Turuncu kavun içeride: neden, bu tür hamurlu çeşitler nelerdir?

Hepimiz marketlerde beyaz veya kremalı kavun posası görmeye alışkınız. Ancak çoğu, balkabağı gibi portakal etli kavun melezleri olduğunu bilmiyor. Bu çeşitler arasında, şimdi hakkında daha fazla bilgi edineceğimiz Prenses Maria kavunu da var.

Prenses Maria Kavun

Esas olarak Rusya'nın merkezindeki seralarda yetiştirilir. Rusya'nın sıcak ikliminde açık yataklarda büyürler. Genellikle Orta Asya'da yetişir, orada sıcak güneş parlar, ki bu kavunları çok sever.

Çeşit erken olgunlaşır.Dışa doğru, kavun gri-yeşil renkte, içeride - turuncu. Tadı tatlıdır, eti sulu ve tatlıdır, parlak bir hindistan cevizi kokusuna sahiptir. Çeşit, olumsuz hava koşullarında yetiştirildiğinde bile yüksek verim verir. Şekil yuvarlak, ovale yakın, meyveler 1,5 kilograma kadar olgunlaşıyor. Hastalıklara karşı direnci yüksektir. Hasattan hemen sonra tüketime yöneliktir. Depolamaya tabi değildir.

İçindeki eti neden portakal?

Bu tür kavunlarda, vücudun gençliğinden, yaşlı hücrelerin yenilenmesinden ve kan damarlarının aterosklerotik plaklardan temizlenmesinden sorumlu olan beta-karoten veya provitamin A içeriğinin yüksek olması nedeniyle portakal posası içeridedir. . Vizyonu, erkek gücünü geliştirmek için kullanılır, cildi ultraviyole ışınlarından korur. Ancak posası çok miktarda şeker içerdiğinden şeker hastalarının kullanması önerilmez.

Provitamin A'nın yanı sıra kavun, aşağıdakiler gibi eser elementler açısından zengindir:

• askorbik asit veya C vitamini;
• folik asit;
• potasyum;
• silikon;
• manganez;
• iyot;
• retinol;
• demir;
• tokoferol;
• riboflavin;
• klorofil.

Tüm bu eser elementler taze tüketildiğinde hastalıklarla baş etmeye, vücut hücrelerini yenilemeye, kan damarlarının duvarlarını temizlemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Tatlı bir tada sahip oldukları için sadece yetişkinler değil çocuklar da kavun yemeyi sever. Büyüyen vücutlarında, uyumlu gelişim için vitaminler ve mineraller çok gereklidir.

Diğer portakal etli kavunlar

Prenses Mary'ye ek olarak, farklı et rengine sahip çok sayıda kavun çeşidi yetiştirilmektedir:

• yeşil;
• beyaz;
• sarı;
• turuncu renk;
• kremsi.

Ayrıca çeşitli şekillerde çok sayıda egzotik meyve:

1. salatalık;
2. muz;
3. boynuzlu;
4. serpantin.

Bütün bu çeşitler - kavun adıyla birleştirilmiştir.

Kontalupa

Meyveler Asya'da yetiştirilir. Kütle, çeşitliliğe bağlıdır ve 600 gramdan 2 kilograma kadar değişir. Çeşitliliğin ikinci adı hindistan cevizi kavundur. Meyveler gri bir renk tonu ile yuvarlak yeşil bir renge sahiptir. Kavunun eti, içinde zengin bir turuncu renktedir. Daha yüksek beta-karoten içeriği ile renk daha koyudur. Kağıt hamuru sulu, yoğun. Bu çeşidin meyvelerindeki şeker miktarı diğer Asya çeşitlerinden daha azdır.

Charente

Küçük boy Fransız meyveleri erken olgunlaşmış melezlerdir. Et rengi koyu turuncudur. Kabuğu yeşil çizgili sarı-gridir. Rusya Federasyonu da dahil olmak üzere her yerde yetiştirilmektedir. Yetiştirildiğinde özel şartlar gerektirmez, iyi verim verir.

Iroquois

Kavun meyveleri esas alınarak yetiştiriciler tarafından üretilir, orta olgunluğa sahip, yüksek verimlidir. Fusarium ve külleme karşı dayanıklıdır.

Uygun yetiştirme koşullarında tohumların çimlenmesinden olgun sebzelere kadar 80 gün sürer. Meyveler 1,7 kilograma kadar büyür. Cilt kalın ve serttir. Olgunlaştığında, açık yeşil, sonra gri, tüm yüzey üzerinde dışbükey bir süslemeyle. Meyvenin özü sulu, yoğun, turuncudur.Tatlı bir tadı var.

Turuncu

Rus yetiştiriciler Portakal çeşidini yetiştirdi. Ortalama bir olgunlaşma süresine sahiptir, üretkenlik ve kirpiklerin hızlı büyümesi bakımından farklılık gösterir. Meyveler olgunlaştığında 1,6-2 kilogram büyüklüğe ulaşır. Ülkenin güney kesiminde açık yataklarda yetiştirilirler, Sibirya'da tohumlar fidelerde yetiştirilir, aksi takdirde olgunlaşmak için zamanları olmaz. Derisi serttir, tüm yüzeyinde bir süsleme ve uzunlamasına yeşil çizgiler vardır. Ana renk gri-sarıdır. Kavun posası turuncu, sulu, kavun hoş kokuludur.

Charlotte

Tohum ekiminden meyve olgunlaşmasına, orta erkenciye kadar 85 gün sürer. Açık yataklarda serpme veya bir kafes üzerinde seralarda yetiştirilir. Meyvelerin içi ve dışı turuncudur. Olgun bir meyvenin eti parlak turuncu, sulu. Meyvenin tam olgunluğunda - şekerli ve ağızda eriyen.

İşaret

Seralarda ve açık yataklarda yetiştirmek için erken olgunlaşmış melez. Çalı güçlüdür, popüler hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyveler 1.3-1.5 kilogram büyüklüğe ulaşır. Sulu ve yoğun içi zengin tatlı bir tada ve kavun aromasına sahiptir. Kavun hamurunun rengi turuncu, cilt sarı renk tonu ve meyve boyunca yeşil çizgili açık gridir. Süslemeli bir kabartma ağ, tüm yüzey boyunca uzanır.

Altay

Çeşit, Rusya'nın kuzey bölgelerinde yetiştirmek için uygundur, genellikle Urallarda yetiştirmek için kullanılır. Çeşitlilik, yetiştirme koşullarına ve bakımına iddiasız. Erken olgunlaşma döneminde farklılık gösterir. Yuvarlak kavunlar uygun koşullarda 2 kilograma kadar büyür. Cildin rengi yeşil bir renk tonu ile gridir. Meyve eti turuncu, sulu ve sıkıdır. Bir kavun aromasına sahiptir.Nemli koşullarda yetiştirildiğinde hastalığa dayanıklıdır.

Kimin kullandığı gösteriliyor?

Kavun yemenin aşağıdaki durumlar için faydalı olduğu kanıtlanmıştır:

• kardiyovasküler patoloji;
• soğuk algınlığı, grip ve viral enfeksiyonlar için;
• stres ve nevroz sırasında gerginliği gidermek için;
• genitoüriner sistem hastalıkları için;
• Kabızlık, hemoroid, sindirim sistemi hastalıkları için;
• anemi;
• safra kesesi ve böbrek bozuklukları;
• vücudunu helmintlerden arındırır.

Silikon içeriği tırnak plakalarının, saçların oluşumunda olumlu etkiye sahiptir, sindirimi iyileştirir, ruh halini iyileştirir.

Ne zaman kavun yiyemezsin?

Aşağıdaki hastalıklar tespit edilirse bu meyve yenmemelidir:

1. Safra yolları, idrar organları, safra kesesi veya böbreklerde taş veya kum varlığı hastalığının akut formu.
2. Pankreasın akut iltihabı.
3. Mide ülseri, gastrointestinal sistem enfeksiyonu, gastrit, rektum iltihabı için.
4. Diyabet öncesi bir durum veya şeker hastalığı tespit edilmişse.

Arsa üzerinde çeşitlilik nasıl yetiştirilir?

Bahçede büyüyen kavun çeşitleri çok basittir. Ancak bölgede soğuk algınlığı hızlı bir şekilde başlarsa, fide yoluyla yetiştirme yöntemini kullanmak ve ardından bitkileri bir seraya nakletmek daha iyidir.

Tohumlar ıslak gazlı bezle çimlendirilir, ardından fideler için kaplara ekilir.Toprak verimli, gevşek seçilir. Daha iyi çimlenme için tohumlar, ilk sürgünler görünene kadar bir filmle kaplanır. Daha sonra film çıkarılır, kaplar daha fazla büyüme için iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yere yerleştirilir.

Karpuz dikilmesi planlanan odadaki sıcaklık 22-25 dereceye ulaştığında ve toprak en az 15 dereceye kadar ısındığında fidan ekimi yapılır. Seralarda kavunlar bir kafes üzerinde, yataklarda yatay olarak büyür. Metrekareye 4 bitki dikilir.

Büyüme koşulları için kavun gereksinimleri

Meyveler bize sıcak ve güneşli Asya, Hindistan ve sıcak iklime sahip diğer ülkelerden geldiğinden, güneşin varlığına da ihtiyacımız var. Olgunlaşmak için en az sekiz saat güneş ışığına ihtiyaçları vardır. Aksi takdirde meyveler olgunlaşmaz.

Üst pansuman için zorlu bitkiler. Bu nedenle, bahçıvanlar büyürken ürünü organik ve mineral gübrelerle en az üç kez besler.

Toprağın kurumasına izin vermeyin, çok nemli ortam bitkiler için de tehlikelidir. Kökler çürüyecek. Her şey ılımlı bakım gerektirir, iklim koşullarımızda lezzetli ve sağlıklı kavunlardan kaliteli bir hasat elde etmenin anahtarı budur.

Portakal kavun çeşitleri incelemeleri

Bu meyvenin egzotik doğasına rağmen, çeşitlilik Rusya ve komşu ülkelerdeki bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirilmektedir.

Nikolay ekimden şöyle bahsediyor: “Geçen yıl komşular beni araziye kavun dikmeye ikna ettiler, tohum verdiler ve yetiştirmek için tavsiyelerde bulundular. Seram her zaman domates ve salatalıklarla dolu olduğu için açık bir bahçeye diktim. Her zamanki gibi yetiştirilir - toprağa tohum ekerek. O yıl hava iğrençti, bu yüzden ilk başta filizler uzun süre filizlenmedi ve aktif büyüme başladığında soğumaya başladı. Bu nedenle, meyvelerin olgunlaşması için zaman yoktu. Bu yıl bir seraya birkaç kavun dikmeye karar verdim, şimdiden fidan yetiştiriyorum.İyi sonuçlar almayı dört gözle bekliyorum.”

Marina: “Bir serada özellikle kavun ve karpuz yetiştirmek için bir yer ayırdım. Geçen yıl yaklaşık 1,5 kilogram ağırlığında meyveler aldım. Bela kafes boyunca fırlatıldı, aksi takdirde yeşillik nedeniyle dünya görünmüyor. Charente çeşidini ektim. Kavunlar lezzetli, eti sulu, yoğun, ağızda eriyor. O yüzden bu yıl da bahçeye kavun ekeceğim. Fidan yetiştirerek açık alanda yetiştirmeye çalışacağım. Çeşitliliğin açık yataklarda bile iyi bir hasat verdiğini söylüyorlar.”

Grigory: “Belarus'tanım, iklimimiz serin ama yazlar sıcak. Ben de bahçeye kavun dikmeye karar verdim. Üstelik torunlar bu meyveleri tatlı tadı için severler. Büyüyen su kabakları hakkında birçok kitabı tekrar okudum, balkabağı da onlara ait. Fidan yetiştirdim, domatesle aynı zamanda tohum ektim. Evin fideleri hızla büyüdü, güneşin yarım gün boyunca parladığı pencere kenarında durdu.Mayıs ayının sonunda, daha önce sığırkuyruğu ile beslenmiş bir bahçe yatağına nakletti. Onlarla diğer bitkiler gibi ilgilendi: suladı, gevşetti, yabani otları ayıkladı. Kilogram başına kavun büyüdü, sekiz bitkiden 16 kavun çıktı. Hasattan memnun kaldım. Sulu hamur olgunlaştı, tatlı, torunlar yataklardan kopamadı. Herkes onun büyümesini bekliyordu.”

Tavsiye