Soğan yetiştirme ve dış mekan bakımı: nasıl iyi bir hasat elde edilir

Soğan ekimi belirli agroteknik kurallara uygun olarak yapılmalıdır. Bu, zengin ve kaliteli bir hasat toplamanızı sağlayacaktır.

Soğanların biyolojik özellikleri

Soğan zambak ailesine (soğan) ve monokotiledon sınıfına aittir. Vatan Orta Asya olarak kabul edilir. Bu sebze mahsulü hemen hemen tüm bahçe arazilerinde yetiştirilmektedir. Baharatlı başlar baharat olarak kullanılır ve birçok yemeğe eklenir.

Soğan besin açısından zengindir.Tat ve koku, uçucu yağların yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır. İçeriği farklı olabilir, hepsi yetiştirme koşullarına, olgunluk derecesine ve hasat edilen mahsulün depolanmasına bağlıdır. Soğan bakımı ve yetiştiriciliğinin sırlarını bilerek sağlıklı, zengin ve kaliteli bir mahsul elde edebilirsiniz.

400'den fazla soğan türü vardır, ancak bunlardan sadece 10 tanesi tarıma girmiştir. Sebze, bir, iki ve üç yaşındaki bitki grubuna aittir. Tohum ekerken (chernushka), sevok elde edilir. Tohumlar küçüktür, sadece yaklaşık 1 g ağırlığındadır, sevka 2 cm çapa ulaşır, sevka ekerken büyük soğan başları elde edilir. Üçüncü yılda ekildiklerinde, tohumların olgunlaştığı kutularla tekrar atıcılar alırlar.

Soğan soğuğa dayanıklı bir üründür. Tohumlar yaklaşık +3 derecelik bir sıcaklıkta bile çimlenir. Ancak büyüme ve gelişme en iyi +11 derecelik bir hava sıcaklığında gerçekleşir.

Soğan kök sistemi zayıf gelişmiştir, bu nedenle toprağın bileşimi üzerinde büyük taleplerde bulunur. Ayrıca ekim sırasında soğanların özel bir bakıma ihtiyacı vardır.

Soğan çeşidi

Dış mekan ekimi için tasarlanmış iki büyük soğan grubunu ayırın:

1. Gün uzunluğunun yaklaşık 16 saat olduğu kuzey bölgeleri için çeşitler grubu. Sadece böyle uzun bir günde büyük ampuller oluşacak ve tohumlar gelişecek. Kısa gün ışığı saatlerine sahip kuzey çeşitlerinin sadece yeşil tüyler oluşturacak zamanı olacaktır.
2. Güney soğan çeşitleri, kısa gün ışığı saatleri (gün uzunluğu yaklaşık 12 saattir) ile büyük, yoğun ve sulu bir soğan oluşturabilir. Bu tür çeşitleri uzun gün ışığı alan bölgelere ekerseniz, ampul zayıf şekillenecek ve saklanacaktır.

Şu anda yetiştiriciler, gündüz saatlerinin uzunluğuna tepki vermeyen üreme çeşitleridir. Hem kuzey hem de güney bölgelere ekildiğinde iyi bir hasat alabilirsiniz.

Açık toprağa ekimden önce, herhangi bir çeşitteki dikim materyalinin büyüme uyarıcıları ve dezenfektan solüsyonları ile muamele edilmesi tavsiye edilir.

Tadına göre soğanlar gruplara ayrılır

Tadına göre bölünebilen soğan türleri vardır. Her şey ampulün bileşimindeki şeker ve uçucu yağların oranına bağlıdır:

• Keskin.
• Yarımada.
• Tatlı (salata).

Bu ekili bitkinin şeker içeriği düşükse, uçucu yağların seviyesi de düşüktür. Böyle bir soğan çok keskin olmayacak ve birkaç yeşil tüy oluşacaktır.Ek olarak, tat, uygun bakım ve tarım teknolojisinin tüm kuralları dikkate alınarak etkilenir. Yetiştiriciler her yıl ekim için yeni soğan türleri üretirler. Yeni çeşitler arasında en ufak bir acılık hissetmeden tatlı bir tada sahip olanlar da var.

Sevok çok erken ilkbaharda (Nisan sonu veya Mayıs başı) veya fidan dikti. Çörek otu fidanları Şubat ayı ortasında veya başında ekmeye başlar. İki ay içinde fideler kalıcı bir yere nakledilmeye hazır olacak. Kültürün gerekli tüm besinleri alabilmesi için uygun şekilde bakılması gerekir.

Soğan yetiştiriciliğine genel yaklaşımlar

Tüm tarımsal uygulamalara uyulursa, bodrumda iyi bir soğan mahsulü yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için aydınlatmalı özel ahşap raflar yapın. Yapının dibine plastik bir film serilir ve toprak kaplanır. Gelecekte, yetiştirme teknolojisi, açık hava yataklarının bakımından farklı olmayacak.

Öncüler ve Uyumluluk

Soğanın bahçede yetişmemesinin sebebi bazen ekim için yanlış yerdir.

Soğan için en iyi öncüler lahana, salatalık, domates, patates, kabak, baklagiller gibi sebzelerdir.

Soğan yataklarının yanına havuç, lahana, pancar, turp, ot (dereotu, maydanoz, kişniş) ekebilirsin.

Toprak gereksinimleri

Bahçede soğan başlarının büyümesi için toprağın belirli gereksinimleri karşılaması gerekir:

• Yataklardaki toprak, özellikle ekimden sonraki ilk haftalarda nemli olmalıdır. Ancak su basmasına izin verilmemelidir, çünkü bu, tadın azalmasına, çürümeye ve mahsulün raf ömrünün azalmasına neden olur.
• Nötr asitli olmalıdır. Asitlik artarsa, odun külü eklenmesi önerilir.
• Dev bir soğan yetiştirmek için toprağın çok fazla besin, özellikle organik madde içermesi gerekir. Sonbaharda, toprağa 1 metrekare başına 5-6 kg oranında kompost veya humus eklenir. m.

Soğan, yüksek nem kapasitesi ve nem geçirgenliği ile karakterize edilen gevşek, tınlı, kumlu tınlı veya chernozem toprakta iyi yetişir.Toprak ağır ve asidik ise, hasat fakir olacak.

Çevre gereksinimi

Soğan soğanının büyümemesinin bir diğer olumsuz faktörü de kötü hava koşullarıdır. Soğanlar soğuğa dayanıklı ürünlerdir, bu nedenle hava sıcaklığının +5 derece civarında olduğu Mayıs ayı başlarında ekilebilirler. Toprak sıcaklığı +10 derecenin altında olmamalıdır.

Soğutma bitkinin gelişme ve büyüme hızını etkiler. Soğan başları küçülür, bitkinin bağışıklığı zayıftır, hasat edilen ürün iyi saklanmaz.

Setlerden şalgam yetiştirmenin özellikleri

Büyük başlar Çin usulü soğan yetiştirilerek elde edilir. Tohum materyali, önceden hazırlanmış bir tepeye ekilir - sırtlar. Ampuller 3 cm derinleştirilir ve üzerine küçük bir toprak tabakası serpilir.

Toprağı ekim için hazırlama

Sevka ekimi için toprak sonbaharda hazırlanmaya başlar. Alanın derin (25 cm derinliğe kadar) kazılması tavsiye edilir, aynı zamanda potasyum-fosforlu gübreler uygulanır. Toprağın sonbaharda işlenmesi sırasında nemi emme yeteneği artar. Sonbaharda yüksek toprak asitliği ile odun külü, dolomit unu veya öğütülmüş tebeşir eklenmesi önerilir.

İlkbaharda toprağı çok derine kazmayın, çünkü gevşek alt tabaka tohumların çimlenmesini engeller. İlkbaharda bölgeyi tırmıkla hafifçe gevşetmek ve nitroammofoska uygulamak daha iyidir.

Bir soğanın kaç günde büyüdüğü çeşidine bağlıdır. Ortalama olarak, bir sebzenin büyümesi için 2,5-3 ay gerekir. Mayıs ayında ekerler ve Ağustos ayında kazmaya başlarlar. Soğan başı yeterince büyümemiş olsa bile, olgunlaştıktan sonra toprağa fazla maruz bırakmamalısınız. Tüyler sararır, kurur ve yere yatınca kazmaya başlarlar.

Seti hazırlama

Herhangi bir soğan çeşidi bir mağazadan satın alındıysa, ısıtma cihazlarından uzakta bir karton veya kumaş malzeme üzerine tek kat olarak dağıtılarak kurutulmalıdır. Sevok kendi başına yetiştirildiyse, büyümeyi etkinleştirmek için ekimden önce iyice ısınması gerekir. +20 derece sıcaklıkta iki hafta ısıtmak gerekir, daha sonra 8-10 saat +35 derece sıcaklıkta ısıtılır.

Fideleri ekimden önce 15-20 dakika sıcak su ile basitçe dökebilirsiniz (su sıcaklığı yaklaşık 45 derece olmalıdır). Bundan sonra fideler soğuk suya aktarılır.

Isınma prosedüründen sonra, ekim materyalini büyümeyi teşvik eden solüsyonlara yerleştirmek faydalıdır. Bu amaçla Zircon, Growth, Humisol gibi ilaçlar kullanılmaktadır.

Soğan tohumları açık toprağa ekilmeden önce dezenfekte edilir. Bunun için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine veya bakır sülfatlı bir çözeltiye (10 litreye 5 g bakır sülfat alınır) konur.

Sevka ekimi

Sevka dikimi, istikrarlı sıcak havaların kurulduğu Mayıs ayı ortalarında en iyisidir. Toprak +12 dereceye kadar ısınmalıdır. İnmek için en iyi yer, yer altı suyunun geçmediği yüksek bir yerdir.Site, gün boyu engellenmeden güneş ışığı almalıdır.

Seçilen alana 15-18 cm mesafede, 3 cm derinliğinde oluklar yapılır, ardından karıklar ılık su ile sulanır ve fideler yaklaşık 8-10 cm aralıklarla toprağa dikilir. .

Dikimden sonra sevok özel bakıma ihtiyaç duyar. Haftada iki kez sulamanız gerekir, yabancı otların yayılmasına izin vermemelisiniz ve iki hafta sonra ilk pansuman yapmalısınız.

Besleme

Açık alanda soğanların uygun bakımı, gübrelerin zamanında uygulanmasıdır:

• İlk besleme, yeşilliklerin aktif büyüme aşamasının başladığı ekimden 15-17 gün sonra gerçekleştirilir. Tüy zayıf, ince ve solgun hale gelirse, mikro besinler daha erken uygulanabilir. Kökün altına dökülen üre bazlı bir çözelti kullanın, nitroammofos.İlk pansuman olarak sıvı bir sığırkuyruğu çözeltisi uygundur.
• Bir sonraki gübreleme, ilk gübrelemeden üç hafta sonra, Haziran ortasında gerçekleştirilir. Şu anda, bitkinin yer altı kısmı aktif olarak gelişiyor ve potasyum-fosfor bileşiklerinin tanıtılması önemlidir. Bir süperfosfat ve potasyum tuzu çözeltisi hazırlayabilirsiniz.
• Potasyum-fosforlu gübrelerle (azotsuz) üçüncü üst pansuman, yalnızca toprak tükenirse ve bitkilerin kendileri zayıf görünüyorsa ve iyi gelişmezse gerçekleştirilir.

Organik madde sonbaharda tanıtıldıysa, tüm bitki artıkları sahadan uzaklaştırıldıysa, bu genellikle iyi bir hasat almak için yeterlidir.

Sulama

Soğan yetiştirirken göz önünde bulundurulması gereken bir diğer nokta da nemli toprağı sevmeleridir. Çimlenmeden sonraki ilk ayda soğan iki haftada bir sulanmalıdır. Hava kuru ve sıcaksa, sulama sayısı haftada bire çıkar.

Sulama suyu her zaman ılık olmalıdır ve sıralar arasında dökmek daha iyidir. İşlem tercihen akşam veya sabah erken saatlerde yapılır.

Toprağın gevşetilmesi sulamadan sonra yapılır. Bu prosedür, haşereleri ve larvalarını yok etmenize, kabuk oluşumunu önlemenize ve oksijen ve besinlerin bitkinin köklerine hızla nüfuz etmesine izin vermenize olanak tanır.

Sulamadan sonra toprak 10 cm derinliğe kadar ıslanmalıdır.Soğanların oluşumu sırasında sulamanın bolluğu artar.

Beklenen hasattan iki hafta önce, sadece kuru gevşetme yapılarak sulama durdurulur. Bu, tüm besinlerin kafada birikmesini ve toprak yüzeyinde kabuk oluşturmamasını sağlayacaktır.

Gevşetme, incelme

Soğan büyüdükçe seyreltme yapılır.Yoğun bir ekim ile iki inceltme yapılır. En zayıf ve en küçük bitkileri çıkarın. İlk seyreltmede bitkiler arasında 4 cm mesafe bırakılır, bir ay sonra ikinci seyreltme soğanlar arasında 8 cm mesafe bırakılarak yapılır.

Gevşetme, toprağı suladıktan sonra ve yağmurlardan sonra gerçekleştirilir. Bu prosedür yabani otların yayılmasını önler ve oksijenin köklere engel olmadan ulaşmasını sağlar.

Toprağı ampullerden tırmıklamak gerekip gerekmediğine her sebze yetiştiricisi bağımsız olarak karar verir. Ancak, ampule daha fazla ışık ve ısı girdiğinden, prosedürün olgunlaşma süresini daha hızlı hareket ettirmenize izin verdiği fark edilmiştir. Hasattan birkaç hafta önce toprağı tırmıklayın.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Sebze yatakları genellikle zararlılar ve çeşitli enfeksiyonlar tarafından saldırıya uğrar. Bu talihsizlik riskini az altmak için soğan yatakları önleyici tedaviler yapılır. Hem halk formülasyonları hem de hazır, mağazadan satın alınan ilaçlar kullanılabilir.

Önleyici amaçlar için, soğanlar bakır sülfat bazlı bir solüsyonla tedavi edilebilir. Bu bileşenden 5 g 10 litre suda eritin ve 30 ml sıvı sabun ekleyin.

Odun külü, öğütülmüş biber, tütün tozu hastalık ve zararlılara karşı korunmaya yardımcı olur. Bu bileşenlerin bir karışımı soğan sıraları arasına serpilir. Sıralar arasında toprak bir tuzlu su çözeltisi ile sulanabilir (200 g sofra tuzu 10 litre suda seyreltilir).

Gevşeyen haşerelerin larvalarını yok etmeye yardımcı olur. Soğanları, özellikle sulamadan sonra veya yağmurdan sonra mümkün olduğunca sık gevşetin.

Hasat

Soğan yapraklarının üçte biri sararıp kuruduktan ve yere düştükten sonra hasat başlar. Ampulün boynu aynı anda yumuşar, incelir ve kurur.

Kazdıktan sonra ekin bahçede kurutulabilir. Hava yağmurluysa, soğanlar içeride çıkarılır. Ampullerin tamamen kuruması yaklaşık iki hafta sürer.

Soğan mahsulünü saklamak için iyi havalandırılan serin, kuru ve karanlık bir oda seçmek daha iyidir. Hava sıcaklığı +3 derece civarında olmalıdır.

Tavsiye