Chasselas üzüm çeşidi: çeşitlerin tanımı ve özellikleri, dikim ve bakım

Yetiştirme özelliğinden dolayı üzüm her bölgede yetişmeyebilir. Çoğunlukla güney, bu meyvenin yetiştirilmesi için uygun bir iklim bölgesi olarak kabul edilir. Ancak diğer enlemlerde yetişmeye uygun çeşitler var. Örneğin Chasselas üzüm çeşidinin dona dayanıklı çeşitleri de vardır.

Chasselas üzüm çeşidi: açıklama

Bu türün sürgünleri küçük ve tüylüdür. Bordodan kaçış. Fide dikildikten bir yıl sonra kırmızımsı bir sap belirir ve kenarlar sertleşir. Yapraklar iri, açık zümrüt rengindedir, çeşidin tüm çeşitlerinde.

Chassela üzümleri yüksek verimlidir. Ek olarak, çeşitliliğin avantajı mantar hastalıklarına karşı direncidir. Ancak çalıları önlemek için yine de işlemeye değer.

Ayrıca üzümler ılımlı kış donlarına dayanabilir. Bitki kuraklığa, özellikle üst dallara tolerans göstermez, bu nedenle kuru günlerde üzümlerin bol sulamaya ihtiyacı vardır. Çeşitlilik her türlü toprakta yetişir.

Chasselas Türleri

Birkaç çeşit Chasselas üzümü vardır. Hepsi meyvenin dış özellikleri ve tadı bakımından farklılık gösterir. Çeşitler arasındaki en önemli fark üzümlerin gölgesidir. Beyazdan bordoya kadar değişir.

Beyaz

Daha önce, yeni melezler yetiştirilene kadar bu çeşidin en eski üzüm çeşidi olduğuna inanılıyordu. Beyaz Chasselas masa melezlerine aittir. Ancak bazı bölgelerde, şarabın yapıldığı teknik çeşitler yetiştirilir.

Orta büyüklükte kümeler. Kütle 190 g'a kadar, salkımın şekli yuvarlak, üzümler yeşil-sarı. Bir meyve yaklaşık 22 g ağırlığındadır.Tadı tatlıdır, belirgin bir aroması yoktur.

Pembe

Chasselas Rosé, bir Fransız sofralık üzümdür. Melez, Chassela Royale ve Fintendo'yu geçerek elde edildi. Chasselas Rose, beyaz ve pembe-bordo üzümlere kıyasla daha düşük bir verim ile karakterizedir. Aksi takdirde, melezin özellikleri beyaz çeşidine benzer.

Ramming

Ramminga, masa melezlerini ifade eder. Bu melezin avantajı, dona karşı direnci ve mahsul hastalıklarına karşı direncidir. Genç çalılar, hızlı büyüme ve ortalama bir verimlilik seviyesi ile karakterizedir. Bir yetişkin çalıdan 4 kg'a kadar üzüm hasat edilir. Kümeler büyüktür. Olgun üzümler açık yeşil renktedir.Meyvenin tadı tatlıdır, hafif bir hindistan cevizi tadı vardır.

Karakteristik çeşitlilik

Bir asma fidesi almadan önce tüm özelliklerini incelemeniz gerekir. Öncelikle olgunlaşma süresi, hastalık direnci ve verime dikkat edilir.

Olgunlaşma tarihleri

Chassela üzümleri, salkımları erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Kümeler, yumurtalıkların ortaya çıkmasından 130-140 gün sonra biyolojik olgunluğa ulaşır. Ekim bölgesine bağlı olarak salkımların olgunlaşma süresi değişir, ancak önemli ölçüde değildir. Güney bölgelerinde olgunlaşma, orta ve kuzey enlemlerinden birkaç hafta önce başlar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Farklı Chasselas üzüm türlerinde hastalıklara ve zararlılara karşı direnç farklıdır, ancak çoğu melez, küf ve bir dizi mantar hastalığına karşı zayıf direnç ile karakterize edilir.Hastalık veya zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için asmalara sezonda birkaç kez kimyasal madde püskürtülür.

Zamanında önleyici tedbirlerle hastalıklar ve zararlılar verim üzerinde olumsuz bir etki yaratmayacaktır.

Meyvenin açıklaması

Saletin şekli ovaldir, tabana doğru hafifçe uzar, meyveler birbirine sıkıca oturur. Ortalama olarak, bir fırça 250 g ağırlığa sahiptir, meyveleri açık yeşil renktedir. Bir meyvenin kütlesi 20-25 g'dır, cilt yoğundur. Tüm çeşitlerde olgun meyvelerin tadı tatlıdır. Melezin bazı çeşitlerinde belirgin bir üzüm aroması yoktur. Hamur sulu, tadı hoş.

Büyüme ve bakım

Bitkinin daha fazla üretkenliği asmanın doğru ekimine bağlıdır. Doğru toprağı seçmek ve açık toprağa bir fide dikmek önemlidir. Ayrıca genç fidelerin ve yetişkin bitkilerin bakımı da önemli bir kısımdır.

Sarmaşıklar nasıl budanır

İlkbaharda ilk kez asma kesilir. İki merkezi tomurcuk hariç tüm sürgünleri çıkarmak gerekir. Budamadan sonra bu böbrekler yanlara doğru ayrılır. Sonbaharın başlamasıyla birlikte tüm yapraklar düştükten sonra ikinci bir budama yapılır. İki ana dal dışındaki tüm dalları kaldırın. Bir dalda 2, ikinci dalda 4 tomurcuk kaldı.

Ertesi yıl, sonbaharda, iki merkez hariç tüm sürgünler asmadan kesilir. Her merkez dalda iki dal bırakılır. Üçüncü yılda, merkez dalların uzunluğunu düzenleyerek fazla büyümelerini engellerler ve yaz boyunca ana dallarda büyümüş sürgünlerin bir kısmını keserler. Sonbaharda üzümler ancak yaprak düştükten sonra budanır. Daha önce yapılırsa, saplar meyve suyu salacaktır.

Sulama ve gübreleme

Üzümler kuraklığa dayanıklı ürünler olmasına rağmen, yine de sulamaya ihtiyaçları var. İlkbaharda, sürgün büyümesi yeni başladığında, bitki çok suya ihtiyaç duyar. Asmanın haftada birkaç kez sulanması tavsiye edilir.

Yaz aylarında sulama, toprağı nemli tutmayı ve kurumasını önlemeyi amaçlar. Haftada bir kez sulayabilirsiniz. Çiçeklenme döneminin başlangıcından önce ve sonrasında üzümlerin nemlendirilmesi istenmez. Yumurtalıkları dökmek için sulama yapılır.

En çok da bitkinin salkımları doldurma döneminde suya ihtiyacı vardır. Üzümleri haftada birkaç kez sulamanız gerekir. Dışarısı sıcaksa, her gün sulayın. Don başlamadan önce asmanın son kez sulanması.

Ayrıca üst pansuman önemlidir. Sezonun ilk yarısında asmanın azota ihtiyacı vardır, çünkü azot çiçek salkımlarının ve yumurtalıkların büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

İkinci pansuman çiçeklenme döneminde uygulanır. Bu süre zarfında herhangi bir gübre uygundur. Üçüncü kez gübreler yumurtalık oluşumu sırasında toprağa uygulanır. Fosfor ve potasyumun yanı sıra organik madde kullanırlar.Toprağı kıştan önce son kez gübreleyin. Gübre, kompost, kül ve diğer organik gübreleri kullanırlar.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Chasla çeşidi genellikle mantar hastalıklarından muzdariptir, bu nedenle çalıyı düzenli olarak incelemek ve zamanında önleyici prosedürler uygulamak önemlidir.

Tehlikeli üzüm hastalıklarından biri - filoksera. Ekimden önce çibuklar birkaç dakika sıcak suda bekletilir. Bu ekim malzemesini dezenfekte edecektir.

Çalıların çiçeklenme döneminde "Karbofos" ile tedavisi, asma broşüründen yardımcı olur. Kelebeklerin ortaya çıkmasından iki hafta sonra çalılara Kinmix veya Sumialfa püskürtülür.

Üzüm kaşıntısı, çalılara Neorom veya Apollo müstahzarları püskürtülerek savaşılır. Üzümler, tomurcukların izolasyonu sırasında işlenir.

Oidium veya külleme, üzüm çalılarında da bulunur. Hastalığı önlemek için sonbaharda kuru yapraklar ve salkımlar sahadan çıkarılır. Dikimleri zamanında inceltmek ve kalınlaşmayı önlemek de önemlidir.

Ürünler nasıl hasat edilir ve kullanılır

Olgun salkımlar bitkiye zarar vermemek için bıçakla dikkatlice kesilir. Üzümler taze yenir veya ev yapımı şaraplar ve kompostolar yapmak için kullanılır.

Tavsiye