Kara turp: insan vücudu için faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Siyah turp uzun zamandır sadece faydalı özellikleriyle değil, aynı zamanda bir dizi kontrendikasyonla da biliniyor. Yüzyıllar boyunca çeşitli hastalıklardan insanları tedavi etmek için kullanılmıştır. Eski Mısır'da, kök mahsul, yerlilerin ana işaretlerinden biri olarak kabul edildi. Bu güne kadar popüler olmaya devam ediyor.

Turp bileşimi

Sebze çok miktarda hızlı ve kompleks karbonhidrat içerir. Tüm organizmanın çalışmasını destekleyen mineralleri içerir. Özellikle önemli olan fosfor, potasyum, magnezyum, iyot, sodyum, demir ve kükürttür.Kara kök bitkisinin yanan tadı ve özel aroması, hardal yağlarının varlığı nedeniyle oluşur. Sırasıyla esterler, proteinler ve doymamış yağ asitleri içerirler.

Askorbik ve nikotinik asit, retinol - turpun doymuş olduğu vitaminler. Aynı zamanda tüm B vitamini grubunu içerir. Sebzenin kimyasal bileşimi insan vücudunun tam olarak çalışmasına katkıda bulunur.

Ne işe yarar

İnsan vücudu için turp çok yönlü bir sebzedir. Ürünün tıbbi özellikleri sonsuzdur. Diğer sebzelerin aksine, en fazla miktarda vitamin, mineral ve eser element içermez. Ancak bu onun sınırsız özelliklerini etkilemez. Siyah kabuklu kök sebzenin iyileştirici özellikleri, faydalı bileşenlerin dengeli içeriği ile açıklanmaktadır.

Turp gerçekten insan vücudu üzerinde çok büyük bir etkiye sahiptir.Açıklama, tıp uzmanları tarafından defalarca doğrulandı. Turp mükemmel bir antispazmodik ağrı kesicidir. Bu nedenle, kara kök mahsulü, hastalık sırasında hastanın durumunu hafifletmek için de kullanılır.

Erkekler için

Kök mahsulünün cephaneliğinde - idrar söktürücü etki. Turptan yapılan bir kaynatma, idrara çıkmayı kolaylaştırır. Genitoüriner organlardaki iltihaplanma odağını ortadan kaldırdığı için bir anti-enfektif ajan görevi görür. Siyah bir sebze, kolesterolün kan kanallarını temizlemeye yardımcı olur. Bu durumda, sadece posa değil, aynı zamanda meyve suyu ve üstleri de eşit olarak kullanılır.

Kadınlar için

İnsanlığın güzel yarısı genellikle ürünü kozmetik amaçlı kullanır. Sebzede bulunan maddeler cildi beyazlatır, yaşlılık lekelerini ortadan kaldırır. Cildi pürüzsüz ve kadifemsi yapar. Kara turp ezilerek hamur haline getirilir ve maske olarak yüze sürülür.Turp bazlı kaynatmaların kullanımı, idrar retansiyonunu ortadan kaldırdıkları için adet sırasında endikedir.

Hamileyken

Hamile kadınlar, çok sayıda sebze ve meyve de dahil olmak üzere yemek için sağlıklı yiyecekleri seçerler. Aynı zamanda, hiçbir durumda aralarında turp olmamalıdır. Bileşiminde yer alan maddeler uterusun tonunda bir artışa neden olur. Sonuç olarak, kadın düşük yapabilir.

Çocuklar için

Turp sadece yetişkinlere değil çocuklara da gösterilir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığının erken belirtilerini hafifletir. Bebeği iyileştirmek için nadir siyah kök suyu balla karıştırılır. Basit ama etkili bir çare, küçük bir hastanın durumunu hafifletecektir.

1 yaşından küçük çocuklara turp verilmemelidir.Diğer durumlarda, günde 45 g, 3 doza bölünmüş olarak gerekli olacaktır. Ayrıca, vücudun bireysel özellikleriyle ilişkili kontrendikasyonları da unutmayın. Ergenlik döneminde sivilce ve siyah noktalardan kurtulmaya yardımcı olur.

Tereyağı

Proteinler, karbonhidratlar, glikozitler ve minerallere ek olarak turp uçucu yağlar içerir. Tohumlardan elde edilirler. Bakterisidal bir etkiye sahiptirler, bu nedenle antibiyotiklerin yerini alabilirler. Kara turp çeşitli hastalıklar için insan menüsünde yer alır.

Siyah turp suyunun faydaları

Bir sebzeden elde edilen içecek, iç organlardaki iltihaplanma sürecini ortadan kaldırır. Kaviteden zararlı bileşikleri uzaklaştırır. Antioksidanların etkisi cildi güzelleştirir ve tüm vücudu tamamen gençleştirir. Kişi kendini daha uyanık ve sağlıklı hisseder.

Turp küspesi suyu, yavaş metabolizmadan muzdarip ve kilo almalarına neden olan insanlar için iyidir.Nadir meyve suyu kullanımı ile mide suyunun salgılanması hızlanır. Bir kişi tam bir iştah kazanır. Hep birlikte sindirim sürecinin normalleşmesine yol açar.

Öncelikle karaciğer sirozu, öksürük veya bronşit teşhisi konmuş kişiler tarafından ender meyve suyu içilmelidir. Kara kök kullanımının bir göstergesi de kronik hepatittir. İçeceğin düzenli tüketimi, hastalığın semptomlarını ortadan kaldırır. En iyi sonuçlar için yalnızca taze meyve suyu önerilir.

Kara turpun zararı

Kara kök sebzesinin birçok avantajı olmasına rağmen dikkatli kullanılmalıdır. Kontrendikasyonlara göre aşağıdaki durumlarda yemek yiyemezsiniz:

• kalp hastalığı;
• yüksek asitli gastrit;
• toksik guatr;
• peptik ülser;
• karaciğer ve böbrek hastalığı.

Turp yavaş yavaş diyete dahil edilir. Bir sebzeyi sürekli olarak saf haliyle yerseniz, bu sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir. Ürün alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Aksi takdirde vücudun tepkisi feci sonuçlara yol açabilir.

Halk hekimliğinde turp

Turp kullanan çok sayıda tarif var. Sağlığı iyileştirmeye ve bir dizi tehlikeli patolojiden kurtulmaya yardımcı olurlar. Siyah tenli bir sebze, ek bir bileşen olarak işlev gördüğü salatalara dahil edilir. Bal ile birlikte katı olarak da yenir.

Kişinin sağlık sorunları ile ilgili endişesi varsa, etkilenen bölgelere uygulanan ürün bazında kompresler yapılır. Kök mahsul, tentürler ve ilaçlar oluşturmak için uygundur. Siyah turp kullanan tüm tarifler çok faydalıdır.Tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışılması gerekir.

Bronşit, soğuk algınlığı, burun akıntısı ve sinüzit

Bronşit ve öksürük için turp mucizevi bir üründür. Balgam söktürücü etkisi vardır, mukusun dışarı atılmasına yardımcı olur. Üst solunum yollarını rahatlatır. Kök sebze nezlenin ilk belirtisinde tüketilmelidir.

Kara kök sebzesinin bakterisit etkisi boğazdaki zararlı mikroorganizmaları yok eder ve vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır.

Soğuk algınlığı turp suyu ile tedavi edilir. Daha ciddi vakalarda da kullanılır - sinüzit. Bu durumda tedavi çok kolaydır. Turpun suyunu sıkmak ve her iki burun deliğine birkaç damla damlatmak gerekir.

ballı siyah turp ile öksürük nasıl tedavi edilir

Hoş olmayan bir semptom, tadı iyileştirmek için bal eklenmiş meyve suyu ile tedavi edilir. 1 yemek kaşığı alın. ben. Yemeklerden 25-30 dakika önce. Günde 4 yemek kaşığı iç. l., 4 doza bölünmüştür. Terapi süresi - 7-10 gün.

Bronşit tedavisi için ender bulunan meyve suyu bal ile eşit oranlarda karıştırılır. Başvuru prosedürü önceki durumdakiyle aynıdır. Meyve suyunu elde etmek için siyah kök mahsulü yıkanır ve soyulur. Küçük parçalar halinde kesin ve üzerine şeker serpilmiş bir kaba koyun. Birkaç saat sonra meyve suyu kendiliğinden göze çarpar ve hiçbir katkı maddesi olmadan alınabilir.

Hipertansiyondan

Potasyum tuzlarının yüksek içeriği nedeniyle, kök mahsulü sorunlu damarlar ve yüksek tansiyonu olan kişiler tarafından kullanım için endikedir. Kara turp, aşırı kolesterolü gideren ve kan damarları için temizleyici görevi gören maddeler içerir. Hipertansiyon belirtilerinden kurtulmak için aşağıdaki çareyi hazırlamanız önerilir.Yaban turpu, havuç, pancar ve turp suyunu sıkın ve bunları eşit oranlarda birleştirin.

Bitmiş içeceğe 4-5 damla limon suyu ekleyin. Her sabah aç karnına 35 ml içilir. 35-40 dakika sonra kahv altıya başlayabilirsiniz. Sabahları hariç, mide tokluğuna bakılmaksızın günde iki kez aynı miktarda sebze suyu içmek iyidir.

Anemi için

İlaç şu şekilde hazırlanır:

1. 5 orta boy turp meyvesi alın.
2. Meyve suyu elde etmek için herhangi bir şekilde ezilmiş.
3. Tam olarak aynı işlemler havuçla yapılır.
4. Meyve sularını karıştırın ve bir kaba dökün.
5. Kase 2,5-3 saat 60 °C'de fırına yerleştirilir.

Ürün hazır olur olmaz soğuması için fırından çıkarılır. Günde üç kez 30 ml alın. Tedavinin seyri 3 aydan fazla sürmez. Siyah turp suyu kabı yanmaz olmalıdır.

Safra stazı olduğunda

Safranın durgunluğu, genellikle bir kişiyi endişelendiren bir sorundur. Neyse ki, nadir meyve suyu bunu çözebilir. Tedavi süreci, siyah bir sebzeden küçük porsiyon meyve suyu kullanımı ile başlar. İlk başta kişi karaciğer bölgesinde ağrı hissedebilir.

Sıcak bir ısıtma yastığı durumu hafifletmeye yardımcı olacaktır. Rahatsızlık giderse, vücut porsiyona alışır ve arttırılması gerekir. Bitki sadece safra stazını gidermekle kalmaz, aynı zamanda idrar söktürücüdür. Siyah turp suyu fazla sıvıyı, kumu ve küçük taşları temizler.

GI ve sindirim

Sebze çok fazla lif içerdiğinden sindirim sistemini temizlemek için etkili bir araçtır. Kök mahsul, bağırsakları içinde biriken bakteri ve zararlı maddelerden arındırır.Temizlik sayesinde bağırsaklar stabil çalışabilir. Turp, yiyecek artıkları nedeniyle oluşan fermantasyon sürecini durdurur. Aksi takdirde, fermantasyon çürümeye dönüşür.

Genellikle böyle bir sorunla, başkaları bir kişiden gelen kötü nefesi fark eder. Siyah turp, aynı zamanda boşluğu dezenfekte eder. Sebze, pulpitis ve stomatit için etkili bir şekilde kullanılır. Ayrıca bağırsak hareketliliğini iyileştirir, kabızlığa yardımcı olur.

Turp ile yoksunluk belirtileri nasıl giderilir

Sebze, akşamdan kalma belirtileriyle de savaşır. Turp kullanan en etkili 2 tarif var.

Sebze karışımı

Tarif maydanoz, kereviz ve salatalık suyu gerektirir. Yemek pişirmek için eşit miktarda salatalık suyu, kara turp ve kereviz alın. Malzemelere 1 çay kaşığı ekleyin. maydanoz posası ve az miktarda su.Bir saat içinde 250 ml sıvıyı küçük yudumlarla için.

Kereviz suyu salamura veya lahana posasıyla değiştirilir.

Birleşik resepsiyon

5 ölçü turp suyunu alın ve bir ölçü maydanoz prinası ve iki ölçü lahana ile karıştırın. Günde 250 ml sıvı için. Bir süre sonra durum düzelmezse, başka bir içecek hazırlanır. 200 ml süt, 2 çay kaşığı dayanmaktadır. bal ve 1 yemek kaşığı. ben. kereviz suyu.

Artroz tedavisi

Yerleşik çalışma ve sadece değil, bir kişi genellikle osteokondroz veya artroz tarafından işkence görür. Eklemlerin tedavisi için en iyi tarif, bal ve deniz tuzu ile turp suyuna dayalı bir bileşimdir. Kitleye tıbbi alkol ve safra eklenir. Her bileşenden eşit miktarda olmalıdır.

Bir parça keten bezi kaynar suya batırın, ardından hazırlanan karışımla ıslatın. Etkilenen bölgeye uygulayın ve gece boyunca bırakın. Sabah kumaşı çıkarın ve cildi kolonya veya votka ile silin. Terapi seyrinin süresi 12 günden bir aya kadardır.

Tümörlerin önlenmesi ve tedavisi

Siyah tenli sebze hem iyi huylu hem de kötü huylu tümörleri tedavi eder. Ürünü hazırlamak için 1 kg turp kabuğu ile birlikte öğütülür. Bir kaba koyun ve 1 litre votka dökün. Karanlık ve serin bir yerde 2 hafta demlenmeye bırakın. Yemeklerden önce günde üç kez 50 ml için.

Hem kadınlar hem de erkekler için iyi. İlk durumda, rahimdeki oluşumların emilimini teşvik eder, meme bezi dokularının büyümesini engeller. Salatada günlük turp kullanımı, erkekleri prostat adenomundan koruyacaktır. Her iki durumda da salatalar bitkisel yağ ile tatlandırılmalıdır.

Sıkıştır ve ovala tarifi

Siyah turp prinası gut ve nevraljiye iyi gelir. Ürünü hazırlamak için soyulmuş kök mahsul ezilir ve kıyılmış sarımsak karanfiliyle karıştırılır.Bir bardak turp için 5-6 adet alın. Kütleyi ağrılı noktaya uygulayın ve dayanılabilecek kadar bekleyin. Cildi yakmamak için şiddetli ağrı hissedene kadar tutmayın. Bundan sonra kütleyi çıkarın, ağrıyan yeri zeytinyağı veya bitkisel yağ ile silin ve bir bezle sarın.

Kilo kaybı için turp

Turp kilo vermek isteyenler arasında popülerdir. Kök mahsulü en düşük kalorili gıdalardan biridir, 100 gr 36 kcal içerir. Hammadde kullanımı vücudu hızlı bir şekilde doyurmanızı ve açlıktan kurtulmanızı sağlar.

Bu seçenek, sınırlı bir süre ile atıştırma yapmak için harikadır.

Kara kök mahsulü kaba diyet lifi ile doyurulur. Bu nedenle kişi birkaç kaşık marul yedikten sonra acıkmayı bırakır. Turp, toksinlerin vücudunu temizler ve toksinlerden arındırır. Sonuç olarak, uzuvların şişmesi durur ve su-tuz dengesi normalleşir.

Saç uygulaması

Siyah turp maddeleri kelliği önler ve saç köklerini güçlendirir. Hammaddelerin düzenli kullanımı, saçla ilgili yaygın sorunların önlenmesine hizmet eder. Turp kafa derisini iyileştirir. Birkaç kullanımdan sonra yağ içeriği azalır, saç hacimli, kalın ve ipeksi olur.

Yemek pişirmede kullanın

Sebze, aroması ve eşsiz tadı nedeniyle yemek pişirmede değerlidir. Gerçek gurmeler, siyah turpun acılığını ve keskinliğini tercih eder. Ürün, herhangi bir yemeği baharatlı ve sıcak yapabilir. Bazı insanlar bu tür yiyecekleri tercih eder.

Yemek yapmak sadece bir siyah kök sebzeyle bitmez. Üstler de inanılmaz lezzetli yemekler yapar. Yapraklara zarar vermemeye çalışarak yeşil kısım toplanır ve ardından iyice yıkanır.Ayrı ayrı veya sebzelerle birlikte haşlanır. Et ve balığın yanı sıra diğer sıcak yemekleri de mükemmel şekilde tamamlar.

Turptan ne pişirilir

Sebze, ilk soğuk ve sıcak yemekleri, ana yemekleri ve atıştırmalıkları pişirmek için uygundur. İyi bir atıştırmalık malzemedir. En popüler turp yemeği salatadır. Birçok şekilde hazırlanabilir.

Salatalar

Turp, diğer sebzelerle birlikte rende, bıçakla payet veya küp şeklinde ezilir. Şekil, hamuru daireler veya yarım daire şeklinde kesmenizi sağlar. Otlarla birleştirin ve sosla baharatlayın. Sos olarak bitkisel veya zeytinyağı, ekşi krema, mayonez veya yoğurt kullanılır. Sosu baharatlar, peynir ve kuru otlarla ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz.

Salatanın kalan bileşenlerini eklemeden önce turp tuzlanmalıdır, böylece suyu başlatmaya zamanı olur. Bu prosedür, yemeğin tadını iyileştiren küçük bir numaradır. Aşağıdaki sebzeler tatmak için siyah turp ile birleştirilir:

• patates;
• havuç;
• yay;
• yapraklı marul;
• domates;
• lahana;
• kabak;
• pancar.

Salata sadece sebze olmak zorunda değil. Daha önce parçalara veya payetlere kesilmiş etler buna eklenir. Çoğu durumda kuzu, sığır eti veya kümes hayvanları eti seçilir. Malzeme kaynatılır, pişirilir veya kızartılır.

Patatesler kullanılmadan önce pişirilmelidir. Tıpkı et gibi haşlanır, pişirilir veya kızartılır. Seçilen bileşenler birleştirilir ve sos ile tatlandırılır. Eklemeden önce patateslerin ve etin soğumasını bekleyin.

Kara kök sebzeler beyaz peynirle iyi gider. Peynir ve turp eşit parçalara ezilir. Bıçakla yapılmış bir saman veya rende üzerinde talaş olabilir. Tuz, kuru otlar ve sos eklerseniz - salata tamamen yemeye hazır olacaktır.

Aperatifler

Mükemmel bir çözüm yumurta dolması yapmaktır. Siyah bir sebzenin posası, suyunu sorunsuz bir şekilde sıkabilmeniz için ince bir rende üzerine sürülür. Tuz ve bir süre bırakın. Daha sonra sebze sarısı ile karıştırılır ve yoğurt veya mayonez ile tatlandırılır. Proteinlerin yarısı dolmalarla doldurulur, yeşillik dallarıyla süslenir ve servis edilir.

Aperatifler

Kök sebzesi sandviçlere eşsiz bir tat verir. Ekmek veya çörekler eşit parçalara kesilir ve az miktarda bitkisel yağda bir tost makinesinde veya bir tavada kurutulur. Siyah turp parçalar halinde kesilir ve tuz serpilir. Süzme peynir ekşi krema ile karıştırılır ve ekmek dilimleri ile bulaşır. Üzerine bir sebze yayın ve kendi takdirinize göre maydanoz veya başka otlar serpin.

Sağlığa zarar vermeden ne kadar yenir

Nasıl kullanacağını bilmiyorsan en sağlıklı sebze bile vücudu mahvedebilir. Ürünü yavaş yavaş vücuda alıştırarak küçük porsiyonlarda yemek daha iyidir. Her gün yemek kontrendikedir. En sağlıklı insan bile sindirim sistemiyle ilgili sorunlar yaşayabilir.

Siyah turptaki acılık nasıl giderilir

Ürünün belirli bir keskin tadı vardır ve tadı iyileştirmek için çıkarmak daha iyidir. Kök mahsul, dünyanın kalıntılarından yıkanır ve soğuk suyla bir kaba konur. En az 30 dakika su ile örtülmelidir. Bu prosedür, acılığı gidermenize ve posayı yumuşak ve hoş hale getirmenize izin verir. Artık sebze, özgünlüğü ile yemeğin tadını bozamayacak.

Pişirme sırasında sebze soyulur. Maksimum miktarda besin içerir, bu nedenle ince bir tabaka halinde çıkarılmalıdır.

Fransız Ahududu Salatası

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 küçük siyah turp;
• pancar;
• 3 patates;
• havuç;
• mayonez;
• tatmak için yeşillikler.

Aşçılık:

1. Patatesleri yıkayın ve soyun.
2. İnce şeritler halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar derin yağda kızartın veya tavada kızartın.
3. Siyah kökü, havuçları ve pancarları rendeleyerek büyük talaşlar oluşturun.
4. Düz bir tabak alın ve üzerine tüm malzemeleri küçük yığınlar halinde koyun.

Ortadaki sebzelerin arasına mayonez dökün. Salatayı tuzlamanıza gerek yok. Servis yapmadan önce sebzeleri bir tabağa alın. Yemekten önce salatayı karıştırın.

Siyah turp nasıl saklanır

Sebzeler sadece yazın değil, sonbahar, kış ve ilkbaharda da tüketilebilir. Aynı zamanda, küspenin taze kalması için kök mahsullerin nasıl düzgün bir şekilde saklanacağını bilmeniz gerekir. Herhangi bir yöntemi seçebilirsiniz - buzdolabında, dondurucuda, kilerde (bodrum katında) veya balkonda. Hangisini seçmeli - tercihlere ve fırsatlara göre kişinin kendisi karar verir.

Tavsiye