Sebzeler

Açık alanda salatalık bakımı: yetiştirme ve tarım teknolojisinin sırları

Anonim

Eksilsiz kalmamak için açık alanda salatalıkların bakımını uygun şekilde düzenlemeniz gerekir. Bu kültürün tarım teknolojisinde, yaz aylarında zaman ve enerji harcayabileceğiniz ihmal edilen incelikler vardır. Açık alanda salatalık agroteknikleri, kültürün kökeninden kaynaklanmaktadır. Bu bitki tropik bölgelerden Güneydoğu Hindistan'a özgü olduğundan nem ve sıcaklık gereksinimleri yüksektir.

Açık havada salatalık nasıl yetiştirilir

Açık alanda salatalık yetiştirmenin sırları her bahçıvanın kendine ait. Bazıları onları normal bir yatakta yetiştirir, bazıları ise sıcak yatak yöntemini tercih eder. İkinci yöntemin ana avantajının, zemini çevreleyen hava katmanlarındaki yüksek karbondioksit konsantrasyonu olduğuna dikkat edilmelidir.

Ne kadar çok olursa, bitkiler o kadar hızlı büyür. İki tür salatalık yetiştirme yöntemlerini uygulayın: fideler, toprağa tohumlar. İlk yöntem, salatalıkların toplanmasını yakınlaştırmanıza izin verir, ikincisi, öğütülmüş salatalıkların yetiştirilmesini ve bakımını kolaylaştırır.

Tohumlarla toprağa ekim

Açık alanda tohumlarla salatalık yetiştirme teknolojisi hava durumuna bağlıdır. Soğuk toprağa salatalık dikmenin olumsuz sonuç vereceği unutulmamalıdır. Toprak 14 °C'ye kadar ısınırsa salatalık tohumları filizlenir.

Don genç salatalık fidelerini öldürür, sıcaklığın 8 °C'ye uzun süre düşmesi, yumurtadan çıkan tohumların çimlenmesini az altır.

Güçlü salatalık fideleri - başarının formülü

Evde yetiştirilen güçlü salatalık fideleri - yüksek verimin anahtarı. Toprağa ekilmeden önce 25 gün yetiştirilir. Acemi bahçıvanların tümü, fidelerden salatalıkların nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini bilmiyor.Fideler için salatalık ekimi toprak hazırlığı ile başlar. En kolay yol, hazır toprak satın almaktır. Daha zor bir yol da toprağı kendiniz hazırlamaktır.

Salatalık tohumlarının çimlenmesi için bir karışım uygundur:

  • humus (1 kısım);
  • ova turbası (1 kısım);
  • 1 yemek kaşığı ben. mineral gübre ("Aquarin");
  • Karışım kovası başına 0,5 litre kül.

Salatalık toplanmaya tolerans göstermez, bu nedenle tohumları 7 cm çapında ayrı kaplara (bardak) ekerler.Bundan önce ekim malzemesi dezenfekte edilmelidir. Genel seçenek 1 g potasyum permanganat ve 100 ml sudur. Ekimden önce, tohum çimlenmesini teşvik etmek için "Epin-extra" kullanılır. 100 ml ılık kaynamış su alın, ürünü (2 damla) damlatın. Bundan sonra 2 ila 4 gün arasında tohumlar 25 - 28 ° C sıcaklıkta nemli bir bez içinde tutulur. Tohumlar, kök 5 mm uzadığında kaplara ekilir.

Bardaklardaki toprak ılık su ile dökülür, 30 dakika sonra tohumlar içlerine serilir ve bir toprak tabakası ile kaplanır, ekim derinliği 2 cm'dir.Bardaklar bir film ile kaplanır, çıkarılır salatalık filizlerinin ortaya çıkmasından sonra. Salatalık fide bakım standardı:

  • her gün su fidanları;
  • bulutlu havalarda salatalıkları yak;
  • Fideleri iki kez besleyin;
  • Fideleri toprağa ekimden bir hafta önce sertleştirin, gece sıcaklığını 12 °C'ye düşürün.

Sıcak yataklar - salatalık cenneti

Sıcak yataklar yardımıyla açık alanda salatalık yetiştirmek çok popüler. Sırtın inşası için alan, uzun sebzeler veya bir yapı ile kuzey rüzgarından çitle çevrilmelidir. Bu, salatalıklar için doğru mikro iklimi yaratmayı kolaylaştırır.

Sıcak sırtı doldurmak için gübre veya bitki artıkları (yabani otlar, üstler) kullanabilirsiniz. Dezenfeksiyon için bitki kütlesi ısıtılabilir: demir bir fıçıya dökülür, suyla dökülür, ateşte ısıtılır. Sıcak kütleyi önceden kazılmış bir hendeğe dökün: hendek derinliği - 35 cm, genişlik - 1 m.

Siperin içine küçük dallar, kağıtlar koyabilirsiniz. Katmanları kabarık kireçle dökün, kazılmış toprağı her şeyin üzerine dökün. İlkbaharda, toprağın son ekimini yapın: kazın, humus, kül, nitroammophoska ekleyin.

Bahardan başlayarak kalıntılar, çürür, ısı yayar ve yüzey tabakasında salatalık için gerekli olan mikro iklimi oluşturur. Yüksek karbondioksit konsantrasyonu, mahsulün hacmi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan dişi çiçeklerin görünümünü uyarır.

Salatalık fidelerini toprağa nakletmek

Salatalık fidelerinin nasıl yetiştirileceğiyle ilgili bazı incelikleri bilmeniz gerekiyor. Haziran başında (Mayıs sonu), fideler bahçeye ekilebilir. Bundan önce, on gün önce toprağı ısıtmaya başlayın: üzerine sıcak su dökün, folyo ile örtün.

Fidanları sıra sıra dikin. Sıralar arasında 50 cm, sıralar arasında delikler - 30 - 40 cm mesafe bırakın Dikim sırasında kökleri hasardan koruyun. Potasyum permanganatlı gül suyu ile kuyuları dökün. Sırtın üzerine plastik yaylar takın, filmi gerin.

Gün boyunca, 25 ° C'lik bir hava sıcaklığında, bir taraftaki filmi 25 cm yüksekliğe kadar hafifçe açın Salatalıkların daha fazla büyümesi ve dikimlerin bakımı sulamaya, gübrelemeye, sırtları korumaya gelir temizler ve hastalıkları önler.

Dış mekan bakımının özellikleri hakkında

Yetişkin bitkilere bakmak için onları sadece sulamanız gerekmez. Normal boyuta ulaşan meyvelerin zamanında hasat edilmesi de aynı derecede önemlidir. Sabahları yeşillikleri toplamanız gerekiyor, esnekliklerini daha uzun süre koruyorlar.

Kirpiklere zarar vermemek için meyveleri koparmayın, makas veya bahçe bıçağı ile kesin. Kamçıyı bir daha çevirmeyin, yapraklar yukarı bakmalıdır. Meyve toplama işlemi 2 günde bir yapılır.

Öğütülmüş salatalıkların doğru şekilde sulanmasının sırları

Ülkede açık alanda salatalık yetiştirirken, nadir ziyaretler nedeniyle sulamada zorluklar olabilir. Yağmura güvenmeyin, her zaman yardımcı olmuyor. Yağmur suyunun faydalarını hatırlamanız gerekir - kuyu veya musluk suyundan daha iyidir, daha fazla oksijen ve besin içerir.

Salatalıkların sık sulanması gerekir, ancak hava koşullarıyla ilişkili yetiştirme koşulları vardır. Serin günlerde, aşırı toprak nemi ile bitkilerde kök çürüklüğü görülür. Salatalıkların uygun bakımı, 15 ° C'nin altındaki gündüz sıcaklıklarında sulamadan kaçınmaktır. Böyle havalarda, ülkede açık alanda kuru sulama yapılır - sıralar arasında toprak gevşetilir.

Yer salatalıklarını sulamak için su ılık olmalıdır (22 - 25 ° C). Yatakları soğuk suyla sulayan deneyimsiz yaz sakinleri sorunlarla karşılaşabilir:

  • bitkiler yavaş büyür;
  • salatalıkta birkaç yumurtalık var;
  • salatalık yumurtalıkları parçalanır.

Bahçıvan, yetiştirme kurallarına sulama ile ilgili iyi bir hasat için iki koşul daha eklemelidir. İlk koşul, sıralar arasında bulunan oluklarda sulamadır. Kökün altındaki sulamadan vazgeçilmelidir. Salatalık kökleri sığdır ve açığa çıkabilir. İkinci şart ise 19 saatten sonra sulanmamaktır.

Gübreler veya açık alanda salatalık bakımı

Düzenli üst pansuman, öğütülmüş salatalıkların düzgün şekilde büyümesine yardımcı olur. Yaz aylarında bitkileri en az 3-4 kez beslemeniz gerekir. Yetkili bir yaklaşımla, kök pansumanları yaprak pansumanları ile değişir. Salatalıkların en yüksek meyve vermesi sırasında, bağışıklığı kül ile artar. 1 metrekare toz haline getirmek için. m salatalık sırtı, bir bardak kül alın.

Açık alanda bir hıyar için toprak verimliliği önemlidir, gübreler (organik, mineral) yardımıyla iyileştirilir.Bahçıvanlar ilk kez salatalıkları sığırkuyruğu infüzyonu ile beslemeyi tercih ediyor. Çözeltiyi hazırlamak kolaydır: 2 kova suya 1 kova gübre dökün, karıştırın, 5 gün mayalanmaya bırakın. Sağlıklı salatalıklar için kova başına 0,5 litre sıvı gübre ekleyin.

Hasta ve zayıflamış bitkiler için çözeltinin konsantrasyonunu kova başına 1 litreye yükseltin. Çalışma çözeltisine 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ben. üre veya amonyum nitrat.

Salatalık kirpiklerinde tomurcuklar ve ilk çiçekler göründüğünde, bitkileri beslemeyi tekrarlayın. Bu süre zarfında çözeltiye fosfor ve potasyum içeren gübreler ekleyin. Bitki özellikle meyve verme döneminde gübreye ihtiyaç duyar. Bu süre zarfında, her 10 günde bir salatalık besleyin, sığırkuyruğu infüzyonuna nitroammophoska ekleyin (10 litre 1 yemek kaşığı başına).

Sakar yeşilliklerden kaçınmak için, gübreleme yaparken şu oranları dikkate alın: fosfordan daha fazla nitrojen, nitrojenden daha fazla potasyum.

Bahçıvanlar, açık alanda salatalıkların yapraklarını süsleyerek iyi sonuçlar elde ederler. Büyüme mevsiminin başında yeşil kütlenin aktif büyümesi için, çalılara bir üre çözeltisi püskürtülür. 1 m genişliğinde ve 10 m uzunluğunda bir sırtı işlemek için 1 çay kaşığı 10 litre suda seyreltin. gübreler. Çiçekler ortaya çıkmadan önce salatalıkları işleyin. Haziran ayında, salatalık çalılarına soda çözeltisi püskürtün (10 litre 1 yemek kaşığı başına), yapraklar sararmaz.

Salatalık Çalı Oluşumu

Salatalık çalılarının oluşumu, bahçıvanın onlara bakmasını kolaylaştırır. Gittikçe daha fazla bahçıvan bahçelerinde kafesler kullanıyor. Bağlı salatalık çalıları daha az hastalanır. Açık alandaki çeşitler ve melezler farklı şekilde oluşur.

Daha fazla yan kirpik büyütmek için 4-5 yaprak üzerine çeşitli öğütülmüş salatalıkları sıkıştırın. Melezler bir sapta tutulmalı, tüm alt sürgünleri 0,5 m yüksekliğe kadar toplayarak, salatalık sapının 0,5 ila 1 m aralığında, aksillerde bir yaprak, daha yüksek - 2 yaprak, daha da yüksek - 3 - 4 adet.

Öğütülmüş salatalık hastalıkları

Ülkede açık alanda salatalık yetiştirmek o kadar kolay değil. Hastalıklar mevsim boyunca açık alanda bir bitkiyi bekler: ekimden hemen sonra, meyve verme döneminde.

Açık zemindeki enfeksiyon hava yoluyla bulaşabilir. Yer salatalıklarının en yaygın hastalıkları:

  • külleme;
  • kök çürümesi;
  • antraknoz.

Küllemenin ilk belirtileri genellikle yüksek nemli ve serin (20 °C) havalarda öğütülmüş salatalıklarda görülür. Erken evrelerde yapraklar üzerinde una benzer beyaz bir kaplamadır. İlerleyen aşamalarda salatalıkların üzerindeki yapraklar sararmaya ve kurumaya başlar.

Meyve taşıyan salatalık çalıları, su (10 kısım) ve sığırkuyruğu (1 kısım) ile hazırlanan bir infüzyonla küllemeden püskürtülebilir. Ağır şekilde etkilenen salatalık yapraklarına bir demir sülfat çözeltisi (%5) püskürtülmelidir.

Kök çürümesi sizi ekinsiz bırakabilir. İlk işaretler, fideleri sırta diktikten hemen sonra görülebilir. Günlük sıcaklık artışı ile bitkiler üzerindeki yapraklar solar ve alacakaranlığın başlamasıyla yaprakların esnekliği geri yüklenir. Bu tür bitkilerde gövdenin alt kısmında renk kahverengi olur. Şu anda ilgilenin:

  • toprağa biyolojik bir ürün ("Bactofit") veya bir mantar ilacı ("Hom") sokun;
  • Yeni köklerin büyümesini teşvik etmek için sapları püskürtün;
  • Bağışıklığı artırmak için Effekton ile tedavi edin.

Anthraknoz sadece yer bitkilerinin kirpiklerini ve yapraklarını etkilemekle kalmaz, meyveler de zarar görür. Yapraklarda sarı lekeler oluşur, yeşilliklerde pembe ülserler oluşur, saplar kurur, meyveler kullanılamaz hale gelir. Salatalık çalısının ömrü, bitkiye ne kadar çabuk yardım edildiğine bağlıdır. Salatalık yapraklarının işlenmesi için % 1 Bordo sıvısı alınır.

Salatalık bahçesindeki zararlılar

Genellikle, sıcak Temmuz günlerinin başlamasıyla birlikte, dış mekan bakımı yaprak bitlerini zorlaştırır. Küçük bir böcek, açık alanda bitkilere büyük zarar verebilir. Hasarlı öğütülmüş salatalıkları tanımak kolaydır:

  • solmuş yapraklar;
  • şımarık tomurcuklar ve yumurtalıklar;
  • yaprakların yüzeyinde sarı lekeler.

Böcek hızla ürer, yaprak biti kolonileri 10 günde bütün bir tepeyi yok edebilir. Bir böcek bulunursa, bir sabun külü çözeltisi hazırlayın. Bir litre suya %72 çamaşır sabunu (2 yemek kaşığı) ve sıcak suda seyreltilmiş kül (2 yemek kaşığı) ekleyin.

Salatalıkların yapraklarını ve saplarını elde edilen sabunlu su ile yıkayın. Sabahları açık zemin bitkilerini tedavi edin. Yaprakların yanmasını önlemek için öğle saatlerinde bitkilerin üzerine örtü malzemesi atın.Tedaviyi 5 gün sonra açık zeminde tekrarlayın. Salatalık çalılarının altındaki zemin, haşereleri uzaklaştırmak ve zayıflamış bitkileri beslemek için kül ile toz haline getirilmelidir.

Bir ayıdan öğütülmüş salatalıkların basit korunması

Medvedka genç öğütülmüş salatalıklara büyük zarar verir. Basit bir plastik şişe, öğütülmüş salatalıkları haşerelerden koruyacaktır. 1,5 litrelik bir şişe için alt ve üst kısımları kesmeniz gerekir, bir silindir alırsınız. Silindiri 3 eşit parçaya kesin.

Ortaya çıkan halkaları yatağın içine bastırın, yüzeyin üzerinde çıkıntılı bir kenar bırakmanız gerekir - 0,5 cm yüksekliğinde. Her halkaya toprak serpilmiş 3 salatalık tohumu ekin.

Lahanası görünene kadar salatalık sırtını selofan ile kaplayın. Halkalar fideleri ayıdan koruyacak, bitkinin gelişimine müdahale etmeyecek ve ekimini kolaylaştıracaktır.

Dış mekan yetiştiriciliği için çeşit seçimi

Açık zemin için, arı tozlaşan çeşitlerin seçilmesi gerekir çeşitlerin açık zemin için başlıca avantajları: soğuğa dayanıklılık, sıcaklık dalgalanmalarına karşı direnç. Mevcut üç dış mekan melezine genel bir bakış, gelecek sezon için salatalık tohumları seçmenize yardımcı olacak.

Salatalık Ezmesi F1

Arı ile tozlaşan melez, açık zeminde uzun meyve verme özelliği ile karakterizedir. Salatalık çimlenmeden 48 gün sonra hasat edilir. Çiçekli kadın tipi. Meyveler 2-3 adet salkım şeklinde toplanır. Zelentsy pratikte fazla büyümez, sararmaya eğilimli değildir.

Salatalığın posası yoğundur, boşluk yoktur. Meyveler tek iri, yeşilliklerin ortalama ağırlığı 90-100 gr'dır.Salatayı lezzetli bir salatalıkla bozmak zordur, yeşillikler hafif tuzlu ve salamura halinde iyidir. Açık zemin için bir melezin değerli nitelikleri: kök çürümesine karşı direnç, kladosporiosis, külleme (yanlış, gerçek).

İştah açıcı Salatalık F1

Açık zemin için erken hibrit (olgunlaşma 45 gün sonra gerçekleşir), arı tozlu, üretken (14 kg/m²). Meyve verme düzgün, uzun. Melez, bir hastalık kompleksine karşı dayanıklıdır, ekim sırasındaki her koşula mükemmel uyum sağlar. Çiçek türü dişidir. Düğümlerde 2-3 yumurtalık oluşturur. Salatalıklar güzel büyür, uzun sürmez, hizalanır. Yeşilliklerin şekli silindiriktir, ağırlığı 80 ila 100 g arasındadır.Meyveler taze müstahzarlarda kullanılabilir.

Salatalık Bebek F1

Erken hibrit, arı tozlaşmalı, açık toprağa ekilebilir. Zelentsy 47 - 50. günde şarkı söylemeye başlar. Toprak melezinin meyve vermesi uzun süre devam eder, orta gövdede ve yan sürgünlerde yeşillikler oluşur. Yeşilliklerin boyu 7 - 10 cm, şekli güzel. Salatalık beyaz tüylenme ile büyük yumruludur. Salatalık eti yoğun, sulu, gevrektir.Zelentsy fıçı tuzlama için kullanılır, turşu elastikiyetini kaybetmez.

Açık alanda salatalık verimini artırmak ne kadar kolay

Bazen deneyimli bahçıvanların tavsiyesi, açık alanda çok fazla salatalık yetiştirmeye yardımcı olur. İşte böyle bir ipucu: elma sirkesi kullanarak öğütülmüş salatalıkların özel olarak sulanması. Bir varil içine yağmur suyu veya musluk suyu dökün. Su ısındığında üzerine elma sirkesi ekleyin. 200 litre için 1,5 su bardağı yeterlidir. Bütün yaz bu ekşi suyla öğütülmüş salatalıkları sulayın. Yetiştirilen öğütülmüş salatalıklar, normal su ile sulandığından %15 daha fazla hasat edilebilir.