Aligot üzümleri: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, artıları ve eksileri, yetiştirme

Şaraplık üzüm çeşidi Aligote, Fransa'dan gelir. Kültür, ekim kolaylığı, hastalık direnci ile ünlüdür. Bitki nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar. Tüm bu gerçekler, acemi bahçıvanların üzüm yetiştirmesine izin verir. Bu iddiasız çeşit, beyaz sofra şarabı yapımında kullanılan bol hasadı ile ünlüdür.

Aligot üzümleri

Aligot çok popüler bir çeşittir. Çeşitli dünya şarapçılık derecelendirmelerinde lider konumlarda bulunan asil şarapların hazırlanmasında kullanılır.

Burcun açıklaması

Görünüşteki çeşitlilik diğer üzüm mahsullerinden çok az farklıdır. Çalılar güçlü, dinç.

Asma

Asma iyi bir olgunlaşmaya sahiptir. %80 büyüme sağlar. Asma türü - yıllık.

Blusters

Çeşitin orta büyüklükte bir demeti vardır. Ortalama olarak genişlik 9 santimetre, uzunluk 13 santimetredir. Şekil neredeyse silindirik ve konik-silindiriktir. Meyveler çok sıkı bir şekilde yerleştirilir ve güçlü sıkıştırma sonucu deforme olur. Demet ağırlığı yaklaşık 105 gramdır.

Çilek

Böğürtlenler yuvarlak şekildedir. Ortalama meyve çapı 14 mm'dir. Yumuşak, sulu etleri vardır. Tadı biraz rustik ama hoş. Meyvenin kabuğu ince fakat güçlüdür. İçinde 1-2 kemik bulunur.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Çeşitliliğin olumlu nitelikleri şunlardır:

• yüksek verim;
• meyve suyu;
• mükemmel meyve taşınabilirliği;
• çiçekler biseksüeldir, bu nedenle yakınlarda tozlayıcı ekmeye gerek yoktur;
• dayanıklılıkta farklılık gösterir.

Kusurlar:

• erken donun böbrek hasarı olasılığı yüksektir;
• çeşitlerin hastalık direnci zayıf;
• sıklıkla üzüm yaprağı kurdunun saldırısına uğrar.

Yumurtalıklar hafifçe parçalanır.

Karakteristik

Şarap üretimi için ideal bir Fransız çeşididir. Uygun bakımla bol hasat verir.

Verim oranı

3 tek tek sürgünlerde demet oluşabilir. Uygun yıllarda hektar başına yaklaşık 140 cent yüksek kaliteli mahsul elde edilir.

Olgunlaşma tarihleri

Sıcak bölgelerde, teknik olgunluk Eylül ayının ikinci on yılında gerçekleşir. Soğuk havalarda - Eylül sonunda.

Donmaya dayanıklı

Çeşit, -23 °C'ye kadar soğuğa dayanır.

Açık zemine iniş

Çeşitliliğin doğru bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için belirli kurallara uyulur:

1. Doğru aydınlatmayı sağlayın. Bitkinin güneş ışığına ihtiyacı var.
2. Besleyici toprağa ekilir.
3. Düzgün sulanır.
4. Düzenli olarak gübreleyin.

Yukarıdaki noktaların her birinin daha ayrıntılı olarak ele alınması gerekir.

Toprak hazırlama

Ekimden önce bir delik kazın. Elde edilen toprağa organik ve mineral gübreler eklenir. Karışım iyice karıştırılır ve fide gömülür.

İniş adımlarının sırası

Ekim yaparken doğru sırayı takip ederseniz, bitki hızla kök salacak ve güçlü ve sağlıklı büyüyecektir:

1. Taslaklardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere dikilir.
2. Delik, köklerin boyutundan biraz daha büyük kazılmıştır.
3. Altına çakıl serpilir. Üstüne ahşap kalaslar serilir.
4. Bitkinin kökleri hazırlanmış bir kil ve gübre karışımına yerleştirilir. Yarım saat dayan.
5. Deliğe yerleştirin ve gübrelenmiş toprak serpin. Yüzeye çarpılır.
6. İyice sulayın.
7. Çürümüş gübre veya kompostla malçlayın.

Aligote çeşidi onlarla komşuluğa tolerans göstermediğinden, yabani otların zamanında çıkarılması önerilir.

Nasıl yetiştirilir ve bakım yapılır

Çalılar, büyük büyüme güçleri ile ayırt edilirler, bu nedenle yakın dikkat ve özen gerektirirler. Güçlü kalınlaşma durumunda mantar hastalıklarının yayılma olasılığı yüksektir.

Sarmaları budama

10 tomurcuk için budama yapılır. Bitkide ortalama 50 göz kalıyor. Budama, kış barınağı için yere serilmeden önce sonbaharda yapılır.

Yaz aylarında üvey çocukların ve sürgünlerin kalınlaşmamasına dikkat edin.

Sulama ve gübreleme

Toprak kuruduktan sonra ılımlı sulama gerekir. 4 yaşından büyük yetişkin bir bitkinin sezonda sadece 4 kez sulanması gerekir.

Çalıyı beslemek için bir drenaj borusu kullanılır. Alternatif olarak organik gübre ve inorganik gübre ile gübreleyin.

Hastalık ve haşere kontrolü

Zararlıların ve hastalıkların ortaya çıkmasına ve yayılmasına karşı, çalı mantar ilaçları ile tedavi edilir. İlaç toksik olmadığı için demirli vitriol en uygunudur. İki kez işlem yapmanız yeterlidir.

Hasat

Çeşitliliğin verimi yüksektir. Olumsuz yıllarda, hektar başına 91 cent kaliteli meyve hasat edilmektedir. Hasatta - 146 cent.

Ne zaman toplanır

Kümeler, koyu noktalı sarı-yeşil meyvelerle karakterize edilen teknik olgunluğa ulaştıklarında hasat edilir. Sıcak bölgelerde bu dönem Eylül ortalarında başlar. Soğutucuda - 2 hafta sonra.

Özel ekipman hasat için kullanılamaz, aksi takdirde üzüm suyunda büyük kayıplar olur.

Yararlı özellikler

Aligot meyveleri çok sayıda olumlu nitelikle karakterize edilir. Sonuç olarak, düzenli kullanım için tavsiye edilir. Çileklerin yardımıyla mevsimsel soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklara karşı etkili bir mücadele yürütürler, bağışıklık sistemini güçlendirirler.Meyveler hemoglobini arttırır ve şişliği giderir. Bu nedenle hamilelik döneminde kullanılması tavsiye edilir. Üzümler olgunlaştığında solunum yolları ve akciğerler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Ayrıca meyveler:

• astım hastaları için önerilir;
• zihinsel aktivite üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• fiziksel aktiviteyi artırın;
• iyi bir antibakteriyel ve antiviral ajan;
• sindirim sistemi hastalıklarıyla başa çıkmaya yardımcı olur;
• kardiyovasküler hastalıkların mükemmel önlenmesi.

Yemek pişirmede kullanın

Meyveler, meyve suları ve komposto yapmak için harikadır. Yüksek lezzetinden dolayı iyi bir reçel elde edilir. Meyveler çeşitli yemekleri süslemek için kullanılır, salatalara eklenir.

Üzüm sirkesi, yemeklerde yoğun olarak kullanılan Aligote üzümlerinden hazırlanır. Meyvelerle mükemmel kombinasyonları sayesinde, meyveler çeşitli yemeklere eklenir.

Şarap yapımı

Bu, iyi düzeyde şeker birikimine sahip tipik bir şarap çeşididir. Meyveler amatörler tarafından ve endüstriyel ölçekte şarap üretimi için kullanılır. Meyve, yüksek asitli hafif, kuru bir şarap üretir.

Tavsiye