Evde tohumlardan physalis nasıl yetiştirilir: video ile ekim ve bakım

Physalis yazlık evlerde pek yaygın değildir. Birçok bahçıvan bu bitkinin ne için olduğunu bile bilmiyor. Bu arada, physalis yemek pişirmede ve geleneksel tıbbın hazırlanmasında kullanılır. Evde physalis tohumu yetiştirmek zor değil.

Evde yetiştirmek için çeşitli Physalis seçme

İki çeşit bitki vardır - sebze ve süs. Yetiştirme amacına bağlı olarak, bir veya başka bir tür tercih edilmelidir. En ünlü yenilebilir physalis'e Meksika denir.

Physalis sebze çeşitleri:

Ananas - Meyveler küçüktür, olgun sebzelerin kokusu ananası andırır. Çileklerin tadı tatlıdır. Çeşitlilik erken olgunlaşmaya aittir. Reçel yapmak için yetiştirilir.
Çilek - çalının yüksekliği 70 cm'den fazla değil, meyveler küçük. Cilt zengin bir sarı-hardal tonudur, meyvelerin tadı tatlıdır. Taze tüketime uygundur.
Korolek - reçel, şekerlenmiş meyve, havyar yapmak ve muhafaza etmek için kullanılır.
Sebze şekerlemesi - orta erkenci çeşit. Meyvenin kabuğu açık yeşil veya sarıdır. Meyvelerin boyutu büyüktür.

Çok sayıda itüzümü kültürü çeşidi vardır. Özellikleri benzer.

İniş için hazırlanıyor

Herhangi bir ürün yetiştirirken tohum ekmeye ve fide yetiştirmeye özellikle dikkat edilir. Gelecekteki hasat bu aşamaya bağlıdır.

Ekim tarihi

Bir bitkinin tohumlarını dikmek için en uygun zaman Mart ortası ve Nisan ayı sonuna kadardır. Fideler filizlenir ve 45-50 gün büyür. Kural olarak, fideler Mayıs ayı başlarında açık toprağa ekilmelidir. Ayrıca fideleri gece don olayı yaşanmadan dikmek önemlidir.

Toprak gereksinimleri

Kültür her türlü toprakta yetişir. Ama dikkat edilmesi gereken bir durum var. Fidan dikmeden önce toprak 20-25 cm derinliğe kadar kazılmalı ve çürük gübre uygulanmalıdır.

Taze gübre kullanılması önerilmez. Çok konsantredir ve genç bitkilerin büyümesini olumsuz etkiler. Toprağı erken ilkbaharda, toprak ısınır ısınmaz kazın.

Tohum reddi

Bitkinin çok küçük tohumları var. Ve fidelerin çimlenmesini arttırmak için, açık toprağa tohum ekmeden önce reddedilirler. Bunu yapmak için, bir bardak su içinde yarım yemek kaşığı tuzu seyreltin. Tohumları çözeltiye dökün. Yüzeye çıkan tohumlar ekim için uygun değildir. Onlar atılabilir. Ve dipte kalanlar toprağa ekilir.

Evde physalis bakımı

Bitkiler tek bir kapta ekilir. Tohumları küçüktür ve farklı kaplara sebze dikmek sorunludur. İlk günler fideler büyüdüğünde evde tutulur. Fidanlar, toprak ısındıktan sonra dışarıdaki toprağa ekilir.

Verimi artırmak için fidanlara düzenli olarak bakılır. Sebze zorlu olmasa da, yine de minimum bakım gerektirir.Çalıların, physalis - domateslerin en yakın akrabalarının aksine, üvey çocuğu ve bağlanması gerekmez. Çalıda ne kadar çok dal varsa, verim o kadar yüksek olur.

Yatakların haftada birkaç kez (hava durumuna bağlı olarak) sulanması ve yabani otların temizlenmesi gerekir. Olgun çalılar, fidelerden bile daha az bakıma ihtiyaç duyar. Bitki çok yıllıklara ait olduğundan, sonbaharın ortasında çalıları kışa hazırlamayı düşünmeniz gerekir. Kültür dona dayanıklı değildir, bu nedenle kış için örtülmelidir.

Soğuk havalardan önce çalılar kökünden kesilir. Daha sonra kökleri ladin dalları veya bahçeden yapraklarla kaplarlar. Bitki yıllık ise, o zaman basitçe köksapla birlikte kazılır.

Hasat

Physalis meyveleri, meyveyi içeren parlak taç yaprakları kurumaya ve solmaya başladıktan sonra hasat edilmeye başlar. Meyveler düzensiz olgunlaşır. İlk başta, toprağa daha yakın olan meyveler olgunlaşır.Sonra diğer herkes. Zamanında toplanmazlarsa yere düşmeye ve bozulmaya başlarlar. Doğru, hava kuru ve ılıksa, düşen meyveleri toplamanız gerekir. Ve dışarıda yağmur yağarsa, meyveler çürür ve tırtıllar onları yer. Bu tür meyveler yemek pişirmek için uygun değildir. Olgun meyveler hoş bir aromaya sahiptir.

Fizisleri bir süre saklamak için meyveleri biraz olgunlaşmadan hasat edilir. Ayrıca, meyveler çalılarla birlikte kesilir. Meyveler depolanırken üst kısımlardan besin alacaklardır. Sebzeleri bu şekilde birkaç hafta saklayabilirsiniz.

Physalis meyveleri taze yenir. Ayrıca onlardan reçel yapılır, meyve şekerlemesi yapılır ve konserve edilir. Ayrıca, hastalıklar için çeşitli halk ilaçları temel alınarak hazırlanır. İnsan vücudu için gerekli olan besin maddeleri ve eser elementler açısından zengin, çok yönlü bir meyvedir.