Duroc domuz ırkı: tanımı ve özellikleri, göz altı koşulları, üreme

Seçkin Duroc cinsinin domuzları, mermer et için yetiştirilir. İçinde yağ tabakaları kas dokularına eşit olarak dağılır. Bu cinsin içeriğinin doğası gereği, Rusya Federasyonu'nun sıcak güney bölgelerinde yetiştirmek daha karlı, Sibirya'da Duroc domuzları yetiştiren çiftçiler de var.

Duroc domuz ırkının tarihi

Bu cins için Amerika'nın çiftçilerine ve dünyanın farklı yerlerinden kıtaya domuz getiren yerleşimcilere teşekkür etmeniz gerekiyor. Sömürgecilik çağında Amerika Birleşik Devletleri'ne gelen göçmenler, yanlarında her türlü evcil hayvanı getirdiler.Çok fazla genetik materyal vardı. Cinsin üreme üssü, Batı Afrika'dan ithal edilen kırmızı tenli domuzlar ve Avrupa'dan gelen akrabalarıydı. Modern Durocların torunları İngiltere ve Fransız eyaletlerinde yaşadı. Irk seçimi, çiftçilerin takdirine bağlı olarak kendiliğinden gerçekleşti.

Onun sayesinde, New Jersey'de Jersey adında geç olgunlaşan bir tür ve New York Eyaletinde erken olgunlaşan Duroc ırkı ortaya çıktı. Bu çeşitlerin hayvanları geçildiğinde safkan bir melez elde edildi.

1883'te Duroc-Jersey cinsi resmi olarak tescil edildi ve yağlı olarak sınıflandırıldı. Sonraki tüm seçimler etin kalitesini iyileştirmeyi amaçlıyordu. Şimdi türün tek bir adı Duroc var, et olarak kabul ediliyor, Avrupa, Çin ve ABD'de evde endüstriyel ölçekte yetiştiriliyor.

Açıklama ve özellikler

Duroc domuzlarını orijinal ten renginden ve gözlerinin üzerine sarkan kulaklarından tanımak zor değildir. Hayvanlarda sadece cilt kahverengi değil, kıllar da renklidir, rengi altın kahverengi ten tonlarını tekrarlar. Renk düzensiz, benekli, beyaz rengin açık tonları yok.

Dış özellikler

Domuzlar ve yetişkin domuzlar masif, orantılı bir gövdeye sahiptir, bacaklar düz, sabittir, belirgin jambonlu, kafa tuhaf bir profile sahip büyüktür, düzgün bir şekilde içbükeydir. Uzun sarkık kulaklar orta büyüklükteki kahverengi gözleri kısmen kapatır.

Deri orta uzunlukta kaba kıllarla kaplıdır. Domuz yavrularında ve dişilerde daha hafiftir ve domuzlardaki kadar yoğun büyümez. Yamalarda cilt koyu, neredeyse siyah, hafif mavimsi bir renk var.

Ağırlık ve boyutlar

Normalde güçlü bir yapı. Kuruluk ve gevreklik, kabul edilen cins standartlarından bir sapma olarak kabul edilir. Domuzlar uzun, bacaklar uzun, sırt düz veya küçük bir kambur (kemerli). Yuvarlak göğüs geniştir.

Sow175240

Cinsiyet	Gövde uzunluğu (cm)	Ağırlık (kg)
Domuzu	185	320

Yeni doğan domuz yavruları 1,1-1,6 kg ağırlığındadır.

Verimlilik

Yavruların erken gelişimi 165 gün. Günlük ortalama 700-950 g kazanç ile besi domuz yavruları altı aya kadar tutulur. 6 aya kadar genç hayvanların toplam ağırlığı 100 kg'a ulaşır. Yüksek erken gelişmişlik, türün genetik özelliklerinin yanı sıra iyi bakım, bol beslenme ve dengeli beslenmedir.

75-76%

Yalın et verimi	57%
Yağ kalınlığı	14-16 mm, omurgada 18 mm'ye kadar

Duroc cinsi bir emzik domuzu günde 300 gr alır. Sütten kesilene kadar yavruların ortalama ağırlığı 14-17 kg'dır.

Artıları ve eksileri

Dünyadaki en büyük ikinci çiftlik hayvanı sayısı, türün avantajlarından şüphe edilmesine izin vermez, ancak Duroc domuzlarının dezavantajları da vardır.

Etin beslenme özellikleri ve özel tadıKuzey bölgelerde domuz beslemenin maliyeti artar , hayvanlar çoğu zaman domuz ahırında geçirir Sakin eğilim, yetişkinler saldırganlık göstermezVerimlilik %100 diyete bağlıdır, yemdeki protein düşükse keskin bir şekilde azalırDomuzların yeni doğan yavruların bakımını kolaylaştıran iyi gelişmiş bir annelik içgüdüsü vardır Rinite yatkın

Irk Avantajları	Irk Dezavantajları
Sıcak iklimlerde ekonomik olarak faydalıdır, hayvanlar günün her saatinde çalışır	Düşük doğurganlık - yılda 30 yerine maksimum 20 domuz yavrusu diğer ırklar

Hayvan koşulları

Duroc cinsi, ılıman iklime sahip bölgelerde üremek için ekonomik olarak karlıdır. Günlük ortalama hava sıcaklığı 10 °C'nin altına düşmediği sürece domuzlar merada tutulur. . Doğal koşullar altında, hayvanlar aktif olarak hareket eder (bu, etin kalitesini artırır), ek yiyecek bulur.

Yaz aylarında padoklar, domuzların yoğun sıcaktan kaçtığı barakalarla donatılmıştır. Aşırı ısınma, cilt ve diğer hastalıkları önlemek için sıvı çamurda yıkanma yerleri düzenlenmiştir. Kışın Duroc domuzlarının kuru yataklara ihtiyacı vardır. Geceleri ve gündüzleri dinlenirken içine yuva yaparlar. Domuz ahırında tutulduğunda yetişkin bir hayvanın 5 m² alana ihtiyacı vardır.

Besleme Özellikleri

Domuz yavrularının hızlı kilo alması için protein içeren yem verilir. Diyet, süt ürünleri ve hayvansal kaynaklı unları (kemik, balık, kan) içerir.Yazın 2 defa, kışın 3 defa beslenirler. 1 kg büyüme için 4 yem birimi tüketilir. Duroc Yüksek Protein Diyet Temeli:

• baklagiller;
• silo;
• patates;
• gıda atıkları;
• ayran;
• serum;
• geri;
• pancar.

Yemdeki yulaf, arpa, mısır oranı düşüktür. Tahıl ürünleri yağ tabakasının artmasına katkıda bulunur, bu da etin kalitesini kötüleştirir, verimini düşürür. Ekonomik açıdan karlı olduğunda, çiftçiler yemi kendileri hazırlar, aksi takdirde genç hayvanlar özel karma yemle beslenir.

Üreme

Domuzların doğurganlığının düşük olması nedeniyle Duroc cinsini satılık olarak yetiştirmek kârsızdır. Bir yavruda sadece 8-10 domuz yavrusu vardır, bir yıl boyunca bir ekmek 16 ila 20 yavru getirir. Çiftçiler, sürülerinin boyutunu artırmak için cinsel açıdan olgun bireyleri çiftleştirir.

Azınlık 2 gün sürer, domuz iki kez ekime ağılda çalıştırılır. Çiftleşme başarılı olursa, 15 buçuk hafta sonra domuz doğurur. Hamilelik sırasında ona uygun koşullar verilir:

• temiz hava (açık çayır);
• güçlendirilmiş beslenme;
• son şartlarda ayrı bir durak.

Duroc domuz yavrularının canlılığı yüksektir. Tüm yavruların %93-95'i hayatta kalır. Domuzların sütü azdır, bu nedenle genç hayvanlar önce inek sütü ile beslenir, ardından tahıllar, kök bitkileri, vitaminler vermeye başlarlar. Domuz yavruları 1-1.5 ayda kendi kendine beslenmeye geçer , ekmekten kesildi.

Hastalıklar ve tedavisi

Domuz yavrularında sağlık sorunları, bakım kuralları ihlal edildiğinde ortaya çıkar. Cinsin en yaygın hastalığı atrofik rinittir. Hastalık, karakteristik semptomlarıyla tanınır:

• hapşırma, horlama, hırıltı;
• gözyaşı;
• göz beyazlarında kızarıklık;
• burun deliklerinden akıntı.

Hayvanlar çabuk iyileşir ama hasta olduklarında kilo verirler. Aynı belirtiler bronşiyal pnömonide de görülür, veteriner hekimler tarafından ilaçla tedavi edilir. Hayvan yetiştiricileri atrofik rinit ile kendi başlarına baş ederler: burun delikleri kabuklardan temizlenir, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanır, bir antibiyotik aşılanır, burun pasajları petrol jölesi ile yağlanır, domuz yavruları terebentin, ichthyol ile solunur.

Rusya'da üreme için beklentiler

Rusya topraklarında Duroc domuzları yetiştirmekle uğraşan birkaç çiftlik var, bu nedenle bu cins domuz yavrularını bulmak ve satın almak zor. Çiftçiler kendi ihtiyaçları için damızlık domuz yetiştiriyor, Duroc ile diğer ırkları geçerek çiftlik hayvanlarının kalitesini artırıyor.

Özel komplekslerde safkan bir domuz satın alabilirsiniz. Menşei uygun bir sertifika ile onaylanmalıdır. Domuz yavruları 20 dolara, damızlık domuzlar 200 dolara satılıyor.

Tavsiye