Urallarda soğan hasat zamanı: ne zaman kazılacağı

Yeni başlayanlar bile soğan yetiştirebilir. Ancak bu mahsulün ne zaman hasat edileceğini sadece deneyimli bahçıvanlar kesin olarak bilir. Hasat ve ekim zamanlaması doğrudan hava ve iklim koşullarına bağlıdır. Mahsulün teknik olgunluğunu doğru bir şekilde belirlemek için, teorik bilgi birikiminin yanı sıra belirli beceriler ve deneyim gereklidir.

Koleksiyon zamanlamasını belirlemede tipik hatalar

Soğan Urallarda diğer bölgelerde olduğu gibi başarıyla yetiştirilmektedir. Sadece toplama ve dikim tarihleri iklimin karakteristik özelliklerinden dolayı farklılık göstermektedir.Bu bağlamda, acemi bahçıvanlar koleksiyonla ilgili birkaç temel hata yaparlar. Ancak tüm mahsulün güvenliği buna bağlıdır.

Soğanların uygun şekilde yetiştirilmesiyle ilgili özel literatürü okuyan yeni başlayanlar, bitkilerin tüm üst kısımlarının sararıp kuruyacağı anı bekliyor. Ondan önce soğanları bahçeden çıkarmak için acelesi yok. Bu, her çeşit farklı bir dönemde olgunlaştığı için boşuna yapılır. Aynı çeşidin başları bile aynı anda olgunlaşmaz. Öngörülen süreden daha uzun süre toprakta kalan ampuller çürümeye başlar veya yeni kökler başlatır ve tekrar büyür. Artık saklanmayacaklar.

Bahçede soğanı sadece fazla pozlamak değil, aynı zamanda az pozlamak da tehlikelidir. Başlar olgunlaşmazsa, üzerlerinde koruyucu pullar oluşmaz. Bu, uzun süreli depolama sırasında çürüme ile doludur. Böyle bir mahsul, derhal işleme veya tüketime tabidir. Bu nedenle, soğanların teknik olgunluğunu doğru bir şekilde belirleyebilmek ve Urallarda koleksiyonunun özelliklerini bilmek önemlidir.

Toplama sürelerinin matematiksel hesaplanması

Tohum satın alırken, ambalaj ürünün olgunlaşma dönemini gösterir. Ancak bu veriler, bölgenin iklim ve hava özelliklerini dikkate almadıkları için yaklaşık değerlerdir. Deneyimli bahçıvanlar, soğanın yataklara ekildiği andan itibaren Urallarda olgunlaşmasının 70 ila 75 gün sürmesi gerçeğinden yola çıkar.

Hasat zamanını öğrenmek için soğan takımlarının ekim tarihini yazıp buna 75 gün eklemeniz gerekiyor. Urallarda soğan ekilir. Yaklaşık 10 Mayıs'ta. Aynı zamanda matematiksel yöntemle belirlenen hasat dönemi de 20 Temmuz'a denk geliyor. Ancak bu süre de yaklaşıktır, çünkü tüm çeşitlerin özelliklerini ve yazın hava durumunu hesaba katmak imkansızdır.

Soğan olgunlaşma tarihlerine havanın etkisi

Yaz mevsimindeki hava durumu, bahçıvanlar tarafından yetiştirilen tüm bitkilerin olgunlaşması üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir.Soğan hasadının zamanlaması, yaz aylarında güneşli hava ve ılıman yağmurların hüküm sürmesi şartıyla, matematiksel hesaplama ile tamamen örtüşebilir. Serin ve yağışlı havalarda bu süreler önemli ölçüde uzar.

Urallarda soğan hasat zamanını doğru bir şekilde belirlemek için hava tahminini takip etmeniz gerekir. Yakın gelecekte kendi gözlemlerinizi nasıl yapacağınızı ve durumu nasıl belirleyeceğinizi öğrenmek gereksiz olmayacaktır. Sebzenin uzun süreli ve eş zamanlı olmayan olgunlaşması ile kısmi hasata başvurabilirsiniz.

Soğan olgunluğunun dış belirtileri

Soğanların ne zaman kazılacağını belirlemek için kullanılan matematiksel yöntemler her zaman güvenilir değildir. Deneyimli bahçıvanlar dış işaretlere daha çok güveniyor. Soğanların teknik olgunluğu aşağıdaki işaretlerle değerlendirilir:

• gövde ve üst kısımlar alt kısımda sarıya döndü;
• yaprak uçlarının rengini değiştirme;
• boyun yumuşar ve sapı tutamaz hale gelir;
• Çıkarılan soğan başındaki kabuk, hışırtıyla zahmetsizce çıkarılır.

Bu işaretler birleştirilirse bahçeden hasat yapabilirsiniz. Yaşlılar 2 Ağustos'tan (İlyin'in günü) önce soğan toplamaya çalıştılar, çünkü efsaneye göre bu bayramdan sonra yağmur mevsimi başladı. Hasat sırasında ıslak hava son derece istenmeyen bir durumdur. Ampullerin uzun süre kuruması gerekecek ve raf ömrü önemli ölçüde azalacaktır. En kötü durumda, kafalar toprakta çürür ve insan tüketimine uygun olmaz.

Olgunlaşmanın hızlanması

Urallarda yağmurlu hava erken başlar, bu nedenle şalgam hasadı sorunlu hale gelir. Bahçıvanlar bu sorunla başa çıkmayı ve soğanların olgunlaşmasını, mahsulsüz kalmamak için hızlandırmayı öğrendi. Teknik olgunluk aşamasının başlangıcını hızlandırmak için iki ana yönteme başvurulur:

1. Zorla yere eğilen gövde.
2. Kazın ve küçük bir kürekle yeri yükseltin.

İlk yöntemde, üst kısımlara besin beslemesi önemli ölçüde azalır, bunun sonucunda sararmaya başlar ve çabuk kurur. İkinci yöntemde, en uzun kökler kesilir, üst kısımlardaki besinler başa girer ve bunun sonucunda soğan olgunlaşır. Teknik olgunluğun başlama sürecini yapay olarak hızlandırırken, doğal seyri sırasında olduğundan daha küçük kafalar elde edilir. Ancak soğanı zamanında hasat edebilirsiniz, bu da tüm kış boyunca mükemmel bir şekilde saklanacaktır.

Sevka hasadı

Soğan kümelerini toplamak için yanlış seçilen tarihler, bahçıvanların sadece bu yılın değil, bir sonraki hasadını da mahvedeceği gerçeğiyle doludur. Fazla mal satılması planlanmışsa, kâr da sıfıra düşürülecektir. Beklenen hasattan bir hafta önce sulama tamamen durdurulur.

Yakın gelecek için hava durumuna bakarlar ve soğan toplamak için birkaç güneşli gün seçerler. Kendiliğinden sararmayan ve yere yatmayan üstler zorla serilir.

Sevka kazılarak hasat edilir. Aksi takdirde bazı kafalar yerde kalabilir veya hasar görebilir. Acele etmeyin ve yaygara yapmayın, her şey mümkün olduğunca dikkatli yapılır. Ampuller tepeleri ile birlikte yerden alınır ve sallanmaz, fazla toprak silinir. Hasat hemen bahçeye yığılır ve bir süre kurumaya bırakılır.

Hasat soğanı sabaha kadar yatakta bırakmayın, çünkü çiy onu büyük ölçüde nemlendirir ve tekrar kurutmanız gerekir. Bulutlu veya nemli hava öngörülürse, sevok'u bahçede kurumaya bırakmak anlamsızdır. Rafların önceden yapıldığı, iyi havalandırılan bir kulübenin altına yerleştirmek daha iyidir.

Hasat toplamanın özellikleri

Urallarda soğan hasat zamanı zamanında yapılmalıdır. Bunu yapmak için deneyimli bahçıvanlar, toplamda teknik olgunluğu belirlemek için bilinen tüm yöntemleri kullanmanızı önerir. Her birinin ayrı ayrı avantajları ve dezavantajları vardır, ancak hata yapmayacağınızı garanti edemez. Karmaşık kullanımda hata yapma ihtimaliniz azalır.

Soğanı çıkardıktan sonra üst kısımlarını hemen kesmeyin. Kurudukça, besinler kafaya akacaktır. Hasat edilen ürün 2-3 hafta iyi havalandırılan bir gölgelik altında kalmalı ve olgunlaşmalıdır. Ancak o zaman yinelenebilir ve kalıcı depolamaya gönderilebilir. Geç çeşitleri hasat ederken, soğanların olgunlaşma sırasında ilk donları yakalamaması için zamanlamayı en uygun şekilde hesaplamaya değer.

Tavsiye