Sığır yemi: çeşitleri ve besin değeri, diyet formülasyonu

Sığır çiftçileri, hayvanların verimliliği buna bağlı olduğu için yem kalitesine ve dengesine büyük önem veriyor. Sığır yemi üretimi için taze ve kuru ot, sulu sebze yemekleri, tahıl, un değirmeni artıkları ve gıda üretimi kullanılır. Hayvancılığın kaliteli et ve süt üretebilmesi için konsantreler, vitamin takviyeleri, hayvansal bileşenlerden yemler diyete dahil edilir.

Yeşil besleme

Sığır için yeşil yem - çayır ve taşkın yatağı otları. Sığırlar ya meraya götürülür ya da hayvanları beslemek için otlar kesilir.Yaz aylarında bir inek günde 50-70 kg taze yeşil yem yer. Çimen sığırların sindirim sisteminde kolayca sindirilir, vücudu proteinler, organik asitler, vitaminler, mineral elementlerle doyurur. Genç bitkiler özellikle yararlıdır; aşırı büyümüş bitkilerde protein ve vitamin konsantrasyonu azalır.

Çayır otları arasında fosfor ve kalsiyumla doymuş baklagiller olması arzu edilir:

yonca;
tarla bezelyesi;
yonca;
vika.

1 kg çayır otunda 25 gr protein, 3 gr kalsiyum, 0,8 gr fosfor, 70 mg'a kadar karotenoid bulunur. Besin değeri 0,2 yem birimidir.

Saman

Kış aylarında saman, sığırlar için ana besin kaynağı olur. Bir inek günde 30 kg kuru ot tüketir. Vitaminler, mineraller, lifler açısından en zengin olanı, taşkın yataklarında, taşkın çayırlarında, tepelerin yamaçlarında kesilen çayır bitki örtüsünden elde edilen samandır.Kaba yemin besin değeri sadece bitki kompozisyonu ile değil, aynı zamanda biçme şartlarına, kurutma ve saklama kurallarına uyulması ile de belirlenir.

Kuru çimin toplam nem içeriği %15-17 olmalıdır. Bu tür saman, kalite kaybı olmadan uzun süre ahırda saklanır. Yem kalitesinin belirtileri, yüksek konsantrasyonda amino asitler, hoş bir aroma ve bileşimde sadece gövdelerin değil aynı zamanda genç yaprakların varlığını gösteren yeşilimsi bir renk tonudur. Besin maddelerinin en yüksek yüzdesi, çiçeklenmenin ilk aşamasında biçilen bitkilerden elde edilen samanları içerir.

Sığırları kaliteli samanla besleyerek, bir bireyden günde 10 litreye kadar süt alabilirsiniz. 1 kg çayır otu 50 gr protein, 6,5 gr kalsiyum, 2 gr fosfor, 10 mg karotenoid içerir. 1 kg yoncada - 80 gr protein, 13 gr kalsiyum, 3.5 gr fosfor, 25 mg karotenoid. Besin değeri - 0,5 besleme birimi. Tahıl ve fasulyenin kuru yaprakları, sürgünlerden 2 kat daha fazla protein ve mineral, 10 kat daha fazla karotenoid içerir.

Kök bitkileri, yumrular ve su kabakları

Sığırları beslemek için kullanın:

yem pancarı;
şalgam (şalgam);
rutabaga;
havuç;
kabak;
kabak;
patates yumruları (çiğ, filizlendikten sonra haşlanmış);
Kudüs enginarı;
yemli karpuz.

Listelenen sulu yemler süt yapıcı etkiye sahiptir, kolayca sindirilir, iştahı ve sığırların sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Tüm yıl boyunca süt sığırlarına beslenirler, bir buzağının doğumundan sonraki ilk haftalarda onları buzağılayan bir ineğin diyetine dahil etmek özellikle önemlidir. Süt verimi göz önüne alındığında, bir ineğe 30 kg'a kadar kök mahsul ve 15 kg'a kadar patates yumruları ve pancar verilir. Beslenmeden önce, kök bitkileri ve yumrular, yapışan topraktan iyice temizlenir, büyük parçalar halinde kesilir.

Yüksek sululuk ve %70 ila %90 arasındaki sıvı içeriği nedeniyle kök bitkileri kötü depolanır, yüksek sıcaklıklarda çürür, -3 °C'den itibaren donda donar ve özellikle kabukları zarar görmüşse böceklerden etkilenir . Büyükbaş hayvanlar için yem olarak bütün derili ve donmamış etli kuru, temiz ürünler kullanılır.

Sığır yeminin depolandığı ahır kuru, havalandırılmış olmalı, optimum iç ortam sıcaklığı +2 °C'dir. Kök bitkileri yığınlar halinde depolanırsa, havalandırma boruları yapılır, üst ve yan kısımlar 50 cm kalınlığında samanla, ardından 30 cm kalınlığında toprakla kaplanır.

Konsantre besleme

Vitamin ve mineral eksikliğini gidermek için sığırlara fasulye, tahıl taneleri, un değirmenciliğinden kaynaklanan atıklar ve tarım ürünlerinin işlenmesinden oluşan konsantreler verilir.Buna mineral kaynakları (tuz taşları) ve hayvan yemi (et ve kemik unu, melas, süt ve süt endüstrisi atıkları) da dahildir.

Sığırlara yönelik gıda takviyeleri, büyüme destekleyicileri içerir. Sadece besi hayvanlarının büyümesini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim fonksiyonunu da iyileştirir. Konsantre yemler, sığırların sindirilebilirliğini artırmak için işlenir. Ezilir, düzleştirilir, çimlendirilir veya fermente edilir.

Tahıl yemi

Sığırlara buğday, arpa ve yulaf verilir. Tahıl yemi, enerjiyi korumak için gerekli olan sığırların vücuduna mükemmel bir nişasta tedarikçisidir. Bir süt ineğine günde 5 kg'a kadar yem verilir. Çiftlik hayvanları için tahıl düzleştirilir veya ezilir.

Buğday ve arpa, süt proteini verimini ve konsantrasyonunu arttırır, sığırlarda kilo alımını teşvik eder. Bu tahıllar hayvanlara fazla verilmemelidir, çünkü yüksek nişasta içeriği ve düşük lif içeriği nedeniyle asidoz (artan asitlik) ve mide şişkinliği olasılığı yüksektir.

Tahılları diyete dahil ederken, ineğin tokoferol ve selenyum açısından zengin besinlerin yanı sıra yeterince lif aldığından emin olmanız gerekir.

Yulaf, diğer tahıllardan daha fazla lif içerir. Nişasta, buğday ve arpadaki kadar çabuk bozulmaz, bu nedenle sığırlarda asitlik ve mide rahatsızlığı olasılığı daha düşüktür. Çoklu doymamış asitlerin konsantrasyonu daha yüksektir, bu nedenle sütün süt yağı yüzdesi daha düşüktür.

Tablo, farklı tahıl yemi türlerindeki besin içeriğini (% olarak) gösterir:

ProteinlerNişastaŞekerYağlar buğday arpa 6742.5yulaf 12.5

Tür tahıl
10	75	3	2.5
10
44	2	6

Dal ve humus beslemeleri

Bahar samanı, az miktarda besin ve vitamin içeren düşük kaliteli bir yemdir. Ancak bir kaba yem olarak sığırların sindirimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Düşük ve orta üretim sığırlar için kış aylarında yem olarak kullanılır. Yüksek performanslı sığırlar için saman, besin değerini artırmak için sulu yem, küspe veya kepek ile eşleştirilmelidir.

Sığır için mükemmel vitamin yemi - bir karıştırıcıda bitkisel hammaddelerin öğütülmesiyle kurutulmuş iğnelerden bağımsız olarak yapılabilen iğne yapraklı un. Karotenoidler, askorbik asit, B grubu vitaminlerin eksikliğini önlemek için kış aylarında sığırlara verilir.

Sillenmiş besleme

Silaj, yüksek besin değeri ve ucuz olması nedeniyle sığırlar için popüler bir yemdir.Yemin içerdiği besinler kış aylarında yüksek süt üretimi sağlar. Bir inek günde 3-5 kg yem yer. Silaj hazırlamak için bir hendek kazarlar, polietilen ile kaplarlar. Çimleri dökün ve sıkıştırın. Önceden, hafifçe kurutulur. Bitkisel kütle çok fazla meyve suyu salıyorsa, doğranmış saman eklenir. Kütle 3 gün bekletilir, ardından bir film ile kaplanır, üstüne toprak dökülür.

Kaliteli koyu yeşil silaj, ıslanmış elma gibi kokar. Çok fazla şeker ve laktik asit içerir. Yemin sindirilebilirlik derecesi, bileşen bileşimine bağlıdır. En yüksek kalite, hem kolay sindirilebilir hem de zor sindirilebilir bileşenleri eşit oranlarda içeren kombine silajdır.

Sığırların süt verimini artırmak için kombine silajlara balkabağı eklenmesi tavsiye edilir.

Hylage

Sığırların kaba yemlerinin hazırlanması için otlar korunur. Nem oranı %40-60 olana kadar kurutulur, maksimum yararlı elementleri tutan oksijen yokluğunda depolanır ve kuru kütle kaybı samandan çok daha az olan %12'yi geçmez.

Birleşik beslemeler

Sığır için çok yönlü ve kullanışlı yem - kombine. Hayvanların yüksek performansının imkansız olduğu vitaminler, mineraller, besinlerdeki sığırların günlük ihtiyacı dikkate alınarak yapılır. Karma yemin besin değeri kuru madde yüzdesi ile belirlenir. Yaş karma yem kullanılırken, sığırların vücut ağırlığının her 100 kg'ı için 3 kg'dan az kuru madde olması gerektiği dikkate alınmalıdır.

Ahırlarda sığır beslemek için kaba kombine yem ve tarımsal üretim artıkları kullanılır. Karma yemin günlük porsiyonu, bir inekten alınan günlük süt miktarı dikkate alınarak belirlenir.

Süt verimi düşükse 5 kg yem yeterlidir, inek yüksek verimliyse 8 kg.

Farklı yaş ve amaçlara sahip sığırlar için bileşen bileşimine göre (% olarak) yem seçenekleri tabloda gösterilmiştir:

YemEfendimİnek (3000 l yıllık süt verimi)İnek (5000 l yıllık süt verimi)İnek (yıllık süt verimi 8000 l)6 aydan küçük buzağıYağlı buzağı arpa 613037 buğday -3028-27-yulaf --mısır16 -bezelye-6 ----kepek 20 2415yemek20 22 - -20yeşil un- - -balık unu5- - - -- ortofosfat1 111şeker pekmez premix


25	15	15

30	7	-	15
-	-	-	5
					15	-
4					6	20
-	20		kek	-	-	-
				9	2	-
				-	-	-
	maya	5	-	-	8	-
	üre	-	1	-	-
		2	1	2	2	-
tebeşir	-	-	-	1	-	1
tuz	1	1	1
10	-	-	-	-	-
-	-	5	-	-	-
2	1	1	1	1	1

Sığırların verimini korumak için sadece beslenmeyi doğru yapmak değil, beslenme düzenine dikkat etmek, günün ilk yarısında dane ve sulu yem vermek, içinde kaba yem vermek önemlidir. ikinci. Yazın sığırlar merada beslenmeli, kışın ise vitamin ve mineral yönünden zengin yemler diyete dahil edilmelidir.