Toulouse kazları: cins tanımı ve özellikleri, üreme ve bakım

Toulouse kaz yetiştiriciliği kazançlı bir iştir ve nadir bir çiftçi, lezzetli et ve büyük yumurta satarak gelirini çeşitlendirmek istemez. Bu, gri, vahşi ve büyük atalardan yetiştirilen en büyük yerli kaz cinsidir. Toulouse kuşları, çok iyi yumurta üretimi ve hızlı kilo alımı ile ayırt edilir. Rus kışının koşullarına mükemmel şekilde uyum sağlarlar.

Tarih

Adından da anlaşılacağı gibi, cins ilk kez Fransa'nın güneyindeki küçük bir şehir olan Toulouse'da tescil edilmiştir. Oradan, üretken kazlar hızla ülke çapında ve ardından Avrupa'ya yayıldı.Toulouse, 18. yüzyılda kümes hayvanları ile geçişi başlayan vahşi gri kazlarla yetiştirildi. Yüzyılın ortalarına gelindiğinde, çiftçiler ilk olarak yeni bir büyük et kuş türü kaydettiler.

Toulouse kazlarının tanımı ve özellikleri

Kazlar büyük ve etlidir. İki ayda 4 kg'a ve yetişkin kuşlara - 10 kg'a kadar ulaşabilirler. Gövde yatay olarak yerleştirilmiş, boyun uzun ve masiftir. Tüyleri koyu gri, göğüste ve göbekte biraz daha açık. Karın beyaz olabilir. Genç kuşlar koyu kahverengidir ve yaşlandıkça griye döner. Cinsin ayırt edici bir özelliği, gaganın altında bir "çanta" ve karın üzerinde çift yağlı bir kıvrımdır.

Çeşitli "torbasız" Toulouse kazları vardır - bunlar daha küçüktür, ancak daha üretkendir.

Türün artıları ve eksileri

Ana avantajı alışılmadık derecede büyük bir ağırlıktır. İki aylık civcivler bile kesim için oldukça uygundur. Bir kuluçkadan 20 kg'a kadar saf ördek eti elde edebilirsiniz.Karkas, ete besin değeri veren büyük miktarda deri altı yağ ile ayırt edilir. Kuş tüyü yumuşaktır ve dolgu maddesi olarak kullanıma uygundur. Ancak, özellikle tüy için bir kuş yetiştirirseniz, yumurta üretimi ve kilo alımı zarar görür.

Fakat Toulouse kazlarının dezavantajları vardır. Bunların başında hareketsizlik gelir. Büyük vücut nedeniyle kuşların hareket etmesi zordur, bu nedenle et oldukça yağlıdır. Kazların cinsel içgüdü ve döllenme işlevi azalır, bu nedenle kazlar genellikle yumurtaları kuluçkaya yatırma konusunda isteksizdir. Cins, beslenmeyi ve koşulları korumayı talep ediyor.

Bakım ve bakım gereksinimleri

Toulouse kazlarını tutmanın temel şartı, odadaki taslakların olmamasıdır. Taslak nedeniyle genç hayvanlar kolayca hastalanabilir ve onları tedavi etmek her zaman ekonomik olarak karlı değildir. Kışın optimum sıcaklık 12-15 santigrat derecedir. Altlık kuru ve temiz olmalıdır - talaş, turba, kum.Taze bir kısmı dökmeden önce, az miktarda sönmüş kireç dökmeniz gerekir. Metrekare başına ortalama sönmüş kireç tüketimi 1 kg'dır.

Ev günde en az bir kez temizlenir. Odadaki neme dikkat edin - çok yüksek nem içeriği ördekler üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir ve hastalıklara yol açar. Sınırlı bir alanda çok sayıda kafanın birikmesine izin vermek imkansızdır. Evi mümkün olduğunca suya yakın yerleştirmek veya özellikle kazlar için küçük bir gölet kazmak daha iyidir.

Ne beslenir

Doğumdan hemen sonra kazları beslemeniz gerekir. İlk beş gün, yiyecek vererek - günde en az 8 kez. Yetişkin kazlar günde 2 kez beslenebilir. Ana yemek geceleri verilir. Yaz aylarında sürü meraya bırakılır.Yetişkin bir kaz 1 kg'a kadar ot yiyebilir, ancak kuş çok hareket ettiğinden eti çok yağlı değildir. Bitmiş yiyecek çok sulu veya konsantre olmamalıdır. Buğday, mısır, az miktarda ayçiçeği küspesine iyi gelir.

Etin miktarı ve tadı yemin kalitesine bağlı olacaktır. Kuşların bağışıklığını artırmak için yemlere yumurta kabuğu gibi vitamin ve minerallerin eklenmesi tavsiye edilir.

İçme kabında her zaman temiz su olmalıdır. Suluk, her kazın yeterince içmesi için yeterince uzun olmalıdır. En uygun uzunluk kuş başına 4 cm'dir. Suluklar en az iki günde bir yıkanır ve küvetteki su her gün değiştirilir.

Kuş Yetiştiriciliği

Kazların ilk yavruları şubat sonu-mart başında yapılmaya başlar. Daha erken yumurta üretimi için tavuk kümesinin ultraviyole ışıkla ışınlanması tavsiye edilir. Yuva kutuları temiz olmalıdır. Yuvalara dokunamaz veya bir yerden bir yere kaydıramazsınız, yumurtaları çevirin.

İnkübasyon yoluyla üreme gerçekleşirse, canlı embriyolu yumurtalar dikkatlice seçilmelidir. Bunu yapmak için bir ovoskop kullanılması tavsiye edilir - embriyo yumurtanın ortasında olmalıdır. Yumurtanın optimal boyutu 7-9 cm uzunluğunda, 200 g ağırlığa kadardır.Kirli yumurtaların kuluçka makinesine konulmadan önce yıkanmasına gerek yoktur - su fetüsün hava değişimini bozar.

Yumurtaların kuluçka makinesine koyulmadan önce 8 günden fazla olmayan bir süre boyunca saklanmasına izin verilir. Bu durumda, yumurtalar yan yatmalıdır. Kuluçka makinesinin optimum nemi %70-80'dir ve sıcaklık 38 dereceden yüksek değildir.

Sık görülen hastalıklar

Toulouse kazları en yaygın kaz patolojilerine karşı hassastır - viral enterit, salmonelloz, kolibasilloz, pastörelloz. Bütün bunlar karantina süresini tamamlamamış yeni kazlar, kalitesiz yem ve su ile birlikte eve giren bakteriyel ve viral enfeksiyonlardır.

Hasta kuşlar hemen görülebilir - uyuşukturlar, tüyleri darmadağınıktır, yemeyi ve beslenmeyi reddederler, genellikle hareketsiz yatarlar. Vücut ısısı yükselir ve burun ve gözlerden kahverengi veya sarı mukus akar.

Kural olarak, göz altı ve beslenme koşullarının ihlali nedeniyle patolojiler ortaya çıkar. Bu nedenle, hastalığı önlemenin basit bir yolu, tüm sağlık ve hijyen standartlarına dikkatle uymak ve diyeti mevsime göre düzenlemektir. Hastalıktan kurtulan kuşların üremelerine izin verilmemelidir, çünkü virüs hayatlarının geri kalanında kanda dolaşırlar ve çabucak ölecek olan kazlara bulaşabilirler. Bu nedenle, bir enfeksiyon salgınından sonra, kümes hayvanlarının neredeyse tamamının et için kullanılması gerekecektir.

Tavsiye