Meyve

Elmalar Beyaz dolgu: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, kullanışlı özellikler

Elmalar Beyaz dolgu: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, kullanışlı özellikler
Anonim

Beyaz dolgulu elmaların hasadı ilklerden biridir. Tüm yaz çeşitleri gibi meyveleri de az depolanır. Buna rağmen, bahçıvanlar hala bahçelerinde bu güne kadar Beyaz Döküm yetiştiriyorlar. Elmalar taze yenir veya işlenir. Beyaz dolgunun olgun meyvelerinden yapılan reçeller ve konserveler harika bir tada sahiptir.

Üremenin tarihi ve çeşitliliğin faydaları

Beyaz Dolgu çeşidinin tarihini çevreleyen tartışmalar şimdiye kadar azalmadı, bazıları onu halk sanatına bağlıyor, diğerleri elmaların başarısını yetiştiricilerin esası olarak görüyor. Birçok bahçıvan yanlışlıkla White Pour elma ağaçlarına Papaya der.

Her iki çeşit de birçok teknik parametrede ve görünüşte birbirine çok benzer. En yaygın Beyaz dolgu, lezzet standardı olarak kabul edilen Orta Volga bölgesindedir. Fideler anaç olarak kullanılan tohumlardan yetiştirilir, elma ağaçlarının sütunlu formlarının aşılanması için uygundur.

Ana materyal olarak White Fill, yetiştiriciler tarafından yeni, daha umut verici çeşitler üretmek için kullanıldı. Bugün yaklaşık 20 tane var. Verimli bir yaz çeşidi, yaz hasadı için istikrarlı bir erken hammadde tedarikçisi olarak fayda sağlar.

Beyaz Dökmenin Onuru:

  • toprak yapısı için düşük gereksinimler;
  • çeşit, kabuklanmaya karşı orta direnç gösterir;
  • Tarım teknolojisinin kalitesine verimin düşük bağımlılığı;
  • çiçek tomurcukları ve ahşabın kışa dayanıklılığı;
  • önceden gelişmişlik.

Çeşitliliğin özellikleri: meyve verme sıklığı, integumentary renklendirme eksikliği. Dezavantajları arasında mahsulün dostça geri dönüşü, zayıf taşınabilirlik, kısa depolama süresi bulunur.

Büyüme bölgesi

Beyaz Dökme elma ağaçları Moskova bölgesinde ve diğer Rus bölgelerinin çoğunda iyi yetişir. Bir zamanlar, çeşitlilik test edildi ve Devlet Siciline girildi. Beyaz dolgulu elma ağaçlarının yetiştirilmesinin tavsiye edilmediği bölgeleri listelemek daha kolaydır. Listeleri oldukça kısa, ilçeleri içeriyor:

  • Uzak Doğu;
  • Doğu Sibirya;
  • Orta ve Güney Urallar.

Ana Özellikler

Meyve mahsulünün ana parametrelerinin tanımı, bahçıvanlara belirli bir iklim bölgesi için çeşitliliğin uygunluk derecesi hakkında bilgi verir.Beyaz dolgunun bağışıklık özellikleri ve kışa dayanıklılık özellikleri, olası riskleri değerlendirmemize ve ağacın gelecekteki boyutlarını bilmemize ve bahçede en uygun yeri seçmemize olanak tanır.

Ağaç yüksekliği ve taç genişliği

Ağaçlar küçük bahçeler için uygun büyüklüktedir, orta büyüklüktedirler. Gövdenin yüksekliği 5 metreye kadardır, tacın genişliği ve şekli yıllar içinde değişir. Tecrübeli bahçıvanlar bodur anaçlar kullanarak daha kısa ağaçlar yetiştirirler, boyları 2,5 ila 3 metre arasında değişir.

Sürgünler orta kalınlıktadır, genç elma ağaçlarında 7 yaşına kadar yuvarlaklaşan geniş bir piramidal taç oluştururlar.

Güçlü bir anaç üzerine fidan dikerken, yetişkin bir elma ağacının taç boyutunu hesaba katmanız gerekir, çapı çok büyüktür (5-7 metre).

Kök sistemi

Kök sisteminin özellikleri doğrudan anaç türüne bağlıdır.Fidanları kuvvetli anaçlarda kullanırken, köksapın yakınında güçlü bir merkezi çubuk oluşur. Kök sisteminin oldukça dallı bir şekli, anaçlı fidelerden yetiştirilen Beyaz Dökme ağaçlar için tipiktir:

  • cüce;
  • yarı cüce;
  • kısa.

Donma direnci

Bir elma ağacının dona dayanıklılık kavramı karmaşıktır, değerlendirme, bir mahsulün kış mevsiminin farklı dönemlerinde soğuğa karşı direncini incelerken yapılır:

  • başlangıç;
  • orta;
  • çözülmeden sonra (keskin soğutma, kademeli soğutma).

Bölgeli çeşidin 4 durumda da donma belirtisi yoktur. Beyaz dolgunun dona karşı dayanıklılığı, güneydoğu, güneybatı, kuzeybatı bölgelerinde çeşitlilik kazanmanıza olanak tanır.

Hastalıklara karşı bağışıklık

Scaba karşı bağışıklığın büyüme bölgesine doğrudan bağımlılığı kaydedildi. Genel değerlendirme ortalama, ancak coğrafya açısından kabuklanma direncini düşünürsek, o zaman Ukrayna, Stavropol ve Kuzey Kafkasya'da zayıftır. Rusya Federasyonu'nun Merkez bölgesinde - ortalama.

Olgunlaşma ve meyve verme özellikleri

Buklelerde çiçeklenme ve meyvelenme meydana gelir. İlk elmalar 10-15 Temmuz'da olgunlaşmaya başlar. Çeşitlilik, birçok bahçıvan için gerçek bir sorun haline gelen mahsulün dostça geri dönüşü ile karakterize edilir.

Özellikle verimli yıllarda meyvelerin işlenmesinde problem olur. 14-20 günden fazla saklanmazlar, bundan sonra hamur tatsız, yumuşak hale gelir. Meyveler işlenmeye uygun değil.

Ekim ve yetiştirme

Beyaz dökme bahçeye dikilmelidir. Bahçede verimli bir yaz elma ağacının olması gerekir. Ağacın ömrünün uzun olması ve veriminin yüksek olması için ihtiyacınız olan:

  • Fide satın alma konusunda ciddi olun;
  • ağaç için bahçenin en uygun köşesini seçin;
  • İniş zamanlamasında hata yapmayın;
  • İniş çukurunu tüm kurallara göre hazırlayın.

Rusya Federasyonu Merkez Şeridi'nin güneyinde ve karlı bölgelerinde, sonbaharda beyaz dolgu ekilir, az kar olan bölgelerde fidelerin erken ilkbaharda ekilmesi önerilir.

Meyve vermenin başlangıcı

Ağaçlar erken meyve vermeye başlar. Beyaz dolgulu elma ağaçları 5-6 yaşlarında ilk hasadı verir. Ağaçlar uygun bakımla en az 25 yıl meyve verir. Taç bakımı yaşam boyunca gereklidir. Yokluğunda meyveler küçülür.

Çiçekli

Elma ağacı, beyaz ve pembe büyük çiçeklerle süslenmiş, bahçenin dekorasyonu haline gelir. Rusya Federasyonu Merkez Şeridi'nin bahçelerinde, Mayıs ayının gelişiyle çiçekler açar. Güneyde (Stavropol Bölgesi) ve Ukrayna bahçelerinde Nisan ayında Beyaz dolgu çiçek açar.

Meyve olgunlaşma şartları

Yetişkin bir elma ağacından etkileyici bir elma hasadı elde edilir. 7-12 yaş arası bir ağaç için sezon başına 150-200 kg meyve norm olarak kabul edilir. Elmalar güneyde 15-20 Temmuz'da, orta şeridin bahçelerinde olgunlaşır - 10 ila 20 Ağustos arasında, Sibirya'nın güney bölgelerinde meyveler 20 Ağustos'tan sonra olgunlaşır.

Meyvenin görünüş ve tat özellikleri

Elma ağacı beyaz dolgu denen boşuna değildir, meyveleri beyaz kabukla kaplıdır, açık yeşil tonu neredeyse görünmezdir. Meyveler tacın güney tarafından olgunlaşırsa ve güneş tarafından iyi aydınlatılırsa, üzerlerinde soluk pembe renkte soluk bir allık belirir.

Tatlı posa tadı hafif ekşidir. Olgun elmalar hoş, narin bir aroma yayar. Genç ağaçlarda, meyvenin büyüklüğü yaşlılardan daha büyüktür. Ortalama 150 g ağırlığındadırlar ve yıllar geçtikçe küçülürler, 20 yaşına kadar ağırlıkları 60 g'ı geçmez.Elmaların şekli doğru, yuvarlak konik.

Faydalı özellikler hamur bileşimini belirler:

  • %9'a kadar şeker;
  • 100 g ham askorbik asit başına 22 mg'a kadar.

Bahçenizde sadece bu çeşitten bir elma ağacı bulundurursanız, meyvenin harika tadını çıkarabilirsiniz. Süpermarkette bulamazsınız, çok az saklanırlar ve nakliye sırasında bozulurlar.

Döngüsel meyve verme

Elma ağacının keskin periyodik meyveleri vardır. Bu, kısa bir raf ömrü ve düşük taşınabilirlik, White Dökümü ticari bahçeler için çekici yapmaz.

Yaz elmalarının hasat edilmesi ve hızlı bir şekilde işlenmesi gerekir. Kalabalık aileler için bu çeşit yaz elmalarının olması faydalıdır. Kışın, mahzende her zaman bir kavanoz elma kompostosu, reçel ve reçel olacak ve yaz aylarında masa bol miktarda lezzetli elma ve elmalı turta, tatlı ile patlayacak.

Elma ağacının bakımı için temel kurallar Beyaz dolgu

Elma ağacına geleneksel olarak bakım yapın. Dikimden birkaç yıl sonra, taç oluşumuyla yakından ilgilenirler. Gübreler bakımın önemli bir bileşenidir. Elma ağacının uzun ömrü boyunca tanıtılırlar. Sulama her yaşta meyve ağacının meyve vermesi ve sağlığında önemli bir rol oynar.

Tozlaşma Yöntemleri

Tozlaşan çeşitlerin yokluğunda, Beyaz dolgu meyve vermez - ağaçlar kendi kendine verimlidir. Bahçede veya yakınında Antonovka, Grushovka Moskova, Ottawa, Mantet ağaçları büyürse hasatta sorun olmaz. Beyaz Dolgulu elma ağaçlarıyla aynı zamanda çiçek açan elma ağaçları tozlayıcı olarak uygundur.

Zararlılardan ve hastalıklardan tedavi

Satışta morina güvesi, yaprak bitleri, elma çiçeği böceği ve yaprak kurdu için mükemmel hazırlıklar var. İyi yorumlar şunları hak ediyor:

  • "Kalipso";
  • "Binom";
  • Zolone.

Ağaçlar, yaşamın ilk yıllarında böceklerin istilasından daha fazla zarar görür. Olgun elma ağaçları daha dayanıklıdır, ancak yoğun taçları ve yüksek yükseklikleri nedeniyle zararlılardan kontrol edilmesi daha zordur.

Yüksek nem (yağmur, sis), yaygın bir meyve ve yaprak hastalığına neden olan keseli mantarın aktivitesini kışkırtır - kabuk. Önlenmesi için, her sonbaharda "Zirkon" veya "Fitosporin" ile gövde ve dalların önleyici tedavisini gerçekleştirirler.

Sonbaharda, tüm hasarlı dallar kesilir ve yok edilir, düşen yapraklar tırmıklanır ve yakılır. Namlu temizlenir, beyazlatılır, badanaya bir bakır sülfat çözeltisi eklenir. İlkbaharda önlem devam ediyor:

  • tomurcuklar şişmeden önce, taç bakır sülfat (10 l su, 100 g ürün) ile muamele edilir;
  • tomurcuklar açıldığında, tüm dallara Gamair püskürtülür;
  • Meyve veren ağaca kolloidal kükürt püskürtülür.

Sulamanın sıklığı ve bolluğu

Toplu meyve tutumu ve oluşum döneminde sulamaya büyük ihtiyaç kalır. Sulamanın sıklığı ve hacmi hava koşullarına ve toprak yapısına bağlıdır. Hafif topraklarda nem daha çabuk, ağır topraklarda daha yavaş ayrılır.

1-2 yaşındaki bir ağaç için bir sulama için su tüketimi 2-3 kova, meyve veren bir elma ağacı için tüketim taç büyüklüğüne göre hesaplanır - 50-100 l / m². Meyve veren ve vermeyen ağaçların sulama sıklığı farklıdır.

İlkleri sezon boyunca birkaç kez sulanır: ilkbaharda - tomurcuklar açılmadan önce, tomurcukların açılması sırasında, meyve döneminin başında. 5 yaşına kadar olan elma ağaçları, yazları sıcak ve kurak ise her hafta hava durumuna göre sulanır.Sonbaharda, dondan hemen önce, her yaştaki elma ağaçları sulanır. Son sulama bol olmalı, kökleri dondan korumaya yardımcı olur.

Besleme

İlk 2 yıl genç bir ağaç, fide dikimi sırasında bir çukura doldurulan verimli bahçe toprağı, organik madde ve mineral gübre karışımından beslenir. Sonbaharın üçüncü yılında elma ağacı ilk kez beslenir.

Aşağıdaki tabloda verilecek olan gübre tüketimi 1 m² başına verilmiştir. Kronun zemindeki izdüşüm alanı esas alınır. Elma ağacı olgunlaştıkça boyut olarak artacak ve buna bağlı olarak mineral gübrelerin uygulama oranı artacaktır.

SonbaharMust 10 kg Potasyum klorür Süperfosfat 15g
Sezon AdMiktar
Bahar Üre 10g
YazNitroammophoska
15g

Temmuz ortasından itibaren azot içeren gübreleme durdurulur, sürgünlerin ve tomurcukların don direncini az altır, elma ağacının bağışıklığını kötüleştirir.

Taç oluşturma tekniği

İlkbaharda bir fide dikerken, taç dikmeden önce veya hemen sonra oluşur. Fide sonbaharda ekilirse, sonraki baharda ilk biçimlendirici budama başlar:

  • merkezi iletkenin tepesi, kök boğazından 0,8 m yükseklikte kesilir;
  • hasarlı sürgünler kesilir;
  • kalan dallar - gelecekteki tacın temeli, uzunluğun üçte biri kadar kıs altılır.

Her yıl ilkbaharda tomurcuklanmadan önce ve sonbaharda don başlangıcından önce, elma ağaçları dikkatli bir sıhhi budamaya tabi tutulur. Onun yardımıyla taç sağlıklı bir durumda tutulur.

Hastalık ve kötü hava koşullarından zarar gören tüm dallar ve ayrıca taç içinde veya dik olarak yukarı doğru büyüyen sürgünler sökülmeye tabidir. Düzgün oluşturulmuş bir ağaçta, 2-3 kat dal açıkça görülebilir. Elma ağacının alt sürgünleri üsttekilerden biraz daha uzun olmalıdır.

Kışa hazırlanıyor

Hasat uzun süre saklanamaz ve ağaçta bırakılır. Elma ağacından hızlı bir şekilde çıkarılmalı ve işleme koyulmalıdır. Sonbaharda meyvelerinden dinlenmiş bir elma ağacı kışa hazırlanır. Genç ağaçların gövdeleri çatı kağıdı veya çuval bezi ile sarılır, gövde çemberi bir malç tabakası (gübre) ile kaplanır. Kışın az kar olan bölgelerde yaşlı elma ağaçları fışkırır.

Yetiştirmedeki sorunlar

Genellikle meyve verme çağına ulaşmış bir elma ağacı çiçek açmaz. Meyve olmamasının şüpheli nedenleri:

  • Fide dikerken büyük hata - kök boğazı gömülü;
  • bahçede başka çeşit elma ağaçlarının olmaması;
  • tükenmiş toprak, üst pansuman eksikliği;
  • hastalık;
  • böcekler;
  • taç yanlış oluşturulmuş.

Asidik topraklarda Beyaz Dökme'nin verimi düşüktür. Kireç yardımı ile sorun çözülür. 4 yılda 1 defadan fazla yapılmaz. Metrekare başına 200 gr harcanıyor

Elmalar düşer

Meyveler çeşitli nedenlerle dökülür. Ağır iş yükü bunlardan biridir. Havanın elverişli olduğu yıllarda elma ağacında çok fazla yumurtalık oluşur, bazıları düşebilir. Her şeyden önce, morina güvesinin zarar verdiği meyveler ağaçlardan düşer. Kuru yazlarda, sulama seyrek ise ağaç elmaları da düşürür.

Hastalıklar ve zararlılar

Yetersiz bakım nedeniyle zayıflayan elma ağaçlarının zararlılara ve enfeksiyonlara yakalanma olasılığı daha yüksektir. Böceklerden yaprak bitlerine ve yaprak kurtlarına karşı dikkatli olmanız gerekir. Bir mantar enfeksiyonu mahsulde somut hasara neden olur. Meyve kabuğu verimi önemli ölçüde az altabilir.

İlkbahardan başlayarak, deneyimli bahçıvanlar külleme ve kabuklanma için önleyici tedaviler uygular:

  • tomurcuklar açılmadan önce, onlara "Skor" veya bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür;
  • çiçeklenmiş elma ağaçları bakır oksiklorür ile dikkatlice işlenir;
  • Sonbaharın sonunda tüm meyve ağaçları temizlenir ve tekrar bakır sülfat ile muamele edilir.

Beyaz Dökme üzerinde kabuk belirtileri: Yapraklarda kahverengi lekeler, deride çatlaklar ve koyu lekeler. Sonbaharda, hastalıklı bir ağacın yaprakları yakılmalıdır. Gövde çemberinin yakınındaki alanı temizleyin ve sığ bir şekilde kazın. Gövdeyi ve büyük dalları bir kireç tabakasıyla örtün.

Yaz hasadının elmaları birçok rahatsızlığın tedavisinde yardımcı olur. Yardımlarıyla bağırsakların ve midenin çalışmasını normalleştirir, toksinlerin vücutlarını temizler ve kolesterol seviyelerini normalleştirir. Beyaz dolgunun meyvelerini tüketerek gut ve kronik romatizma semptomlarını hafifletir, vücudun savunmasını güçlendirir. Bir Beyaz Dolgu elma ağacı, ailenin yaz olgunlaşan elma ihtiyacını karşılamak için yeterlidir.

Diğer dillerde bu sayfa: