En pahalı bal: Rusya'da ve dünyada en pahalı çeşitler nelerdir, faydaları

Bal çeşitlerinin çeşitliliği etkileyici çünkü uzmanlar bile tam sayılarını söylemekte zorlanıyor. Her bir arı ürünü türü, organoleptik özellikler, bileşim ve faydalı özellikler bakımından birbirinden farklıdır. Ve tatlılık fiyatları da tüketici için uygun olmasına rağmen değişiklik göstermektedir. Ancak, maliyeti bazen bir araba fiyatına ulaşan en pahalı balın elit çeşitleri vardır!

Elf balı

Sözde "elf" balı, 1800 metre derinliğindeki bir mağarada çıkarıldığı Türkiye'den geliyor! Ürünün çıkarıldığı yer Artvin ilinin yakınında bulunan Sarıkayar vadisinde yer almaktadır. Ürünün fiyatı 1 kilogramı 6800 dolar!

Tecrübeli arıcı Günay Gündüz'e göre tatlılığın bedeli vahşi doğada oluşmasından kaynaklanmaktadır. Yani elde edildiği arılar kovanlarda yaşamaz. Arıcılar, taraktan tatlılığı çıkarmak için genellikle profesyonel dağcıların yardımına ihtiyaç duyarlar.

Tatlılık, gerekli tüm vitamin ve mineral maddelerle zenginleştirilmiştir. Tıbbi amaçlar için veya besin takviyesi olarak yenir. 170 veya 250 gram kapasiteli kaplarda satılmaktadır.

Başkurt tarla balı

Bu tür pahalı bal, özel bir Burzyan cinsi arılardan elde edilir. Başkıristan'ın Burzyansky bölgesinin topraklarında yaşadığı için böyle adlandırılmıştır.

Yabani bal aynı zamanda arıcılığın "vahşi" bir ürünüdür. Levhalar insan yerleşiminden uzak olduğu için çıkarılması zor bir süreçtir. Bu nedenle, arıcılar, değerli kütle kaynaklarına ulaşmak için günlük olarak önemli mesafeleri aşmak zorundadır.Hepsi yanlardan alınmaz - bazıları böcekler için bırakılır, aksi takdirde kışın gerekli şarj olmadan bırakılırlar.

Arı ürünlerinin iyileştirici özellikleri olduğu bilinmektedir. Vitaminler, mineraller, antioksidanlar, faydalı amino asitler açısından zengindir. 1 kilogram tatlı için 8.000 ruble'den ödeme yapmanız gerekecek.

Yemen balı

Yemen balı elma şarabı çiçeklerinden yapılır. Bu ürün dünyanın en pahalısı olarak kabul edilir. Üretimi Yemen'in doğu ve güney illerinde yaşayan zanaatkar arıcılar tarafından yapılmaktadır. Tatlılık, arıcıların ana gelir kaynağıdır.

Ürünün adı "Wadu Duan Valley Gold". Bölgede yetişen ağacın adı olduğu için yerel halk buna "elma şarabı" diyor.

Kilo başına 200 dolara kadar maliyeti var.

Tatlılık, değerli maddelerin yüksek doygunluğu ile karakterize edilir. Tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanılır ve organoleptik özellikleri onu gurmeler için gerçek bir keşif haline getirmiştir. Her yıl yüzlerce turist, alışılmadık derecede lezzetli lezzeti tatmak için Yemen'i ziyaret ediyor.

İsrail tatlım

İsrail halkı balı çok seviyor ve takdir ediyor. En büyük tatillerden biri olan Roş Aşana'da yenir veya sadece hafta içi günlerde yenir.

Bu ürünün nektarı, özellikle bu amaç için ekilen çiçeklerden ve bitkilerden toplanır. Çoğu zaman bal bitkileri şunlardır:

• ekinezya;
• Sibirya ginsengi;
• kedi pençesi.

Bu hammadde sayesinde arı ürününün sayısız tıbbi özelliği vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirebilen ve birçok iç organın aktivitesini iyileştirebilen maddeler içerir. İsrail balının maliyeti yaklaşık 83 dolar, 1 kilogram bile değil, sadece 120 gram!

İlginç gerçek. Bu arı ürününü elde etmek ve toplamak için teknolojinin gelişmesi zahmetli, zor bir süreç oldu. Toplam 13 yıl sürdü!

Bu değerli tatlı çeşitleri yalnızca dünyanın her yerinden gelen turistler veya yerel halk tarafından sevilmez. İsrail balı satan arıcılara göre, dünyaca ünlü Hollywood yıldızları arasında en çok rağbet görüyor.

Yeni Zelanda tatlım

Bu Yeni Zelanda'dan özel bir lezzet. Maliyeti 5 mililitre için 7-8 liraya ulaşır, bu da 1 çay kaşığına eşittir.

Yerlilerin dilinde bu arı ürününe manuka denir. Arıların daha fazla işlem için polen topladığı bal bitkisinin aynı adından gelir. Tatlının sadece Yeni Zelanda'da değil, Avustralya'da da üretilip satılması dikkat çekicidir. Üstelik bu sıra dışı lezzetin asıl vatanı olan ülkelerin sonuncusudur.

Ürün güçlü bir aromaya ve aynı zengin tada sahiptir. Pek çok gurme organoleptik niteliklerini “ağır”, “spesifik” olarak nitelendirdiğinden, oldukça haklı olarak bir incelik olarak kabul edilir. Yani bu ürün herkese göre değil, herkes takdir edemeyecek ve herkes beğenmeyecek.

Tatlılığın farklı bir tadı vardır.Fundaya benzeyebilir, ancak mineral, acı ve hatta "toprak" olabilir. Bu kesinlikle normaldir. Dahası, bu lezzet özellikleri size otantik mi yoksa sahte Yeni Zelanda balı mı aradığınızı söyleyebilir.

Paris tatlım

En pahalı bal çeşitleri sıralamasında son yer, Fransızların kendileri hakkında söylediği gibi, Eyfel Kulesi'nden gelen Paris tatlısıdır. 150 gramlık bir kova için ürünün maliyeti yaklaşık 20 Euro'dur.

İşlemek için arılar çiçeklerden ve ağaç veya çalı çiçeklerinden polen toplar. Paris'teki böceklerin yaşam alanı çoğunlukla parklar ve çiçek tarhlarıdır.

Balın özelliği sadece sıra dışı aromasında, enfes tadında ve yerleştirildiği kabın mükemmel tasarımında yatmaktadır. Onu benimseyen insanlar da ilgiyi hak ediyor.

Parisli arıcılar, son derece gelişmiş bir güzellik anlayışına sahip insanlardır. Birçoğu kültür ve mimariye düşkündür. Bu nedenle ortaya çıkan lezzetin her damlasına ruhlarını koydukları genel olarak kabul edilir. Aslında bu sayede bal mutlak bir mükemmellik haline gelir.

Doğru mu yoksa romantik bir efsane mi - herkes kendisi için karar verir. Ama Fransızlar için bu, kesinlikle inandıkları gerçek.

Bal, mükemmel tadı ve harika sağlık yararlarını birleştiren sıra dışı bir üründür. Bu nedenle her zaman sadece değerini kanıtlayan bilimsel gerçeklerle değil, efsaneler, efsaneler ve şiirlerle de çevrilidir.

Tavsiye