Arı petekleri: Vücuda yararları ve zararları, nasıl kullanılır ve onlarla ne yapılır, nasıl görünürler

Petek, arıların bal ve polen depolamak için oluşturduğu doğal bir üründür. Böcekler ayrıca larvaları barındırmak için kullanır. Yapı, balmumundan oluşturulan altıgen hücreleri içerir. Genellikle çiğ bal içerirler. Peteklerin faydaları şüphesizdir. Birçok değerli bileşen içerirler ve sağlığı iyileştirirler.

bal ile petek yiyebilir miyim

Petekler küçük balmumu kaplarıdır. Çerçeve içindeki hücreler kendi başlarına kullanışlı değildir, bu yüzden onları kullanmamalısınız. Aynı zamanda ballı petekler çok çekici görünüyor. Kullanımları sağlığı önemli ölçüde iyileştirebilir.

Böyle bir ürünü yemek için birkaç petek koparıp ağzınıza atmanız ve iyice çiğnemeye başlamanız yeterli. Bir süre sonra tat kaybolacak ve ağızda bir parça ağda kalacaktır. Tükürülmesi gerekiyor.

Az miktarda ağda yutarsanız vücuda zarar vermez. Bu madde emilmez ve orijinal formunda atılır. Aynı zamanda bir sorbent görevi görerek zararlı maddeleri bağırsaklardan uzaklaştırır. Ancak bağırsaklarda sorunlara neden olabileceğinden çok fazla balmumu tüketilmemelidir.

Bileşimi ve insanlar için faydaları

Mumunun faydalı özellikleri, benzersiz bileşimi ile ilişkilidir. Peteklerin içerdiği bal %100 benzersizdir. Bunun nedeni hava ve çevre ile temasın olmamasıdır. Ayrıca peteklerde bolca balmumu, polen, propolis bulunmaktadır.

Balmumu mineraller, oksijen, A vitamini içeren bir maddedir. Ayrıca karbon ve hidrojen içerir. Propolise arı tutkalı denir. Uçucu yağlar ve reçine içerir. Bakterisidal ve antiinflamatuar özelliklerle karakterize edilirler.

Polen aslında bir bitki ürünüdür. Ancak arılar tarafından işlendikten sonra, bileşimde yüksek biyolojik aktivite ile ayırt edilen birçok enzim ortaya çıkar. Vücut için çok önemlidirler. Petekler hiç yağ içermez. Aynı zamanda, bunun %80'i karbonhidratlardan oluşur - sakaroz, fruktoz, glikoz.

Petekler sağlık için çok iyidir. Düzenli kullanımları aşağıdaki etkilerin elde edilmesine yardımcı olur:

1. Diş ve diş etlerinin durumunu iyileştirin. Propolis içeriği nedeniyle petek balı antiseptik bir etkiye sahiptir ve bakteriyel mikroorganizmalarla baş eder. Bu, diş çürümesini ve diğer patolojileri önlemeye yardımcı olur.
2. Dişleri mekanik olarak temizleyin.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirin.
4. Nazofarenks ve boğaz iltihabını az altın. Bu etki, fitocidlerin içeriği nedeniyle elde edilir.
5. Sinir sisteminin işleyişini iyileştirin. Ürün stres, artan yorgunluk, güçlü heyecan, depresyon ile yardımcı olur.
6. Sarhoşluk ve cüruf ile başa çıkın. Bu etki, mumun emici özelliklerinden dolayı elde edilir.
7. Mantar ve bakteri kaynaklı patolojileri ortadan kaldırın.
8. Boğazdaki kaşıntı ve ağrıyı giderir, solunum yolu ve nazofarenks hasarı durumunda öksürüğü az altır.
9. Acıyı ortadan kaldırın. Bu etki, bileşimde propolis bulunmasıyla sağlanır.

Petek kadınlar için harikadır. Genellikle kozmetikte kullanılırlar. Ürün, besleyici kremlerin ve maskelerin hazırlanmasında önemli bir bileşendir. Yumuşatıcı etkisi vardır ve saç köklerini güçlendirir.

Nasıl kullanılır?

Balı balmumu hücrelerinden çıkarmak oldukça zordur. Aynı zamanda polen, arı ekmeği, propolis ve balmumu tabakasının altta kalmaması önemlidir. Bu nedenle uzmanlar peteklerde bal yemeyi tavsiye ediyor. Bu durumda, tüm bardan küçük bir ürünü kesmeniz veya ısırmanız ve iyice çiğnemeniz gerekir.

Maddenin kullanımını mümkün olduğunca etkili kılmak için 2x2 santimetre boyutlarında küçük petek parçaları alıp 10 dakika çiğnemeniz önerilir. Bundan sonra dilde kalan balmumu uzun süre tükürülemez, çiğnemeye devam eder. Birçok faydalı içerik içerir.

Penek bal kullanımı kurallara göre yapılmalıdır:

1. Günlük ödeneğe bağlı kal. Bir yetişkinin çocuklar için 80-150 gram tüketmesi yeterlidir - 30-50'den fazla değil. Bu miktar vücudu değerli maddelerle doyurmak için yeterlidir.
2. Ürünü aç karnına kullanın. Bu, vücudu canlılık ve enerji ile şarj etmeye yardımcı olur. Kompozisyonu akşam yemeğinden 30 dakika önce de yiyebilirsiniz. Bal peteği, ılık sütle birleştiğinde yorgunluğu ve stresi hafifletmenin yanı sıra daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olur.
3. Ürünü her gün yiyin. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve soğukta hastalanmamanıza yardımcı olur.

Ürün yeterince yüksek kalorili olarak kabul edilir. 100 gram ikramda 327 kilokalori vardır. Bu nedenle, bileşimi makul miktarlarda kullanmak önemlidir.

Az miktarda ağda yutmak vücuda zarar vermez. Doğal ürün etkili bir sorbenttir. Yutulduğunda çeşitli maddeleri emer ve dışarı çıkmasına yardımcı olur.

Genel olarak petekler zararsız olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bal içerdiğini dikkate almak önemlidir, çünkü botulinum sporlarına sahip bazı insan kategorilerinde enfeksiyon riski vardır. Hamile kadınlar ve 12 aylıktan küçük çocuklar için en büyük tehlikeyi oluştururlar.

Bazen çok fazla bal peteği yemek, bağırsak tıkanıklığı belirtilerine neden olur. Bu nedenle doktorlar, ürünün büyük miktarda günlük kullanımından kaçınılmasını tavsiye ediyor.

Ayrıca zehir veya polen alerjisi olan kişilerin dikkatli olması önemlidir. Bu durumda düzenli petek kullanımı alerjiye neden olabilir.

Depolama

Paraları saklarken, bir takım gereksinimlere uymaya değer. Yüksek nem ve bal kristalleşmesinden kaçınmak önemlidir. Petekleri de donduramaz veya eritemezsiniz.

Peteklerin depolanması için temel gereksinim kuruluğudur. Balmumu kapakları nemin hücrelere girmesine izin verir. Aynı zamanda balın su içeriği ve hücrelerdeki hacmi artabilir. Yüksek nem koşullarında, kapakların yüzeyinde nem birikir ve bir kısmı içeriye geçer.

Hücreler suya doyduğunda bal kütlesinin hacmi artar. Sonuç olarak, çatlarlar ve bal dışarı akar. Ayrıca yüksek nem koşullarında fermantasyon süreçleri hızla başlar.

Petekleri +14 derecede saklamayın. Bu parametrelerle kristalizasyon hızlı bir şekilde başlar. Aynı zamanda +14 dereceden düşük ve +21 dereceden fazla değerlerde yavaşlar. Petek saklamak için en uygun sıcaklık rejimi +27-32 derecedir.

Kristalizasyon işlemi zaten başladıysa, oda veya depolama tankında + 38-39 derece arasında sabit bir sıcaklık sağlamaya değer. Bu değerlerin aşılması bal mumunun yumuşamasına neden olarak bal peteğinin kırılmasına neden olur.

Ayrıca, maddeyi çok düşük bir sıcaklıkta tutmayın. Dondurulduğunda, mum hacimlerinde bir azalma gözlenir. Sonuç olarak, petekler hızla bozulur.Peteğin 1 yıldan fazla saklanamayacağını düşünmek önemlidir. Bu süreden sonra, maddenin iyileştirici özelliklerinin azalmasına katkıda bulunan süreçler meydana gelir.

Ballı arı peteği çok değerli bir üründür. Çok sayıda faydalı bileşen içerir. Bu nedenle maddenin sistematik kullanımı sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Tavsiye