Çilek

Ahududu Olgusu: bir çalıdan budama ve çeşit tanımı ve verim

Anonim

Ahududu, sağlığa birçok faydası olan lezzetli bir aromatik meyvedir. Hemen hemen her bahçede yetiştirilir ve belirli iklim koşulları için bölgelere ayrılmış en iyi çeşitleri seçmeye çalışır. İstikrarlı bir hasat sağlamak için, Phenomenon ahududu çeşidinin budaması da dahil olmak üzere çeşitli agroteknik önlemlere ihtiyaç vardır. Bu meyve sadece Ukrayna'da değil, komşu ülkelerde de ün kazandı.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Ahududu Fenomeni, Gonchar yetiştiricisi tarafından 1991 yılında Odarka ve Stolichnaya çeşitlerini geçerek elde edildi. Bu, 3 metreye kadar uzun, dikenli sürgünlere sahip yarı yayılan bir çalıdır. Soluk kahverengi bir renge boyanırlar, sonbaharın başlangıcında sararırlar.

Ahududuya özgü yapraklar: üstte koyu yeşil ve altta beyazımsı tüylenme, eşleşmemiş pinnate, katlanmış. Ahududu, Mayıs ayında sarı organlarındaki beyaz çiçeklerle çiçek açar, bu tür bitkilerin de karakteristik özelliğidir.

Dikimden sonraki ilk yılda çalı, daha sonra koni şeklinde olan yuvarlak meyveler üretebilir. Boyutları ortalamanın üzerinde, ağırlıkları 4,5 ila 10 gram arasında değişiyor. Hassas bir etkileyici aroma ile yoğun ve sulu hamur ile ayırt edilirler. Hafif bir ekşilik var ama tadı uyumlu.

Meyve dönemi Haziran-Temmuz sonunda düşer (bölgeye ve hava koşullarına bağlı olarak), bir çalıdan verim 8 kilograma ulaşır. Meyveler taşımayı iyi tolere eder.

Artıları ve eksileri

Ahududu çeşidi Fenomenin aşağıdaki avantajları vardır:

  1. Soğuğa dayanıklılık. Bu kalite, bitkinin Ukrayna'dan Rusya'ya kadar farklı iklimlere sahip ülkelerde yetiştirilmesine olanak tanır.
  2. Yüksek kuraklık toleransı. Çalılar kuru bir yılda bile hasat verecek, ancak bol miktarda nem ile meyveler büyük olacak ve hasat sağlam olacak. Güneşin ve suyun varlığı, Fenomenin tat özellikleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  3. Mükemmel uyarlanabilirlik. Bitki meyve verecek ve çok uygun olmayan koşullarda bile büyüyecek.
  4. Fidelerin önemli hayatta kalma oranı.
  5. Böğürtlen kullanmanın çok yönlülüğü. Taze tüketim, dondurma ve işleme için uygundurlar.
  6. Çok hastalığa dayanıklı ahududu, haşere direnci.
  7. Böğürtlenlerin mükemmel görünümü, taşınabilirlik, aroma (kuvvetli bir kokunun varlığı bazıları tarafından dezavantaj olarak kabul edilir).
  8. Meyve ve bol hasat istikrarı.

Bu olumlu özellikler, Phenomenon ahududu'nun hem profesyoneller hem de amatörler arasındaki popülerliğini belirledi. Ancak bazı dezavantajları da vardır:

  1. Çalılar örümcek akarı, ahududu böceği ve bit saldırılarına eğilimlidir.
  2. Yoğun meyve aroması, ancak bu özellik bir kusur olarak kabul edilemez.
  3. Meyvelerin tadına, büyüklüğüne, kalitesine ve miktarının toprağın özelliklerine ve verimliliğine, ayrıca sulamanın mevcudiyetine, gübrelemeye, hava koşullarına bağlılığı. Kuraklıkta, meyveler küçülür, daha az sulu ve lezzetli olur, mahsul sıkıntısı riski vardır. Aynı şey yağsız ve kuru topraklarda da olur.
  4. Uzun dikenli sürgünlerden oluşan bir jartiyer ihtiyacı.

Uygun tarım teknolojisi ve iyi bakım ile Phenomenon ahududu, büyük, sulu, parlak renkli meyvelerde mükemmel verim sağlar.

Ahududu Yetiştiriciliği Olgusu

Ahududuların başarılı bir şekilde büyümesi ve istikrarlı verim vermesi için onlara bakım, sulama, besleme ve budama sağlamak gerekir. Ancak ekim malzemesi seçimi daha önemlidir.

Fidenin güçlü, biçimli ve sağlıklı köklerinin yanı sıra sürgünün tabanında en az üç tomurcuk olmalıdır. Bu önemlidir, çünkü gelecek sezon bu tür tomurcuklardan yeni meyve veren dallar büyüyecektir.

Çalılar verimli, oldukça nemli ancak ıslak olmayan toprağa ekilir. Ahududu Fenomeni, kışın çok kar biriktiği güneşli bölgelerde, gevşek ve besleyici topraklı ayrı bir arsada yetiştirilir.

Bakım ve düzeltme

Çalılar Ağustos-Eylül sonunda ekilir, ancak ekim zamanı hava koşullarına bağlıdır.Her ekim çukuruna uzun etkili mineral gübreler ve gübre veya humus uygulanır. Katkı maddeleri toprakla karıştırılmalıdır. Dikimden sonra, meyve çalısı bolca sulanır. Bitkiler, güçlü bir şekilde büyüdükleri ve toprağı kuruttukları için birbirinden 60-80 santimetre mesafede ekilir. Fidanlar kesilir ve 30 santimetreden fazla dal bırakılmaz. Yapraklar kaldırılıyor.

Köklü bitkiler gelecek yıl en az üç kez bol sulanır:

  1. Çiçek oluşumundan önce, ancak yalnızca doğal yağış olmaması durumunda.
  2. Yumurtalıkların oluşumu sırasında.
  3. Tüm meyveleri topladıktan sonra.

Ahududu besleme Bu fenomen aynı zamanda üç kezdir: toprağı çözdükten sonra, çiçeklenme sırasında ve çalıları topladıktan ve budadıktan sonra.

Ahududu budaması önemli bir tarımsal uygulamadır. Hasta, zayıf, deforme olmuş veya hastalıklı, kuru sürgünler sürekli olarak çıkarılır. Mahsul oluşturmak için çift budama yöntemi kullanılır. İlk budama, hasattan sonra gerçekleştirilen yaz aylarında gerçekleşir. Çok uzun (bir buçuk metreden fazla) dalların üst kısımları kaldırılır, bu da dallanmaya neden olur.

Gelecek yıl ilkbaharda, üst kısımlar 10-15 santimetre kesilir, bu da yan dalların oluşumunu arttırır. Çalı gür olur ve çok fazla çilek verir. Tekniğin dezavantajı dikimlerin kalınlaşmasıdır bu yüzden Fenomen ahududu bu özelliği dikkate alınarak hemen dikilmelidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Ahududu Olgusu, çilek belası - ahududu safra tatarcıklarının yanı sıra viral ve mantar hastalıklarına karşı direnciyle ünlüdür. Ahududu böceği ve biti ile örümcek akarlarından etkilenir.Zararlılardan kurtulmak için, dikimleri uygun böcek öldürücülerle tedavi etmek ve ayrıca çalıların ve tüm plantasyonun sıhhi temizliğini yapmak gerekir. Kuru dalları ve yaprakları çıkarmak, toprağı gevşetip malçlamak, ahududuları sulamak ve zamanında gübrelemek gerekir.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Fenomen çeşidinin olgun ahududuları sapından kolayca ayrılır, bu nedenle onları toplamak zor değildir. Hasat elle yapılır, meyvelerin yerleştirilmesi için düz tabanlı alçak geniş sepetler seçmek daha iyidir.

Taze meyveler, işlenmeleri veya satılmaları gereken 3-5 gün kalır. Ulaşımı iyi idare ediyorlar. Fenomen ahududularını 3 santigrat dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta saklayın.

Ahududu çeşitli amaçlar için iyidir. Fenomen meyveleri taze yenebilir, dondurulabilir, tadı ve faydalı özelliklerini korumak için şok dondurmaya tabi tutulabilir, kompostolar, konserveler, reçeller, marshmallow ve marshmallowlar pişirilebilir.

Kış için dondurulan ahududu Fenomeni, vitamin ve yaz lezzetinin deposudur. Pişirme, smoothie, komposto ve diğer içecekler için dolgu olarak kullanılabilirler. Nemli ve sulu havalarda ballı ve ahududulu çay sıcaklığı düşürmeye yardımcı olur.

Ahududu Fenomeni - lezzetli, iri ve sağlıklı meyvelerle mükemmel bir iddiasız çeşittir.