Yeni başlayanlar için domuzları evde tutmak, nasıl yetiştirilir

Domuz yavrularının ve domuzların bakımı çok fazla emek, finansal kaynak ve bir domuz ahırının düzenlenmesini gerektirir. Hayvanlar 10 ay boyunca besleniyor. Günde 2-3 kez beslenirler ve vitamin, amino asit, protein, karbonhidrat bakımından zengindirler. Bir seferde bir domuz ayda 1-2 kilo yem, yani yaklaşık 60 kilo patates, tahıl ve sebze yer ve her ay sadece 10-15 kilo alır.

Domuz yetiştirme teknolojileri

Domuz gibi hayvanlar sadece endüstriyel ölçekte değil, aynı zamanda evde veya daha doğrusu kişisel yan arazilerde yetiştirilir.İyi sonuçlar elde edebilen ve ölüm oranını en aza indirebilen, dünya çapında tanınan birkaç teknoloji vardır. Yetiştirme yönteminin seçimi, sürülerin sayısına ve maddi kaynaklara bağlıdır.

Yeni başlayan domuz yetiştiricileri için herhangi bir teknoloji, kendi ilkeleri ve kuralları olan bütün bir bilimdir. Domuz yetiştirmeye başlamadan önce bu konuyu teorik olarak anlamanız ve ardından uygulamaya geçmeniz gerekir.

Danimarkalı

Danimarka'nın domuz eti üretiminde Avrupa lideri olduğu biliniyor, bu ülkenin tecrübesinin benimsenmesi tavsiye edilir. Orada, yetiştirme çiftliklerinde, besi için sadece hızla kilo alan safkan domuzlar satın alınır. Danimarka yetiştirme yöntemi, en son teknoloji ile sabit domuz ahırlarının inşası ile karakterizedir. Bu teknoloji endüstriyel ölçekte kullanılmaktadır, ancak özel girişimciler bu teknikten yararlanabilir.

Danimarka teknolojisinin ayırt edici özellikleri:

• iç mekan temizliğine ve taze yiyeceklere vurgu;
• planlı besleme;
• doğum ve yeni doğan bebeklerin beslenmesi için özel makineler;
• oluklu zeminler;
• otomatik gübre temizleme sistemi;
• 30 parçalık geniş ağılda büyüyen domuzların bakımı;
• elektronik ısıtma ve havalandırma sistemi;
• otomatik besleme hattı;
• özel veteriner kontrol rejimi.

Bu üreme yöntemi ile çiftlik, sokak hayvanları (kediler, köpekler) dahil olmak üzere dışarıdan gelenlerin girmesine izin verilmeyen kapalı bir alandır. Aşı programa göre yapılır. Domuzlar düzenli hijyen önlemleriyle temiz ve rahat tutulur.

Kanadalı

Bu, Danimarka teknolojisinin tam tersidir. Bu durumda, sabit domuz ahırları inşa edilmez. Domuzlar geçici çadır hangarlarında tutuluyor. Yatak takımı olarak geleneksel saman kullanılır.

Kanada teknolojisinin ayırt edici özellikleri:

• çadır hangarlarının yapımı;
• saman veya talaştan değiştirilemeyen yatak takımı;
• 250 başlığa kadar bir odada tutma;
• ekipman ısıtmalı suluklar;
• Günün herhangi bir saatinde ücretsiz erişime sahip bunker besleyiciler.

Bu teknikte domuzlar soğuğa yakın koşullarda tutulur. Kışın, değiştirilmeyen kompost yatakları ile hayvanlar sıcak tutulur, ancak her hafta yeni bir katman eklenir. Bu katın sıcaklığı 15 santigrat dereceye ulaşıyor. Hayvanlar hangarda serbestçe hareket edebilir.

Domuzlar bebeklikten itibaren temperlenir, güçlü bir bağışıklık kazanır. Kanada teknolojisi, domuz ahırlarının yapımı ve temizliği için minimum maliyettir. Hayvanlar belli bir yaşa kadar şişmanlatılır ve ardından kesime gönderilir.

İki fazlı

Genellikle genç domuz yavruları belirli bir yaşa kadar bir domuzla birlikte tutulur ve daha sonra başka bir odaya nakledilir. Bu işlem hayvanlarda büyük strese neden olur. Modern çiftliklerde domuz yavruları hiçbir yere aktarılmaz. 3-4 aya kadar ekmekle yaşarlar. Daha sonra dişiler fark edilmeden başka bir odaya alınır ve domuz yavruları aynı odada bırakılır. Bu, iki aşamalı domuz yetiştirme sisteminin özüdür.

Domuzcuk gereksinimleri

Sabit domuz ahırları damızlık domuzlar için inşa ediliyor. Bu tesislerin belirli kriterleri karşılaması gerekir. Domuzları uygun şekilde yetiştirmek, hayvanların normal şekilde gelişmesi ve büyümesi için rahat koşullar yaratmak anlamına gelir.

Sıcaklık ve nem

Domuz ahırında hava sıcaklığı 18 santigrat dereceden düşük ve 20 santigrat dereceden yüksek olmamalıdır. Doğru, yeni doğan domuz yavrularının özel koşullar yaratması gerekiyor. Bu dönemde hayvanlar soğuğa ve cereyanlara karşı hassastır. Yeni doğanlar için normal hava sıcaklığı 28-33 santigrat derecedir. Soğuk havalarda odanın ısıtılması, lambalar ve elektrikli ısıtıcılar yardımıyla gerçekleştirilir. Sıcaklığı 14 santigrat derecenin altına düşürmek ve 30 santigrat derecenin üzerine çıkarmak yem tüketimini artırır, ancak kilo alımını az altır.

Domuz ahırındaki nem oranı yüzde 60-70 olmalıdır. Yüksek dış sıcaklıklar ve kuru iç hava aşırı ısınmaya neden olabilir. Domuz ahırında buhar odası olmamalıdır. Yüksek sıcaklık ve nem, sağlıksızlığa, beslenmeyi reddetmeye neden olabilir. Odadaki hava durumu, besleme ve egzoz havalandırması veya basit havalandırma ile düzenlenir.

Su mevcudiyeti

Domuz ahırına suluk takmak gerekiyor. Su geçirmez malzemeden yapılmışlardır. İçenler gruptur veya bir hayvan için tasarlanmıştır. Endüstriyel ölçekte otomatik su temini kullanılır. Yan çiftliklerde domuzlar yalaklardan sulanır. Her seferinde taze olmak üzere günde 3 kez su dökülür. Hayvanlar, yem dağıtımı arasındaki aralıklarla sulanır. Su ılık ve temiz olmalıdır. Hayvan başına norm: 1 kova (8-10 l).

Yürüyüş yeri

Domuz başına oda en az 4-5 metrekare olmalıdır. Yürümeyen bir bölmede (kafes, kap) hayvan daha hızlı iyileşir. Domuz ahırı birkaç kafa içeriyorsa, domuzlar yürümek için bir yerle donatılmıştır. Tipik olarak 50 hayvan için yürüyüş alanı 250 metrekare olmalıdır.

Aydınlatma

Bir domuz ahırında gündüz saatleri 10-12 saat olmalıdır. Hayvanlar gün ışığına iyi tepki verir, bu nedenle tavana yakın odalara pencereler kurulur. Kışın hava erken karardığında elektrik ampullerini açabilirsiniz. Doğru, yapay aydınlatma çok parlak olmamalıdır, aksi takdirde domuzlar agresif davranır.

Otomatik gübre temizleme sistemleri

Domuzlar için latalı zeminin altına otomatik gübre temizleme sistemi kuruluyor. Kurulumunda karmaşık bir şey yoktur. İlk olarak beton banyolar yapılır. Üstüne çıtalı bir zemin monte edilmiştir. Dışkı, beton tanka deliklerden girer. Oradan kanalizasyon borular ve pompalar aracılığıyla konteynerlere pompalanır ve çiftlikten çıkarılır. Dışkı tankı her hafta temizlenir.

Nasıl bakım yapılır

Sağlıklı bir hayvan yetiştirmek için, doğduğu andan itibaren uygun şekilde bakılması gerekir. 1 ve 2 aylıkken domuz yavruları en tehlikeli hastalıklara karşı aşılanır. Pireler ve helmintler üç ayda bir çıkarılır.

Domuzlar günde 2 veya 3 kez bir programa göre beslenir. Domuz yavruları her ay kilo almalıdır. Yenidoğanın kütlesi yaklaşık 1 kilogramdır. Yaşamın ilk ayının sonunda, domuz yavrusu 10 kat daha ağır olmalıdır. Her ay, hayvanın ağırlığı 10 kilogram artmalıdır. Domuzların 130-140 kilo aldıkları 10 aylıkken kesilmesi tavsiye edilir.

Hayvanlar temiz tutulmalıdır. Domuz ahırı günlük olarak temizlenir, gübre hazneye tırmıklanır. Zemin oluklu değilse, samanla kaplanır. Odanın günde bir kez havalandırılması, ayda bir kez dezenfekte edilmesi tavsiye edilir.

Besi çeşitleri ve şemaları

Domuzlar et, domuz yağı veya domuz pastırması için yetiştirilir. İstenilen sonuca bağlı olarak belirli bir besleme düzeni izlenir.

Et besi

Et için bir hayvan yetiştirmek için, esas olarak haşlanmış patates ve ezilmiş arpa lapası ile beslenir.Diyet, çeşitli taze sebzelerle (kabak, pancar) desteklenir. Domuzlara yeşil yem, tahıllar (buğday, mısır), karma yem, kek, yemek verilir. Herhangi bir cins et yetiştirmek için uygundur.

Domuz pastırması besi

Çok sayıda et çizgili domuz yağı elde etmek için domuzlar 2,5 aylıktan başlayarak 2 aşamada beslenir. Gençlerin ağırlığı 25-30 kilogram olmalıdır. Hayvanlara 5 aya kadar protein açısından zengin yiyecekler (ezilmiş buğday tanesi, mısır, yemek, kek, karışık yem), sebzeler (kabak, pancar) ve yeşil yem verilir. 5 ila 7 ay arasında domuzlar daha iyi beslenir. Hayvanlara patates, ezilmiş arpa ve bezelye, baklagil bitkilerinin otları verilir. Pastırma için sadece erken olgunlaşan ırklar besi için uygundur: Estonya pastırması, büyük beyaz, yerel ırk. Domuzlar 7-8 aydan fazla tutulmamalıdır.

Yağ için yağ

Sadece yağ almak için hayvanlar karbonhidrattan zengin besinlerle beslenir. Haşlanmış patates, tahıl gevrekleri, az miktarda taze sebze ve yeşil otlar verilirse domuzlar daha çabuk iyileşir.

Domuz yavruları ekmeksiz nasıl beslenir

Yeni doğan domuz yavruları genellikle 2 aylıkken domuzdan ayrılır. Domuz yavruları beslemeyi reddederse, şekerle tatlandırılmış inek sütü ile beslenirler. Domuz yavruları, hava sıcaklığının 30 santigrat dereceden düşük olmadığı ayrı bir odada tutulmalıdır.

3 haftalıktan itibaren bebekler süte irmik ekleyebilir, biraz sonra hayvanlar haşlanmış patateslere aktarılır. Domuz yavrularının bakımını organize etmek, günlük gübreyi çıkarmak, taze saman koymak gerekir.

Olası hastalıklar ve bunlarla başa çıkma yöntemleri

Domuzlar tehlikeli hastalıklara karşı aşılanmalıdır. Domuz yavrularına ilk enjeksiyon doğumdan sonraki 5. günde yapılır. Bebeğe demir içeren bir ilaç enjekte edilir. 15 günlükken raşitizme karşı aşılanırlar.

16-30 günde - Aujeszky'ye karşı aşılama, 20 günde - Salmonelloza karşı aşı, 20-30 günde - pastörelloza karşı, 40 günde - vebaya karşı, 45 günde - leptospirosise karşı, 60 günde - erizipel ve Teschen hastalığından, 90 günde - şap hastalığından. Domuzlar her çeyrekte bir kurtlanır ve pire çıkarılır.

Kış bakımının özellikleri

İnşaat sırasında domuz ahırını yalıtmaya çalışırlar, böylece kışın ısıtıcıları daha az açarlar. Odadaki sıcaklık 18 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Domuz ahırı ısıtıcılar, fanlı ısıtıcılar ve kızılötesi lambalarla ısıtılmaktadır. Domuzlar her zamanki gibi günde 2-3 kez beslenir. Akşamları elektrikli aydınlatmayı açın.

Tavsiye