Erken lahana: özellikleri ve açıklamaları, fotoğrafları ile en iyi çeşitlerin başında

Erken lahana, çeşidi ve olgunlaşma süresi ne olursa olsun, taze tüketime veya uzun süreli depolama gerektirmeyen çeşitli mevsimlik yemeklerin hazırlanmasına yöneliktir. Erken bir sebzenin verimi düşüktür ve olgunlaşmış lahana başları, geç lahana çeşitlerinden bir buçuk ila iki kat daha küçük bir boyuta ulaşır, ancak adından da anlaşılacağı gibi Haziran çatallarının amacı farklıdır - bu vücudun vitamin rezervini erken yaz döneminde yenilemek ve ileride kullanmak üzere hasat etmemek.

Erken lahana nasıl yetiştirilir

Günleri saymaya başlayarak, filizler fide kutusunda göründüğü andan itibaren erken lahana hasadı 75-115 gün olarak planlanabilir.Bu dönemden yaklaşık iki ay sonra bahçede veya serada lahana başlarının oluşumunu alacaktır. Kütledeki sebzenin aynı anda olgunlaşmadığına dikkat edilmelidir. Makul bir ekimle, yani tohumların toprağa kademeli olarak girmesi ve sonraki 1-3 günlük ekimden önce bir duraklama ile erken çeşitlerin hasadı 2-3 hafta uzatılabilir.

Siteyi iniş için hazırlama

Aynı arsa üzerinde düzenli olarak erken lahana çeşitleri yetiştirirken, daha önce itüzümü ve baklagillerin, patateslerin veya pancarların yetiştiği yerlere her üç yılda bir bahçe yatağı yerleştirmek gerekir. Bahçıvanların incelemeleri, böyle bir toprağın varsayılan olarak erken çeşitler için gerekli tüm eser elementler açısından zengin olacağını, tın veya kumtaşının hafiflik özelliğine sahip olacağını ve ortalama seviyenin altında asitliğe sahip olacağını doğrulamaktadır.

Ancak, her durumda, sonbahar kazmasından sonra, tükenmiş arazi süperfosfat veya kompost gübreleme gerektirecektir.

Toprağa uygulama için gübre, ancak toprağın asitliği değerlendirildikten sonra oluşur. Analiz (asetik test) yüksek bir asitlik değeri gösteriyorsa, toprak önce kireçlenir ve ardından beslenir.

Fide yetiştirme yöntemi

Önceki hasattan elle toplanan erken çeşitlerin tohumları ekimden önce dezenfekte edilir ve uyarılır - önce bir manganez solüsyonunda tutulur, ardından zıt sıcaklıklara maruz bırakılır. Kuruduktan sonra malzeme ekime hazır kabul edilir.

Lahana fidelerinin evde yetiştirilmesi, sıcaklığın ve temiz havaya erişimin sağlanması zordur, bu nedenle kutular, ilk yeşillikler yumurtadan çıktıktan hemen sonra, onları kapalı bir seraya veya camlı bir balkona aktarmak daha iyidir. Gün içindeki termometre okumaları 18-21 С içinde düzenlenir, ancak geceleri termometre 8'in üzerine çıkmamalıdır С (optimal olarak 6-7^{C), aksi takdirde, yetiştirilen fidelerin hepsi uzun bir gövdeye gidecektir.}

İlk gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla gece ve gündüz sıcaklıkları neredeyse eşit:

• 16-18 ^{Başlangıç - günlük;}
• 14-15 ^{S - geceleri.}

Aynı dönemden itibaren üst (pencere) balkon veya sera çerçevesi günde 1-2 saat hafifçe açılarak hafif bir çekiş sağlanır. Seradaki bitkiler için, bu zamanda bir manganez çözeltisi (soluk) ile haftalık önleyici ilaçlama başlar. Erken çeşitlerin balkon lahana fideleri, prosedür tüm "kreş" dönemi için iki kez gerçekleştirilir.

.

Çekirdeksiz yetiştirme yöntemi

Yöntemin açıklaması, erken lahana tohumlarının doğrudan toprağa ekilmesi, iyi hava koşullarının ve sabit toprak sıcaklıklarının beklenmesi veya sera yönteminin kullanılmasıyla normal fideden farklıdır. Erken dereceli lahana tohumları toprağa getirilir, sürekli bir akışta nemli bir oluğa dökülür, malzemeyi 2 cm derinleştirir 4. yaprağın oluşumundan sonra, lahana sürgünleri kırılır ve en güçlü ve en güçlü olanı bırakır.

Terk edilen fidelerin sıklığı 1 metrede 5 bitkiyi geçmemelidir².

Erken çeşitteki beyaz lahananın sulanması, filizlerin ortaya çıkmasından önce ve sonra, zaten gerçek yaprakların oluşumu sırasında aynı sıklıkta gerçekleştirilir. Kurak bölgelerde, toprak neminin düzenliliği, 1 m^{2 başına 20 litre oranında haftada dört kez, orta enlemlerde - haftada üç kez 13 oranında olacaktır. -15 litre. Erken lahana yetiştirmenin diğer yönleri, fide yetiştiriciliğinde kullanılanlardan farklı olmayacaktır.}

Sonraki - açık alanda dikim ve bakım.

Açık toprağa lahana dikmek ve bakım yapmak

Erken lahanayı mümkün olan en kısa sürede açık toprağa aktarmanın zamanının geldiğinin bir işareti, 6. gerçek yaprağın fide üzerinde ortaya çıkmasıdır - yaklaşık 55-60. günde. Orta Rusya'da, bu döneme 15-20 Nisan'a denk gelmekte fayda var, gün boyunca zemin sıcaklıkları 12-13'e yükseliyor ^C.

Yağmurdan hemen sonra veya yağmur beklentisiyle üretilen erken bitki çeşitlerini kalıcı bir yere dikmek. Toprak kuruysa önce bol sulanır.

Erken lahana çeşitleri uzayı sever, bu nedenle sık sık filiz ekimi büyümesini bozar. En uygun şema 50 x 50 cm'dir.Birkaç nedenden dolayı, bazı fidelerde transplantasyondan 5-8 gün sonra sararmış yapraklar görülürse, filiz çıkarılır ve yerine başka bir tane ekilir.

Lahana nasıl beslenir

İlk lahanaların yumurtalıkları başlarını oluşturmadan önce bitki azotlu gübrelerle ve baş olgunlaştığında potasyum takviyeleri ile beslenir. Lahana ekiminden sonraki yedinci günden itibaren beslemeye başlanır ve öncelikle bunun için kova başına 5 çay kaşığı oranında suda seyreltilmiş üre kullanılır Bu gübre miktarı sulama için yeterlidir. 3 m ^{2 lahana yaması.}

Başka bir 5-7 gün sonra, lahana, daha büyük bir kafa oluşturmak için, tavuk gübresi infüzyonu ile uyarılır, sulamadan 24 saat önce suyla seyreltilir, sonra çökeltilir, süzülür ve temiz su ile takviye edilir. 1:10.

Lahana zararlıları

İlkbaharda böcekler en aktif ve oburdur, bu nedenle lahananın neden sarardığı veya solduğu sorusu daha çok onların şiddetli faaliyetleriyle ilgilidir. Lahana yataklarının en "kötü niyetli" sakinlerinden birkaçı vardır:

• Turpgillerden pire. Bununla savaşmak için, ince kumla öğütülmüş, orantılı olarak alınan naftalin kullanılır - 1 kısım naftalin ila 5 kısım kum;
• Lahana yaprak biti. Sabunlu suyla seyreltilmiş% 2'lik bir anabasin sülfat çözeltisi veya tütün infüzyonu ile fidelerin bol sulanmasıyla yıkanır.

Erken çeşidin lahanası sararmışsa ve rehabilitasyon eylemlerine yanıt vermiyorsa, zararlıları bahçeden çıkardıktan sonra bitki sağlıklı bir bitki ile değiştirilir. Bunu tüm böcekler dışarı atılmadan yapmak mantıklı değil.

En iyi erken çeşitler

Aslında, tüm erken dönem beyaz lahana çeşitlerinin özellikleri yaklaşık olarak aynıdır, ancak hepsi aynıdır, hızlı büyüyen bir sebzeyi yetiştirmeye başlamak için yola çıkan bahçıvanlar, çeşitli melezlerin tanımlarını dikkatlice incelerler ve seçmeyi umarlar. teklifler kitlesinden en iyi çeşitler.Aşağıda, Rusya'daki en popüler erken dönem sebze türlerinin başında yer almaktadır ve her bir çeşide karşılık gelen bir açıklama verilmiştir.

“Kazachok F1”

Erken olgunlaşan melez lahana "Kazachok" ekim anından itibaren 90-96 gün veya açık zeminde lahana yetiştirmenin başlangıcından 45-47 gün sonra hasat verecektir. Bu çeşitte bir lahana çatalının maksimum ağırlığı olgunlaştığında 1,6 kg'dır.

Çeşitliliğin dış özellikleri: Dış yaprağın soluk yeşil rengine ve çekirdekte sıcak, sarımsı bir renk tonuna sahip pürüzsüz yuvarlak sebze. Hibritin tadı nötrdür. Çeşit, düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve kök çürümesine karşı dayanıklıdır.

"F1'i Aktar"

Lahana "Transfer", olgunlaştıktan sonra ortalama boyuttan daha küçük bir lahana başı verir - 1-1.2 kg. Hibrit, olgunlaşma için önceki çeşitten daha uzun bir süre gerektirir - bir kutuya tohum ekiminden en az 130 gün. Sebzenin verimi çok yüksektir - uygun koşullar altında, 1 hektar başına yaklaşık 1000 kg.Bunun nedeni, çeşidin soğuğa karşı sakin tutumu, lahana başının çatlamaya karşı direnci ve Transfer lahanasının hastalıklara karşı zayıf duyarlılığıdır.

Bu çeşidin başlarının olgunlaşması yaklaşık bir dönemde gerçekleşir. Dış niteliklerin özelliği, dış yaprağın ve beyaz çekirdeğin zengin açık yeşil rengidir.

"Haziran"

Lahana "Haziran", tohumların ekildiği andan itibaren 93-95 gün olgunlaşma süresine sahip ultra erken bir melezdir. Bu çeşitlilik yoğun ekimlerden muzdarip değildir ve termometre sütununun 4 ^{С'ye düşmesini sakince tolere eder. Haziran lahanası, bu turpgillerin bilinen tüm erken çeşitlerinin en büyük başlarının yüksek verimini verir - ağırlıkları 2,4 kg'a ulaşır. Geç hasat edildiğinde, lahana başları gövdeden patlamaz veya çürümez.}

Açıklandığı gibi, Haziran filizi en eski erken melezlerden biridir.

Pandion F1

Nispeten soğuğa dayanıklı çeşit "Pandion", 10 Mayıs'tan itibaren ekim için önerilir. Yetiştiriciliği ortalama 95-100 gün sürer ve büyük zorluklar düzenlemez. Lahana "Pandion F1" çürümeye karşı dayanıklıdır ve asmada aşırı maruz kaldığında uzun süre ok atmaz. Bir lahana başının olgunlaştığında boyutu 1,5 kg'ı geçmez.

Lezzet özellikleri yüksektir - çeşitlilik, ilk yemekleri ve salataları pişirmek için yaygın olarak kullanılır.

"Nozomi"

Lahana "Nozomi", 1,3-1,5 kg ağırlığındaki bir lahana başının süper yoğun yapısının erken olgun bir sebzesi şeklinde sunulur. Sebze, sunumunu tam olarak koruyarak olgunlaştığı ve kısa süreli nakliyeyi iyi tolere ettiği için toptan satış için uygundur.

Çeşitliliğin verimi yüksektir - ekilen alanın 1 hektarı (hektar) başına 3000 kg lahana içinde. Çeşit, kök çürümesine karşı zayıf bir şekilde hassastır, Alternaria, soğuğu iyi tolere eder.

"Sir F1"

Fransız melezi, Cyr F1 lahanası diğer erken çeşitler kadar ısıdan etkilenmez ve 25^{C'den itibaren gelişmeyi bırakmaz. İlk hasatın başlarını kestiğinizde, sebzenin görünümüne göre belirleyebilirsiniz - lahana küresel bir şekle getirilir, yapraklar soluk yeşile döner.}

Lahana başlarının ağırlığı 2-2,3 kg arasında değişmektedir, dikim yoğunluğu, ekim alanının hektarı başına 65.000 fide kadardır.

Oracle F1

Lahana "Oracle F1" toprağa tohum ektikten 93-97 gün sonra olgunlaşır ve ultra erkenci çeşitlere aittir.Nisan ayının ilk günlerinden itibaren genellikle polikarbonat seralarda veya çift film altında yetiştirilir. Bu durumda, zaten Haziran ayının sonunda, iyi bir sunuma sahip aynı görünümlü, yuvarlak lahana başları mahsulü elde etme fırsatı var.

Lahana başlarının yaklaşık ağırlığı 1,5 kg'dır.

Altın Hektar

Lahana "Altın hektar", mükemmel tadı ile, işlenmemiş formda en küçük saklama süresine sahiptir - 30 güne kadar. Aynı zamanda, lahana kısa nakliyeyi iyi tolere eder, çok önemli bir verim verir - hektar başına yaklaşık 8000 kg - ve böcekler arasında neredeyse hiç düşmanı yoktur.

Kafaların büyüklüğü ortalamanın üzerinde, sebzenin ağırlığı yaklaşık 2,5 kg.

Kopenhag Pazarı

Kopenhag lahanası, turpgillerin orta erken türlerine aittir ve hektar başına 4000 kg içinde oldukça ortalama ancak istikrarlı verimler verir.Çeşit geç hasat edildiğinde nem biriktirme ve çatlama eğilimi gösterdiğinden, başlar tamamen olgunlaşmadan önce kesilir.

Lahana başlarının ortalama ağırlığı 2,4 kg'dır, mahsul tüm ekim alanından aynı anda hasat edilir.

"Gribovskaya 147"

Lahana "Gribovskaya", yapraklardaki benzersiz yüksek askorbik asit içeriği ile ayırt edilir, bu yüzden bu çeşitliliği mümkün olduğunca büyük miktarlarda yetiştirmeye çalışırlar. Doğru, uzun olgunlaşma süresi (115 güne kadar) nedeniyle, bu lahana diğer erken çeşitlerden daha sonra satışa çıkıyor. Bununla birlikte, lahana sıcaklık dalgalanmalarını iyi tolere ettiği, neme karşı iddiasız olduğu ve her zaman harika bir sunumu olduğu için ekimi karlı kabul edilir.

Eksileri - çeşitliliğin açıklaması, "Gribovskaya" nın omurgaya ve çürümeye karşı zayıf dirençli olduğunu ve ayrıca aşırı nemle patladığını vurgular.

Akira F1

Akira lahanası erken olgunlaşma rekoru sahibidir, çünkü tohumların ekildiği andan itibaren büyümesi yaklaşık 90 gün sürer. Bir sebzeyi toprağa hızlı bir şekilde ekme ihtiyacı göz önüne alındığında, Akira çeşidi için açık yatakların hazırlanması önerilmez. Tünel film kapağını kullanmak en iyisidir.

Asya'daki çoğu melez çeşit gibi, "Akira" da çok kompakt, düzgün bir görünüme sahiptir - küçük, iki kilo ağırlığa kadar zengin salata rengi ve yoğun, parlak üst yapraklar. Akira, nakliyeyi diğer çeşitlerden daha iyi tolere eder, kütlede çürümez ve düşük sıcaklıklarda iki aya kadar saklanabilir.

Tavsiye