Petekler neden karanlık: nedenleri ve siyah bir arı ürünü kullanmak mümkün mü?

Arı ürünleri insanlar arasında büyük talep görüyor. Petek bal, polietilene sarılmış küçük parçalar halinde alıcıya sunulan sağlıklı ve lezzetli bir inceliktir. Bunu seçerken, ürünün gölgesine odaklanmalısınız. Bunun için peteklerin renginin neden koyu olduğunu, böyle bir bal almaya değer olup olmadığını ve tüketildiğinde zarar verip vermeyeceğini bilmeniz gerekir.

Petekler neden siyahtır

Yeni petekler hafiftir ve ince yarı saydam duvarlara sahiptir. Böcekler tarafından tatlıları depolamak ve böcekleri yumurtadan çıkarmak için kullanılırlar.Zamanla, pupanın kaybettiği hücrede kabuklar birikir, bir yetişkine dönüşür, dışkı kalıntıları. Altıgen arı hücrelerinin kabuklarını koyu boyarlar.

Zamanla peteklerin duvarları kalınlaşır, zaten az miktarda bal içerirler ve böcekler küçük görünür. Bu tür bal hazneleri yenileriyle değiştirilmelidir. Arıcının böcekleri hastalıklar için tedavi ettiği ballı eski peteklerde ilaç kalıntıları birikir, bu da arı altıgenlerinin gölgesini değiştirir, çalışan bireyler onları temizlemek için çok zaman harcarlar.

Kraliçe arılar ısıyı daha iyi tuttukları için koyu renkli petekleri tercih ederler, ancak koyu kahverengi ve siyah hücrelerde daha az yumurta bırakırlar. Deneyimli arıcılar, her yıl %30 oranında değiştirirseniz eski bal depolarındaki sorunun ortadan kalkacağını belirtiyorlar.

Onları yiyebilir miyim

Petek balı incelik olarak kullanılır ve özelliklerinin faydasından dolayı halk hekimliğinde kullanılır. İnsan vücudundaki çoğu sistemi etkiler:

kansızlık için kullanılır;
mukoza zarının durumunu iyileştirir;
soğuk algınlığı ve ateş için kullanılır;
sindirim sistemini normalleştirir;
bağışıklığı destekler.

Sarımsı (neredeyse beyaz) ile koyu sarı arasında yalnızca hafif örnekler yiyin. Altıgenlerin gölgesi ve içlerindeki tatlılık ne kadar koyu olursa, o kadar hızlı kalınlaşır ve şekerlenir. Koyu petekler, biriken toksinler nedeniyle sağlığa zarar verebilir ve herhangi bir fayda sağlamayacaktır. Bu nedenle, böyle bir ürünü satın almaktan ve yemekten kaçınmalısınız.Bunun istisnası, Mısır'da yaygın olarak bulunan çörek otundan yapılan kara baldır.

Ürünün kişide alerjik reaksiyona neden olabileceği unutulmamalıdır, fazla kilolu ve şeker hastalığı olan kişilerde kontrendikedir. 3 yaşın altındaki çocuklara verilmemektedir, hamilelerin dikkatli kullanmaları gerekmektedir.