2022'de Urallarda sarımsak ne zaman hasat edilir: doğru zamanlama

Hangi baharatlı sebze olmadan yemek olmaz? Bu yaz sarımsak. Birçok ev hanımı da bahçeye kış görünümü eker. Her ikisi de, üretkenliğin bağlı olduğu uygun bakıma ihtiyaç duyar. Sarımsak hasat zamanını bilmek de önemlidir.

Urallarda sarımsak olgunlaşmasının zamanlaması

Bahçe işi yapan deneyimli bahçıvanlar, sadece bölgenin iklim özelliklerini dikkate almakla kalmaz, aynı zamanda kendilerini ay takvimine göre yönlendirirler. Buna göre kış, Temmuz ayı sonuna kadar olgunlaşmaya devam ediyor. Bahar sarımsak hasadı Ağustos ortasından Eylül başlarına kadar başlar.

Kültürün olgunlaşması yaz döneminden etkilenir. Aylar çok sıcak olursa karanfillerin boyutu küçük olacaktır. Yağışlı yazlarda mahsulün çürüme ihtimali vardır. Kural olarak, bir kış çeşidi ise, çimlenmeden 3.5-4 ay sonra sarımsakları yataklardan çıkarmak mümkündür. Bahar 2-3 hafta sonra hasat edilir.

Toplama süresi ayrıca sebzenin türüne de bağlıdır. Her biri olgunlaşma özelliklerinde farklılık gösterir.

Kültür olgunluğunun genel işaretleri

Bahçeden bir sebzeyi çıkarmanın mümkün olup olmadığını anlamak için aşağıdaki ipuçlarını kullanmanız gerekir:

Bitkinin görünümü, sarımsak başının olgunluğunu gösterebilir. Aynı zamanda, sahte sapın boynu yumuşar ve yaprakların kendisi kurur ve sararır.
Bazı ev kadınları kabuğu inceler. Bunu yapmak için, ampulün etrafındaki zemini tırmıklamanız gerekir. Kabuk sağlam ve sağlam görünüyorsa hasat zamanıdır.
Olgun bir sebzenin başka belirtileri olabilir. Baş sertleşir, kabuğu kolayca soyulur ve çiçek salkımları çatlar.

Sarımsak hasat etmeden önce bunun için hazırlamanız gerekir. Hasattan 2 hafta önce yatakların sulanması tamamen durdurulur. Tasarruf yaparken mantarın gelişmesini önlemek için sebze fazla nemden kurtulmalıdır. Bu sayede bir kişi ekinlerin toprakta çürümesini önleyebilir.

Sarımsak tüyleri sararmaya başlarsa, bir düğümle bağlanır ve oklar çıkarılır. Basit bir prosedür, besinleri kök sistemine yönlendirmeye yardımcı olacaktır. Mahsulün hasat zamanında yeşil kütle büyümemelidir.

Sarımsak başlarını temizleme

Kış

Sarımsakların tamamen olgunlaşması ve mümkün olduğunca uzun süre saklanabilmesi için ne zaman hasat edilmelidir? Sebze hasat zamanı, kural olarak, Temmuz ayının sonuna düşer ve Ağustos ayının başına kadar sürebilir.Yapılacak ilk şey, sebzenin olgun ve hasat için hazır olduğundan emin olmaktır. Olgunluk derecesi, toprağa doğru eğilmeye başlayan alt yapraklar tarafından belirlenebilir.

Ayrıca, hasat için bir sinyal yeşil kütlenin sararması olabilir. Besinler yapraklardan ayrılır ve başa doğru hareket eder. Bu durumda sarımsağı yerde bırakmaya gerek yoktur. Bu aşamada olgunlaşma süreci sona erer.

Listelenen işaretler kişinin olgunluğu belirlemesi için yeterli değilse aşağıdakileri yapın. Hostes birkaç ampul çıkardıktan sonra incelenir. Kafadaki dişler dokunulamayacak kadar sağlam olmalı ve fazla çaba harcamadan birbirinden ayrılmalıdır. Urallarda bulunan kış sarımsağı, hasat edilmeye hazır ise pulların kolayca kafadan uzaklaşmasını sağlar.

Kışlık sarımsak hasadı da tohum sandığı açılmaya başladıktan sonra yapılır. Okun en sonunda bulunur. Kutudaki ampuller tamamen kuruyana kadar beklemenize gerek yok. Böylece sebze toplamanın zamanlamasını atlayabilirsiniz.

Bahar

Yaz sarımsakları ne zaman hasat edilir ve olgunluk derecesi nasıl belirlenir? Urallarda yaz sarımsaklarının hasadı, kış sarımsaklarının hasatından sonra başlar. Tarihler arasında en az 2 hafta olmalıdır. Ay takvimine göre bahar sarımsağı ağustos ayında kazılmalı ve eylül ortasına kadar devam edilmelidir.

Güney Urallarda yaz sarımsağı ilkbaharda ekilir. Kısa bir büyüme mevsimi vardır - 3 ila 3,5 ay. Bahar sarımsak hasadı değişebilir. Çünkü kilit rol, iniş zamanıdır. Ekinler arasında birkaç gün geçtiyse, sorun değil. Toplama zamanı aynı güne taşınabilir.

Çeşitli faktörler toplama süresini etkiler:

hava koşulları;
dikim materyalinin derecesi;
yetiştirme ve bakım - sebzeleri sulamak ve beslemek.

Bahar sarımsağının da kış sarımsağı gibi olgunlaştığını belirleyebilirsiniz. Yapraklar sararırsa ve alt kısımlar tamamen kuruysa, bir sebze kazabilirsiniz. Üst tüyler zayıflar ve yere doğru düşer. Elinize bir baş sarımsak alıp birkaç karanfil ayırmaya çalışırsanız, kabukları da temizlenebilirken bunların iyi çıkması gerekir.

2022'de ay takvimi, bahçıvanların iyi bir ürün yetiştirmesine ve tam olgunluğun ardından hasat etmesine yardımcı olacak. Bir sebzeyi takvimde belirtilen sayılara göre eker, sular ve otlarsanız, sonuç her yaz sakinini memnun edecektir. Bahar sarımsakları kış sarımsaklarından daha iyi saklanır. Önemli olan hasat anını kaçırmamaktır.

Sarımsak çeşitleri

Özellikle Urallar için yetiştiriciler özel çeşitler yetiştirdi. Zor hava koşullarında iyi büyürler ve dikkatli bakım gerektirmezler. En İyi Sarımsak Çeşitleri:

"Skif".
Gradekovsky.
"Başkurt 85".
Sofievsky.
"Dobrynya".
"Bogatyr".
"Lyubaşa".

"Skif"

Sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Hem karanfil hem de hava kafaları tarafından çoğ altılabilir. Ölçekler, onu diğer çeşitlerden ayıran leylak rengine sahiptir. Küçük bir soğan, yoğun ve lezzetli etli birçok karanfil içerir.

Çeşit "Skif", büyüme mevsimi için çeşitli hastalıklara dayanabilir. Gri küf ve bakteriyoza karşı dayanıklıdır. Zararlılar tarafından parazitlenmezler. Diğer çeşitler gibi "Skif" ekiyoruz.

Gradekovsky

Kış sarımsak "Gradekovsky" ekimi erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Sebzeler çok çabuk olgunlaşır. Dikimden 2,5 ay sonra hasat yapabilirsiniz. Sarımsak kazmanın küçük soğanları vardır.

Kabuğun rengi beyaz leylaktır. Temiz bir karanfil de leylak rengine sahiptir. Hava ampulleri zengin bir koyu leylak rengine sahiptir. Şekilleri biraz dikdörtgen olduğu için diğer çeşitlerden farklıdır.

"Başkurt 85"

Bu çeşit ayrıca bahçeye dikildikten 3 ay sonra tamamen olgunlaştığı için erken olgunlaşma olarak kabul edilir. Sarımsak başları küçüktür, 5 ila 6 karanfildir. Kağıt hamuru yoğun ve keskindir. Hasat edilen sarımsak uzun süre saklanabilir.

Hasat edilen sarımsak dişlerinin rengi beyazdır. Bazı yerlerde kabuğu leylak mor çizgilerle kaplıdır. Sebze iyi çeşitli zararlılara direnir. Bağışıklık sistemi birçok hastalığa karşı korur.

Sofievsky

Sezon ortası çeşitlerini ifade eder. "Sofievsky", dikdörtgen dişleri olan yuvarlak bir kafaya sahiptir. Her ampulde ortalama 8-9 adet vardır. Baharatlı bir sebze yetiştirmek doğrudan güneş ışığında yapılmalıdır. Sarımsak hasadı tam olgunlaşmadan sonra gerçekleştirilir.

Ürün verimi yüksektir, bir yataktan 1 ila 1,5 kg sarımsak hasat edilebilir. Hasat edilen sarımsak miktarı sonbahar, kış ve ilkbaharın geri kalanı için yeterlidir. Mükemmel tadı için mutfak uzmanları tarafından takdir edilmektedir. Kağıt hamuru keskin notalarla yoğundur.

Çoğu kış çeşidi gibi leylak damarlı beyazdır. Ekimi ve hasadı çok kolaydır. Kültür bakımda iddiasız. Birçok mantar hastalığına karşı dayanıklıdır.

Hibrit çeşitlerin hızlandırılmış bir büyüme mevsimine sahip olduğu unutulmamalıdır. Bağışıklık sistemleri birçok hastalığa daha iyi direnebilir.

Kültür koleksiyonu

Artık bir kişi sarımsakları bahçeden ne zaman çıkaracağını biliyor, geriye sadece kendi kendine hasat etme taktiklerini incelemek kalıyor. Sarımsak soğan kadar kolay topraktan çıkmaz. Bu nedenle, kafaları incitmemek için kazmak için bir kürek kullanmak daha iyidir. Bu çok basit bir şekilde yapılır:

Başları dirgen veya kürekle dövün ve yaprakları çıkarın.
Kazılan ampuller yapışan topraktan temizlenir ve yatağa konulur.
Her sebzeyi üst üste atmayın, ortak bir yığın oluşturun. Kafalarına vurmak onlara zarar verebilir. Hasar yerinde, kural olarak, depolama sırasında çürüme yerleşir.

Sonbaharda ekilen sarımsak ne zaman kazılır? Toprakta kışı geçiren ve erken ilkbaharda büyüme mevsimine başlayan çeşitler vardır. Dikim anından bağımsız olarak, birçok yaz sakini, 2022'de Urallarda ne zaman sarımsak hasat edileceğini merak ediyor. Hasat sadece güneşli havalarda yapılır.

Doğrudan güneş ışığı, ampullerde parazitlenebilen çeşitli bakterileri yok eder. Bu da kültürün raf ömrünü uzatır. Üst kısım tamamen kurur kurumaz kesilir ve ampulün yanında küçük bir boyun bırakılır.Toplanan meyveler, delikleri olması gereken küçük kutulara yerleştirilir.

Depolama için hazırlanıyor

Hasat edilen mahsul, kazıldıktan hemen sonra mahzene alınmamalıdır. İlk önce sebzeleri bir gölgelik altına yerleştirmeniz gerekir. Yer doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Rüzgarın geldiği yeri seçmek daha iyidir. Ampuller eskimişken, kişi saklama alanını kendisi hazırlayabilir.

Bir kişi ekin yetiştirme koşullarını gözlemlerse ve olgun sarımsağı ne zaman hasat edeceğini bilirse, hasat bolluğu ve alışılmadık tadıyla memnun edecektir. Bunu yapmak oldukça kolaydır. Hava durumunu izlemek, uygun çeşitleri seçmek ve genellikle ay takvimine bakmak gerekir.