Orta şeritte açık alanda biberiye yetiştiriciliği

Biberiye, belirgin bir tatlı aroması olan, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Yeşillikler, Akdeniz kıyılarında yabani olarak filizlenir ve genellikle ev arazilerinde ve yazlık evlerde yapay olarak ekilir. Orta Rusya bölgesinde açık alanda biberiye yetiştiriciliği, dekoratif özellikleri ve kullanım çeşitliliği nedeniyle yaygınlaşmıştır.

Orta Rusya'da biberiye yetiştirmenin özellikleri

Süs amacıyla veya baharat olarak kullanılmak üzere yetiştirilen birkaç biberiye türü vardır. Orta Rusya topraklarında dikim için biberiye çeşitleri uygundur.Bu tür bakım konusunda iddiasızdır ve yoğun bitki örtüsü ile karakterizedir.

Orta Rusya'da bir bitki dikerken ana özellik, dondan korunma için temel kurallara uyulmadan biberiye için kapsamlı bakım yapmanın imkansız olmasıdır Kışın, onları kazmak ve donma zamanı için ayrı bir kaba nakletmek daha iyidir. Çalılar kışın, sıcaklığı 15 dereceden fazla olan, aydınlık ve ılık bir odada saklanmalıdır.

Bitkiyi aşırı maruz bırakmak mümkün değilse, bitki örtüsünü kesin ve kökleri talaş malç veya kuru yapraklar ile yalıtın. Yukarıdan, ayrıca dünyanın sıcaklığını koruyacak iğne yapraklı dallardan bir kubbe inşa edebilirsiniz.

Biberiye: yetiştirme yöntemleri

Biberiye çalıları çeşitli şekillerde yetiştirilebilir - kesimler, bölme, katmanlama veya tohumlar.Kesimlerle çoğ altma, yüksek çalı çimlenme şansı nedeniyle birçok bahçıvan arasında yaygındır. Çalıları bölmek daha karmaşık bir tekniktir ve evde yetiştirilen bitkiler için kullanılır.

Çekimler ve tohumlarla yetiştirme sadece açık havada dikim için uygundur. Doğru ekim ve uygun bakım ile ilk sürgünler 1.5-2 ayda ortaya çıkar.

Ekim tohumları

Tohumla çoğ altma en pratik ve kullanışlı yoldur. Ekime başlamadan önce tohumları birkaç saat ılık suda bekleterek hazırlamanız gerekir. Islatılmış tohumlar, 3-4 mm derinliğe kadar ayrı bir kaba gömülür. Düzgün büyüme için toprak önceden nemlendirilmelidir.

Ekim kabı, ortalama sıcaklığı yaklaşık 25 derece olan ılık bir yerde olmalıdır. Periyodik olarak, kurumayı önlemek için yeryüzünün yüzeyine püskürtülmesi tavsiye edilir.İlk sürgünler 40-60 gün sonra filizlenir. 6 cm'den fazla bir yüksekliğe ulaştıktan sonra biberiye kalıcı bir yere dikilmesine izin verilir.

Köklenme kesimleri

Bitkinin kesimleri sonbaharda yapılır. En uygun zaman Eylül sonu - Ekim başı olarak kabul edilir. Dikim için küçük dallar kesilir ve kesimler halinde kesilir. Her bir kesimin uzunluğu yaklaşık 10 cm olmalı ve 3-4 boğum arası olmalıdır.

Ekimden önce, tüm yapraklar kesimlerden çıkarılmalı, bir köklenme uyarıcısı ile muamele edilmeli ve besleyici toprak içeren bir kaba dikilmelidir.

Kesimleri köklendirdikten sonra, nemi düzenli olarak izlemeniz, fideleri püskürtmeniz ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmasını önlemeniz gerekir. Sürgünlerde ilk kökler bir ay içinde görülebilir. Çelikler üzerinde yeni yapraklar göründükten sonra ayrı kaplara oturtulmalıdır. Her bir kabın çapı 10 cm'yi geçmemelidir.Dallanma sürecini uyarmak için ekimden 7-10 gün sonra uçları sıkıştırmak gerekir.

Ekim tarihi

Biberiye toprak ısındıktan sonra dikilmelidir. Kural olarak, en uygun iniş tarihleri Mayıs ayının sonundadır. Sezon boyunca, bitki standart bakımdan geçer. Çalıları bir bitkiye nakletmeniz gerekiyorsa, bitkiyi Eylül başında kazmalısınız.

Biberiye dikmek

Büyük dekoratif biberiye çalıları yetiştirmek istiyorsanız, bitkiler arasında en az 0,5 m mesafe bırakmak önemlidir. Diğer durumlarda, minimum 10 cm mesafeyi korumak yeterlidir Biberiye dikim yönteminden bağımsız olarak, toprağa diktikten sonra, yeryüzünün yüzeyini bolca sulayın. Çok yıllık bitkileri dikerken aşağıdaki noktaları dikkate almak önemlidir:

Çalı sıcağı seven bitkileri ifade eder ve dona tahammül etmez. İniş yeri olarak, güney tarafında aydınlatılmış bir yer seçmek daha iyidir.
Doğru ve hızlandırılmış büyüme, yüksek miktarda kireçtaşı içeren gevşetilmiş toprak tarafından kolaylaştırılır.
Bitkinin çekici bir görünümünü korumak için kuvvetli rüzgarlardan korunmaya değer.
Biberiye toprağın aşırı nemini ve kuvvetli asitliğini tolere etmez.

Tek bir yerde, bir bitki birkaç yıl boyunca filizlenebilir. Gerekirse, çalıyı bir sebze mahsulü ile değiştirin, bitkiyi dikkatlice söküp bir kaba koymalısınız. Biberiye, sarımsak, soğan ve havuç için uygun bir öncüdür.

Mahsul bakımının özellikleri

Biberiye yetiştirmek özel bakım gereksinimleri gerektirmez ve düzgün büyüme için bir dizi standart kuralı takip etmek yeterlidir. Çalıların sulanması düzenli olarak, ancak ölçülü olarak yapılmalıdır.Bitki yeterli neme sahip değilse, yapraklar sarımsı bir renk alır. Aşırı nem ile yapraklar düşmeye başlar.

Gübre olarak 1:5 oranında sığırkuyruğu ve su karışımı kullanabilirsiniz. Ayrıca büyümeyi hızlandırmak için karmaşık organik ve mineral üst pansumanlar uygundur. Biberiyenin ayda bir defadan fazla gübrelenmesi tavsiye edilmez. Kökleri güçlendirmek için ek bir önlem olarak, çalılar ilkbaharda azotlu gübrelerle ve sonbaharda fosfatlı gübrelerle tedavi edilir.

Süs yetiştiriciliğinde bitki her 6-7 yılda bir yer seviyesinde kesilir. Çalıların gençleşmesi yeni sürgünlerin ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Biçimlendirici budama ilkbahar ortasında yapılır.

Bitkiye külleme veya beyaz sinek bulaşırsa, ek kontrol önlemleri gerekli olacaktır. Hastalığın yayılmasını önlemek için hasarlı yapraklar çalılardan çıkarılmalıdır. Önleyici bir önlem olarak, biberiyenin sabunlu su ile tedavi edilmesi ve enfeksiyon devam ederken böcek öldürücü gübreler kullanılması tavsiye edilir.

Koleksiyon ve depolama

Biberiye yapraklarını en iyi çalıların en fazla uçucu yağı biriktirdiği aktif çiçeklenme döneminde toplayın. Yemek pişirme de dahil olmak üzere çeşitli alanlarda uygulama buldukları için değerli olan çok yıllık yapraklardır. Kurutulmuş ve ince doğranmış yapraklar bile birkaç yıl süren parlak bir aromaya sahiptir.

Toplanan biberiyeyi, yaprakları aşağı gelecek şekilde birkaç dalı birbirine bağlayıp asarak salkımlar halinde saklayabilirsiniz. Uzun bir raf ömrü sağlamak için doğranmış otları hava geçirmez şekilde kapatılmış cam kaplara koyabilirsiniz. İlk olarak, bitki kağıt üzerinde bırakılarak veya elektrikli kurutucu kullanılarak iyice kurutulmalıdır.