Nane türleri: bir fotoğrafla gerçekleşen çeşitlerin isimleriyle açıklaması

Ekili ve yabani nane türleri vardır. Bu kültürün çeşitliliğine rağmen genel bir tanımlama yapılabilir. 30-1000 cm yüksekliğe sahip otsu bitkiler, mor ve pembe tonlarda küçük çiçek salkımına sahip elastik bir gövdeye sahiptir. Bitki, çiçeklenme aşamasının sonunda maksimum uçucu yağ konsantrasyonuna ulaşır, ancak kokulu yaprakların toplanması Haziran ayında başlar. Bahçıvanlar, iyileştirici özellikleri, yemek pişirme ve parfümeride kullanma olasılığı nedeniyle uzun zamandır naneyi takdir etmişlerdir.

Bitki hakkında

Nane eşsiz kokusu nedeniyle diğer bitkilerle karıştırılması zordur.Parlak yeşil renkli yapraklar ısırgan otuna benzer. Bu kültür çocukluktan herkese tanıdık geliyor. Rusya'daki yaygın dağılımına rağmen, nanenin doğum yeri Orta Asya ve Akdeniz ülkeleridir.

Yüzlerce tür arasında en popüler olanları:

• biber;
• kedi;
• limon;
• bataklık;
• bahçe;
• at;
• uzunyapraklı;
• bahçe.

Temel Özellikler

Her çeşit ve çeşitte nane bir apartman dairesinde ve bahçede kolayca yetiştirilebilir. Gösterişsizliği nedeniyle, bitki genellikle yabani otlar arasında bulunur. Kültürün kendisi ve özü, yemek pişirme ve farmasötiklerde yaygın olarak kullanılmaktadır.Mentolün ayrı bir bağlantı olduğu tatlandırıcılar için temel görevi görür. Çok sayıda tıbbi özellik listesi, geleneksel tıpta nane kullanımına izin verir. Ancak vücuda zarar vermemek için birkaç kontrendikasyon dikkate alınmalıdır.

Yararlı özellikler

Nanenin iyileştirici özellikleri, ilaçların yapımında kullanılan birçok hastalıkla mücadelede yardımcı olur. Bitki bakterisit, antiseptik, antispazmodik ve vazodilatör etkiye sahiptir. Nane, bir dizi faydalı madde içeriğinden dolayı çeşitli organ sistemleriyle ilgili rahatsızlıkları tedavi eder:

• Sindirim. Çim mide bulantısı, geğirme, mide ekşimesi, şişkinlik, spazmlara yardımcı olur. Kaynatmalar, sindirim süreçlerini ve bağırsak hareketliliğini uyarır. Metabolik bozukluklar, safra kesesi sorunları, kronik kolesistit için nane kullanılması tavsiye edilir.
• Kan taşıyan. Evde hazırlanan ilaçlar kan dolaşımını iyileştirir, anjina ataklarını ve hipertansiyonu durdurur.
• Sinirli. Nane çayı uykusuzluk, depresyon, stres, nevralji durumlarında endikedir. İçeceklere kokulu yapraklar eklemek migren yoğunluğunu az altır.
• Solunum. Astımlı bronşit, bademcik iltihabı, soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarında kültürün yardımcı etkisi vardır, durumu hafifletir.
• Kadın cinselliği. Menopoz semptomlarını hafifletir, genital organların iltihaplanmasını iyileştirir. Zayıf nane çayı, toksikoz belirtilerini hafifletmek ve rahatlatmak için hamile kadınlar için endikedir.

Uygulamalar:

• Parfüm. Nane esteri genellikle parfümlerde bulunur.
• Eczane. Bitki özü ve esteri birçok karışım, öksürük şurubu, pastil ve boğaz pastilinde bulunan bir bileşendir.
• Aşçılık. Ana odak noktası: içecekler ve tatlılar.
• Kozmetoloji. Antiseptik özelliğinden dolayı akne ve akne için maske imalatında kullanılır.

Naneyi tıbbi amaçlarla kullanmadan önce bir uzmana danışmanız tavsiye edilir.

Büyüdüğü yerde

Kültür, dünyanın birçok ülkesinde sadece kişisel değil ticari amaçlarla da yetiştirilmektedir. Güney bölgelerinde, kuzey ve ılıman iklimlerde çok yıllık çeşitler tercih edilir - yıllıklar.

Nane, 19. yüzyılın sonunda İngiltere'den Rusya'ya getirildi. En büyük dağılım alanı eyaletin orta bölgesinde görülmektedir.

Işığı seven bitki güneş ışığına duyarlıdır. Nemli, verimli toprakları sever.

Kafkasya'da Stavropol Bölgesi olan Kırım'da yüksek verimlilik elde edilir. Bazı türler Uzak Doğu ve Sibirya'da yetişir. Vahşi doğada bataklıkların yakınında, nehir ve göl kıyılarında, ıslak tarlalarda ve çayırlarda bulunur.

Nane çeşitleri

Uzmanlar aktif olarak yeni nane çeşitlerinin yaratılması üzerinde çalışıyorlar. Alaka düzeyini kaybetmeyen birçok çeşit vardır, örneğin:

• Priluki-6. Bir metrelik bitki %50 mentol içerir. Düşük donma direnci nedeniyle ılıman iklime sahip alanlar için uygundur.
• Kubanskaya-6. Büyük miktarda mentol içeren, 1000 cm yüksekliğinde başka bir ısı seven çeşittir.
• Krasnodar-2. Daha az mentollü nane bir metre yüksekliğe ulaşır.
• Tıbbi-4. Belirgin iyileştirici özelliklere sahip çeşitlilik. Boyu bir metreden fazla büyür. Mentol %60'a ulaştı.
• Gizem. Ukrayna seçiminin çeşitliliği. Yüksek mentol içeriği: %64.
• Sıhhiye. Mentol içeriğinde diğer türlerden daha iyi performans gösterir - %67 ve donma direnci.

Avrupalı yetiştiricilerin nane çeşitleri de Rusya topraklarında yetiştirilmektedir.

Kedi nanesi

Kedi nanesi, kedigilleri cezbeden petalakton olmayan varlığı nedeniyle böyle adlandırılmıştır. 40-1000 cm ye kadar büyür.Düz güçlü gövdeler çentikli üçgen-oval tüylü yapraklarla kaplıdır. Beyaz çiçekler mor veya mor sıçramalarla süslenir, erken veya yaz ortasında çiçek açar. Tohum kabuğu ağustosta olgunlaşır.

Bitkinin parlak, eşsiz bir limon kokusu vardır. Genellikle vahşi doğada bulunur. Genellikle arı kovanlarının yanında yetişen mükemmel bir bal bitkisi. Parfümeri, şekerleme, sabun yapımı ve tıp alanlarında başarıya sahiptir. İnsanlar kansızlık, histerik durumlar, migren, bağırsak sorunları durumunda alırlar.

Limon nane

İsimlerle bilinir: melisa, tatlı özsu, ballı nane. Dik tetrahedral tüylü sürgünler 30-1200 cm ye kadar büyür, parlak yeşil oval yapraklar yaprak saplarına zıt olarak eklenir. Soluk mor veya mavimsi beyaz çiçekler kısa salkımlar oluşturur. Yaz aylarında çiçek açar, tohumlar sonbahara yakın olgunlaşır. Toplanan tohumların raf ömrü üç yıla kadardır.

Hoş limon aroması, naneyi serinletici içeceklerde önemli bir bileşen yapar. Yüksek tadı, C vitamini, karoten, uçucu yağlar içeriği nedeniyle bitki birçok alanda kullanılmaktadır. Uzun zamandır bal bitkisi olarak yetiştirilmektedir.

Soğuğa dayanıklı bitkinin, sıcaklık düştüğünde donmaya meyilli olduğu için kışı örtmesi önerilir.

Pampmint

Pire piresi, 20-60 cm uzunluğunda, dallı sapları ve kama şeklinde petiolat yaprakları olan çok yıllık bir bitkidir. Beyaz tübüllü açık mor çiçekler yoğun halkalar oluşturur. Çiçeklenme yaz ortasından sonuna kadar devam eder. Meyveler Ağustos sonu - Eylül başında hasat için hazırdır.

Pampmint, mentol dokunuşlu pulegone esansiyel yağı için değerlidir. Şekerleme, muhafaza, parfümeride uygulama bulur. Yaygın olarak antiseptik ve yara iyileştirici ajan olarak kullanılır, histerik durumları, bronşiyal astımı ve uzun süreli öksürüğü tedavi eder.

Abortif özellikler nedeniyle hamilelik sırasında kullanımı yasaklanmıştır.

Fas nanesi

Bu nane türü mutfak uzmanları tarafından beğenilmektedir, sadece canlandırıcı Fas çayını hatırlamak yeterlidir. Yaprakların narin aroması ve acı tonu susuzluğun giderilmesine katkıda bulunur. Soslar ve tatlılar için nane ile popüler bir baharat. Nane içecekleri ağrıyı ve çeşitli iltihapları giderir, bağışıklığı arttırır, kan basıncını normalleştirir, sindirim süreçlerini iyileştirir.

Çikolata Nane

Kültür, çentikli yuvarlak yapraklarla noktalı sürgünleri olan bodur bir çalı şeklinde büyür.Yeterli ışıkla yapraklar zengin bir mor renk kazanır. Kirli beyaz salkımlar Ağustos başında çiçek açar. Hızlı büyüyen, nemli, hafif toprakları tercih eder. Soğuğa, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

Çikolata nane adını lezzeti ve tatlı kokusuyla almıştır. Süs bitkisi, baharat ve ilaç olarak talep edilmektedir.

Nane

Bu kokulu çeşit her yerde yetişir. 90 cm yüksekliğe kadar güçlü bir bitki, parfümeri, tıbbi ve mutfak alanları için ticari olarak yetiştirilmektedir. Karvonun varlığı alkollü ve alkolsüz içecekler, sakız, diş macunu üretiminde değer verilen bahçe nanesinin tadını ve aromasını yumuşatır.

Ombalo: pire nane

Sürünen bitki nadiren 30 cm'nin üzerinde büyür.Yoğun tüylü yapraklara ve sahte bir çiçek sarmalına sahiptir. Bir bal bitkisi ve böcek kovucu olarak bahçeyi süslemek için yetiştirilir. İkinci kalite, büyük miktarda pulegone ve limonenden kaynaklanmaktadır.

At nanesi

Bitki ayrıca bataklık shandra olarak da bilinir. 60 cm boyunda dik tüylü saplardan oluşan çalılarda yetişir. Oval, orta tüylü yapraklar sürgünlere yapışıktır. Nane, yaz boyunca beyaz-pembe veya koyu mor salkımlarda çiçek açar. Gösterişsiz, ışığı seven bir kültür, açıklıklarda, çöplüklerde, çorak arazilerde ve vadilerde vahşi büyür.

Nane

En yaygın ve aranan çeşit, adını baharatlı tadından alıyor. Çok yıllık kültür 30-1000 cm'ye ulaşır Saplar dallı, düz, dikdörtgen oval yaprakları olan, keskin tırtıklı kenarları olan, pembe veya soluk mor kıvrımlarla biten oyuktur. Nane Haziran sonunda çiçeklenme aşamasına girer ve sonbahara kadar çiçeklenmeye devam eder.Meyve nadiren oluşur. Bu tür, tıpta, farmakolojide ve yemek pişirmede kullanılan bir bal bitkisi olarak değerlidir. Vahşi doğada bulunmaz.

Kıvırcık nane

Bu bitki aynı zamanda nane, başak, bahar, almanca olarak da adlandırılır. Çok yıllık otsu kültür 80-90 cm ye kadar büyür.Zıt dizilimli dikdörtgen, buruşuk, kıvırcık yaprakları olan çıplak dik sürgünler pembemsi-mor çiçek salkımları ile taçlandırılmıştır.

Çiçeklenme yaz aylarında da devam eder. Tohumlar Ekim'de olgunlaşır.

Dağıtım ve kullanım açısından bu tür naneye benzer. Parlak aroması ve eşsiz tadı, carvone ve linalool varlığından kaynaklanmaktadır. Az miktarda mentol nedeniyle ferahlatıcı bir tat hissedilmez. Tıp ve mutfak alanlarının yanı sıra şekerleme, tütün ve sabun endüstrilerinde uygulamalar geliştirilmiştir.

Uzunyaprak

Donmaya dayanıklı nane nemli, güneşe maruz kalan alanlarda yetişir. Zayıf tüylenme ile güçlü tetrahedral gövdeler 75 cm yüksekliğindeki çalılarda toplanır. Yapraklar mızrak şeklinde, tüylü, grimsi bir renk tonu ve tırtıklı bir kenar ile. Racemes, Temmuz-Ağustos aylarında soluk leylak veya leylak rengi çiçek salkımları açtı. Yaz sonunda - sonbahar başında meyve vermeye başlar. Bitki baharatlı-aromatik olarak yetiştirilmişse, hasat çiçeklenme aşamasına girmeden gerçekleştirilir.

Uzun yapraklı türlerin özelliği: yeşil peynir üretimine dahil edilmesi. Bu nane askorbik asit açısından zengindir. Uçucu yağ mentol, pulegone ve karvakrol içerir.

Tavsiye