Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitlilik tanımı ve özellikleri, fotoğraflı dikim ve bakım

Kendi kendine tozlaşan, görünüşte bektaşi üzümü Chernomor'a benzer, pazardaki yerini güvenle korur, dut ayrıca kuzey üzümleri olarak da adlandırılır. I.V. Michurin'in adını taşıyan Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü temelinde çıkarıldı. Biyolojik materyal Date, Brazil, Green Bottle, Fide Maurer çeşidinden alınmıştır. Bektaşi üzümü yetiştirmek Chernomor herhangi bir özel zorluğa neden olmaz, asıl şey güçlü ve zayıf yönlerini, ekim ve bakımın temel kurallarını bilmektir.

Chernomor bektaşi üzümü hakkında genel bilgiler

Berry kültürü orta-geç çeşitlere aittir. Çalı kuvvetli konumlanmış, yüksekliği 1,5 metre, yayılma eğilimi zayıf, taç yoğun, dalları diktir.Sürgünler, hafif asılı bir üst, açık yeşil renk ve tüylenme olmaması ile ayırt edilir. Zamanla hafiflerler.

Bektaşi üzümü Chernomor'un dikenleri düşük, dikenleri tek ve aşağıya doğru yönlendirilmiş. Tüylenme olmadan hafif tomurcuklar orta boyda büyür. Çalı yaprak kütlesi koyu yeşil bir renge sahiptir, her plaka 5 lob'a bölünmüştür. Çiçeklenme evresi başladığında, Chernomor bektaşi üzümü, parlak renkli orta boy uzun çiçeklere sahiptir.

Meyveler küçüktür, ortalama ağırlıkları 3 gramdır. Teknik olgunluk aşamasında renkleri koyu kırmızıdır, ancak bir süre sonra siyaha dönüşür. Chernomor bektaşi üzümü tüketici özellikleri yüksektir: tadı hoş, uyumlu, tatlı ve ekşidir, aroma belirgindir. Deri orta kalınlıkta, güçlü, neredeyse algılanamayan damarlar hafif dallıdır.

Kimyasal bileşim: şeker içeriği %8.4-12.2, asitlik %1.7-2.5 aralığındadır. 100 gram ürün başına askorbik asit içeriği 29,3 miligramdır.

Temel olumlu ve olumsuz yönler

Bektaşi üzümü Chernomor yetiştirirken, deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki avantajlara dikkat eder:

• erkenlik;
• yüksek lezzetlilik;
• ekinleri kullanmanın evrensel yolu;
• Böğürtlenlerin uzun mesafelerde yeterli derecede taşınabilirliği;
• kuraklığa dayanıklı;
• sert kışlardan korkmayın;
• ana zararlılar (güve) olan külleme karşı artan bağışıklık;
• zayıf omurga;
• Uygulamada zorluk yaratmaz;
• katmanlı, yeşil kesimlerle üreme kolaylığı.

Fakat bir dizi avantaja rağmen, Chernomor bektaşi üzümünün dezavantajları da vardır:

• ortalama meyve büyüklüğü.

Bu, meyve mahsulünün tek eksi, hasatın mükemmel tadı ve bolluğu ile tamamen telafi edilir. Ortalama olarak, bir çalıdan 3,1-4,0 kilogram mükemmel meyve hasat edilebilir.

Büyüyen çeşitlerin özellikleri

Tanıma göre Chernomor bektaşi üzümü, yetiştirme koşullarında talep görmeyen bir bitkidir. Ancak istenen sonuçları elde etmek için belirli bir büyüyen algoritma izlemelisiniz.

Bir koltuk seçme

Chernomor bektaşi üzümü, bu meyve mahsulünün diğer çeşitleri gibi, yeterli düzeyde aydınlatma ve rüzgarlardan korunma olan alanlarda büyümeyi tercih eder. Gölgeli veya yer altı suyuna yakın (1,5 metreden) perdelerin seçilmesi tavsiye edilmez.

Chernomor bektaşi üzümü yüksek toprak nemi olan alanlara ekersen, ekilen bektaşi üzümü fidelerinin kök sisteminde paslandırıcı süreçlerin gelişme olasılığı yüksektir. Dikim için en uygun zaman: Eylül sonu-Ekim başı.

Toprak bileşimi

Chernomor bektaşi üzümü hemen hemen her tür toprakta yetiştirilebilir: kumlu, yıkanmış kil, sod-podzolik. Turba topraklarında yetiştirildiğinde çeşitliliğin verimliliğinin iyi göstergeleri gözlenir. Ancak orman-bozkır ve gri orman-bozkır topraklarına, orta ve hafif tınlılara bir plantasyon dikmek en iyisidir.

Chernomor bektaşi üzümü çalıları üzerlerinde güçlü, olumsuz çevresel faktörlere karşı dayanıklı, uzun ömürlü büyür.

Chernomor bektaşi üzümü bitkisi tükenmiş topraklara da ekilebilir, ancak önce kompost gübreden eski organik humus eklemeniz gerekir. Doğal gübreler sayesinde toprağın yapısı düzelir, doğurganlık derecesi artar.

Kuyuların hazırlanması

Fidan dikmeden önce tüm yabani otları sahadan uzaklaştırmak gerekir, özellikle sedir ve deve dikenine dikkat edilmelidir. Bu bitkiler hızlı büyüme ile karakterize edilir ve gelecekte onları çalıların altından ayıklamak son derece sorunlu olacaktır. Çalıların yayılması ve yüksekliği göz önüne alındığında, bitkiler beslenme veya nem eksikliği yaşamamaları için birbirinden 1-1.5 mesafede yerleştirilmelidir.

Bektaşi üzümü Chernomor'un normal büyümesi ve gelişmesi için toprak aşağıdaki besin bileşimleri ile doldurulur:

• kompost veya çürümüş gübre (bahçe ekimi başına 10 kilogram);
• odun külü (100 gram);
• çift süperfosfat (50 gram);
• potasyum sülfür (40 gram).

Ekim deliklerinin boyutları 30x40x40 cm'dir.

Fidan seçimi

Ekim materyali satın almadan önce, onu hastalık belirtileri, hasar belirtileri, çürüme açısından incelemeniz gerekir. Fide hazırlama işlemi, 5 tomurcuğa kadar olan sürgünlerin budamasını ve kurutulmuş köklerin çıkarılmasını içerir. Açık kök sistemine sahip iki yaşında bir çocuk satın almak daha iyidir, bu da kaliteli bir bitki seçmeyi kolaylaştırır.

Chernomor bektaşi üzümü bir tencerede satılıyorsa, yaşları herhangi biri olabilir. Yapraklı sürgünlerin önerilen uzunluğu 40-50 santimetredir, kökleri bol ve beyazdır. Çalıların yer altı kısmı, toprak topunu sıkıca örmelidir. Bu tür örnekleri satın aldıktan 2-3 hafta sonra da inebilirsiniz.

Fidan dikmek

Seçilen ekim materyalinin bir büyüme uyarıcısı ile işlenmesi tavsiye edilir. Kökleri 10-15 dakika çalışma solüsyonuna daldırılır. Chernomor bektaşi üzümü ekim teknolojisi aşağıdaki adımları içerir:

1. Bir höyük şeklinde daha iyi bir deliğe verimli toprak tabakası dökün.
2. Hazırlanan fideyi deliğin ortasına yerleştirin.
3. Köklerini yayın ve hafifçe sıkıştırarak toprakla örtün.
4. Bol sulayın, gövde dairesindeki toprağı turba, çürümüş talaşla malçlayın. Sadece kuru toprak yeterli.
5. 3-4 gün sonra tekrar sulama ve malçlama tekrarlanır.

Chernomor bektaşi üzümünün kök boğazını derinleştirmeyin, sadece 3-5 santimetre derinliğe kadar tanımlayın.

Tahıl bakımı

Chernomor bektaşi üzümü çeşidi yetiştirme sürecinde sorunlara neden olmaz, bakımı, bir sulama sisteminin organizasyonu, yabani otların uzaklaştırılması, üst pansuman, zararlılardan ve hastalıklardan korunma dahil olmak üzere temel tarım uygulamalarının uygulanmasından oluşur.

Sulama

Kuru mevsim boyunca, bektaşi üzümü çalıları, üst toprak kurudukça işleme başlanarak düzenli olarak nemlendirilmelidir. Kültürün yaprakları ile temastan kaçınarak kökün altına su dökmek gerekir. Aksi takdirde, hastalık geliştirme olasılığı yüksektir. Bu durumda yağmurlama yöntemi çalışmaz.

Isırık çemberindeki aşırı nem, eksikliği kadar çalı için de tehlikelidir. Özellikle ilkbaharda bitkinin aktif bitki örtüsü ve yumurtalık oluşumu aşamasında toprakta nem eksikliğine izin verilmemelidir. Yaz aylarında, meyveler tüketici olgunluğuna erişmeden 2 hafta önce çalılar suya çok ihtiyaç duyar.

Gübreler

Nisan-Mayıs ayının son günlerinde, çalıların altındaki toprak 6-8 santimetre derinliğe kadar gevşetilmeli, tesviye edilmeli ve turba, humus ile bahçe dikimi başına 10 kilogram oranında malçlanmalıdır. Ve sonbaharda, organik maddeyi bir dirgen ile kazın.İlk 3 yıl bektaşi üzümü beslemek için fosfor ve potasyum bileşiklerinin kullanılması fidelerin dikilmesi sırasında bu maddeler çukura serildiği için yasaktır. İlkbaharda, birkaç aşamada üre eklemeniz gerekir: 15 gram - Mayıs başında, 10 gram - çiçeklenme aşamasının sonunda.

Chernomor bektaşi üzümünü kalıcı bir yere diktikten sonraki dördüncü yılda, süperfosfat (150 gram), potasyum sülfat (40 gram), odun külü (200 gram) ve organik madde (8-10 kilogram) karışımı toprağa eklenmelidir. Bu üst pansuman 3-4 yılda bir yapılır.

Bektaşi üzümü oluşturma

Dikimden sonraki yıl, en güçlü sürgünlerden 4-5 adet çalı üzerinde bırakılır ve fazla olanlar tamamen çıkarılır. Gelecekte, iyi konumlanmış 5 sürgünü de seçin. 4-6 yaş arası dallar verimli kabul edilir, 7 yaşından büyük örnekler kesilir. Biçimlendirici budama sonbaharda veya tomurcuk kırılmasından önce yapılır.

Hastalık ve haşere kontrolü

Chernomor bektaşi üzümü çeşidi, büyük rahatsızlıklara karşı artan bağışıklık ile karakterizedir. Ancak bunu önlemek için ilkbaharda Karbofos veya kül infüzyonu bazlı bir çalışma solüsyonu ile tedavi edilmelidir. Gerekirse manipülasyon tekrarlanır.

Kültivar Yetiştiriciliği

Çeşit, yatay kesimler yoluyla iyi ürer. Bu amaçlar için bitkinin altındaki toprağı gevşetmek ve organik madde ile zenginleştirmek gerekir. Uzun ve güçlü sürgünleri yere bükün ve kancalarla sabitleyin. 10 santimetre uzunluğunda dikey sürgünler yetiştirirken, iki kez serpilmeleri ve sulanmaları gerekir. Sonbaharda ana çalıdan ayrılarak ekilirler.

Böğürtlen toplama ve saklama

Ürünün uzun mesafelere taşınması planlanıyorsa, meyvelerin tüketici olgunluğuna ulaşmadan 2 gün önce hasat edilmesi önerilir.Taze meyveler kullanılması durumunda, tamamen olgunlaştıklarında hasat edilirler. Kuru olgunlaşmamış meyveler serin bir odada 3-4 gün, olgun olanlar - 2 gün saklanabilir.

Karadeniz bektaşi üzümü oldukça verimli ve iddiasız bir bitkidir. Dikimi ve bakımı ile ilgili tüm tavsiyelere uyarsanız, mümkün olan maksimum hasat elde edebilirsiniz.

Tavsiye