Başkurt kazı: cins tanımı ve özellikleri, üreme kuralları

Kaz yetiştiriciliği basit ve karlı bir iştir. Kuşlar hızla büyür ve sahiplerine lezzetli besleyici et, büyük yumurtalar ve karaciğer sağlar. Kuş tüyü ve tüyler, giysi ve yatak takımları yapmak için kullanılır. Üreme için, güçlü üretken yavrular verebilecek yüksek kaliteli genç hayvanlar elde etmek daha iyidir. Başkurt cinsinin kazları çiftçiler arasında popülerdir. Bu kuşların ayırt edici özellikleri hakkında daha ayrıntılı bir hikaye.

Üremenin Tarihi

Başkurt kazlarının atası sıradan bir gri kazdır. Bu cinsi yetiştirirken görev, soğuk bir iklime ve sınırlı miktarda suya kolayca uyum sağlayan kuşları elde etmekti. Aynı zamanda kazların hızla kilo alması gerekiyordu.

Yetiştiriciler tüm görevlerle başa çıktılar: Başkurt kazı bu kuşların ağır çeşitlerinden biraz daha hafiftir, ancak doğumdan 2 ay sonra 3 kilo alır. Bu nedenle endüstriyel tarım, kişisel kırsal çiftlikler için uygundur. Sadece yazları için şehir dışına çıkan yaz sakinleri bile aile sofralarına kaliteli taze et almak için bu cinsi tercih ediyor.

Başkurt kazlarının tanımı ve özellikleri

Başkurt kazı, kazların hafif satışına aittir, eğer gri kaz 8-9 kilogramlık bir kütleye ulaşırsa, o zaman Başkurt'un kütlesi - 3-5 kilogramdır. Ayrıca, minimum gıda maliyeti ile çok hızlı bir şekilde kütle kazanılır; doğumdan birkaç ay sonra kuş 3 kilo aldığı için kesime uygundur. Bu kazlara dış benzerlikleri nedeniyle bazen Başkurt Linda denir, ancak gerçek Linda'nın boyutu daha büyüktür.

Başkurt kazları yüksek yumurta üretimi ile ayırt edilir, bu cins kazların yumurtaları tadı tavuklardan daha düşük değildir, sadece pişirmede kullanılamazlar.

Önemli: Kaz yumurtalarının bakterilerin nüfuz edebileceği geniş gözenekleri vardır, bu nedenle kaynatılmaları veya yarım saatten fazla kızartılmaları gerekir.

Bu cinsin kazları sorumluluk sahibi annelerdir, yuvalarından çok nadiren çıkarlar. Civcivlerin hayatta kalma oranı %95-98 gibi yüksek bir rakamdır. Kuşlar dondan korkmazlar, zor göz altı koşullarına uyum sağlarlar. Beyaz tüyleri olan ve karınlarında bir kat yağ bulunan, parlak turuncu pençeleri ve tabanda beyaz kenarlıklı turuncu renkli bir gagası olan güzel kompakt bireylerdir. Güçlü bir bağışıklığa ve hastalığa karşı yüksek dirence sahiptirler.

Avantajlar ve dezavantajlar

Lehte ve aleyhte olanlarhızlı büyüme, etin tat özellikleri;alınan yumurta sayısı;güçlü bağışıklık;gıda ve bakımda iddiasızlık.kuşlar gürültülüdür, büyüklerin yüksek bir sesi vardır;kırgın ve intikamcı.

Kuşlar sert kışlara dayanabilir, bir rezervuara, sıçrayabilecekleri kadar küçük bir kaba ihtiyaç duymazlar. Civcivler hızlı büyüdüğü için karkaslar çok şişman değildir. 2. ayda kesildiğinde, kazlar yumurtadan çıktıktan 70-75 gün sonra tüy dökmeye başladığından temizdirler. Bu tür kazların seçimi kümes hayvanları işletmesi için yüksek bir karlılık sağlar.

Koşullar ve bakım

Kuşlar dondan korkmazlar, ancak odadaki yüksek nemden muzdariptirler. Onlar için kümes kuru, iyi havalandırmalı ve cereyansız olmalıdır. İçinde pencereler gereklidir, kışın gündüz saatlerini 14 saate çıkarmak için ek aydınlatma açılmalıdır.

Kazlar kokulara karşı hassastır. Yatakların düzenli olarak değiştirilmesi gerekir.Bunun için talaş veya saman kullanılır. Odadaki zemin toprak, beton, ahşaptan yapılmıştır. Beton versiyonda zeminler daha soğuk olur, altlığın kalınlığı arttırılmalıdır. Ahşap daha az pratik bir seçenektir.

Kümes evinin yüksekliği en az 2 metre olmalı, çatısı yağmur ve karı geçirmeyecek şekilde olmalıdır. İçine kuş yemlikleri ve suluklar yerleştirilir, pratik bir çözüm plastik sıhhi tesisat borularının kalıntılarıdır. Bu tür besleyicilerin temizlenmesi kolaydır, kenarları yüksektir ve keskin köşeleri yoktur. Besleyicilere ve suluklara ek olarak, kazların kül-kum karışımı olan kaplara ihtiyacı vardır; evde onlar için tebeşir ve ezilmiş kabuklar bırakılır.

Kümesteki her kafa için, Başkurt cinsi kazlar için 0,7-0,8 metrekare alan olmalıdır. Yetişkin kuşları yavru kuşlardan ve yuvalardaki kazlardan ayırmak için odanın etrafı bir ağla çevrilmelidir.

Evler yuvalar için yapılır, her kaz için ayrı veya 3-4 yuva için ortak olabilirler. Büyük bir evde yoğun opak bölmelere ihtiyaç vardır.

Küvet kümesine ek olarak, kazlar hareketli, enerjik bir kuş olduğu için yakınlarda çitle çevrilidir. Kuşlar kuru havalarda günlük olarak dışarı çıkarılmalıdır. Kışın bile eksi 15 °C'ye kadar düşen sıcaklıklarda 1-2 saat yürürler. Yaz aylarında, kuşlar, altında kuşların parlak güneşten, yağmurdan ve rüzgardan saklandıkları bir gölgelik ile daha büyük bir padok ile donatılmıştır. İyi havalarda günün her saati üzerinde olabilirler. Menzilde yeterince çim varsa kuşlar kendi kendilerine beslenir, değilse sahipleri çimleri onlara getirir.

Diyet

Kazlar yemek konusunda iddiasızdır. Hızlı büyüdükleri için günde çok fazla yemek yerler.

Kışın

Gee otlatma ilk dondan sonra durur. Kışın günde 3 kez beslenirler.Sabahları ezilmiş tahıl veriyorlar, orada yem mayası karıştırıyorlar. Günde her kafa için 300 gram tahıl karışımına, 1 kilogram sebzeye (patates, pancar, havuç, balkabağı) ihtiyacınız var. Sebzelerin doğranmış olması gerekir. Ayrıca yemliklere saman yerleştirilir.

Akşam kuşlar silaj, ezilmiş yulaf, mısır, buğday alır. Haftada 2-3 kez kuşlara kademeli olarak et ve kemik artıkları verilir. Kanatlı diyetinde protein esastır. Balık atığı verebilirsiniz.

Yaz

Hava güzel olduğunda, kuşlar 24 saat kaçar. Günde 2 kilograma kadar ot yerler. Akşamları 100-120 gram tahıl karışımı verilir. Diyette yem mayası, kemik ve balık unu bulunmalıdır. Kuşların temiz suya, iyi sindirim için küçük çakıl taşlarına erişmeleri gerekir, tebeşir ve küçük kabuklu kaplar koyarlar.

Üreme

Her erkekte 3-4 kaz olmalı.Civcivleri şubattan nisana kadar kuluçkaya yatırırlar. Yumurtalar kazın altına yerleştirilebilir veya bir kuluçka makinesine yerleştirilebilir. Hemen çok kirlenirlerse, hala sıcakken, ılık, hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanırlar. Enfeksiyon yumurtaya açık gözeneklerden girerse civcivler yumurtadan çıkmaz.

Kaz 28-30 gün yumurtaların üzerinde oturur. Bu sırada rahatsız edilmemelidir. Yuvanın yakınında her zaman yiyecek ve su olmalıdır. Kaz yavruları göründükten sonra annelerinden alınır ve bir kandilin altına yerleştirilir. İlk günlerde kazlara doğranmış haşlanmış yumurta verilir, bir hafta sonra yumurtalara süzme peynir eklenmelidir. Sonra - ince doğranmış yeşil ısırgan otu. Dışarısı sıcaksa 10-12 günlük kazlar meraya gönderilir.

Nereden satın alınır ve maliyeti

Safkan örnekler, yetiştirme çiftliklerinde, tarımsal sergilerde, bölgelerindeki güvenilir üreticilerden satın alınır. Bir kabile veya küçük kazlar için yetişkin kazlar satın alabilirsiniz. SPC "OOO Bashkirsky" kazının Rusya'nın farklı şehirlerinde temsilcilikleri vardır.Günlük kazların maliyeti, büyümüş yaklaşık 150 ruble - 400 rubleye kadar.

Büyüyen kazlar, kuşların yaşamını gözlemlemenizi sağlar. Birçoğu için bir hobi sonunda ciddi bir işe dönüşür. Hızlı büyüme, etin lezzeti, lezzetli ciğer ziyafeti imkanı, yüksek üretim maliyeti etkinliğin popülaritesini artırıyor.