Bezelye hasadı: ne zaman ve nasıl hasat edilir

Yetiştirilen bezelyeleri endüstriyel ölçekte hasat etme teknolojisi, oldukça karmaşık bir prosedür olarak kabul edilir. Hasat sürecinin kurallarını ihmal etmek, mahsulün dörtte birini kaybetmekle tehdit eder. Kuru havalarda ayrı temizleme yöntemi etkilidir. Güçlü rüzgarlar ve yağmurlar kayıpların artmasına katkıda bulunur. Karmaşıklık, kültürün biyolojik özelliklerinden kaynaklanmaktadır: düzensiz olgunlaşma, yerleşme, meyvelerin çatlaması ve tohumların dökülmesi.

Fasulye özel bahçelerde kürek kemikleri sütlüyken hasat edilir. Sıcakta hassas ürün solduğundan ve iyi depolanmadığından sabah saatleri tercih edilir.

Olgunlaşma tarihleri

Omuz bıçaklarının olgunlaşması için anahtar parametre bezelye çeşididir. Filizlerin hasat edildiği andan itibaren geçen süre 9-11 hafta arasında değişmektedir. 50 cm ye kadar büyüyen beyin çeşitleri 60-80 günlük bir büyüme mevsimine sahiptir. 90 cm yüksekliğe kadar olan soyma çeşitleri 60-65 günde olgunlaşır. Az gelişen şeker çeşitleri 60 günde hazır.

Bezelye toplamaya ne zaman başlamalı

Bezelyenin olgunlaşması Haziran sonunda başlar. Temizlik, alt numunelerden başlayarak birkaç aşamada gerçekleştirilir. Yeni meyve oluşumunu engelledikleri için olgunlaşmış kürek kemikleri çıkarılır.

Erken olgunlaşan şeker çeşitleri olgunlaşmamış halde hasat edilecek ve Haziran ortasında hazır hale gelecektir. 3-5 gün.

Yeşil bezelyelere yönelik temizleme çeşitleri, sulu kanat ve yumuşak fasulye aşamasında hasat edilir. Bir ağ ile kaplanmış kör bıçaklar atılır ve tahıllara gönderilir. Nişastalı fasulyeleri önlemek için hasat bir haftadan fazla sürmeyecek şekilde hızlı bir şekilde gerçekleştirilir.

Tahıl temizliği

Tahıl amaçlı fasulyeler tamamen olgunlaşana kadar çalı üzerinde bırakılır. Bitkiler kesilerek hasat edilmeli, salkımlar halinde bağlanmalı ve kuru bir odada bir ila iki hafta olgunlaşmak üzere asılmalıdır. Kabuklu bezelyelerin olgun meyveleri çatlamaya meyillidir, ancak şekerli olanlar değildir. Hasat zamanı, diğer örneklerin bir ağ ile örtülüp kurumaya başladığı bir zamanda, bitkilerin alt kısmındaki fasulyelerin olgunlaşması ile belirtilir.

Ayrı hasat ve doğrudan birleştirmenin kombinasyonu

Endüstriyel ölçekte bezelye yetiştirme, iki hasat seçeneğinin bir kombinasyonunu içerir: ayrı ve doğrudan birleştirme. Ayrı hasat bir hafta sürer, doğrudan harman dört günden fazla sürmezken, kombine yöntemin şartları 8 ila 10 gün arasında değişmektedir. Bölme yöntemi iki türe ayrılır.

1. Birincisi bezelyelerin biçilmesi, yığınlara dizilmesi, toplanması, nakliyeye yüklenmesi ve harmanlanmasıdır.
2. İkincisi, sıralı biçme ile biçmeyi ve bezelye namlularını ve harmanları hemen kabul eden bir mobil harman makinesinin kullanılmasını içerir.

Bitkinin üst kısmında gövde ve yaprakların sararması, ortadaki tohumların mumlu olması, yaprakların, fasulyelerin kuruması ve tohumların sertleşmesi durumunda ayrı temizlik yapılır. Ürün kuruyana ve meyvenin teknik olgunluğuna ulaşana kadar yığınlarda kalır.

İlk noktalar hariç, hasat ve harmanı doğrudan birleştirin: önceden biçme ve biçme. İşlem, kahverengi yapraklar, kahverengi fasulye ve sert tohumlarla başlatılır. Bu hasat yöntemi, yatmaya dayanıklı çeşitlerin gelişmesi nedeniyle tanıtıldı.

Ürün kaybını az altmak için özel eklenti

Bezelye biçme, biçme makineleri ve orak makineleri yardımıyla gerçekleştirilir. Başlıklar özel nozullarla donatılmışsa, büyük hacimli mahsul kaybını önlemek mümkün olacaktır. Nozullar tüm biçerdöverler için uygundur. Başlıkları tıkayan rizomlu çalıların çekilmesi nedeniyle yüksek nem koşullarında kullanıldığında bazı sorunlar ortaya çıkar. Ayrıca özel nozulun kurulum seviyesini de izlemeniz gerekir - önemli bir düşüş taş ve toprak alımına yol açar.

Hasattan sonra ne yapmalı

Harmanlanmış tahıllar, fazla maddeleri filtreleyen özel bir tahıl ayırıcı yardımıyla yabancı maddelerden temizlenir. Bozulabilir bir ürünün kurumasına ve korunmasına izin verilir. Hasattan sonra sahada kalan kirpikler kesilecek ve bir kompost yığınına serilecektir. Sürerken kökler toprağa gömülür. Normal organik maddenin yerini alabilecek iyi bir gübre, toprağa gömülü ezilmiş yeşil kütledir. Aynı zamanda toprak verimli hale gelir ve yapısı gelişir.

Erken olgunlaşmış kültür daikon, turp, marul, dereotu sırtların serbest bırakılmasından hemen sonra ekimine izin verir.

Bezelye taze, kuru, dondurulmuş ve konserve olarak yenir. İlk ve et yemeklerine, salatalara eklenir.

Biraz olgunlaşmamış şeker tipi beş dakika boyunca beyazlatılmış kapsüller donmaya maruz kalır.Bu prosedür, kurutulması amaçlanan tahıllar için de gereklidir. Bu durumda, bezelye iki dakika boyunca iki kez haşlanır, ardından yıkanır, soğuk suda soğutulur ve 12 saat boyunca bir taslakta kurutulur. Daha sonra tohumlar +70 dereceye kadar sıcaklıklarda bir fırında kurutulur. Optimum saklama kapasitesi: metal çevirmeli kapaklı cam kavanozlar.

Hasatın bir kısmı tohum materyali için hazırlanıyor.

Tavsiye