Ihlamur balı bitkisi: nektar ve verim saldığında, faydalı özellikler

Tüm arı ürünleri arasında ıhlamur balı en popüler olarak kabul edilir. Çiçek nektarı, geleneksel ve halk hekimliğinde aktif olarak kullanılan mükemmel tadı, çok hoş aroması, uzun kristalleşme süresi ve iyileştirici özellikleri ile karakterizedir. Ihlamur çok verimli bir bal bitkisidir, ancak çiçekli bir ağaç ne zaman ve ne miktarda değerli nektar üretir, onu daha sonra anlayacağız.

Kültürün tanımı

Ihlamur ağaçları doğal ortamlarında yaprak döken ve karışık ormanlarda yetişir. Tesis kirli havayı arındırır, büyük miktarda oksijen yayar ve aktif olarak büyük şehirlerin park ve meydanlarına dikilir.

Değerli nektarın yanı sıra bitkinin kabuğu ve yaprakları halk hekimliğinde, ıhlamur ağacı ise çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Kültür, büyüme koşullarına tuhaf değildir, ılıman, subtropikal enlemlerde ve karasal iklime sahip bölgelerde yaygındır.

Bir bitkinin ortalama ömrü 200 ila 300 yıl arasında değişir, bazen 500 yıllık ve hatta 1000 yıllık örnekler vardır. Çiçeklenme döneminde ağaç, aktif büyüme ve gelişmenin 20. sezonuna girer. Ağaç boyutu, yaprak plakalarının şekli ve çiçeklenme zamanı bakımından farklılık gösteren birçok kültür çeşidi vardır.

Rusya ve komşu ülkelerde en yaygın olanı küçük yapraklı veya yaygın ıhlamur çeşididir.

Olgun ağaçlar uzundur, oval veya piramidal konturlu yayılan bir taç ile genellikle 40 metre yüksekliğe ve 5 metre genişliğe ulaşır.
Yaprak plakalarının şekli bitkinin çeşitliliğine bağlıdır, ancak çoğu zaman kenarları boyunca birden fazla dişe sahip kalp şeklinde yaprakları olan ağaçlar vardır.
Rizomlar güçlüdür, toprağın derinliklerine iner, bu da ağacın gerekli miktarda nem ve besin almasını sağlar.
Gövde düzdür, genç ağaçlarda zeytin tonunun yumuşak koruyucu kabuğu ile kaplıdır. Yetişkin bitkilerde, kabuk yoğundur ve birden fazla koyu kahverengi çatlak vardır.
Kültür, düşük ve yüksek sıcaklıklara karşı mükemmel direnç ile karakterize edilir, ısıyı, kuraklığı ve -45 dereceye kadar donları kolayca tolere eder, Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu bölgesinde kolayca kök salır.
Çiçeklenme döneminde, arıların lezzetli ve sağlıklı nektar çıkardığı ağaçlarda küçük, sarı veya krem çiçekleri olan rasemoz salkımları görünür.

Önemli! Çiçeklenme sona erdikten sonra, ağaçlarda tohumların bulunduğu küçük fındık şeklinde meyveler belirir. Kültür, tohum veya vejetatif yöntemle çoğ altılır.

Yetiştirmenin özellikleri

Sağlıklı, çiçekli bir ağaç yetiştirmek için tohumlar, çelikler, kök sürgünleri veya çelikler kullanın. Açık toprağa fidan dikme terimi, bal bitkisinin yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Güney enlemlerinde, sonbaharda, olası donlardan 3-4 hafta önce çalışmalar yapılır. Ilıman ve kuzey iklimlerde ekim etkinlikleri ilkbahara ertelenir.

Değerli bir ürün yetiştirmek için düz, iyi aydınlatılmış alanlar seçin. Bir ağaç ne kadar çok güneş ışığı alırsa, çiçekleri o kadar çok nektar üretir.

Toprak dikkatlice kazılır, gevşetilir, organik madde ve mineral bileşikler toprağa verilir.
Hazırlanan alanda en az 50-60 cm derinliğinde ve genişliğinde dikim çukurları kazın.
Deliğin dibine ince taş ve kumdan bir drenaj tabakası serilir, üstüne verimli toprak dökülür ve bolca nemlendirilir.
Her deliğe bir fide yerleştirilir, üzeri toprakla kapatılır, sıkıştırılır ve organik malzemelerle malçlanır.

Genç sürgünlerin hava akımından ve kuvvetli rüzgarlardan etkilenmesini önlemek için, bitkilerin bağlı olduğu fidelerin yanına destek mandalları kazılır.

Arı kovanının yanına bal ağaçları dikilir. Bu mümkün değilse, kovan çiçeklenme dönemi için dikimlere daha yakın aktarılır. Aşırı sıcakta ve uzun süreli kuraklıkta, fideler 5-7 günde 1 kez ek sulama gerektirir. Olgun ağaçlar bağımsız olarak topraktan gerekli nemi ve besinleri alır.

Önemli! Ihlamur büyüme ve gelişmesinin ilk 2-3 mevsiminde üst pansuman kullanılır. Ayrıca bitkinin bunlara ihtiyacı yoktur.

Bal ve nektar verimliliği

Ihlamur doğal balı arıcılığın en iyi ürünü olarak kabul edilir. Nektarın bileşimi, insan vücudunun doğru ve hassas çalışmasına katkıda bulunan 300'den fazla faydalı ve besleyici madde içerir.

Bal verimliliği doğrudan bölgenin hava durumuna ve iklim özelliklerine, ağacın yetiştiği araziye bağlıdır.

Nektar üretimi günlük sıcaklık dalgalanmalarından, yoğun yağışlardan, kuvvetli, sert rüzgarlardan olumsuz etkilenir. Uzun yağmurlar çiçeklerin tatlılığını yıkar ve sert rüzgarlar kurutur ve çalışkan böcekler için erişilemez hale getirir. Hava sıcaklığında keskin bir düşüşle, çiçekli ıhlamur bal nektarı üretmeyi bırakır.

Orta derecede nem ve +18 ila +24 derece arasındaki sıcaklık, bol çiçeklenme ve nektar üretimi için rahat kabul edilir. Sezon başına 1 hektar ıhlamur tarlasından 700 ila 1000 kg arasında değerli, tıbbi ve lezzetli arıcılık ürünü elde edilmektedir. Yetişkin bir ağaç, çiçeklenme döneminde 40 kg'a kadar ödül üretir.

Gerçek! Özellikle iyi yıllarda, aynı sayıda ağaçtan bal verimi 1.500 kilograma kadar nektara ulaşabilir.

Çiçeklenme dönemi ve süresi

Ihlamur ağaçlarının çiçeklenme zamanlaması ve süresi aynı zamanda yetişen bölgenin hava koşullarına da bağlıdır.

Kafkasya'da ve Kırım'da kültürün aktif çiçeklenme dönemi Haziran ortasına veya sonuna düşerse, ılıman veya karasal iklime sahip bölgelerde bitki 10-15 gün sonra çiçek açar. Kireç dikimlerinin çiçeklenme süresi uzun değildir, 12 ila 16 gün sürer, nadir durumlarda hava koşullarından dolayı 20 güne kadar uzayabilir.

Ihlamurun faydalı özellikleri

Ihlamur nektarı çok miktarda faydalı şekerler, asitler, biyolojik olarak aktif maddeler, vitaminler ve mineral bileşikler içerir.

Arıcılık ürünü profilaktik ve tedavi edici bir ajan olarak kullanılır:

bağışıklığı güçlendirmek için;
vücut ısısını düşürmek için soğuk algınlığı ve viral hastalıklar için;
kireç nektarı tonik, iltihap önleyici ve antiseptik özelliklere sahiptir;
sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde kullanılır;
kan basıncını normalleştirir, kalbin ve kan damarlarının düzgün çalışmasını destekler;
sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Ayrıca arıcılık ürünü tatlılar, soslar, hamur işleri ve içeceklerin hazırlanmasında yemek pişirmede kullanılır. Kozmetolojide, ıhlamur balı cilt ve saç için iyileştirici ve canlandırıcı maskeler ve balsamlar yapmak için kullanılır.

Önemli! Ihlamur inceliği, kan şekeri yüksek ve alerjik reaksiyonlara yatkınlığı olan kişiler için önerilmez.

Büyüdüğü yerde

Ihlamur yetiştirme koşullarına karşı iddiasızdır, bu nedenle gezegenimizin hem güney hem de kuzey yarım kürelerinde yaygındır. Bal bitkilerinin en büyük ekimleri Rusya, Güneydoğu Asya ülkeleri, Avrupa ve komşu ülkelerde bulunur.

Balı pompalamanın özellikleri

Balı pompalama zamanlaması da ağaçların yetiştiği bölgeye göre değişir. Nektar, böcekler tarafından kapatılan peteklerden dışarı pompalanır, aksi takdirde arıcılık ürünü olgunlaşmaz ve hızla ekşir. Çalışma kuru, güneşli havalarda gerçekleştirilir. Güney enlemlerinde, kireç nektarını pompalama çalışmaları ılıman iklime sahip bölgelerde Temmuz sonunda veya Ağustos başında başlar - 2-3 hafta sonra.