir. Meyve dikmeye başlamadan önce, yeni başlayanlar için orta şeritte üzüm yetiştirmenin özelliklerini öğrenmelisiniz.

En iyi çeşitler

Geçtiğimiz yıllarda, yeni bitki çeşitlerinin yaratılmasıyla uğraşan yetiştiriciler birçok üzüm çeşidi yetiştirmiştir. Birçoğu sadece büyük meyvelerle değil, aynı zamanda düşük sıcaklıklara karşı dirençle de ayırt edilir.Orta Rusya için en iyi çeşitlerdir. Gelecekte en iyi çeşidi seçmek için her birinin özelliklerini önceden tanımanız önerilir.

Samarsky Amber

Yetiştiriciler bu çeşidi 1949'da Muscat ve Madeleine üzümlerini geçerek elde ettiler. Bitki, yüksekliği iki metreye ulaşan orta boy çalılara sahiptir. İlkbaharda, ekilen her çalı, uçlarında üçgen şeklinde düz dişlerin bulunduğu büyük yapraklarla kaplıdır.

Samara Amber'in meyveleri büyüktür ve 20 mm'ye kadar büyür. Her biri beş gram ağırlığında. Olgun meyveler ince altın bir kabukla kaplıdır.

Zevk

Rapture gibi teknik üzüm çeşitleri orta şeritte yetiştirmek için mükemmeldir.Çeşitliliğin avantajları arasında büyük ve lezzetli üzüm meyveleri bulunur. Yüzeyleri, altında tatlı bir hamur bulunan gevrek ve yoğun bir cilt ile kaplıdır. Çapları 30 mm'ye ulaşır ve ağırlıkları 7-8 gramdır.

Yıllardır Rapture yetiştiren deneyimli bahçıvanlar, onun dona karşı dayanıklılığına dikkat çekiyor. Sıfırın 25 derecenin altındaki sıcaklıklarda bile çalılar meyve verme ve normal büyüme yeteneklerini kaybetmezler.

Kristal

Ultra erkenci üzüm yetiştirmeyi tercih eden bahçıvanlar dikkatlerini Crystal'e çevirmelidir. Meyvelerinin 100 gün içinde olgunlaşma süresi vardır, bu sayede ağustos başında hasat yapmak mümkündür.

Olgun oval üzümler hafif bir renk tonu ile altın rengindedir. Onları tehlikeli mikroorganizmalardan koruyan ince bir mumsu kaplama tabakası ile kaplanmıştır. Kristalin avantajları arasında tadı da vardır.Üzüm tatlıdır, bu yüzden bazı ev hanımları komposto ve reçel yaparken şeker bile eklemiyorlar.

Laura

Orta şeritte, birçoğu şiddetli kış donlarıyla iyi başa çıkabilen Laura üzümleri yetiştiriyor. Bitkinin çalıları büyüktür ve 2-3 metreye kadar büyür. İlkbaharda beş loblu yeşil yapraklarla kaplıdır.

Yaz ortasında boyu 35-40 cm kadar uzayan çalıların üzerinde meyve salkımları oluşur. Her demet bir kilogram ağırlığındadır. Bir serada yetiştirirken, meyve kümelerinin ağırlığını üç kilograma kadar artırabilirsiniz.

Ekim materyali ne zaman alınır?

En iyi fideleri satın almak için ekim malzemesi satın almanın özelliklerini önceden öğrenmeniz önerilir. Bahçeye üzüm ekmeden birkaç gün önce ilkbaharda satın almak daha iyidir. Ancak bundan önce aşağıdaki önerilere aşina olmanız gerekir:

• Şu an sıcağında üzüm fidesi satın alamazsınız. Bitki seçerken ilk karşısına çıkan fidanı zarar görebileceği için almamalısınız. Dikkatlice incelemek ve mağazada satılan diğer fidanlarla karşılaştırmak daha iyidir.
• Sadece tohum ve fide satan mağazalardan alım yapılır. Bu tür yerlerde, orta şeritte dikim için en iyi üzüm çeşitlerini seçmenize izin veren her zaman iyi bir seçim vardır.
• Sonbaharda dikilen fidanlar dikim için en uygun olanlardır. İlkbahardan daha dayanıklıdırlar ve bu nedenle bahçıvanların onları satın almaları tavsiye edilir. Ancak, sonbaharda değil de Temmuz ayında üzümle meşgul olacaklarsa, ilkbahar ekimi için fidan satın almak daha iyidir.
• Satın alınan fidanlar uzun süre saklanmaz. Satın aldıktan sonraki gün bahçeye dikmeniz gerekiyor.

Ekim için zamanlama ve yer seçimi

Fidan dikmeden önce en uygun zamanlamaya karar vermeli ve üzüm için bir yer seçmelisiniz.

Zamanlama

İlkbahar ve sonbaharda üzüm fidanı dikebilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar, üzümlerin yeni iklim koşullarına hızla alışmasını sağlayacağından, onları sonbaharda ekmeyi tavsiye eder. Ayrıca sonbaharda ekilen çalılar, zararlılara ve hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirir.

Sonbaharda orta şeritte üzüm dikmek için en uygun zaman Eylül sonu ve Ekim ayının ilk yarısı olarak kabul edilir.

Bir koltuk seçme

Bağ için yer seçerken toprağı dikkate alın. Bataklık topraklara ve yer altı suyunun toprağın üst katmanlarına yakın olduğu alanlara dikilemez. İniş alanı, rüzgar esintilerinden güvenilir bir şekilde korunmalı ve güneş ışınlarıyla aydınlatılmalıdır. Yeterli ışık olmadan çalılar yavaş büyür ve zayıf meyve verir.

Orta şeritte üzüm nasıl ekilir?

Deneyimsiz bahçıvanlar Rusya'nın merkezinde üzüm dikmekte zorluk çekebilir. Her şeyi doğru yapmak için, üzüm fidelerinin kendi başınıza nasıl ekileceğini önceden öğrenmeniz gerekir. Gemiden inerken aşağıdaki önerilere uyun:

• Alınan fideler önceden soğuk suya batırılır ve kesilir. Budama sırasında kök sistemi kesilir ve sürgün üç tomurcukla kıs altılır. Ayrıca, bahçıvanlara ekilen çalıların büyümesini önemli ölçüde yavaşlatabilecek yan sürgünlerden derhal kurtulmaları önerilir.
• Kırpılan bitki yarım saat kil solüsyonlu bir kaba konur, ardından açık toprağa ekilir. Dikim için, aynı anda birkaç çalının dikilebileceği sahada sığ bir delik yapılır.
• Üzümlerin büyümesini destekleyen ekim için kazılmış deliğe organik madde veya mineral gübreler ekleyin.
• Ekim yapılırken fideler kök sistemi toprakta kalacak şekilde 7-10 cm derinliğe kadar toprağa indirilir.
• Sonbaharda fideli üzüm ekimi bittiğinde, üzümlerin filizlerinin etrafına dondan korumak için alçak bir höyük yapılır.

Bakım ve Büyüme İpuçları

Orta şeritte nasıl üzüm yetiştirileceğini herkes bilmiyor. Bununla başa çıkmak için üzüm fidelerinin bakımının özelliklerini öğrenmelisiniz.

Orta şeritteki üzümlerin bakımı sırasında sulama yapılır. Toprağın nemlendirilmesi yaz veya ilkbahar mevsiminde yapılır. Aynı zamanda ekilen her çalıya en az 10-15 litre sıvı harcanır.

Yazın yağışlı havalar hüküm sürerse, üzümler mevsiminde 1-2 kez sulanır. Kuru havalarda, sulama sayısı 4-5 kata kadar artırılır. Zararlılar yüksek nemde aktive olduğundan ve küf veya geç yanıklık ile enfeksiyon olasılığı arttığından bitkiyi daha sık sulamak imkansızdır.

Orta Rusya'da üzümlerin yayılması

Bahçıvanlar sadece üzüm yetiştirmek değil, aynı zamanda onları çoğ altmak isterler. Böyle bir bitkiyi çoğ altmanın en yaygın yolu, asmayı toprakla serpmektir. Bu yöntem en iyi sadece orta şeritte ve güney bölgelerde kullanılır. Deneyimli bahçıvanlar, çalılar zaten odunlanmışsa, prosedürü yaz ortasında veya ilkbahar sonunda gerçekleştirmeyi tavsiye eder.

Asmanın tozlanması sırasında üst kısmının toprak yüzeyinde kalmasına dikkat edin. Birkaç ay sonra bitkinin toprakla kaplı kısmı filizlenmeye başlayacaktır. Ekim ayında, ortaya çıkan tüm filizler dikkatlice ayrılır ve odaya aktarılır. İlkbaharda hava sıcaklığı 15-20 dereceye kadar yükseldiğinde bahçeye fidan dikilebilir.

Ne zaman budamalı?

Üzüm çalılarının daha iyi büyümesi ve meyve vermesi için periyodik olarak kesmeniz gerekecek. Sonbaharda bakım budaması en az iki kez yapılmalıdır. Aynı zamanda, bitkinin kış barınağından birkaç gün önce fazla sürgünler çıkarılır. Başlamak için, sadece üzerinde fırça bulunmayan büyük gövdeleri kesmek gerekir. Tüm budanmış dallar dikkatlice fidelerin tabanına yakın bir yere yerleştirilir.

Üzümlerin sapları sadece sonbaharda değil, ilkbaharda da kesilir. İlkbahar budaması sırasında yapraksız kuru dallar çıkarılır. Ayrıca ilkbaharda, üzümlerin düzgün oluşumuna katkıda bulunan sapları sıkarlar.

Uzun yıllara dayanan üzüm yetiştirme deneyimine sahip bahçıvanlar, ekimden hemen sonra çimdiklemeyi tavsiye eder. Bu, düzgün bir çalı oluşturmanıza ve üretkenliği artırmanıza olanak tanır.

Üzümleri kış için koruma prosedürü

Kış için üzümleri örtmek zorunludur, çünkü özel bir barınak olmadan ölebilir. Bunu yapmak için, sonbaharda, tüm çalılar köklerin donmaması için dikkatlice kazılır. Bazen bitkiler damla damla eklenmez, kuru yapraklar, saman veya dallarla kaplanır. Üstteki kaplama malzemesi toprak serpilebilir veya toprağın donmaması için muşamba ile kaplanabilir.

Oluşturulan barınak sadece ilkbaharda, gece donlarının sona ermesiyle kaldırılır ve hava sıcaklığı her zaman sıfırın üzerinde olur.

Sonuç

Bazı orta bölge yetiştiricileri bahçeye üzüm dikmeyi planlıyor. Bundan önce, böyle bir bölge için en iyi çeşitlerin yanı sıra ekilen fidanların dikim ve bakım özelliklerini de öğrenmelisiniz.

Tavsiye