Tomato Red Rooster: çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması, fotoğraflı verim

Tomato Red Rooster, sayısız tüketici incelemesinin kanıtladığı gibi, yaz sakinlerinin, bahçıvanların ve hosteslerin favorisidir. Çeşitliliğin adı, zengin kırmızı rengini gösterir.

Uzak geçmişte domatesler bize ilk olarak Güney Amerika'dan geldi ve hemen yurttaşlarımıza aşık oldu. Ancak o uzak zamanlarda domatesler sadece güneşi ve sıcağı seven bitkilerdi ve bu da ülkemizde yetiştirilmesini zorlaştırıyordu. Ancak seçim mucizeleri sayesinde, zamanımızda domates çeşitlerinin çeşitliliği, onları zorlu Sibirya koşullarında bile yetiştirmemize izin veriyor.

Domates, hiçbir ev hanımının mutfağının onsuz yapamayacağı çok popüler ve aranan bir sebzedir. Modern ıslahın olanakları o kadar büyüktür ki, en talepkar tüketicinin bile her zevki için birçok çeşit varyasyonu yaratmaya izin verir. Sadece kırmızı değil, sarı, pembe, mor ve hatta mavi domatesler de artık bizim için bir merak değil. Ama yine de, pazarda güvenle lider konumları elinde tutan kırmızı domateslerdir.

Kırmızı domates çeşitlerinin bu kadar sürekli popüler olmasının nedeni nedir? Bu sadece bir alışkanlık mı? Yoksa hala başka bir şey mi? Hadi çözelim.

Renk Çeşitliliği

Peki, bir domatesin rengini ne belirler? Ve bileşimin hangi özellikleri birbirinden farklı renklerde domateslerden farklıdır.

Gerçek şu ki, meyvelerin bitki hücrelerinde özel plastidler var. Bu plastidlerin üç çeşidi vardır:

1. Lökoplastlar - renksiz renklenmeden sorumludur.
2. Kloroplastlar sebzelere yeşil rengini verir.
3. Chromoplastlar sebzelerin parlak alacalı renginden sorumludur.

Bu tür plastidler, karmaşık bir fotosentez sürecinin bir saatinde değiştirilir ve güneş ışığının doğrudan etkisi altında bir durumdan diğerine dönüştürülür. Ancak sebzelere insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olma yeteneği veren zengin koyu kırmızı renktir. Bu domatesler likopen adı verilen bir antioksidan içerir, hasarlı hücreleri aktif olarak geri kazandırdığı, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlattığı ve malign neoplazmların çok etkili bir şekilde önlenmesi sayesinde mükemmel yenilenme yeteneklerine sahiptir.

Ayrıca, bu meyveler büyük bir vitamin bileşimi ile doyurulur, ayrıca insan vücudu üzerinde faydalı etkisi olan eser elementler içerirler.

Red Rooster çeşidini karakterize eden bu özelliklerdir. Bu tür domatesler erken olgunlaşır, ancak buna rağmen oldukça büyük meyvelerde farklılık gösterirler. Başlangıçta, domatesler bize uzak Amerika'dan ilk geldiğinde, ağırlıkları sadece 10-15 grama ulaştı ve tadı çok vasattı: çok fazla tohum ve az hamur vardı. Ancak meyvelerin kuşlar ve hayvanlar aracılığıyla çoğ altılmasına katkıda bulunan tam da bu özelliklerdi. Zaten geçen yüzyılın ortalarında, en büyüğü sadece 100-120 gram ağırlığındaki domateslerdi. Modern gerçekliklerde en büyük domatesler 1 kg'a ulaşabilir.

Yakın zamana kadar, meyvelerin ve üzerinde büyüdükleri çalıların büyüklüğü, özellikleri ve hasat zamanlaması arasında ayrılmaz bir ilişki gözlemleyebilirdik.Tüm büyük meyveli domates temsilcileri sadece çok büyük çalılarda büyüdü ve olgunlaştı. küçük akrabalarından daha geç. Bu kadar büyük meyvelerin lezzeti en yüksekti. Bugün yetiştiriciler, çok kompakt çalılarda yetişen ve hatta erken olgunlaşan ve mükemmel bir tada sahip olan çok verimli, büyük meyveli domates çeşitlerini yetiştirmiştir.Red Rooster domates çeşidinin sahip olduğu bu özelliklerdir.

Karakteristik çeşitlilik

Red Rooster, belirli bir erken olgun çeşittir. Çalıları oldukça kompakt ve cılız, meyveleri iri ve tatlıdır. Bu çeşitlilik, seralarda ve açık havada yetiştirmek için harikadır.

Çalılar 60-70 cm yüksekliğe ulaşır.İyi verim ve mükemmel tat elde etmek için bitkinin üzerine basmak ve 2-3 sürgün bırakarak oluşturmak gerekir. Burçlar zorunlu bir jartiyer gerektirir. Yeşillik orta, yapraklar zengin yeşil renktedir.

Doygun kırmızı renkli, parlak kaplamalı, 200-250 gr ağırlığında, yuvarlak şekilli meyveler. Zar zor algılanabilen hoş bir ekşilik ile tatlı tadı, etli, meyvenin içinde az sayıda tohum var. Sebzeler çatlamaya karşı dayanıklıdır, mükemmel taşıma yeteneklerine sahiptir.Çeşitliliğin bir diğer önemli avantajı da istikrarlı ve yüksek verimdir.

Çeşitliliğin dona karşı direncinin yanı sıra domateslerin neredeyse tüm hastalık ve zararlılarına karşı yüksek direnci vardır.

Bu domatesler taze, çiğ yemek ve ayrıca işlemek için harikadır. Çok lezzetli bahar salataları yaparlar, her türlü sebze, et ve balık yemeklerini hazırlamak için kullanılırlar. Ve bu tür domateslerden elde edilen meyve suları, ketçaplar ve soslar mükemmeldir.

Nasıl yetiştirilir

Bu çeşidi yetiştiren bahçıvanlar ve yaz sakinleri çok standart bir dikim modeli kullandılar.

İlk aşamada fideler için tohumlar ekilir. Bunu yapmak için, alt tabakaya ayrı kaplarda 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir, bundan sonra kaplardaki alt tabaka püskürtme tabancasından püskürtülür ve ilk sürgünlerin ortaya çıkmasını bekler.İşlemi hızlandırmak için kapları camla kapatabilirsiniz. Bu manipülasyon, açık toprağa ekimden 50-60 gün önce Mart ayında yapılır.

İlk gerçek yapraklar göründüğünde, fideler ayrı saksılara dalar ve fidelerin büyümesini bekleyerek zaman zaman alt tabakayı nemlendirir.

Birkaç gerçek yaprak göründüğünde, fideler açık toprağa ekilebilir, ancak önce fideleri periyodik olarak dışarı çıkarmak, yavaş yavaş bu tür bıçaklama süresini tam gün ışığı saatlerine getirmek gerekir.

Önemli an! Fideleri filmin altına değil de açık toprağa eken bahçıvanlar, bu tür domatesleri gece donları azaldıktan sonra dikmenizi şiddetle tavsiye eder, aksi takdirde bitkiler ölebilir.

Bu tür domatesleri seralarda yetiştirmek çok etkilidir ve taze tatlı meyvelerden çok daha erken doymayı mümkün kılar.

Bu tür domatesleri dikme planı oldukça basittir: 40X50 cm boyutlarında delikler açarlar, oraya fideler dikerler, sularlar ve birkaç gün içinde bağlarlar.

Ardından, toprağı düzenli olarak gevşetmeniz, yabani otları ve toprak kurudukça suyu temizlemeniz gerekir, ancak aşırıya kaçmayın.

Verimi artırmak için toprak organik gübre ile beslenebilir. İlk hasat tohumları ektikten 80-90 gün sonra zaten.

Red Rooster domates çeşidinin özelliklerini ve açıklamasını inceledikten sonra, bu lezzetli sebzeyi bağımsız olarak sitenizde yetiştirebilirsiniz. Bakımda oldukça iddiasız, verimli, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ve değerli tat nitelikleri, hem taze hem de kışın güzel ve lezzetli bir kutu domatesle kendinizi memnun etmenizi sağlar. Ayrıca bu sebze sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı.

Tavsiye