Siyah ve kırmızı kuş üzümü olgunlaştığında: olgunluk, zamanlama nasıl belirlenir

Meyvelerin olgunlaşma zamanlaması belirli çeşide, büyüme bölgesine, hava koşullarına ve diğer nüanslara bağlıdır. Frenk üzümü meyvelerinin ne zaman olgunlaştığı sorusuyla karşı karşıya kalındığında, çeşidin özelliklerini ve diğer özelliklerini dikkate almak gerekir.

Siyah frenk üzümü çeşidine bağlı olarak olgunlaştığında

Olgunlaşma süresine göre şartlı olarak 3 kategoriye ayrılabilen birçok kuş üzümü çeşidi vardır:

• erken olgun;
• orta olgun meyveler;
• geç çeşitler.

Uygun bir kategori seçerken, ana rol büyüme alanındaki iklim tarafından oynanır. Sıcak bölgelerde herhangi bir çeşidi yetiştirmenize izin verir ve serin iklime sahip bölgelerde erken olgunlaşan çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilir.

Erken

Erken olgunlaşma dönemine sahip frenk üzümü çeşitleri Mayıs günlerinde ekilir, bir ay sonra, Haziran ayının ikinci yarısında - Temmuz başında mahsul vermeye başlarlar. Erken olgunlaşan kuş üzümü, daha soğuk iklimlerde yetiştirmek için idealdir. Popüler erkenci çeşitler şunları içerir:

1. İnkaların Altını. Meyveler yarı saydam bir yapıya sahip, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve 7-9 adet fırçalar üzerinde bulunur. Bir çalıda 2,5 kg'a kadar mahsul olgunlaşır.
2. Isis'in Gözyaşı. Küçük açık sarı meyveler cılız çalılarda olgunlaşır. Verim yaklaşık 2 kg.
3. Kar Kraliçesi. Tatlı yeşilimsi meyveler bolca büyür. Büyüme döneminde bir çalı 2,7 kg'dan fazla kuş üzümü getirir.

Orta olgunluk çeşitleri

Orta olgunlaşan kuş üzümü yaz ortasında olgunlaşmaya başlar. Meyve verme süresi 20-30 gün sürer, bu nedenle tüm mahsulü sadece Ağustos ayında hasat etmek mümkündür. En yaygın sezon ortası çeşitleri:

1. Gizem. Donmaya karşı yüksek dirençli, yüksek verimli çeşit.
2. Tatlı. Çeşit, kuzey bölgeleri hariç hemen hemen tüm bölgelerde ekime uygundur.
3. Lezzetli. 1,5 g ağırlığa kadar olan küçük meyveler tatlı bir tada sahiptir ve artan miktarda askorbik asit içerir.

Geç kültürler

Geç olgunlaşan meyveler, ilk dona kadar Ağustos ve Eylül aylarında hasat edilir.Kural olarak, bahçıvanlar, ılık mevsimde tüm mahsulü hasat etmek için zamana sahip olmak için ağırlıklı olarak ılıman iklime sahip bölgelerde geç mahsul eker. Geç olgunlaşma çeşitleri şunları içerir:

1. Vologda. Yayılan çalılarda, 2 g'dan daha ağır olan büyümüş meyveler büyür.Tozlayıcıların varlığından bağımsız olarak, çeşitlilik yüksek verim gösterir.
2. Rondom. Her çalıdan 4-5 kg'a kadar toplamanıza izin veren Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir çeşittir.
3. Tamerlane. Hastalığa ve soğuğa dayanıklı çeşittir. Karmaşık bakım koşullarında verim göstergesi 4 kg'a ulaşır.

Dış parametrelerle olgunluk nasıl belirlenir

Olgunluğu tanımanın en kolay yolu görsel parametredir. Cilt rengi olgunlaştıkça değişir. Kırmızı ve siyah kuş üzümü üzerinde olgunluk derecesinin çeşit özellikleri dikkate alınarak belirlenmesi gerektiğini dikkate almak önemlidir.

Dış belirtilerle mahsulün tamamen olgun olup olmadığını anlamak mümkün değilse, dallardan birkaç meyve koparıp tadına bakabilirsiniz. Ekşi-tatlı bir tat, yeterli derecede olgunlaşmayı gösterir.

Kırmızı çeşitleri

Frenk üzümü meyvelerinin ne zaman olgunlaştığını cildin zengin, parlak kırmızı tonuna göre belirleyebilirsiniz. Ayrıca olgun meyveler yoğunlaşır ve boyutları artar.

Chokeberry

Çiçeklenme döneminden sonra frenk üzümü yaklaşık 45 gün olgunlaşır. Meyveler yavaş yavaş olgunlaşmaya başlar, bu nedenle koleksiyon birkaç gün sürer. Açık bir olgunlaşma belirtisi, meyvelerin siyah rengidir, ancak et hala yeşil kalabileceğinden, bu tür örnekler birkaç gün sonra toplanmalıdır. Aynı zamanda, olgun meyveler zamanla parçalanmaya başladığından hasat uzun süre ertelenmemelidir.

Olgunlaşma süreleri bölgeye göre nasıl değişir

Farklı bölgelerde, mahsulün olgunlaşma süresi, iklim ve hava koşulları, toprak tipi, doğal ışık seviyesi ve diğer üçüncü taraf faktörleri dikkate alarak değişir. Kuş üzümü yetiştirirken, öncelikle meyvelerin belirli bir bölgede ne zaman hasat edildiğini öğrenmelisiniz.

Moskova bölgesi ve Moskova bölgesinde siyah kuş üzümü toplama zamanı

Moskova bölgesinde ve Moskova bölgesinde kırmızı ve siyah frenk üzümü meyvelerinin büyük ölçekli olgunlaşması Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başlarında gerçekleşir. Mahsul dönüşümlü olarak olgunlaşır, bu nedenle meyveleri toplamak birkaç kez alacaktır. Sıcaklık rejimine bağlı olarak, meyvelerin olgunlaşma süresi normdan sapabilir.

Sıcak bir yazda kuş üzümü, düşük ortam sıcaklıklarından çok daha erken olgunlaşır.

Urallarda olgunlaşma dönemi

Urallarda, yaz döneminin ortasından sonra meyve vermeye başlayan kuş üzümü çeşitlerinin yetiştirilmesi tercih edilir. Hasat ertelense bile Urallara uygun çeşitler ilk donlara ve sıcaklıktaki keskin düşüşe dayanabilecek.

Rusya'nın merkezinde kuş üzümü hasat edildiğinde

Orta Rusya'da ekim için erkenci çeşitler önerilir. Haziran sonu - Temmuz başında çilek toplamaya başlayabilirsiniz. Doğru bakım koşulları ve elverişli bir ortamla, mahsulün tamamı soğuk havaların başlamasından çok önce hasat edilebilir.

Leningrad bölgesinde meyveler hangi ayda hasat edilir

Leningrad bölgesinin ana topraklarında görülen iklim ilkbahar ekimine uygundur. Kuş üzümü çeşitlerini seçerken, olgunlaşma döneminde farklılık gösteren birkaç çeşidin ekilmesi önerilir.Farklı çeşitler yetiştirerek temmuz ve ağustos aylarında hasat yapmak mümkün olacak, bu da uzun süre taze meyvelere sahip olmanızı sağlayacak.

Sibirya'da kuş üzümü olgunlaştığında

Sibirya'da çeşitler, düşük sıcaklıklara dayanıklı, erken veya orta olgunlaşma ile yetiştirilir. Hasatın büyük kısmı için hasat dönemi Haziran sonudur.

Böğürtlenler nasıl doğru ve hızlı bir şekilde toplanır?

Kuş üzümü kuru havalarda hasat edilmesi tavsiye edilir. Sabah erken veya akşam geç hasat yapmak en iyisidir. Olgunlaşmış meyveler dallardan elle dikkatlice koparılır ve plastik torbalara veya başka kaplara konur. Ürünü hemen işlemeyi planlıyorsanız, kap olarak derin bir tava kullanabilirsiniz. Taze saklama veya daha sonra dondurma için, meyveler sığ bir kapta küçük bir tabaka halinde istiflenir.

Meyveler uzun mesafelere taşınacaksa, teknik olgunluk aşamasında, henüz renklenmeye başladıklarında koparmak gerekir.

Meyvelerin olgunlaşması ve tam renklenmesi nakliye sırasında meydana gelir. Aynı zamanda ulaşımın bir haftadan fazla sürmemesi önemlidir. Sadece taze tüketim için yetiştirilen meyveler, belirli bir çeşidin zengin bir renk özelliğini kazandıklarında, tüketici olgunluğuna ulaştıktan sonra hasat edilmelidir.

Tavsiye