Çilek ve çilek arasındaki fark nedir: bitkilerin açıklamaları ve aralarında bir fark var mı?

Çilek ve yaban çileği, birbiriyle karıştırılması kolay farklı bitki türleridir. Aynı Gül ailesine, Çilek cinsine aittirler. Aynı zamanda, her bahçıvan çileklerin çileklerden nasıl farklı olduğunu tam olarak bilmiyor. Kültürler arasındaki fark, çalıların şeklini, meyvelerin gölgesini ve tadını etkiler. Meyvelerin sağlığa faydaları arasında da bazı farklılıklar vardır.

Çilek Açıklama

Bahçe çileği, Fragaria cinsine ait oldukça yaygın bir bitkidir. Karakteristik farkı, lezzetli ve kokulu meyveler olarak kabul edilir.Sulu doku ve tatlı tat ile karakterizedirler. Çilekler taze yenir veya tatlı yapımında kullanılır.

Bu, dik gövdeli çok yıllık bir bitkidir. Oldukça büyük bir çıkış oluştururlar. Yaprak plakalar, nervürlü elmas şeklindeki bir şekil ile ayırt edilir. Çiçeklenme başlangıcı Mayıs'tan Haziran'a kadar olan dönemde düşer. Çiçek salkımları birçok çiçek içeren gruplar oluşturur. Küçük pedicellerde bulunurlar. Bitkiler böcekler tarafından tozlaştırılır.

Meyveler kırmızı renk tonu, küçük boy ve tatlı bal ve meyve aroması ile karakterize edilir. Küçük fındıklar meyvenin hamuruna daldırılır ve bu, çeşit ile diğer çilekler arasındaki temel farktır. Diğer çeşitler tarafından tozlaştırıldığında, kültür meyve oluşturmaz. Bu, onlarla uyumsuzluktan kaynaklanmaktadır.

Üreme vejetatif olarak gerçekleştirilir - antenlerin yardımıyla. Bu bitki, yüzeysel bir konumla ayırt edilen bir ürik kök sistemi ile karakterizedir. Çünkü çileklerin kaliteli sulamaya ihtiyacı vardır.

Çileklerin açıklaması

Yaban çilekleri gölgeli yerlerde bulunur. Orman kenarlarında veya çalıların yakınında yetişir. Bu kültür her türlü toprakta gelişir. Uzun bir köksap ve yapraklı bir rozet içeren çok yıllık bir bitkidir. Stipules tabanında bulunur.

Orman çileği dağıtımı sürünen sürgünler ile gerçekleştirilir. Aynı zamanda çiçekleri salkım oluşturur. Meyve, büyümüş bir hazneden oluşan bir çok nutlettir. Hamurdan çıkıntı yapan fındıklarla ayırt edilir. Yapraklar şekil olarak bahçe çileklerine benzer ancak daha büyüktür.

Çilek ve çileklerin ortak noktası nedir

Değerlendirilen ürünler aynı cinse aittir. Her iki bitki de çok yıllık. Yapısında da benzer birçok özelliğe sahiptirler. Çilekler ve yabani çilekler aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

sürünen sürgünler;
yaprakları üçlü;
beş üyeli çiçekler;
tüm yüzeylerde bir topun varlığı.

Ayrıca, her iki kültür de pistillerden oluşan oluşumlarla ayırt edilir. Küçük boyutları ile karakterize edilirler ve kompakt somunlara benzerler. Bunlar yenen meyvelerdir. Ancak, aslında, çilek ve çileklerin sahte meyveleri vardır. Aslında, sulu ve yoğun bir kaptırlar.

Söz konusu bitkiler genellikle meyvenin genel özelliklerinden dolayı karıştırılmaktadır. Ekinlerde renk, şekil ve lezzet bakımından eşleşen meyveler bulunur.

Temel farklılıklar

Birçok insan söz konusu kültürler arasındaki farkın ne olduğunu merak ediyor. Çeşitli yönlere değiniyor.

Tat

Söz konusu bitkiler nasıl ayırt edilir sorusuna cevap verirken, meyvelerin tadına dikkat etmelisiniz.Çilek, ortasında bir sap bulunan sert ve yoğun meyvelerdir. Çilekler böyle bir çekirdekten yoksundur. Boyut olarak daha küçüktür, ancak yoğun bir aromaya ve hassas, tek biçimli kırmızı ete sahiptir.

Çilekler daha ekşi bir tada sahiptir. Küçük çilek meyvelerinde daha fazla şeker vardır çünkü daha keskin ve daha parlak bir tada sahiptirler. Aynı zamanda, çilekler ekşi bir tat ile karakterizedir. Bahçe çilekleri daha yüksek verim ile karakterizedir. Daha kokulu meyveleri var.

Çileğin avantajı, özelliklerini daha uzun süre korumasıdır. Bu yüzden sık sık satışa çıkar. Çilekler hızla bozulmaya ve akmaya başlar. Aynı zamanda hemen hemen tadını kaybeder.

Madde ve vitamin miktarı

Çilek bir çok B, A, C, E vitamini içerir. Ayrıca çeşitli mineraller içerir - potasyum, bakır, iyot, flor. Ayrıca meyveler manganez ve demir içerir.

Düzenli yaban çileği kullanımı ile diyabet, ateroskleroz, artan kan kolesterol seviyeleri gibi tehlikeli patolojilerin gelişmesini önlemek mümkündür. Ayrıca çilek kullanan terapötik bir diyet, romatizma belirtilerini az altmaya yardımcı olur. Alerjilerin yokluğunda, meyveler sedef hastalığı, dermatoz ve akne tedavisinde kullanılabilir. Meyveleri iyileşme sürecini hızlandırır.

Çileklerin glisemik indeksi düşüktür. 40'tır. Bu, meyvenin kan şekeri üzerinde çok az etkisi olduğu anlamına gelir, bu nedenle diyabette kullanılmasına izin verilir. Ürün çok fazla C vitamini, lif, potasyum içerir. Aynı zamanda çok miktarda antioksidan içerir - kersetin ve antosiyaninler.

Lifin bağırsakların durumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Yüksek vitamin içeriği kan basıncını normalleştirir ve iskemiden kaçınmaya yardımcı olur. Antioksidanların varlığı nedeniyle çilek, iltihaplanma riskini az altır, kan basıncını düşürür ve kardiyovasküler patolojilerin gelişme olasılığını az altır.

Alan ve yetiştirme yöntemi

Çilek yetiştirmek çok daha zordur. Zengin bir hasat elde etmek için sitede yeterli sayıda dişi ve erkek çalıya sahip olmanız gerekir. Birkaç erkek bitki varsa, dişi olanlar meyve vermez. Erkek çalıların dişileri bastırabileceğini düşünmek önemlidir. Bu nedenle heteroseksüel bitkilerin dengesinin ayarlanması gerekiyor.

Çilekler boş çiçek üretmez. Sadece güneşte değil, gölgede de iyi yetişir. Ayrıca bu kültür soğuğa dayanıklıdır. Genel olarak, bu kültürün bakımı daha az talepkar olarak kabul edilir.

Çileklerin, yalnızca vejetatif olarak üreyen çileklere kıyasla daha az bıyık ürettiğini belirtmekte fayda var. Yetiştirilmesi için geniş alanlara ihtiyaç vardır. Bu kültür hızla büyüyor.

Çilekler her toprakta yetişebilir.Bu durumda, aydınlatma özel bir rol oynamaz. Tam ve kaliteli sulama ile bitki iyi büyüyecek. Bununla birlikte, kuraklığa da dayanabilir. Çilek ise yüksek kaliteli toprak, yeterli miktarda ışık ve uygun sulama gerektiren daha hassas bir bitki olarak kabul edilir. Bu kültürün sistemli bir şekilde gevşetilmesi ve çocukların zamanından kesilmesi gerekiyor.

Çilekler daha çok Hollanda, İspanya ve Fransa'da ekilmektedir. Bu ülkelerde, bütün meyve tarlalarının yetiştirilmesi gelenekseldir. Meyveler nakliyeye mükemmel şekilde dayanır. Rusya'da çilek melezleri ve çeşitleri daha sık ekilir. Bu tür bitkiler her koşula kolayca uyum sağlar. Yeterli özenle mükemmel bir hasat getirirler.

Görünüm

Kültürler çalıların ve yaprakların görünümünde farklılık gösterir. Çilek, büyük bir boyuta sahip dioik bir bitki olarak kabul edilir. Bu kültür, dişi ve erkek çiçeklerin varlığı ile karakterizedir. Bahçe çileği, boş çiçek getirmemeleri ile ayırt edilir.Bu bitki bodur.

Çilekler, açık yeşil renge sahip büyük oluklu yapraklarla karakterize edilir. Çilekler, zengin bir yeşil renk tonu ve kenarlarında dişler ile karakterize edilen orta boy yapraklarla ayırt edilir.

Bahçe çilekleri daha çok normal çileklere benzer. Meyveleri daha da büyük olabilir ve 2-8 santimetreye ulaşabilir. Meyveler farklı şekillerde farklılık gösterir - yuvarlak, kalp şeklinde, uzun. Çilekler uzar. Boyutları 0,3-5 santimetre olabilir.

Çilek çalıları daha büyüktür ve daha güçlü görünür. 40 santimetre yüksekliğe ulaşabilirler. Aynı zamanda, çilekler nadiren 25-30 santimetreyi aşar. Çalılardaki çiçekler yaprakların üzerinde yükselir ve çiçek sapları tam tersine onların altında saklanır.

Çilekler ve çilekler, birçok bahçıvan tarafından yetiştirilen yaygın ürünlerdir. Bitkileri ayırt etmek için çalıların ve meyvelerin görünümüne dikkat edilmesi önerilir. Ayrıca meyvelerin tadı ve sağlığa etkileri arasında da fark vardır.