Sebzeler

Ravent: yetiştirme ve bakım, açık alanda dikim, nasıl çoğ altılır ve ne zaman toplanır

Anonim

Bir vitamin seti, pektin ve organik asitler ile erken ilkbaharda memnun edebilecek bitkilerden biri de raventtir. Gösterişsiz, dona karşı dayanıklıdır ve doğru yaklaşımla neredeyse tüm yıl boyunca yaprak saplarından ürünler üretebilir. Bahçedeki diğer sebzeler yeni filizlenmeye başladığında, sahibi kendisine ve ailesine komposto, jöle, salata ikram edebilir. Ve ravent yetiştirmek ve bakımı çok fazla çaba ve çaba gerektirmez.

Raventin kısa açıklaması

Ravent (Rheum) çok yıllık bir bitkidir ve karabuğday ailesinin bir üyesidir.Bitki büyüktür, 3 m yüksekliğe ulaşır ve uzun yaprak saplarında büyüyen bazal bir yaprak rozetinden oluşur. Yemek için kalın, etli, kırmızımsı yaprak sapları kullanılır. Şekilleri silindirik veya çok yönlü olup 4 cm kalınlığa ulaşır.

Yapraklar avuç içi loblu, bütün, tırtıklı veya dalgalı kenarlı oldukça büyük boyutta. Renk genellikle kırmızımsı damarlı koyu yeşildir. Yaz başında çiçeklenme başlar: beyazdan kırmızıya (çeşitliliğe bağlı olarak) küçük çiçeklerle büyük bir panikülat çiçeklenme oluşur. Daha sonra meyveler oluşur - kahverengi üçgen fındık.

Ravent, soğuğa iyi tahammül ettiği için Sibirya ve Uzakdoğu dahil ülkemizin tüm bölgelerinde yetişebilir. Diğer bir ayırt edici özellik, yüksek gölge toleransıdır. 10 yıla kadar tek bir yerde büyür ve büyürken yoğun çalılıklar oluşturur. Ancak toprak tükendiği ve bitki küçüldüğü için nakli gerekir.

Çoğalma, fideler ve köklerin bölünmesiyle gerçekleştirilir. Tarım teknolojisi, bitkinin çeşitliliğine ve biyolojik özelliklerine bağlıdır, ancak sebze yetiştiricisi için herhangi bir zorluk yaratmaz.

Ravent saplarının tadı ekşi elma gibi. Besinlerin içeriği açısından da bu meyveden daha düşük değildirler. Bir dizi hastalık için tıbbi ürün olarak kullanılır.

Ana çeşitler ve çeşitler

Çoğu anavatanlarında - Asya'da yetişen 50'ye kadar ravent çeşidi bilinmektedir. Çoğu sebze yetiştiricisi, yeşillik ve vitamin eksikliği olan erken ilkbaharda ürün elde etmekten yanadır. Ancak sonbaharda bile, sulu yaprak sapları ev yapımı müstahzarlar hazırlamak için kullanışlı olacaktır. Buna dayanarak, bir çeşitlilik seçilir. En yaygın olarak yetiştirilen:

  1. Altay şafakları (erken olgun), 80-120 g ağırlığındaki kırmızımsı yaprak saplarına oturan geniş bir yaprak rozeti oluşturur.Mükemmel tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Hasat, bitki büyüdükten 30 gün sonra gerçekleşir.
  2. Büyük-saplı (erken olgun) yüksek verime, hastalığa karşı düşük duyarlılığa sahiptir. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Yaprak sapları, hafif ekşilik ile birlikte yumuşak ve tatlı et ile karakterizedir.
  3. Victoria (erken) yaprak saplarının hızla büyüdüğü ve 200-250 g kütleye ulaştığı yüksek verimli çeşitleri ifade eder.Başlangıçta kırmızıdırlar, ancak zamanla yeşil olurlar. Erken çiçek sapları oluşturur, hemen kesilmesi gerekir.
  4. Obsky (sezon ortası), pembe yaprak saplı, hafif oluklu yapraklardan oluşan büyük bir rozet oluşturur. Hassas tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler. Soğuğa dayanıklı çeşit, aşırı neme toleranslıdır, ancak kuraklığa tolerans göstermez.
  5. Ogre-13 (sezon ortası), koyu yeşil yapraklı kompakt bir yaprak rozeti oluşturur. Hafif nervürlü petiollerin rengi kırmızıdır ve bazı örnekler 300-350 g kütleye ulaşır.Çeşit, cıvatalanmaya karşı dirençlidir ve birkaç pedinkül oluşturur.
  6. Devasa (geç olgunlaşma) etkileyici bir görünüme sahiptir. Koyu kırmızı yaprak saplı ravent, büyüktür. Çeşitliliğin popülaritesi, hasatın geç dönüşü ve mükemmel tadı nedeniyle not edilir.

Yaz aylarında sulu yaprak sapı toplamak için siteye farklı olgunlaşma dönemleri olan birkaç çeşit dikmeniz gerekir.

Raventin diğer bitkilerle kombinasyonu

Ravent, salataların yanında iyi yetişir, turpgillerin (lahana) temsilcileri, ıspanak ve fasulye ile mahalleye aldırmaz. Yanına yerleştirilen meyve ve sebze bitkileri tarafından ezilir. Örneğin, itüzümü ailesinin temsilcilerine, turp, soğan, baklagiller, havuç ve yataklarda yaşayan bir dizi başka bitkiye karşı düşmanca davranır.

Çalıların ayrı olarak dikilmesi tavsiye edilir. Ve yaprak sapı kültürü kısmi gölgeyi sevdiğinden, çitlere mükemmel bir şekilde sığacak, müştemilatların yakınındaki alanı kapatacak veya bahçenin gölgeli bir köşesinde bir köşeye yerleştirilecektir.

Ekim tarihleri

Ekim tarihi üreme yöntemi ile ilgilidir. Birçok sebze yetiştiricisi, yabani ravent formları tohumlardan büyüyebileceğinden vejetatif yöntemi tercih eder. Biniş saatleri:

  • rizom bitkisi ilkbahar ve sonbaharda çoğalır;
  • tohumlar kıştan önce, toprak donduğunda ekilir;
  • Fidan ekimi Mart ayında yapılır.

Köksapı bölerken, hassas yaprak saplarının hasadı uzun sürmeyecek ve fide yöntemi, normal olarak kışlayabilen 20-30 cm yüksekliğinde bir çalı elde etmenizi sağlayacaktır.

Rizom ekimi

Ülkede sağlıklı bir uterin çalı nasıl seçilir? Üreme ve sonraki yetiştirme için aşağıdaki özellikleri karşılaması gerekir:

  • çeşitli niteliklerle tanışın;
  • büyük ve güçlü ol;
  • 4-5 yaşında olmak;
  • birkaç çiçek sapı oluşturmak için.

Çok fazla bitki yetiştirmeye gerek yok. Genellikle ravent büyük miktarlarda yetiştirilmez, bir aile için 2-3 çalı yeterlidir.

İniş için hazırlanıyor

Nakil zamanı gelene kadar iniş çukurları hazır olmalıdır. Boyutları yaklaşık 50 × 50 cm olup çalılar arası mesafe 50-70 cm'dir Sonbahar-ilkbahar döneminde genç çalılar dikebilirsiniz.

Ravent, verimli alanlarda sulu yaprak sapı verir ve uzun süre tek bir yerde yetişir, bu nedenle ekim çukurlarına getirirler: 1 kova turba, 1 kova humus, toprağa karıştırılmış 0,5 litre odun külü.

Mineral gübreler uygulanırken, granüllerin çözünmesi ve kök sistemini yakmaması için çukurlar önceden hazırlanır.

Rhizome bölümü

Bölme prosedürü birkaç aşamadan geçer:

  • çalıdan toprağı tırmıklamak;
  • Delenka'nın 2-3 böbrekli kısmını seçin;
  • ana çalıdan kesin;
  • Yeni bir siteye delenka yerleştirmek.

Kesme noktalarını işlemek gerekli değildir: ravent iyi bir hayatta kalma oranına sahiptir ve hızla büyür.

Sığdır seçenekleri

Yeşil mahsul besin açısından zengin toprakları tercih ettiğinden, ekim çukurunun dibine turba ve humus karışımı dökülür. Merkeze bir fide yerleştirilir, kökler yüzeye yayılır ve küçük bir turba toprağı tabakasıyla kaplanır. Ardından, külle karıştırılmış toprağı dökün.

Tomurcukların derinliği yaklaşık 3 cm'dir.Ravent iyi gömülmeli, yüzeyde tomurcuk bırakmamalıdır. Ekimden sonra toprağı dökün ve malçlayın. Büyümenin ilk aşamalarında, genç çalılar az nem gerektirdiğinden sık sulama gerekli değildir.

Humus yerine taze gübre kullanıldığında başka bir ekim seçeneği. Çukurun dibine yerleştirilir, üstü turba cipsleri ile kaplanır ve fidenin kökleri yerleştirilir. Yukarıdan külle karıştırılmış toprakla kaplanırlar. Turba tabakası olduğu için kökler yanmaz. Yavaş yavaş, gübre çürür ve besinleri serbest bırakır. İlk durumda olduğu gibi bol sulama ve malçlama gereklidir.

Ravent tohumları ekmek

Tohumlar kıştan önce doğrudan sahaya ekilir veya fide elde etmek için kullanılır. İlk durumda, tohum materyalinin kış aylarında tabakalaşmaya maruz kaldığı, neme doyurulduğu ve aktif olarak büyüdüğü için işlenmesine gerek yoktur. Ancak tam teşekküllü, yetişkin bitkileri beklemek 2 yıl alacak.

Fide yönteminin kullanılması, büyüme ve yaprak sapı ürünleri elde etme süresini önemli ölçüde az alttığı için tercih edilir. Bahçede her zaman birkaç kopya ravent ekebileceğiniz yarı gölgeli küçük bir alan vardır.

Ekim için tohum hazırlama

Kuru tohumlar da ekebilirsin ama bunlar 16-20 gün içinde filizlenir. Ön işleme yapılırsa bu süre önemli ölçüde azalır:

  • herhangi bir büyüme uyarıcısı (Epin, aloe suyu) ekleyerek küçük bir kaba erimiş veya temiz su dökün;
  • tohumları 48 saat suda bekletip süzün;
  • Nemli bir bez üzerine yayın ve katlayın;
  • 10 gün buzdolabında 0, +5С: sıcaklıkta bekletin
  • sonra çimlenene kadar ılık bir yerde bırakın.

Bu şekilde işlenen dikim materyali bir hafta sonra fidan verir. Ekimden sonra sürgünler 8-12 gün içinde ortaya çıkar, yani kuru tohumlarla ekime göre iki kat daha hızlıdır.

Açık toprağa ekim

Ekim çimlendirilmiş tohumlarla yapılıyorsa en iyi zaman baharın son günleridir. Ravent, toprak +16, +20C'ye kadar ısındığında iyi ve dostça sürgünler verir. Toprak önceden hazırlanır, içine 1 metrekare M. 1-2 kova humus veya kompost ve 0,5 litre kül. Tohumlar için 3 cm derinliğe kadar oluklar hazırlanır ve 3-5 cm sonra dikilir.

Üç gerçek yaprak göründüğünde, çalılar birbirinden 20 cm mesafeye yerleştirilerek fideler inceltilir. 1-2 yıl sonra bitkiler yetişkin olduklarında delenkilerle aynı prensibe göre oturtulurlar.

Erken ekim, donların geri gelme olasılığı varsa genç fidelerin ölümüne yol açabilir. Taranmış yapraklar -2, -6C sıcaklıkta ölür.

Fidan ekimi

Tohumların, gündüz saatlerinin yeterince uzun olduğu Mart ayının ikinci yarısında ekilmesi arzu edilir. Fidan yetiştirirken birkaç basit kurala uymalısınız:

  • Gevşek ve besleyici bir toprak karışımı hazırlıyoruz veya hazır olanı kullanıyoruz;
  • Sürgünler göründüğünde kutuyu aydınlık ve serin bir yere koyun;
  • Ayda iki kez sulayıp besliyoruz (örneğin, Fertik Lux çözümü);
  • 2. aşamada yaprakları kaplara ekiyoruz;
  • toprağa ekimden bir hafta önce fidanları doğal koşullara alıştırıyoruz, yavaş yavaş temiz havaya alıştırıyoruz.

Fidanlar güçlenip doğal ortama alışınca toprağa ekilir. Genellikle iniş zamanı Mayıs sonu, Haziran başıdır.

Ravent naklinin mevsime göre özellikleri

Raventi yeni bir yere sonbaharda, soğuk gelmeden bir ay önce veya yapraklar büyümeye başlayana kadar erken ilkbaharda dikmek en iyisidir. Bunlar en uygun dönemlerdir, çünkü tüm meyve suları köklerde toplanır ve yapraklar besinleri çekmez ve nemi buharlaştırmaz.Bu zamanda kökler bitkiyi beslemez ve nakli acısız bir şekilde tolere eder.

Yaz aylarında çalı büyür, fotosentez ve beslenme süreci yapraklarda gerçekleşir, bu nedenle nakli son derece zordur ve ravent her zaman kök salmaz, mekanik hasara son derece hassas tepki verir. Aynı zamanda sağlıklı bir çalı yetiştirmek de işe yaramaz.

Genç çalılar ve fideler, büyük bir toprak parçasıyla yeni bir alana transfer edilen yaz nakline kendilerini ödünç verir. Düzenli sulamaya ve dikkatli gölgelemeye ihtiyaçları vardır.

Ekimin ilk yılında yaprak saplarını kesemezsiniz. Bitki henüz olgunluğa ulaşmadı ve birkaç yaprak kaybıyla önemli ölçüde zayıflayacaktır. Sadece 2-3 yıllık büyüme için kesim yapılır.

Ravent bakımı

Saplı bir mahsulün bakımı kolaydır. Geleneksel faaliyetler gerçekleştirilir: sulama, yabancı ot temizleme, gübreleme, gevşetme. Ek olanlar arasında çiçek saplarının kesilmesi yer alır.

Bitkileri besleme ve gübreleme

Gübre gereksinimleri minimum olduğundan, yeşil mahsulü sezonda 3 kez beslemek yeterlidir. Ravent, en yaygın olarak sığırkuyruğu (1:5), tavuk gübresi (1:10) veya ısırgan otu ve yabani otların infüzyonu olan organik üst pansumanlara duyarlıdır.

Gerekirse Kemira-universal kompleks gübre veya nitrophoska ekleyin. Sulamadan önce gevşetme sırasında kuru halde eklenen kül ve bu amaçlar için uygundur. Uygulama oranı - 1 metrekare başına 1 bardak kül

Azotlu gübreler yaprak kütlesinin büyümesine katkıda bulunur, ancak ilkbaharda uygulanmaları gerekir, yaz aylarında çiçek sapı oluşumuna katkıda bulunurlar.

Su ve ot

Bitki güçlü olduğu için toprağı gölgeler ve altında yabani otlar pratik olarak büyümez ve çok sayıda yabani otla ilgili herhangi bir zorluk yaşanmaz.

Ravent düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, bu olmadan etli yaprak sapı büyümez. Orta derecede yağışlı bir yaz mevsiminde 3-4 sulama yeterlidir, ancak bol olmalıdır. Su sayesinde oksalik asit yaprak saplarında pratik olarak birikmez.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Ravent, zararlılardan neredeyse aridir ve nadiren hastalanır. Bazı durumlarda, karabuğday pire veya ravent böceğinin "baskınları" gözlenir. Hastalıklardan en tehlikelisi, çoğunlukla kalınlaşmış dikimler sırasında gelişen gri çürüklük ve tüylü küftür.

Güvenilirlik için Fitosporin ile üç kez tedavi yapabilir ve zararlılar için halk ilaçları kullanabilirsiniz. Hastalık şiddetliyse, komşu dikimlerin zarar görmemesi için bitkiler çıkarılmalı ve yakılmalıdır.

Hasat kuralları

Hasat, 20-25 cm gövde uzunluğu ile Mayıs-Haziran aylarında büyümenin ikinci yılında hasat edilebilir.İlk, en erken koleksiyonlar en değerlidir, çünkü en fazla miktarda faydalı madde içerirler. Sezon boyunca, etli saplar Ağustos başına kadar birkaç kez hasat edilir.

Yaprak sapları kesilmez, ancak büyüme sürgünlerine zarar vermemek için dikkatlice kırılır. Bunu yapmak için, yaprak sapı birkaç kez kaydırılır ve bir sarsıntıyla aşağı çekilir, aksi takdirde köksap acı çeker. Hasat edildiğinde yaprakların ana rozeti bitki üzerinde kalır. Böylece çalı zayıflamaz veya bitkin olmaz.

Yalnızca taze ravent sürgünleri faydalıdır ve olgun olanlarda vücut için yararlı olmayan yüksek konsantrasyonda oksalik asit vardır. Yapraklar ve kökler yenmez.

Güneylilerin erken ilkbaharda ürün veren çok sayıda vitamin mahsulü varsa, Sibiryalıların çok az seçeneği vardır. Bahar beriberi ile ravent sapları mükemmel şekilde yardımcı olur, çorbalar kaynatılabilir, salatalara ve kompostolara eklenebilir.Ve sitede birkaç çalı için yer varsa, erken vitamin üretimi çok uzun sürmez.