Arıcılık nedir: ekonomik faaliyet türünün tanımı, mesleğin tarihi

Birçok insan şu soruyla ilgileniyor: arıcılık - nedir bu? Bu terim, bir ağaç üzerinde bir oyuk şeklinde arılar için yapay konut oluşturulmasını içeren arıcılıkta özel bir yön olarak anlaşılmaktadır. Bort, birçok vahşi orman arısını çekmeye yardımcı olur. Aynı zamanda bu şekilde çok miktarda bal elde etmek kolay değildir. Bunu yapmak için bu tür etkinliklerin tüm nüanslarını anlamanız gerekir.

Bu nedir?

Tanıma göre arıcılık, kovanın büyük bir ağacın doğal veya yapay olarak oluşturulmuş bir oyuğunda oluşturulduğu bir arıcılık şeklidir.Bu durumda, böcekler için konut 7-15 metre yüksekliğe yerleştirilmelidir. Aslında tahta, geleneksel kovana bir alternatiftir. Oyuğun ortasında arılar petekler oluşturur ve bal yaparlar.

Başlangıç hikayesi

Arıcılık eski Rusya'da biliniyordu. Bu yön, on yedinci yüzyıldan önce ortaya çıktı ve Doğu Slavların ana faaliyetlerinden biri olarak kabul edildi. Bu arıcılık yöntemi özellikle Dinyeper ve Voronej ormanlarında yaygındı. Desna, Oka ve bozkırları çevreleyen diğer nehirlerin kıyısında da arıcılarla uğraşıldı. Bal ve balmumu aktif olarak Rusya'dan ihraç edildi. Yaroslav'ın prens Pravda'sında bile bunun kanıtı var.

Çürüme

On dokuzuncu yüzyılda pancar şekeri üretme teknolojisi icat edildi. Bu nedenle bal yavaş yavaş piyasadan çekilmeye zorlandı. Ayrıca arıcılığın yerini arılık arıcılığı almıştır. Bunun nedeni çerçeve kovanının icadıydı.

Yeni tasarım daha fazla bal getirdi ve bu nedenle ekonomik faaliyetlerde çok daha aktif bir şekilde kullanılmaya başlandı.

Modern arıcılık

Bugün arıcılık neredeyse unutulmuş bir sanat olarak kabul ediliyor. İnsanlar arıcı olmak istemiyor çünkü bu meslek çok emek yoğun. Ayrıca, bir ağaçta arılar için bir konut inşası, sıradan bir arı kovanından daha az bal ve balmumu getirir. Bu nedenle, bu yön tarihe bir övgü olarak kabul edilir.

Ancak, hala insanların bu tür faaliyetlerde bulunduğu yerler var.

Örneğin, Başkurt rezerv Shulgan-Tash'ta hala Orta Rus orman arılarının yaşadığı yan ağaçlar var. Ayrıca, bu zanaat Belarus'un Kudrichi köyünde kaldı.

Çeşitler

Mesleğe göre arıcılar, bu tür arıcılığın 2 çeşidini ayırt eder - kesilmiş bir kütükte sürü yetiştirme veya canlı bir ağaçta arı yetiştirme. Buna karşılık, güverteler tasarıma göre aşağıdaki çeşitlere ayrılmıştır:

dikey;
eğik;
katlanabilir çok seviyeli tip.

Dikey silindirik yapılar eski tahtaları daha çok andırıyor. Boyları 2 metreye kadar olan kesilmiş kalın bir ağaç gövdesidir. Bu durumda, çap olarak böyle bir tasarım en az 50 santimetre olmalıdır. Güverte içinde orta zemin olmaması önemlidir. Bu durumda, duvarlar 5-7 santimetreden daha ince olmamalıdır. Her iki tarafı da tahta kapaklarla kapatılmıştır.

Yatan yatak ayrıca arıları rahat ettirecek kadar kalın bir sandıktan yapılmıştır.

Böyle bir sandık bulamazsanız, güverte yeterli büyüklükteki tahtalardan yapılabilir. Bu durumda, düz bir paralel boru elde etmek mümkün olacaktır. Bu tahta 30 dereceye kadar eğim verir.

Ayrıca bölümler oluşturabilir ve bunları üst üste istifleyebilirsiniz. Üst eleman bal ile doldurulurken yenisi ile değiştirilir. Bu durumda en alttaki bölümün boş altılması önerilmez. Daha fazla bal elde etmek için yapıya çerçeveler ekleyebilirsiniz.

Havada arıcılığın nüansları

İnsanlar eski çağlardan beri bu tür arıcılık yapmaktadır. Bu süre zarfında birkaç önemli özelliği yüklemeyi başardılar:

Bu tür arıcılığın geniş ormanlık alanlarda yapılması tavsiye edilir. Yaban mersini, kızılcık, yaban mersini gibi bal bitkileri olmalı.
Bu aktivite yeni başlayan arıcılar için uygun değildir. Arıcılıkla uğraşan bir kişi arı kolonilerinin davranışlarına aşina olmalı ve tüm riskleri yeterince değerlendirmelidir.
Oyukların düzgün görünümünü korumak için özel ekipman, giysi, alet kullanma becerisine sahip olmak önemlidir.

Yaban kovanı balının özellikleri

Irk balı diğer çeşitlerden önemli ölçüde farklıdır. Eşsiz özellikleri çevre temizliğinden kaynaklanmaktadır. Ürünün bileşimi polen ve nektardan başka bir şey içermez. Bileşim sentetik şekerler ve antibiyotikler içermez. Bu, arıların yaşamına minimum insan müdahalesinden kaynaklanmaktadır. Böcekler ayrıca beslenmez veya tedavi edilmez.

Petek toplamak ve arı nektarını dışarı pompalamak yılda sadece bir kez yapılır - sonbaharda. Bu nedenle baldan fazla nem buharlaşır, kalınlaşır ve yoğun bir aroma kazanır.Manuel ekstraksiyon sayesinde ürün içerisinde bol miktarda mum, propolis, arı ekmeği bulunmaktadır. Yabani balın koyu bir rengi ve viskoz bir dokusu vardır. Güçlü bir cloying içermez ve hatta hafif bir ekşilik içerir. Aynı zamanda balın kristalleşmesi uzun zaman alır.

Evde börek yapmak

Yaban balı toplamak için kendi arılığınızı düzenlemek için, arı kolonilerini kendi başınıza yerleştirmek için tahtalar veya güverteler yapmanız gerekir. Bu durumda aşağıdakileri hazırlamaya değer:

bir ağaç gövdesi parçası;
keskin b alta;
çekiç;
motorlu testere;
donanımı sabitleme;
çatı kaplama malzemesinin bir parçası;
demir parçası;
matkap;
kil.

Bir güverte yapmak için aşağıdakileri yapmanız önerilir:

Bir tahta parçası kesin. Bu bir motorlu testere ile yapılabilir. Aynı zamanda iş parçasının boyutları, 2 parçaya bölündüğünde her kalıbın kalınlığı en az 6 santimetre olacak şekilde olmalıdır.
Kesilmiş parçayı 2 özdeş parçaya bölün.
Enine yönde kesimler yapmak için elektrikli testere kullanın.
Ahşabın içini çıkarmak için bir testere ve b alta kullanın, böylece gelecekteki yapının duvar kalınlığı en az 6-7 santimetre olur.
Çentik için bir delik açın. Testerenin ucu ile dikkatlice kesilmelidir. Bu durumda tahtanın tepesinden 30 santimetre geri adım atmak gerekiyor.
İniş tahtasını düzeltin.

Kartonların son toplanmasından önce, iş parçasının 2 hafta boyunca iyi havalandırılan bir yerde tutulması gerekir. Ahşabı kurutmak için bu gereklidir.

Yapıyı monte etmek için aşağıdakileri yapmanız önerilir:

Parçaları düz bir yüzeye sabitleyin. Bu çivi ve vidalarla yapılmalıdır. O zaman üst kapağı düzeltmen gerekiyor.
Alt kapağı takarken, yılda iki kez çıkarılması gerekeceğini lütfen unutmayın. Bu, petekleri çıkarmak ve alanı temizlemek için gereklidir. Bu nedenle, bu öğe çıkarılabilir yapılmıştır.
Üste bir demir levha veya çatı kaplama malzemesi çivilemek için. Bu, ahşap yapının yağıştan korunmasına yardımcı olacaktır.
Kütük evini yosun veya yedekte kapatın. Ayrıca kil ile kapatılabilir.
Yapının yalıtımına geçin. Bunu yapmak için, oyuğun üst kısmından 70 milimetre geriye gidin ve petekleri tutturmak için bir çarpı işareti koyun. Haçın kendisini çuval bezi ile kapatın ve kalan boşluğu kuru yosunla doldurun.
Bitmiş tahtayı yerden 50 santimetre yüksekliğe yerleştirin. Bu durumda giriş güneydoğuya yönlendirilmelidir.

Arıcılık, günümüzde pek yaygın olmadığı düşünülen oldukça eski bir faaliyet türüdür. Ancak bazı arıcılar, en doğal ve kaliteli balı elde etmenizi sağladığı için bu böcek yetiştirme yöntemini tercih eder.