Hasattan önce zemini sarımsakların uçlarından ayırmam gerekir mi?

Sık sık, sebze yetiştiricileri, zemini sarımsak başlarından tırmıklamanın gerekli ve mümkün olup olmadığı sorusuyla karşı karşıyadır? İncelemelere bakıldığında, bu tarım tekniği iyi sonuçlar veriyor. Yeter ki doğru ve zamanında yapın.

Sarımsakların başlarındaki toprağı tırmıklamak gerekli mi ve bu neden yapılıyor?

Köklerinden koparmanın iyi bir hasatın olgunlaşmasını olumlu yönde etkilediğine inanılır. Ampulün yarısına kadar özel bahçe aletleriyle toprağı tırmıklıyorlar. Baharatlı bir sebzenin başından dünyayı tırmıklamalarının birkaç nedeni var:

Ampulun boyutunu artırır. Özellikle kışlık bitkilerin kök sistemi güçlüdür ve yerin derinliklerine iner. Derinleşme, kökler başı içe doğru çeker. Sonuç olarak yeterli hava, besin ve ışık alamaz.
Çıplak bir ampul ile mahsulün durumunu kolayca takip edebilirsiniz. Hava kötü, sıcak veya yağmurlu olduğunda bu önemlidir.
Bitkinin toprağın üst tabakasını iterek enerji harcamasına gerek yoktur ve ampuller yeterli güneş ışığını ve ısıyı alır.
Taziler daha güçlü olacak ve sebzeler çok daha uzun süre dayanacak.

Bitkinin yapraklarının sararması, kuruması ve yerleşmesi mahsulün olgunlaştığına tanıklık eder. Ampul üzerindeki pullar kurur ve kolayca temizlenir. Oklar düzelir ve kutular çatlamaya başlar.

Bahçede sarımsağı açığa çıkarmanın yararları ve zararları

Deneyimli bahçıvanlara göre sarımsak soymanın faydaları, ampulün daha fazla güneş ışığı alması, daha hızlı kuruması, olgunlaşması ve yeterli besin almasıdır. Ek olarak, kafa, çeşitliliğin renk özelliğini kazanır.

Bir dahaki sefere sarımsağın başının etrafını tırmıklamak gerektiğinde, herkes kendi gözlemlerine göre kendisi karar verir. Olumlu niteliklere ek olarak, bu prosedürün dezavantajları da vardır:

Ampul yerin derinliklerine oturduğu için çok fazla toprağı tırmıklamanız gerekecek, bir delik oluşacak. Sulama veya yağmurlardan sonra nem birikmeye başlayacaktır. Sonuç olarak, baş çürümesi gelişebilir ve ürün kaybı meydana gelebilir.
Toprağın zamanında gevşetilmesi durumunda ampul çok derine inmeyecektir. Sonuç olarak, kafayı açığa çıkarmak için ekstra prosedür olmadan yapabilirsiniz.

Sarımsak, sulak alanlara tolerans göstermeyen, ışığı seven bir sebzedir. İyi bir hasat elde etmek için ekim için doğru yeri seçmeniz, ekim materyali hazırlamanız, ekim sırasında çalılar arasında geniş bir mesafe bırakmanız gerekir. Bakım, düzenli sulama, karmaşık gübrelerin uygulanması, toprağın gevşetilmesi, yatakların yabani otlardan ayıklanmasından oluşur.

Uygulamanın tüm bu özellikleri, hatalardan kaçınmaya ve belirli prosedürlerin gerekliliğine karar vermeye yardımcı olacaktır.

Ne zaman kazmalı?

Bahçede ne zaman sarımsak toplayabileceğiniz, çeşide ve hava koşullarına bağlıdır. Çoğu zaman, prosedür Temmuz ayı başlarında başlatılır. Prosedürü tam hasattan birkaç hafta önce gerçekleştirin. Kışlık ürünler için uygun zaman Haziran sonu, baharlık sarımsak çeşitleri için ise Temmuz ayının son günleri en iyi dönem olarak kabul edilir.

Bahçedeki çıplak sarımsak başları daha fazla güneş ışığı alır. Ancak prosedür, aynı anda koridordaki toprağı gevşetirken doğru ve dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. İşlem sırasında ampulün bütünlüğü bozulursa çürüme ve mantar enfeksiyonu ile enfeksiyon riski artar.

Sarımsak başları yerin derinliklerine inerse

Kış sarımsak derin ekilir (derinlik üç ampulün yüksekliğine eşittir). Bu tür sarımsak kesinlikle sonbaharda filizlenmeyecek, kışı iyi atlatacak ve sadece ilkbaharda büyümeye başlayacaktır. Güçlü bir kök sistemi, sonbaharda ekim materyalini toprağa çeker. Kış çok soğuksa sarımsak derinleşir.

Sarımsakların filizlenmesi için gevşek toprak olması gerekir. Bunun için hasat sonrası sonbaharda ve ilkbaharda organik ve mineral gübreler uygulanmalıdır. Bu durumda sarımsak toprakta çok derin olduğunda korkutucu olmayacaktır.

Haziran başında, olgunlaşmış başların kazılmasından yaklaşık 21 gün önce, sarımsak başları yerden serbest bırakılır. Bunun yapılıp yapılmaması, kafaların kalitesine, hava durumuna ve toprağın bileşimine bağlıdır. Örneğin, hava yağmurluysa bu teknik çürüme riskini az altmaya yardımcı olacaktır.

Yaklaşık olarak, oklar kopar ve sulamayı keser, toprağı gevşetir ve gübreleme yapar. Çok fazla besin biriktirdikleri için üst kısımlar sulu ve kalınsa endişelenmeyin. Yapraklar, eser elementleri ampullere yönlendirmek için basitçe bağlanır.

Okları kesmek ve toprağı tırmıklamak başların büyümesini, içlerinde besin birikimini ve sebzelerin hızlı olgunlaşmasını destekler.

Doğru sarımsak yetiştirme teknikleri

Yazlık evde kışlık sarımsak yetiştirmek en iyisidir.Bahar çeşitlerinden büyük bir kafa ve daha az karanfil ile erken olgunlaşmadan farklıdır. Bahar bitkilerinin ana avantajı uzun süreli depolamadır. Başlar yaz dönemine kadar yoğun ve sulu kalır. Sarımsak yetiştirmek sadece zamanında sulamayı, ayıklamayı, toprağı gevşetmeyi ve gübrelemeyi içermez.

Büyük sarımsak elde etmek için ortaya çıkan okları kırın. Okların oluşumu sırasında bitki büyümesini yavaşlatır ve tüm kuvvetler tohum materyalinin büyümesine yönlendirilir. Sadece tüm okları bir kerede çıkarmayın, birkaç parça bırakmanız önerilir. Onlar tarafından kafaların olgunluk derecesi belirlenebilir. Ok düzelip tohum sandığı çatlamaya başlar başlamaz hasata başlayabilirsiniz.

Bazen yetiştiriciler, sarımsağın neden toprağın derinliklerine indiğini merak eder. Bunun nedeni gevşek toprak, güçlü bir sebze kök sistemi ve başlangıçta derin bir karanfil ekimi olabilir.Sarımsak dişlerinin önceden hazırlanmış 5-6 cm derinliğindeki oluklara ekilmesi tavsiye edilir.Yoğun yağmurlar sırasında toprak sıkışacak ve sarımsak başları toprağa daha da derinleşecektir.

Üstü neden kravatlı?

İyi bir sarımsak hasadı yapmanızı sağlayan başka bir teknik, üst kısımları düğümle bağlamaktır. Sarımsakta, soğanın aksine, besinler yapraklardan köklere daha yavaş hareket eder ve tüyler daha az çabuk ölür.

Yaprakları düğümlere bağladıktan sonra, fotosentezde değişiklikler yapılır, bitkinin yer altı kısmına mikro besinlerin çıkışı artar. Yapraklar kurumaya başlar, ampul çimlenmeyi durdurur ve tüm faydalı bileşenleri biriktirir.

Tie tops, mahsulün beklenen kazılmasından 5 gün önce başlar. Oklu çeşitler için ok çıkarılmalıdır.İdeal olarak, bu prosedür bir hafta önce gerçekleştirilir. Ancak bu sadece kış mahsulleri için geçerlidir, çünkü bahar sarımsakları ok vermez. Yapraklar bir turnike şeklinde hafifçe bükülür ve düzenli bir düğüm şeklinde bağlanır. Üstler kısa ise saç örgüsü örebilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Hastalıklar ve zararlılar ekinlere büyük zarar verebilir. Sarımsak yataklarına saldıran yaygın zararlılar, kök akarları, kök nematodları, ayılar, bitler ve soğan güveleridir. Toprağın üst katmanlarında hareket eden larvalar ve yetişkinler, sarımsağın toprağın derinliklerine inmesine katkıda bulunur. Bu, kafanın gelişimini olumsuz etkileyebilir.

Yaprakları tütün, biber ve odun külü ile püskürterek mahsulü kurtarabilirsiniz. Bazen böcek ilacı yardımı olmadan yapamazsınız: Actellik, Clofentezin.

Çürüme, yeşil küf, mozaik gibi hastalıklar yaprakların kurumasına, sararmasına, üzerlerinde çeşitli renklerde lekelerin oluşmasına, bitkinin büyümesinin durmasına, soğanların olgunlaşmasını durdurup çürümeye başlamasına neden olur.Örneğin Quadris, Alirin, Gamair, Fitosporin gibi fungisitler hastalıklarla baş etmeye yardımcı olacaktır.

Hastalık riskini az altmak için ekim materyalini dikkatlice seçmelisiniz. Dikim için sadece büyük, yoğun, hatasız karanfiller uygundur. Bakır sülfat, potasyum permanganat veya odun külünden oluşan dezenfektan bir çözeltiye yerleştirilirler.

Deneyimli bir yaz sakininden tavsiyeler

Sarımsak ekim zamanı seçilen türe ve çeşide bağlıdır. Kış bitkileri eylül ayının ortasından ekim ayının başlarına kadar ekilmeye başlar. Bahar sarımsağı, şiddetli don tehdidinin geride kaldığı (Nisan ortası civarında) ilkbaharda ekilir.

Birçok sebze yetiştiricisinin incelemelerinde aşağıdaki ipuçlarını bulabilirsiniz: “Önce yataklar için arsa kazıyorum ve gübre uyguluyorum. Turba, kum, odun külü ile işlenebilir. Ekimden bir hafta önce Fitosporin solüsyonu dökerek toprağı dezenfekte etmekte fayda var.

Sarımsakları 6-7 cm derinleştirip humus serpiyorum. Yaz aylarında sürgünler kırılması daha iyi olan sürgünler verir, sadece iyi bir hasat almanızı engeller.”

“Yılda bir kez, soğanları yerden keserek sarımsakları açarız. Bu sayede büyürler, tadı daha sulu ve kokulu olur.”