Dolmalık Biber: özellikleri ve açıklaması, fotoğraf nasıl yetiştirilir

Pepper Bluebell ilk olarak Güney Amerikalı bahçıvanlarda tanımlanmıştır. Biberlerin dut çeşitlerine aittir. Rusya topraklarında çok uzun zaman önce bilinmiyor, ancak bu süre zarfında deneyimli ve acemi bahçıvanlar tarafından çok takdir edildi. Biber, dekoratif güzelliği ve sıra dışı tadı nedeniyle popülerlik kazandı.

Çeşitin genel özellikleri

Bellbell, acı bir çok yıllık çeşit olarak tanımlanır. Aslında, bu açıklama tam olarak doğru değil. Tadı orta derecede baharatlıdır. Baharatlı-baharatlı bir aromaya sahiptir. Çalıların ve meyvelerin görünümü, normal biber çeşitlerinden önemli farklılıklara sahiptir.

Çan çiçeği yayılan bir çeşittir. Çalılar 2 metre yüksekliğe ulaşır. Kökler güçlüdür. Yapraklar küçük. Bitkinin gövdesi ve yaprakları küçük bir tüyle kaplıdır. Meyveler, bir çan veya uzun bir balkabağı andıran alışılmadık bir şekle sahiptir. Meyve ağırlığı 75 grama ulaşır. Kağıt hamuru sulu, etlidir. Olgunlaştığında, baklalar kırmızı renktedir. Parlak renkler ve uzun saplar bitkiye dekoratif bir çekicilik katar.

Zil geç olgunlaşan çeşitlere aittir. Meyvelerin biyolojik olgunluğu fidelerin ortaya çıkmasından 140-150 gün sonra gerçekleşir.

Sera koşullarında çeşidin verimi yüksektir. Bir burçtan 50'ye kadar bakla çıkarılır. Ağırlık olarak bu 2 kg meyveye tekabül eder.

Meyvelerin alışılmadık bir tadı var. Keskin bir kenarları yoktur. Meyvenin tadı homojen değildir. Sapın hemen yakınında orta derecede keskindir.Biber yaprakları, hafif meyve notaları ile tatlı, baharatlı bir tada sahiptir. Bazı bahçıvanlar limonun tadını not eder. Biber teknik olgunluk başladıktan sonra kızarır.

Çan taze tüketimde ve konservelerde kullanılır. Soslara ve yahnilere aktif olarak eklenir.

Biberin faydalı özellikleri

Uzmanlar, Bell çeşidinin faydalı özelliklerini not eder. Bu, bitkinin meyvesinin özündeki yüksek vitamin ve eser element içeriğinden kaynaklanmaktadır. Düzenli biber tüketimi kalp krizi, felç riskini en aza indirir. Biberin faydalı özellikleri, yüksek B ve C vitaminleri içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Taze meyve kullanmak viral ve bulaşıcı hastalıkları önlemeye yardımcı olur, depresyon olasılığını az altır, ruh hali, cilt, saç, tırnak plakaları üzerinde olumlu etkisi vardır.

Uzmanlar, Bell çeşidinin insan vücudundaki çeşitli yararlı alanlarını tanımlar:

kolesterolün uzaklaştırılması;
sinir sistemini güçlendirmek;
kemik korsenin güçlendirilmesi;
kan kalitesini iyileştirmek;
esnekliği artırma ve kan damarlarını güçlendirme;
hafıza geliştirme;
beyin uyarımı;
daha iyi görüş.

Kırmızı biber yemekte yemek kompleksi içinde tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Tohum ekmek

Çan fidelerde yetiştirilir. Tohumlar ekim için kullanılır. Gavrish tohumu satışta. Bir pakette en fazla 15 tohum bulunur. Çeşitlilik geç olgunlaşmadır. Bu nedenle fideler için tohumlar Şubat ayının ikinci yarısında veya Mart ayının ilk on yılında ekilir.

Drenaj delikleri olan özel kaplarda iniş yapılır. Suyu boş altmak için delik yoksa, delinmeleri gerekir. Biber aşırı neme karşı hassastır. Kaplar hazır turba karışımı ile doldurulur veya toprağı kendiniz hazırlayın.

Uzmanlar, toprağın fırında önceden kireçlenmesini veya antiseptik bir solüsyonla işlenmesini tavsiye ediyor.

1-2 tohum bir kaba konur ve üzerine ince bir toprak tabakası serpilir. Fide saksıları, ilk sürgünler görünene kadar bir filmle kaplanır. Optimum çimlenme sıcaklığı 23 derecedir. Kalınlaştırılmış dikimlerle biberler 2-3 gerçek yaprak aşamasına oturtulur. Nakil sırasında kök sistemine zarar vermemek önemlidir. Sulama gerektiği kadar ılımlı.

Fideler, sabit ısıya kadar iç mekanlarda yetiştirilmelidir. Çalıları seralara veya açık toprağa dikmeden önce biberler sertleştirilir. Bunun için gece sıcaklığını 13-15 dereceye, gündüz sıcaklığını ise 17-18 dereceye düşürürler.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Erişkin fidelerin dikimi, kararlı ısının başlamasından sonra gerçekleştirilir. Rusya'nın merkezinde, bu dönem Mayıs ayının sonuna düşer. Transplantasyon, aktarma ile gerçekleştirilir. Saat, akşam veya gündüz, ancak doğrudan güneş ışığı olmadan seçilir. Bu durumda, nakil bitkiler için daha az travmatik olacaktır.

Çalıların arasına inerken 40 santimetrelik bir mesafe bırakın. Çukur yeterince derin hazırlanır. Fide saksısından tüm toprak parçasına sığmalıdır. Bitmiş kuyunun üçte biri kül ile doldurulur ve bir manganez çözeltisi ile dökülür. Nakledilen bitkinin toprağı iyi sıkıştırılmış ve malçlanmıştır.

Sağlıklı bitkiler yetiştirmek için basit kurallara uymanız gerekir.

Orta ama düzenli sulama. Bitkiler aşırı nemi sevmezler. Ilık su ile bitki kökünün altına sulama yapılır.
Toprağı gevşetmek. Sulamadan bir gün sonra toprağın üst tabakası gevşetilmelidir. Bu, kök sisteminin oksijenle doygunluğunu artıracaktır.
Zamanında besleme. İlk besleme ekimden 2-3 hafta sonra yapılır. Onun için bir sığırkuyruğu çözeltisi kullanılır. İkincisi - çiçekli kül aşamasında. Üçüncü ve sonraki - potasyumlu gübreler ve kalsiyum ile meyve verme döneminde.
Yan sürgünleri kaldırma. Bitkilerin çiçeklenmesinden sonra, ilk yumurtalıkların altındaki tüm yanal işlemlerin çıkarılması gerekir. Bu, biber verimini artırmanıza olanak tanır.
Kış nakli. Bellflower çok yıllık bir çeşittir. Sıcak iklimlerde, birkaç yıl meyve verir. Orta enlemlerde, soğuk mevsimde bitkiler sıcak odalarda yetiştirilebilir.

Acı Dolmalık Biber, çok çeşitli hastalıklara karşı hassastır. En yaygın:

siyah bacak;
gri çürük;
antraknoz;
solgunluk;
köşe çürüklüğü;
yaprak biti;
benekli solgunluk.

Haşere kontrolü için, bitki çalılarının bakımına ilişkin kurallara uymak ve hastalıklı yaprakları, sürgünleri ve tüm çalıları zamanında çıkarmak gerekir.