Kış için elma ve portakal kompostosu: Adım adım en iyi 12 yemek tarifi

Kış için hazırlanan ideal bir içecek, elma ve portakal kompostosu olabilir. Tatlı elmaların narenciye ile birleşimi içeceğin tadını sıra dışı hale getirir. Sıcak güneşli günleri anımsatan açık turuncu bir renk tonuna sahiptir.

Portakallı elma kompostosu yapmak için ipuçları ve püf noktaları

Bazı nüansların listesi, içeceğin lezzetli olmasına yardımcı olacaktır:

1. Comote elmalar bütün olarak kullanılabilir veya dilimler halinde kesilebilir.
2. Meyve bütün olarak kullanılırsa içinde solucanlar kalır. Böceğin hamurdan ayrılmasını sağlayan küçük bir numara var. Bunu yapmak için meyveler tuzlu su ile dökülür ve sürünen larvalar çıkarılır.
3. Elma ve portakal kompostosu çeşitli meyvelerle hazırlanır.

Tenekeleri yuvarladıktan sonra şekerin çözülmediği ortaya çıkıyor. Bunda yanlış bir şey yok. Konteyner yan yatırılır ve bir yandan diğer yana yuvarlanır. Bank sıcakta çıkarıldıktan sonra.

Ürünlerin ve kapların hazırlanmasına ilişkin kurallar

Orta olgunluktaki elmalar seçilir. Tatlı ve ekşi en iyi seçenektir. Büyükler parçalara ayrılır, küçükler tamamen kapatılır.

Acıyı sevmeyen kişilere, kabuğun kabuğunu ve kabuğunu soymaları tavsiye edilir. Ayrıca portakal kabuğu genellikle içeceğe geri döner. 1 kavanoz 3 litre için 1-2 dilim narenciye yeterlidir.

Koposto hazırlama ve kış için yuvarlama sürecinde şunlara ihtiyacınız olacak:

• her boyutta kutu;
• büyük harfler;
• tuş;
• şurup kaynatmak için büyük kapasite;
• sterilizasyon kabı.

Parçalar çok ince kesilmemelidir. Sıcak sıvıya maruz kaldıklarında dağılırlar.

Taşlı çekirdek, içeceğin tadını hiçbir şekilde etkilemez.

Kış için elma-portakal kompostosu nasıl pişirilir?

Meyvelerin oranı tat tercihlerine göre seçilir. Aynı zamanda, turunçgillerden daha fazla elma olmalıdır. Portakal, ana bileşene aromatik ve tatlandırıcı bir katkıdır.

Klasik tarif

Malzemeler:

• elma - 1 kg;
• portakal - 2 adet;
• şeker - 400 g;
• su.

Adım pişirme:

1. Kavanozlar meyvelerle doluyor.
2. Kaynamış su kaplara dökülür.
3. 5 dakika sonra sıvı büyük bir tencereye alınır üzerine şeker eklenir ve kaynamaya bırakılır.

Ortaya çıkan şurup kavanozlara dökülür ve kapaklarla sarılır.

Zencefil çeşidi

Kural olarak kuru zencefil tozu eklenir. Taze bir kök kullanmak da mümkündür. İlk durumda, kavanozun 5 g'dan fazla karışıma ihtiyacı olmayacak, taze zencefil - 1-2 dilim.

Erikli

Bu tür malzemelerin kullanımı, alışılmadık bir komposto tadı elde etmeyi mümkün kılar. Erikler yıkanır, taşların çıkarıldığı dilimler halinde kesilir. Erik sayısı elma ve portakal arasında olmalıdır.

Böğürtlenli

Meyvelerin renginden dolayı içeceğin rengi zengin ve orijinaldir. Meyveler daldan koparılır ve kalan malzemelere eklenir. Bu tür komposto sadece tadı nedeniyle değil aynı zamanda şifalı olduğu için de kullanılır.

Nane ile

Bitki hem taze hem de kuru komposto yapımında kullanılır. Bir kavanoz 0,5 çay kaşığı alır. toz veya taze bir bitkinin bir sapı. İçeceğe tazelik verir. Tarifi denemeyi başaran hostesler içeceğin ünlü mojito kokteyli ile benzerliğinden bahsediyor.

Konyak ile

Alkol katılmış bir meyve içeceği kesinlikle çocuklar için uygun değildir. Kış için hasat edilir, ısınma içeceği olarak kullanılır. Sıcak veya soğuk için.

Kuru elma ile

İçeceğin hazırlanması sırasında aynı elmalar kullanılır fakat kuru görünümünden dolayı kompostonun tadı farklıdır. Meyveleri bir kavanoza atmadan önce kaynar suya batırılır. Böylece posa meyve suyunu daha hızlı salacak ve komposto tadı olması gerektiği gibi çıkacaktır.

kivi ilavesiyle

Egzotik bir meyvenin varlığı, içeceği sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel kılar. Kivi dilimler halinde kesilebilir. Meyveyi daha da ilginç hale getirmek için dilimlerden farklı şekiller kesilir. Aynısı elma ve portakal için de yapılabilir.

Ballı

Kokulu ve tatlı bir maddenin eklenmesiyle hazırlanan komposto, tat olarak alışılmışın dışında olacak. Bal kullanıldığında şeker miktarı azalır. Tatlı diş, oranları kendi başına seçer. Ballı komposto, tatlı dolgulu çörekler ve turtalar için harikadır.

Tarçın ve şarapla

Malzeme seçimi nedeniyle, içecek kompostodan çok sıcak şaraba benziyor. Tarçın toz veya çubuk şeklinde alınır. İsteğe bağlı olarak, kompostoyu daha da kokulu bir içecek gibi yapmak için ek bileşenler kullanılır.

Kırmızı kuş üzümü ile

Elma, portakal ve siyah kuş üzümü kompostosu inanılmaz lezzetlidir. Malzemeler tadı dengeli olacak şekilde seçilir. Aynı anda hem tatlı hem ekşi hissettiriyor.

Kuş üzümü dallarla birlikte bir kaba konur veya meyveler kesilir, bu an her ev hanımı için isteğe bağlıdır.

Kış için komposto yuvarlarken sterilizasyona gerek yoktur. Frenk üzümü, içeceğin uzun süreli depolanmasına katkıda bulunan asitler içerir. Meyveler ve meyveler kavanozlara konur, ardından hemen kaynar şurupla dökülür.

Çoklu pişirici tarifi

Özel mod sayesinde içecek 30-40 dakika içerisinde hazırlanır. Hostes kaseyi çeşitli malzemelerle doldurur, cihazı çalıştırır ve işine devam eder. Bu sırada içecek hazırlanıyor. Ayarlanan sürenin sonunda, bir anahtarla sarılmış kavanozlara sıcak sıvı dökülür.

Boşluklar nasıl düzgün şekilde saklanır?

İdeal yer, doğrudan güneş ışığı almayan kuru ve serin havası olan bir odadır. İçeceğin raf ömrü 1 ila 3 yıldır. Sıvı bulanıklaşırsa ve kavanoz paslanırsa içilmesi önerilmez. Ekşi tadı olan komposto da dökülür.

Tavsiye