Sebzeler

Patates Kolobok: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, fotoğraflı yetiştirme

Patates Kolobok: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, fotoğraflı yetiştirme
Anonim

Yakın geçmişte bile, sarı patatesler yem olarak kabul edildi, ancak bugün hiçbir şekilde beyaz çeşitlerden daha düşük değiller. Patates Kolobok, mükemmel şekli ve besin değeri nedeniyle yemek pişirmede popülerdir. Gerekli eser elementleri, vitaminleri ve çok miktarda protein içerir. Çeşitlilik, hastalık direnci ve buna bağlı olarak yüksek verim ile karakterize edilir.

Çeşit açıklaması

Kolobok Patates, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bu, 2005'ten beri aktif olarak yetiştirilen ve yemek pişirmede kullanılan sezon ortası bir çeşittir. Dikim ve hasat arasındaki süre 80-85 gündür. Kolobok çeşidinin patatesleri, endüstrinin tüm varyasyonlarında kullanılır: cips ve kuru patates püresi yapmak, dondurmak, taze kök bitkileri satmak.Doğru koşullar altında kök bitkileri çok uzun bir raf ömrüne sahiptir.

Kolobok çeşidinin ayırt edici bir özelliği, yumru köklerin bozulmamasıdır. Bu, patateslerin verimde en ufak bir düşüş korkusu olmadan uzun süre ekime uygun olduğu anlamına gelir.

Patates, yüksek bir çalı, orta yaprak boyutlarında yayılan dallar, beyaz çiçek salkımı ile karakterizedir. Sağlıklı bir çalıda ortalama 12 yumru oluşur. Deliklerde neredeyse hiç küçük meyve yoktur. Aynı zamanda yoğun, pürüzlü bir cilde sahiptirler, böylece mekanik olarak hasat yaparken yumruya zarar vermekten korkmazsınız.

Kök bitkilerin kısa açıklaması:

  • orta boy, 140 grama kadar ağırlık;
  • küçük gözler;
  • yuvarlak şekil;
  • açık sarı tonlu kök mahsulün küspesi;
  • nişasta içeriği - %11-13;
  • yumrular düzdür, çöküntüler ve çukurlar yoktur.

Köklü bitkilerdeki nişasta konsantrasyonunun düşük olması nedeniyle yumuşak kaynamazlar ve pişirildiğinde kararmazlar. Krem rengini ve düzgün şeklini koruyun. Bu çeşitten çeşitli yemekler hazırlanabilir: fırınlanmış, derin yağda kızartılmış, doldurulmuş, haşlanmış patates.

Ekim

Ekim alanını periyodik olarak değiştirirseniz, patates verimi sürekli olarak yüksek olacaktır. Bu tür ekinlerden sonra patates dikmek idealdir:

  • otlar (yıllık ve çok yıllık);
  • turp;
  • tahıl baklagiller;
  • lahana.

Kolobok patates çeşidi her türlü toprağa uyum sağlar, ancak hafif kum bazlı toprak idealdir.

Siteyi ekime hazırlamak için sonbaharda toprağı derine kazmalı ve ona organik madde eklemelisiniz. İlkbaharda toprak ekilir ve potasyum-fosforlu gübrelerle gübrelenir. Dikim sırasında bitki sıraları kuzeyden güneye doğru yerleştirilmiştir, bu onlara maksimum miktarda ışığın girmesini sağlayacaktır. Ekim alanının yakınında yer altı suyu varsa, patateslerin sırt veya sırtlara dikilmesi önerilir.

Kök bitkileri, en az 8 derecelik bir toprak sıcaklığında Mayıs'tan önce ekilmez. Önceden salamura edilirler ve ekim sırasında büyüme ve bitki örtüsü için yeterli neme sahip olmaları için sıcak ve aydınlık bir yerde çimlenmeye bırakılırlar.

Uzunluğu 2-3 santimetre olan sadece güçlü filizli yumru köklerin dikilmesi gerekir. Patateslerin büyümesini hızlandırmak için yumru köklere Kurzat veya Albit uygulanır.

Kök bitkileri yaklaşık 10 santimetre derinliğe ekilir, paralel olarak deliğe bir avuç odun külü ve çürümüş gübre eklenir. Dikim delikleri arasındaki en uygun mesafe 30 santimetredir ve sıralar arasındaki genişlik 60 santimetredir. Bu, hasadı çok daha kolay hale getirecek.

Büyüme ve bakım özellikleri

Olgunlaşırken Zencefilli Kurabiye 2-3 kez beslenir. Aynı zamanda, potasyumlu gübreler organik madde ile değişir. Miktarlarında ılımlılığa özellikle dikkat edilmelidir. Toprağın aşırı gübrelenmesi yumrularda nitrat birikmesine neden olur.

Nemi korumak ve çalı oluşumunu önlemek için patatesleri zamanında serpmelisiniz. Yüksek bir zemin tabakası, meyveleri yeşilleşmeden ve zararlıların zarar görmesinden koruyacaktır. Çalılar 20-25 santimetre yüksekliğe ulaştığında ve ikinci kez - 1-2 hafta sonra tepeleme yapılır. Bu dönemde sulamaya da dikkat edilmelidir.Damlama yöntemini tercih etmek daha iyidir. Yağmur sulaması genellikle kuraklık sırasında ve çalılarda patates güvesi göründüğünde kullanılır.

Dikkat edin! Patateslerin organik gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Kimyasal soslar patateslerin tadını olumsuz etkiler.

Sürekli nem eksikliği çeşitlerin verimini az altabilir, bu nedenle sulamaya özel önem verilmelidir. Ancak çiçek açtıktan sonra çalıları sulamak tavsiye edilmez, çünkü bu geç yanıklık riskini artırır.

Artıları ve eksileri

Kolobok çeşidi, diğer çeşitlere layık bir rakiptir ve tüm bu avantajlar sayesinde:

  • iyi sunum;
  • gösterişsiz bakım;
  • hassas posa tadı;
  • mükemmel kalite ve verim tutma.

Kolobok, üst pansumanlara iyi yanıt veren üretken bir çeşittir. 1 hektar patatesten uygun bakımla, seçilen yumru köklerin ortalama %180'i veya 1 hektarda 256 kuruş hasat edilebilir. Patatesler iyi durumda olduğundan uzun mesafelerde taşınabilirler.

Tek dezavantajı, soyulmasını zorlaştıran pürüzlü cilt ve orta derecede tuhaf beslenmedir. Onsuz, hasat biraz daha kötü olacak.

Zararlılar ve hastalıklar

Bu patates çeşidi, hastalıklara karşı direnç ile karakterizedir. Bununla birlikte, patatesleri etkileyebilecek bazı hastalıklar vardır. Bunlara geç yanıklık ve kist oluşturan altın nematod dahildir. Bunun olmasını önlemek için salgın döneminde ekimlerin bakır içeren müstahzarlarla tedavi edilmesi önerilir.

Zararlılara gelince, Gingerbread Man Colorado böcekleri ve yaprak bitlerinden etkilenir.Yumrularda hareket yapan tel kurdu da mahsulü bozabilir. Bunu önlemek için ekimden önce toprağı işlemek gerekir. Zararlılar yine de ortaya çıkarsa, çalılara böcek ilacı püskürtülür. Patates ekmeden önce önlem olarak da kullanılabilirler.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Kök bitkileri 80-85 gün içinde olgunlaşır. Koleksiyon, eylül ayının başından ortasına kadar. Olgunlaşmayı hızlandırmak için yumrular ekimden önce çimlendirilmelidir.

Ürünleri depolamak için uygun yerler kiler, dolap, yer altı veya diğer karanlık ve ısıtılmayan odalardır. Patateslerin daha önce manganez solüsyonuyla işlemden geçirilmiş ve ardından havada iyice kurutulmuş ahşap bir kapta saklanması daha iyidir.

Ürünün depolandığı odada havalandırmalar veya davlumbazlar sağlanmalıdır.Bu, nemi ve buna bağlı olarak küf görünümünü önleyecektir. Kök mahsullerin kışın üşümemesi için, iyi ısı yalıtımı olan bir odada olmaları gerekir. Bu amaç için en iyi malzeme köpüktür. Su yalıtımı için çatı malzemesi veya bitüm kullanabilirsiniz.

Depolama koşulları doğru seçilirse, çeşitlilik tüm kış boyunca ve hatta daha uzun süre kalır.

Bu nedenle, Kolobok patatesinin tanımı, onu evde ve endüstriyel ekim için mükemmel bir çeşit olarak nitelendiriyor. Hastalık direnci ve iddiasız bakım, her türlü iklim koşulunda yüksek verim sağlayacaktır.

Diğer dillerde bu sayfa: