Beyaz patlıcan: fotoğraflarla çeşitlerin, avantajların ve dezavantajların açıklaması

Bugün, çeşitli tarımsal tohum şirketleri çok çeşitli patlıcan çeşitleri sunmaktadır. Her kültürün kendine özgü bir rengi, şekli ve tadı vardır. Son zamanlarda beyaz patlıcan çok popüler hale geldi. Bu talep tesadüfi değildir. Bu mahsullerin mor patlıcan ve diğer renklere göre birçok avantajı vardır.

Beyaz patlıcanın açıklaması

Beyaz patlıcan, aynı zamanda patlıcan olarak da adlandırılır, zaten var olan mor patlıcan çeşitlerinden ıslah edilerek elde edilmiştir. Yeni kültürler yaratmanın amacı ticari nitelikleri geliştirmekti.Gerçek şu ki mor patlıcanlar, faydalı özelliklerine rağmen belirli bir acı tada sahiptir.

Zamanın gösterdiği gibi, yetiştiriciler görevle başarılı bir şekilde başa çıktı. Ortaya çıkan melezler, acılık olmadan beyaz renk ve orijinal tat ile ortaya çıktı. Ek olarak, bu ürünlere az sayıda tohumla daha hassas hamurlar verilir. Bu nitelikler meyveleri sadece sıcak yemeklerin korunmasında ve pişirilmesinde değil, aynı zamanda ısıl işlem görmeden taze olarak kullanmayı mümkün kılar.

Beyaz patlıcan melezleri

Bütün beyaz patlıcan melezlerinin tek rengi vardır. Ancak olgunlaşma, tat ve şekil bakımından farklılık gösterirler.

Bahçıvanlar arasında büyük popülerlik kazanmış en popüler melezleri ele alalım.

Buzdağı

Buzdağı - orta erken kültür. Tohum çimlenmesinden hasata kadar büyüme mevsimi 115 gündür. Çalı kendisi orta yüksekliktedir. Açık havada yetiştirildiğinde 40-45 cm, sera koşullarında ise 60 cm civarındadır.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 180-200 g;
• şekil - oval;
• size - 20 cm uzunluğa kadar;
• pulp - sulu, boşluk yok;
• tadı baharatlıdır.

Bitki, istikrarlı meyve vermesi ve çeşitli hastalıklara karşı direnci için değerlidir. Aynı zamanda, Iceberg meyveleri uzun süreli taşımayı iyi tolere eder ve bu da satışlarını olumlu yönde etkiler.

Beyaz gece

Ultra-erken hibrit Beyaz Gece, tohumları ektikten sonraki 75. günde ilk meyve hasadını verebilir.Bitkinin çalıları kompakt, küçük boyutludur. Ortalama olarak, patlıcanlar yaklaşık 70 cm uzar, melez 1 metrekareden yüksek verimlidir. m bahçıvan yaklaşık 8 kg sebze toplayabilecek.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 280-300 g;
• şekil - kapalı;
• boyut - 25 cm uzunluğunda;
• pulp - ihale;
• tadı tatlıdır.

Bu melez, açık zemin ve sera tesisleri için çok uygundur. Bir desteğe bir çalı ve jartiyer oluşumunu gerektirmez. Ayrıca Beyaz Gece patlıcanının viral ve bulaşıcı hastalıklara karşı yüksek bir bağışıklığı vardır, bu da onu yetiştirme sürecini basitleştirir.

Kabartmak

Oldukça erken patlıcanı kabartmak. Meyvelerin teknik olgunluğu, tohumların ekilmesinden sonraki 115. günde gerçekleşir. Melez, film barınaklarında ve açık zeminde büyümek için uygundur.

Eggplant Down, uzun mahsullerin bir temsilcisidir. Çalı 170 cm yüksekliğe ulaşabilir. Bu nedenle şekillendirilmesi ve desteğe bağlanması gerekiyor.

Tarım teknolojisi kurallarına tabi olarak hibritin verimi 1 karede 5-6 kg'dır. m.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 200-210 g;
• size - 25 cm uzunluğa kadar;
• şekil - oval;
• pulpa - yoğun;
• tadı iyidir.

Hybrid Down, yalnızca sera koşullarında yetiştirilmeye yöneliktir. Açık alanda bu mahsulün meyveleri ticari görünümünü ve uzun mesafelere taşınabilme özelliğini kaybeder.

Mantar tadı

Kültür Mantarların tadı erken olgunlaşır, tohum çimlenmesinden meyvelerin teknik olgunluğuna kadar büyüme mevsimi 105 gündür. Hibritin verimi 1 metrekare başına 6 ila 8 kg arasında değişir. m.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 180-200 g;
• boyut - 20 cm uzunluğunda;
• şekil - uzatılmış;
• pulp - sulu, yumuşak;
• tat - baharatlı mantar.

Mantarların melez lezzetinin ayırt edici bir özelliği, açık zeminde yetiştirilmeye yönelik olmasıdır. Sera tesislerinde kültür çeşitli hastalık ve zararlılara karşı direncini kaybeder.

Pelikan F1

Pelican F1 - sezon ortası hibrit. Tohumlar ekildikten sonra meyve olgunluğu 115-120-q günde gerçekleşir. Bitkinin kendisi cılızdır, çalının yüksekliği 60 cm'yi geçmez, melezin verimi 1 kare başına 1.5-2 kg'dır. m.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 200-250 g;
• şekil - gövde benzeri;
• beden - 15-18 cm uzunluğunda;
• pulpa - elastik;
• tat - yüksek kalite.

Hibrit Pelikan, Rusya genelinde yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır. Kültür hem seralarda hem de açık alanda iyi yetiştirilmektedir.

Kuğu

Olgunlaşma açısından, Lebediny melezi orta olgunlaşan ekinlere aittir. Filizlerin ortaya çıktığı andan ilk meyvelerin toplanmasına kadar geçen zaman aralığı 105-110 gündür. Bitkiler küçüktür. Yükseklikleri 70 cm'den fazla değildir, bir melezin ortalama verimi 1 metrekare başına 18 kg'dır. m.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 200-250 g;
• şekil - silindirik;
• boyut - 18-20 cm uzunluğunda;
• pulp - ihale;
• tadı baharatlıdır.

İç ve dış mekan ekimi için uygun hibrit. Kuğu patlıcanının değeri çok yönlülüğünde, iyi nakliyesinde ve uzun raf ömründe yatmaktadır.

Ping Pong F1

Patlıcan Ping-Pong bir sezon ortası mahsulüdür. Tohum ekiminden ilk hasata kadar büyüme mevsimi 110-120 gündür. Bitki cılız. Çalı yüksekliği 60-70 cm'ye ulaşır.

Patlıcan Ping-Pong açık alanda, seralarda ve seralarda büyüyebilir. Ayrıca bitki evde balkonda yetiştirildiğinde iyi bir hasat verir.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 60-70 g;
• şekil - küresel;
• boyut - 5-6 cm uzunluğunda;
• pulp - yumuşak, sulu;
• tadı mükemmel.

Hibritin verimi oldukça yüksektir. Bir çalıdan 1,5 kg'dır. Aynı zamanda, Ping-Pong F1 patlıcanın lezzet kalitesi, bu sebzelerin gurmeleri tarafından çok beğenilmektedir.

Bambi F1

Bambi patlıcanı, herhangi bir bahçıvan için en dekoratif ve gerçekten mükemmel melezlerden biridir. Gerçek şu ki, bu o kadar iddiasız bir kültür ki, açık ve kapalı zemine ek olarak, pencere pervazlarında ve kış bahçelerinde iyi meyve veriyor.

Çalıların kendileri oldukça yoğun bir büyümeye ve kalın bir taçya sahiptir. Ancak buna rağmen sadece 50 cm yüksekliğe ulaşırlar.

Melezin verimi de sevindirici. 1 metrekareden m 4 kg'dan fazla ticari kalite patlıcan toplayabilirsiniz.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 70 g;
• şekil - oval;
• pulpa - yoğun;
• tat - yüksek kalite.

Bambi F1'in iyi aydınlatma ve ürün rotasyonu, yani ürün rotasyonu konusunda iddiasız olduğunu da belirtmekte fayda var.

Leylek

Beyaz patlıcan Leylek nispeten erken olgunlaşan bir üründür. Dikimden 90-100 gün sonra güvenle ilk hasata geçebilirsiniz. Önerilen yetiştirme yöntemi - sera inşaatları. Bununla birlikte, ülkenin güney bölgesinde, kültür açık alanda iyi verim verir. Ortalama olarak, 1 metrekareden. m 7 kg'a kadar kaliteli patlıcan toplayabilir.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 90-100 g;
• şekil - oval;
• pulp - sulu, yumuşak;
• tadı iyidir.

Bu melezi seçerken, acemi bahçıvanlar kendine has özelliklere sahip olduğunu dikkate almalıdır. Hasatı geciktirirseniz, Leylek meyveleri sertleşmeye ve tüketici özelliklerini kaybetmeye başlar. Bu nedenle bitkinin 100 günden fazla büyümesi tavsiye edilmez.

Beyaz yumurta

Patlıcan Beyaz yumurta - Japon seleksiyonunun erken olgun bir bitkisi. Filizlerin çimlenmesinden ilk hasata kadar geçen süre sadece 60 gündür. İçeride bir mahsul yetiştirmek tercih edilir. Ancak zamanında ve uygun bakımla bitki açık alanlarda iyi bir hasat verebilir.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 200 g;
• şekil - oval;
• boyut - 10 cm uzunluğunda;
• pulpa - orta yoğunlukta;
• tat - kokulu mantar.

Bu melezin bitkileri, bir desteğe bir çalı ve jartiyer oluşumunu gerektirmez. Nadir durumlarda çalıları 70 cm'ye ulaşır.

Bibo F1

Bibo F1, erken olgunlaşan ekinleri ifade eder. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra 85-90. günde ilk meyveler hasat edilebilir. Hibrit yetiştirme yöntemleri açık ve kapalı zemin içerir. Patlıcan verimi 1 metrekare başına yaklaşık 4-5 kg'dır. m.

Meyve Açıklaması:

• ağırlık - 350-380 g;
• şekil - oval;
• boyut - 18 cm uzunluğunda;
• pulpa - orta yoğunlukta, hassas;
• tat - yüksek kalite.

Bitki çalıları 85-95 cm'ye ulaşır, bu nedenle şekillendirilmeleri ve bir desteğe bağlanmaları gerekir.

Bibo kültürünün bir özelliği, aşırı koşullar altında ve bakım için harcanan minimum zamanla bile istikrarlı verim vermesidir.

Beyaz patlıcanın avantajları ve dezavantajları

Beyaz patlıcanların sıradan mor patlıcan çeşitlerinden melezlenmesiyle elde edilmesine rağmen, yine de kendilerine özgü artıları ve eksileri var.

Dikkat etmeye değer olumlu nitelikler arasında:

1. Hiç acılık yok.
2. Posanın yumuşak ve sulu dokusu.
3. Tohumların tamamen veya kısmen yokluğu.
4. Geniş kullanım.

Ayrıca beyaz patlıcan çok miktarda faydalı eser element içerir.

Kültürün dezavantajları şunları içerir:

1. Toprak bileşimi üzerinde yüksek talepler.
2. Kısa raf ömrü.
3. Sıcaklık değişikliklerine karşı zayıf direnç.
4. Tohum materyali toplanamıyor.

Mor patlıcan çeşitlerinden farklı olarak beyaz melezlerin zararlılara ve hastalıklara karşı direncinin zayıf olduğunu da belirtmekte fayda var. Bu nedenle, zamanında bakıma çok ihtiyaçları var.

Gördüğünüz gibi her beyaz patlıcanın kendine has özellikleri vardır. Yetiştirme yöntemleri, meyve şekli, verim ve tat bakımından farklılık gösterirler. Bununla birlikte, bu kültürler, kullanım çok yönlülüğündeki şüphesiz avantajları olan acılık ve tohumların olmaması ile birleşir.

Tavsiye