Zhuravinka patates: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, fotoğraflı verim

2005'te Belaruslu yetiştiriciler Zhuravinka patateslerini tescil ettirdi. Yeni çeşidin çok başarılı olduğu, kalite açısından düşük olmadığı ve birçok Hollandalıya verim sağladığı ortaya çıktı. Patates, Volga-Vyatka, Orta ve Kuzey-Batı bölgelerinde ekim için resmi olarak onaylanmıştır.

Çeşitin genel özellikleri:

• orta-geç;
• pazarlanabilir yüksek verim (177-242 c/ha);
• orta yumrular (90-140 g), oval-yuvarlak, küçük gözlü, kırmızı;
• lezzetli, ufalanan, nişasta oranı yüksek (%14,6-19,6);
• et sarımsıdır, havada uzun süre kararmaz;
• cips yapmak için uygundur;
• mükemmel tutma kalitesi (%93);
• hastalığa dayanıklı;
• yüksek pazarlanabilirlik (%83-96).

Gerçekte, bu çeşitlilik ülkenin çoğu bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Büyüyen

İnsanlar genellikle bu patates çeşidine Zhuravushka derler. Çalılar nadiren meyve oluşturur, bu nedenle Zhuravinka nadiren tohumlardan yetiştirilir.

Çeşit orta geçcidir ve fidelerde erkenci genç patates yetiştirmek için uygun değildir. Zhuravinka yetiştiriciliğinin özellikleri, artan yumru oluşumundan kaynaklanmaktadır.

Tohum malzemesi

Tohum materyali hastalık belirtisi olmayan orta büyüklükte seçilir.Büyük patatesler ekimden 2-3 gün önce kesilip kurutulabilir. 80-100 g ağırlığındaki yumru kökleri seçmek en uygunudur.Deneyimli sebze yetiştiricileri, büyüme aşamasında bile en güçlü, sağlıklı çalıları işaretler ve onlardan gelecekteki tohum materyalini alır.

Tohum yumrularını “yeşilleştirmek” yararlıdır, bunun için saklamadan önce bir hafta boyunca dağınık güneş ışığına açık tutulurlar.

Seçilmiş patatesler en iyi şekilde diğer sebzelerden ayrı olarak saklanır ve yumurtlamadan önce mantar ilaçları (Maxim hazırlık) ile işlenir.

25-30 gün ekimden önce, yumrular sıralanır ve bir besin bileşimi ile işlenir: 10 g borik asit ve 2 g bakır sülfat, 10 litre su içinde karıştırılır ve püskürtülür.

Yumrular aydınlık ve sıcak bir yerde tek kat halinde serpilir. Çimlenmeden sonra, tohumlar tekrar ayıklanır, zayıf filizli ve hastalık belirtileri olan patatesler elenir.

Site hazırlığı

Patatesler, her 4 yılda bir defadan fazla olmamak üzere, humusla doymuş nötr topraklı güneşli bir alana ekilir. Sonbahardan beri, tüm alan gübre ile gübrelenir ve kazılır. İlkbaharda, site sığ bir şekilde yeniden kazılır, kompost, biohumus ve yataklara mineral gübreler eklenir. Gevşetici bileşenler ağır topraklara verilir: saman, talaş, turba, kum.

Patates nematodu ile enfeksiyon olasılığı varsa, sonbaharda kış çavdarı olan alana ekim yapmak ve Mayıs ayında tüm fideleri derine kazmak faydalıdır.

Patates hasatından sonra, toprağı hemen acı bakla, baklagiller, karabuğday ile ekmek daha iyidir. Sonbaharda, tüm sürgünler kazılır. Çiftçilerin böyle bir "yeşil" gübre hakkındaki yorumları çok hevesli. Toprağın yapısı gözle görülür şekilde iyileşir, organik madde ile doyurulur ve besin dengesi geri yüklenir.

Birçok sebze yetiştiricisi, Colorado patates böceğini iten patates sıraları arasına bitkiler eker: fasulye, ıspanak, kişniş, solucan otu, nergis.

Ekim ve ekim

Patates çeşidi Zhuravinka, her çalı için serbest toprak miktarını talep ediyor. Sıralar birbirine çok yakınsa yumrular yer darlığından yüzeye çıkar.

Bu sınıf için önerilen desen 30×80'dir. Her bölge için ekim tarihleri farklıdır, nisan sonundan mayıs ortasına kadar değişmektedir. Genç sürgünlerin son donu yakalamaması önemlidir.

Ekimden bir hafta sonra, patates yatakları yumru köklere yeterli oksijen sağlamak için hafifçe sığ yataklara sürülür.

Fideler 10-14 cm'ye ulaştığında ilk ekim yapılır.Kuru ve sıcak günler varsa, bundan birkaç gün önce, toprak yumuşak ve gevşek olacak şekilde yataklar sulanır. Filizler, sadece yaprakların üst kısımlarını bırakarak güvenli bir şekilde toprağa serpilebilir. Bu, çalıların daha sonra yumru köklerle bağlanacak olan daha fazla dışkı oluşturmasına yardımcı olacaktır. 2 hafta sonra hilling tekrarlanır.

Bitkinin açıklaması

Yarı dik Zhuravinka çalıları genellikle orta boyuta (50-55 cm) ulaşır, orta büyüklükte, hafif dalgalı koyu yeşil yapraklara sahiptir. Kırmızı-mor bir bitkinin küçük bir korolası, nadiren meyve verir. Yumrular kırmızı-pembe renklidir ve pürüzlü bir cilde sahiptir.

Hastalığa karşı direnç

Patates Zhuravinka'nın Belaruslu mucitlerinden gelen çeşitliliğin açıklaması, onu birçok yaygın hastalığa karşı dirençli olarak nitelendiriyor:

• altın kist nematodu;
• yaygın kabuk;
• patates kanseri;
• siyah bacak;
• virüsler X, M, S;

Çeşit, yumru köklerin ve yaprakların geç yanıklığına, rizoktoniye, L, Y virüslerine karşı zayıf bir dirence sahiptir.

Sulama

Patatesleri yumru kök oluşumundan önce sulamak ılımlı olmalıdır. Bu süre zarfında genellikle çok yağmur yağar. Çalılar, yumruların oluşumu ile aynı anda çiçeklenmeye başlar. Bu andan itibaren, Zhuravinka'nın patates yataklarının sulanması artar, toprak nemi% 80-85 aralığında tutulur. Bu, yumruların normal büyümesi için bir ön koşuldur.

Gübrelerle besleme

Çok yumrulu Zhuravinka çeşidi, daha fazla beslenme ve organik madde ile doymuş topraklar gerektirir, ancak fazla nitrojeni çok iyi tolere etmez. Kök gübrelemesi, akşam sulamadan sonra, ekimden önce ve çiçeklenme sırasında yapılır.

10 litre suda 1 litre sığırkuyruğu veya çöpü seyreltin ve 2 yemek kaşığı süperfosfat ekleyin. Her çalının altına 1 litre gübre çözeltisi dökülür.

Çiçeklenmeden önce yapraktan besleme yapmakta fayda var. Bunun için, çalıların akşam püskürtülmesi, 10 litre su ve 300 g üre çözeltisi ile gerçekleştirilir. Bir kova su içinde 100 g kül infüzyonu ile değiştirilebilir.

Hasat

Planlanan patates hasadından iki hafta önce, üst kısımlar biçilir ve saha dışına çıkarılır. Bu süre zarfında yumrular daha kalın ve daha pürüzlü bir cilt oluşturur. Hasat sırasında, bu tür yumrular daha az yaralanır, daha iyi depolanır ve yumru köklerin muhtemelen enfekte olmuş üst kısımlarla teması hariç tutulur. Hasat için kuru güneşli bir gün seçmek daha iyidir. Çıkarılan patatesler 3-4 saat güneşte kurutulur. Yağmurlu havalarda hasat yapılırken yumrular gölgelik altında bir hafta kurutulur.

Depolama

Depolamadan önce tüm yumrular dikkatlice ayıklanır. Mekanik hasarlı, hastalık belirtileri olan, çok küçük olan patatesler hızlı tüketim için bir kenara bırakılır. En sağlıklı orta boy yumrular, gelecek sezon ekim için ayrı kutulara seçilir.

Patateslerin geri kalanı havalandırılmış bir bodrumda 2-3 ⁰С sıcaklıkta saklanır. Bağıl nem %80-85, tohum materyali için %90-95 daha iyidir.

Depolamadan bir ay önce, oda bir antiseptik ile muamele edilir: 400 g çamaşır suyu 10 litre suda çözülür, çökeltilir ve yapılara tortusuz bir sıvı püskürtülür.

Lezzet ve yorumlar

Vinç birçok sebze yetiştiricisine ve patates severe aşık oldu. Sarımsı eti, lezzetli patates püresi yapmak ve kızartmak için uygun, hoş bir patates tatlılığına sahiptir.Yüksek nişasta içeriği, Zhuravinka'yı zengin bir tada sahip besleyici yapar. Soyulmuş yumrular havada uzun süre kararmaz. Endüstride bu çeşit cips üretiminde kullanılmaktadır. Patatesler iyi durur ve tüm saklama süresi boyunca lezzetlerini kaybetmezler.

Sebze yetiştiricilerinin Zhuravinka yetiştirme hakkındaki yorumları çoğunlukla olumludur. Çeşitlilik her sezon popülerlik kazanmaya devam ediyor. Sebze yetiştiricileri mükemmel verimler not eder, her çalı sürekli olarak 15-20 yumru bırakır. Zamanında sulama ve üst pansuman ile neredeyse tüm patatesler pazarlanabilir bir boyuta ulaşır. Pürüzsüz oval yuvarlak kırmızımsı yumrular yüksek pazarlanabilirliğe sahiptir.

Tavsiye