Kırmızı domuz: en iyi ırkların tanımı, içerik özellikleri, artıları ve eksileri

Domuz yavrusu yetiştiren her çiftçi, bu evcil hayvanların çok çeşitli ırkları olduğunu bilir. Yetiştiricilerin çabaları sayesinde, elde edilen etin farklı özellikleri, rengi ve bileşimi ile cins sınıflandırıcısında 100'den fazla domuz türü ayırt edilir. Kırmızı domuz cinsi, Rusya'daki özel çiftlikler için nadirdir, ancak boşuna, bu tür domuz yavruları çok dekoratiftir ve yüksek et verimliliğine sahiptir.

Kırmızı domuz ırkları

Yerli domuzların orijinal turuncu kürk rengine çoğu yetiştirici tarafından kırmızı denir. Yakışıklı kızılların en popüler çeşitlerini düşünün:

• Temworth.
• Duroc.
• Kızıl Gine.

Her yerde yetişen kırmızı et-yağlı yönün en popüler cinsi Duroc'tur. Bu çeşidin domuzları, güçlü bir fiziği ve oldukça uzun bir gövdesi ile ayırt edilir. Kılların orijinal kırmızı- altın rengi, bu cinsin temsilcilerini diğer domuz türleri arasında fark edilir kılar. Yetişkinlerde bacaklar oldukça uzun ve güçlüdür. Kulaklar sarkık, Duroc domuzları erken gelişmiş olarak kabul edilir, günlük ortalama kilo alımı 950 grama ulaşabilir.

Temworth - pastırma yönünün temsilcileri. Çeşitlilik İngiltere'de yetiştirildi ve en eskilerden biri olarak kabul edildi. Tamworth domuzları nadiren hastalanır ve güçlü bağışıklık ve dayanıklılık ile ayırt edilir, hayvanlar sert iklime sahip bölgelerde yaşayabilir. Kulaklar dik, kılların rengi düzgün, açık kırmızı, bazen kıvırcık kıllara sahip bireyler var. Bir dişinin yavruları ortalama 10 domuz yavrusudur.

Kırmızı Gine domuzları Duroc'un atalarıdır, cins Amerikan seleksiyonuna aittir. Bu eski tür üretken değildir, bu nedenle yetiştiriciler ve yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir.

Not! Kırmızı renkli domuz ırkları, barışçıl bir eğilim, saldırganlık eksikliği ile ayırt edilir. Hayvanlar ortak bahçede diğer evcil hayvanlarla birlikte tutulabilir.

Antik Macar domuz çeşitleri - Mangalitsky cinsi arasında kırmızı örnekler de bulabilirsiniz. Bu cinste, renk farklı olabilir, domuzların ayırt edici bir özelliği kalın, kıvırcık bir kürktür. Rusya'da, Kuzey Kafkasya'da yetişir, Moskova bölgesinde popülerdir.

Üremenin avantajları ve dezavantajları

Duroc'un başlıca avantajları şunlardır:

• Saf et verimi ortalamanın üzerinde - %65-70.
• Erken olgunluk, büyüme koşullarına ve doğru beslenmeye bağlı olarak, domuz yavruları günde 950 grama kadar kazanır.
• Kılların orijinal parlak kırmızı rengi Duroc'a dekoratif nitelikler kazandırır.
• Güçlü bacaklar ve etli jambonlar.
• Yağın kalınlığı 1,9 santimetreden fazla değil.
• Barışçıl tavır.

Aşağıdaki özellikler türün dezavantajları olarak kabul edilir:

• Dişilerin doğurganlığı ortalamanın altında, bir domuz nadiren 10'dan fazla domuz yavrusu üretiyor.
• Zorlu bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilmez, Duroc domuzları soğuk algınlığına yatkındır ve genellikle atrofik rinitten muzdariptir.
• Domuzların beslenmesi dikkatli bir şekilde dengelenmelidir, yemdeki düşük protein içeriği ile türlerin pozitif genetik nitelikleri ortaya çıkmaz.

Duroc, 1993 yılında Rusya'da devlet cins sınıflandırıcısına dahil edildi, cinsin güney bölgelerinde ve ılıman bölgelerde yetiştirilmesi önerilir.

İçerik Özellikleri

Domuzları ortak bir avluda besleyecekseniz, barışçıl, saldırgan olmayan ancak hareketli ve aktif türler seçin. Duroc bu türlere aittir. Cinsin tam potansiyeline ulaşması ve maksimum üretkenliğe ulaşması için hayvanlar için bir diyet sağlayın ve uygun şekilde formüle edin. Duroc'un yemde yüksek protein içeriğine ihtiyacı vardır, domuzlara yürüme fırsatı verilmesi önerilir. Aynı zamanda, hayvanın bağımsız olarak ahıra girip çıkabilmesi için domuz ahırının girişinin yanına kapalı bir gölgelik yerleştirilir.

Hayvanları ve solucanları aşıladığınızdan emin olun. Domuzların taze içme suyuna sürekli erişimi olmalıdır. Domuzların tutulduğu odayı düzenli olarak havalandırın, yatakları zamanında değiştirin.Domuz ahırında aydınlatma sağlayın, duvarları, zemini ve tavanı yalıtın.

Besi hayvanlarının çok kalabalık olmaması önemlidir, beslenme sırasında domuzlara yeterli alan sağlamak gerekir. Sıcak mevsimde, içme suyu miktarı dörtte bir oranında artar. Küçük domuz yavruları için ayrı besleyiciler yapılmıştır.

Domuz yetiştiriciliği ülkemizde gelişen verimli bir hayvancılık sektörüdür. Yetiştirme için bir tür seçerken, içerik, deneyim ve yetiştiricilerin tavsiyelerinin tüm özelliklerini dikkate almak önemlidir. Sert kışları ve soğuk iklimi olan bölgelerde Duroc yetiştirmenin bir anlamı yoktur, hayvanlar çok hastalanacak ve yüksek verimlilik oranları gösteremeyeceklerdir.

Tavsiye