Tütün evde doğru ve hızlı bir şekilde nasıl kurutulur, koleksiyon

Birçok insan kendi tütününü yetiştirir ve sigara içmek için kullanır. Ancak, bu sadece sürgünleri ve yaprakları hasat etmek için yeterli değildir. İstenilen ürünü elde etmek için yaprakların hazır olup olmadığını doğru bir şekilde değerlendirmek, hasat etmek ve onunla bir takım faaliyetler yürütmek önemlidir. Bu nedenle, tütünün nasıl kurutulacağını bulmak gerekir. Bu işlemin bir takım nüansları ve özellikleri vardır.

Tütün ne zaman hasat edilir

Sigara tütünü aşamalı olarak olgunlaşır. Bu süreç alt yapraklardan başlar ve yukarı doğru hareket eder. İlk alt katmanın ekimden 40-45 gün sonra - çiçek tomurcuklarının ortaya çıkması aşamasında kesilmesine izin verilir. Aynı süreden sonra bir sonraki aşamanın toplanmasına izin verilir.

Her çalı 4-8 katman içerebilir. Tek tek hazırlanmaları gerekiyor. Uzmanlar, yalnızca teknik olgunluk aşamasında olan yaprakların toplanmasını tavsiye ediyor. Sadece bu durumda gerekli miktarda nikotin biriktirirler.

Aşağıdakiler tütün yapraklarının olgunluğunu gösterir:

• yapraklar daha yoğun ve yapışkan hale gelir;
• yapraklar açık sarıdan sarı yeşile renk değiştirir;
• yaprak sapı üzerinde hafif noktalar oluşur - nişastalı kümeler böyle görünür;
• yaprak kanatlarının kenarları dalgalanır ve yere düşer - alt yapraklarda lekeler olmayabilir;
• yaprak sapı kolayca ayrılır;
• akşam olgun yapraklar gövdeye yükselmez, yatay olarak düzenlenir.

Bahçe kullanımı için biraz fazla olgunlaşmış ham madde toplanmasına izin verilir.Aynı zamanda kuruduktan sonra verimi düşer. Bunun nedeni nikotin eksikliğidir. Olgunlaşmış yapraklar daha az yoğun bir dokuya ve sarı bir renge sahiptir. Yüzeyinde kahverengi lekeler olabilir.

Hasat Özellikleri

Kuruma süresini az altmak için yapraklar akşam toplanmalıdır. Bu, kuru havalarda yapılır - akşam çiyi düşmeden önce. Hammaddeleri toplamak için yaprak sapına hafifçe bastırmanız ve yaprak bıçağını daldan ayırmanız gerekir. Aynı zamanda, bir tıklama ile kırılması gerekir. Olmazsa tütün yeterince olgunlaşmamıştır.

Parazitlerden etkilenen çalı parçaları, olgunluğun tüm aşamalarında ayrılır. Meyve bitkilerini kompostlamak veya fumigasyon yapmak için kullanılabilirler.

Tütün tozu elde etmek için bitkinin sürgünlerinin tamamen kesilmesine izin verilir.Bu, yaprakların büyük kısmının olgunlaşma aşamasında yapılır. Tütün sapları daha az nikotin içerir. Ayrıca daha fazla besin içerirler. Bu nedenle bu tip hammaddeler üst pansuman olarak kullanılabilir.

Hammaddelerin hazırlanması

Tütünün daha sonraki işlemler için hazırlanmasındaki en önemli adım çürümektir. Bu işlem sırasında ham madde %20 nem kaybeder. Bu aşamada nişasta tahribatı meydana gelir, yapraklar sararır ve nikotin içeriği artar. Solma sonucunda ürünün küf görünümüne karşı direnci artar.

Prosedürün özü oldukça basittir. Bu durumda, toplanan yaprakları + 20-40 derecelik bir sıcaklıkta tutmanız gerekir. Parametreleri kademeli olarak artırmanız gerekir. Hammaddelerin yüksek nemde çürümesi önemlidir. %80-90 olmalıdır.

Tütünü şu şekillerde yakabilirsiniz:

1. Yığınlar veya harmanlar halinde. Bu durumda, hasat edilen mahsul, uzun yığınlar oluşturarak ıslak bir zemine yayılmalıdır. Odada iyi havalandırma sağlamak önemlidir. Bir gün sonra, yapraklar ısı üretmeye başlayacaktır. Çürümeyi önlemek için düzenli olarak çevrilmesi gerekir. 3-4 gün sonra işlem tamamlanabilir.
2. Düşük. Bu durumda, uzun bir iğne almanız ve yaprakları bir ipe bağlamanız, sıkıştırmanız ve ahıra asmanız gerekir. Tütünün kurumamasını sağlamak önemlidir. Bu, neme erişim gerektirir. İş parçasının gölgesini değiştirirken hemen kaldırmalısınız.
3. Kurutucuda. Bu amaçla boru yakan kurutucular kullanılır. Başlangıçta, prosedür düşük sıcaklıklarda gerçekleştirilir, ancak yavaş yavaş arttırılır. Ardından ham maddeler pişene kadar kurutulur.

Yapraklar tamamen veya 2/3 oranında gölge değiştirdiğinde işlem derhal durdurulmalıdır. En kolay yol, meyve suyunun kalıntılarından kurtulmaktır. Bunu yapmak için kurutma işlemini başlatmanız gerekir.

Evde nasıl kurutulur

Tütün farklı yöntemlerle kurutulabilir. Yeşil rengini kaybetmiş haşlanmış yaprakların işlenmesi önemlidir.

Güneşli

Hazırlanmış tütün normalde güneş ışığını algılar. Evin yakınında, balkonda veya pencere kenarında kurutulabilir. Hava nemi artarsa, odaya hammadde getirilmesi gerekir.

Tütünü düzgün bir şekilde kurutmak için şunları yapın:

• yaprakları kalın kartona koyun;
• +25 derecede ayrıl;
• yaprakları periyodik olarak çevirerek kurutmaya başlayın.

Tütünün 1 kat serilerek kurutulması önerilir. Aksi takdirde bu işlem birkaç hafta sürecektir.

Gölge (hava)

Bu yöntem daha uygun kabul edilir. Kullanırken, ham maddenin yağmurdan saklanmasına gerek yoktur. Bu daha yüksek bir sıcaklık kullanır. Yöntemin özü basittir. Bunu yapmak için tütünü yatay bir yüzeye koyun. İlk günlerde kontrol edilmesi ve çevrilmesi gerekir. Daha sonra ham maddelerin pişene kadar kurutulması tavsiye edilir.

Ateş

Üretim koşullarında boru ateşleme makineleri kullanılmaktadır. İlk olarak, hammaddeler eziyet edilir ve ardından kurutmaya devam edilir. Daha önce, evde kömürler kullanılıyordu. Aynı zamanda, yapraklar ızgaralara serildi ve yanan ateşlerin üzerine yerleştirildi.

Artık bu yöntem kullanılmıyor. Sıcaklığı doğru bir şekilde hesaplamanıza izin vermez. Hammaddeler aşırı ısındığında koyu lekeler oluşur. Ayrıca, her zaman kömür parçalarının eklenmesi gerekir.

Ateşten kömür kalmışsa güneşte kuruyan iş parçasını hafifçe ısıtmanız gerekir. Bunu yapmak için folyoyu yere koymanız gerekir. Bu prosedür süreci hızlandıracaktır. Ayrıca yapraklar kokulu dumanla doyurulacaktır.

Buharlı kurutma

Bu yöntem endüstriyel ortamlarda kullanılır ve tütünün çabuk kurumasına yardımcı olur. Uygulanması için özel metal borular kullanılır. Ayarlanan programa göre buhar verirler.

Evde, bazı insanlar buharlı pişirici veya kaynar su dolu kaplar kullanmayı dener. Ancak bu yöntemler pek mantıklı değil. İstenilen sonuçları elde etmek için düzenli olarak orta miktarda su uygulamak önemlidir.

Tütün çalı kurutma

Tütünü çalı ile kurutmak için ipe bağlayıp güneş ışınlarının altında özel çerçevelere yerleştirmeniz tavsiye edilir. Bu durumda bitkiler arasındaki mesafe 4-5 milimetre olmalıdır.

Hazırlık derecesi nasıl belirlenir, yaprakların ne olması gerekir

Kuru tütün yaprakları açık kahverengi veya koyu kahverengidir. Ayrıca parmaklarda parçalanırlar. Bu tür tütünün yaprakları, bükülmek yerine kırılan kırılgan damarlara sahiptir. Aynı zamanda, hoş bir tütün aroması, hazırlığın en iyi işareti olarak kabul edilir. Aşırı kurumuş yapraklar siyah noktalarla kaplıdır ve keskin bir kokuya sahiptir.

Fermantasyondan sonra tütün nasıl kurutulur

Tütün fermantasyonu, içindeki serbest nikotin miktarını artırır.Bunu yapmak için ezilmiş yapraklar bir cam kaba katlanır ve alkol veya sirke ile dökülür. Daha sonra kavanoz çalkalanır ve karanlık bir yerde bir hafta bekletilir. Belirtilen süreden sonra yapraklar çıkarılır ve havada kurutulur.

Tütün kurutma, emek yoğunluğu ve verimliliği açısından farklılık gösteren farklı yöntemlerle gerçekleştirilebilir. Bu, her kişiye en uygun seçeneği seçme fırsatı verir.

Tavsiye