Çilek

Siyah frenk üzümü yaprağı: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, yararları ve zararları

Anonim

Bitkilerin iyileştirici özelliklerini hafife almak zordur, çünkü bu gerçek bir vitamin ve diğer faydalı maddeler deposudur. Bununla birlikte, birçoğu yanlışlıkla bitkinin sadece meyvelerinin faydalı özelliklere sahip olduğuna inanmaktadır. Buna bir örnek kuş üzümüdür: herkes meyvelerin yararlı olduğunu anlar, ancak çok az insan yaprakların iyileştirici gücünü bilir. Aşağıda frenk üzümü yapraklarının neden bu kadar faydalı olduğunu anlayacağız, tıbbi özelliklerini analiz edeceğiz ve kuru frenk üzümü yapraklarından nasıl çay yapılacağını öğreneceğiz.

Bileşim: vitaminler ve eser elementler

Fen üzümü çayı ve diğer içeceklerin sağlıklı kabul edilmesinin bir nedeni vardır. Her şey bitkinin zengin bileşimi ile ilgili. Şu gibi yararlı bileşikleri içerir:

  1. Grubun vitaminleri: B, K, A, C, PP ve E.
  2. Antioksidanlar.
  3. Bakır.
  4. Sodyum.
  5. Organik asitler.
  6. Manganez.
  7. Flavonoidler.
  8. Fitocides.

Bütün bunlar birlikte vücuda sağlık ve enerji yükleyen gerçek bir vitamin ve mineral bombası yaratır.

Siyah ve kırmızı kuş üzümü yapraklarının faydalı özellikleri

Dünyadaki diğer ürünler gibi kuş üzümü de insanlar için faydalı ve zararlıdır. Bakalım faydalı özellikleri neler ifade ediyor ve hangi durumlarda bitkinin kullanımı sağlığa zararlıdır.

Fayda:

  1. Vücudu toksinlerden ve toksinlerden temizler.
  2. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  3. Sindirim sistemi hastalıklarında iyileştirici etkisi vardır.
  4. Kanın pıhtılaşmasını düzenler.
  5. İnsan cildi üzerinde olumlu etki.
  6. Aşırı sıvıyı az altır.
  7. Enflamasyonu az altır.
  8. Kardiyovasküler sistem hastalıklarına yardımcı olur.

Şunun için önerilmez:

  1. Ürüne alerjik reaksiyonlar.
  2. Mide ülseri.
  3. Yüksek düzeyde asit içeren gastrit.
  4. Damar duvarı iltihabı ile tromboz.

Önemli! Kuş üzümü ile önleme ve tedavinin bir aydan fazla uzatılması önerilmez. Bu süreden sonra alım durdurulmalı ve vücudun dinlenmesine izin verilmelidir.

Erkekler için

Erkekler için bitki aşağıdaki konularda yardımcı olacaktır:

  • Üreme sisteminin işlev bozukluğuyla başa çıkmak için;
  • kalp krizi riskini az altmak;
  • üriner sistemin aktivitesini normalleştirir;

Kadınlar için

Kadınlar için bitki aşağıdaki özellikler için faydalı olacaktır:

  • vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır;
  • metabolizmayı normalleştirir;
  • vücudu folik asitle doyurur.

Tıbbi amaçlarla kullanmadan önce kanınızın pıhtılaşmasının iyi olduğundan ve midedeki asitliğin normları aşmadığından emin olun. Emzirirken kullanılması önerilmez.

Çocuklar için

Çocuğun vücudu için faydaları şunlardır:

  • belleği geliştirir;
  • kemikleri güçlendirir;
  • beyin aktivitesini uyarır.

Hangi alanlarda kullanılır

Uygulama kapsamı oldukça geniştir ve kuş üzümü faydalı özellikleri şurada uygulanır:

  • halk tıbbı;
  • Kozmetoloji;
  • yemek.

Geleneksel tıp

Siyah frenk üzümü kullanımı geleneksel tıpta aktif olarak uygulanmaktadır ve buna dayalı tarifler şunlarla başa çıkmaya yardımcı olur:

  • romatizma;
  • Ürolitiazis;
  • gut;
  • soğuk;
  • iskorbüt;
  • boğaz ağrısı;
  • diyatez;
  • öksürük.

Kozmetoloji

Kozmetologlar için bitki gerçek bir hazinedir, çünkü aşağıdakilere yardımcı olmak için kremler ve maskeler temelinde geliştirilmiştir:

  • pigment lekeleri ve çiller;
  • kırışıklıkları az altır, cildi gençleştirir ve tonlandırır;
  • ölü cilt hücrelerini rahatlatır, doğal yenilenme sürecini hızlandırır;
  • doğal, güzel bir parlaklık için saçları güçlendirir;
  • tırnakları güçlendirir.

Ne zaman toplanır ve nasıl düzgün bir şekilde kurutulur

Maksimum faydayı elde etmek için, bunun için uygun bir zaman seçilerek ürün uygun şekilde monte edilmeli ve hazırlanmalıdır. Kuş üzümü için bu dönem çiçeklenme zamanı olarak kabul edilir. Farklı bölgelerde, farklı zamanlarda ortaya çıkabilir. Bir bölgede mayıs sonu olurken, diğerinde kuş üzümü sadece ağustos ayında çiçek açabilir.

Taze yaprakların doğru toplanması için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

  • Toplama sırasındaki hava ılık ve kuru olmalıdır;
  • Toplamadan birkaç gün önce yapraklardaki tüm kiri temizleyecek hafif bir yağmur olması arzu edilir;
  • Ay döngülerine odaklanmak gereksiz olmayacaktır, çünkü yapraklardaki en yüksek besin konsantrasyonu büyüyen ayın evresinde gözlenir.

Dikkat et! Yaprakları topladıktan sonra yıkamayın, çünkü bu düzgün kurumayı önleyerek ürünün bozulmasına ve çürümesine neden olur.

Kurutma

Toplanan yapraklar temiz bir bez üzerine eşit olarak dağıtılır ve aşağıdaki koşulları sağlayan özel hazırlanmış bir yere gönderilir:

  • iyi havalandırılmış;
  • sıcak;
  • doğrudan güneş ışığından korunur;
  • düşük nem.

Bu tür koşullar, mahsulü küften koruyacak ve malzemenin kullanıma uygun şekilde hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Yaprakları periyodik olarak karıştırmayı ve bozulma olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Yapraklar yapıları kırılgan hale geldiğinde hazırdır. Ardından kurutmayı bitirebilir ve koleksiyonu depoya gönderebilirsiniz.

Fermantasyon

Fermantasyon şu şekilde gerçekleşir:

  1. Gün boyunca yaprakları gölgeli bir yerde temiz bir bez üzerine eşit şekilde dağıtarak kurutun.
  2. Kuru yapraklardan meyve suyu salınır, bunun için ince kıyılır, havanda öğütülür veya kıyma makinesinde kaydırılır.
  3. Ortaya çıkan kütle, nemli bir bezle kaplanmış hazırlanmış bir kaba boş altılır. Kabı 6 saat kendi haline bırakıyoruz ve kütlenin uygun şekilde mayalanmasına izin veriyoruz.
  4. Kütleyi, dokunulamayacak kadar kırılgan hale gelene kadar 100 o fırında kurutun.

Yaprakları fazla kurutmamaya çalışın - bu nedenle daha az kokulu ve lezzetli olurlar.

Kışın nasıl saklanır

Kuru yapraklar bütün olarak veya küçük parçalara bölünerek saklanır, bunlar sıkı oturan bir kapağı olan bir cam kaba dökülür. Kap, mutfak dolabı gibi güneş ışığından korunan bir yerde saklanır.

Hangi bileşenler ile birleştirilebilir

Siyah frenk üzümü yaprakları şunlarla harika olur:

  • ahududu yaprağı;
  • nane;
  • ardıç;
  • kahve;
  • badem;
  • kırmızı kuş üzümü;
  • kiraz;
  • bektaşi üzümü.

Yemek tarifleri

Her ev hanımı frenk üzümü yaprağı yapmak için uygun tarifleri bilmez. Aşağıda tüketildiğinde maksimum iyileştirici etki sağlayan en popüler üç tarifi inceleyeceğiz:

  • tentür;
  • şifalı dal ve yapraklardan çay;
  • kaynatma.

Her birinin faydaları atalarımız tarafından nesiller boyu test edilmiştir, bu da tarifin kalitesinden en iyi şekilde bahseder.

Tentür

Yaprak tentüründeki bileşenler:

  • su - bir litre;
  • rendelenmiş frenk üzümü yaprağı - 6 büyük kaşık.

Yemek algoritması:

  • yaprakları hazırla;
  • kaynar su;
  • Yaprakları kaynar suya koyun ve kabı ateşten alın;
  • bir saat demlenmesine izin verin;
  • infüzyonu süzün.

3-6 yaklaşım için günde 250 mililitreden fazla infüzyon kullanmayın.

Dallardan ve yapraklardan şifalı çay

Çay hazırlamak için, siyah çay ile birlikte demlenmesi gereken bitkinin meyveleri ve yapraklarından oluşan bir koleksiyon kullanılır. Malzemeler:

  • su - 0,5 litre;
  • toz şeker - tatmak için;
  • frenk üzümü yaprağı - iki büyük kaşık;
  • küçük bir kaşık dolusu siyah veya yeşil çay.

Tarif:

  • yaprakları yıkayın ve öğütün;
  • kaynar suya koyun ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin;
  • çayı doldurun ve 1-2 dakika daha demlenmesine izin verin;
  • sıvıyı süzün ve tadına şeker veya bal ekleyin.

Dikkat et! İstenirse, nane veya ahududu gibi diğer bitkilerin yaprakları eklenerek kompozisyon çeşitlendirilebilir.

Kaynatma

Tıbbi amaçlar için kullanılır ve yemek pişirmek için şunları hazırlamanız gerekir:

  • yapraklar ve meyveler - her biri 4 şey;
  • su - 300 mililitre.

Aşçılık:

  • kaynar su;
  • yaprakları ve meyveleri ekle;
  • ocağın minimum gücünde 20 dakika pişirin;
  • filtre;
  • et suyu soğutun.

Kullanım endikasyonları

Üzüm, ister içecek ister taze ürün olsun, tıbbi özelliklerini hiçbir şekilde kaybetmez. Kullanımı birçok rahatsızlıkla başa çıkmaya yardımcı olur ve doktorlar bitkinin aşağıdaki hastalıklar için kullanılmasını tavsiye eder:

  • romatizma;
  • diyabet;
  • grip ve soğuk algınlığı;
  • yüksek sıcaklıkta;
  • kilo kaybı için.

Romatizma

Vücudu aşırı ürik ve oksalik asitten arındırarak romatizma, eklem ağrısı ve gut ile savaşmaya yardımcı olur. Yaşlılara iyi gelir.

Diyabetik

Böğürtlenlerin yüksek fruktoz içeriğinden dolayı doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Tip 1 ve tip 2 diyabet için uygundur. Yapraklar vücudu temizler, toksinleri ve diğer zararlı maddeleri uzaklaştırır.

Grip ve soğuk algınlığı için

Vücudun patojenlerle savaşmasına izin veren, onu şok dozda vitamin ve faydalı eser elementlerle doyuran etkili bir araç. Çay ve çeşitli tentürler şeklinde iyi yardımcı olur.

Sıcaklığı az altmak için

Siyah veya kırmızı kuş üzümü yapraklarından yapılan çay, sıcaklığı hızla düşürmenizi sağlayan ve vücudun yararına mükemmel bir ateş düşürücüdür.

Zayıflama faydaları

Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle yağ yakıcı özelliklere sahiptir. Sadece siyah değil, kırmızı ve hatta beyaz kuş üzümü bile bu özelliklere sahiptir.

Kadınlar hamilelik sırasında kullanabilir mi

Hamile kadınların şu konularda yardımcı olduğu için ölçülü olarak frenk üzümü tüketmelerine izin verilir:

  • ishal;
  • ödemden;
  • iyi bir antidepresandır;
  • yüksek tansiyonu düşürür;
  • hamileliğin erken evrelerinde toksikozun etkilerini az altır.

Önemli! Kullanmadan önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Yukarıda belirtildiği gibi, ürünü şu durumlarda kullanmanız önerilmez:

  • gastrit;
  • mide ülseri;
  • böbrek taşları;
  • alerjiler;
  • glokom.

Aksi takdirde, ölçülü kullanıldığında bitki vücuda fayda sağlar, onu güçlendirir ve uzun süre enerji verir.