Turp türleri: fotoğraflı açık zemin için en iyi çeşitlerin tanımı ve özellikleri

Bahçemizdeki sağlıklı sebzelerden biri de turptur. Genellikle siyah büyür, ancak birkaç turp türü vardır. Tüm çeşitlerin eti genellikle beyaz ve yoğun olmasına rağmen, kök mahsulün kabuğu beyaz, yeşil ve kırmızı olabilir. Ürünün kullanım zamanına göre kışlık ve yazlık sebze çeşitleri bulunmaktadır. Ve tüm sebze çeşitleri faydalıdır. Kök mahsulü vücudu temizlemek, safra kesesinin fonksiyonlarını iyileştirmek için kullanılır. Ve turp olmadan öksürükten kurtulmak zordur.

Açık zemin için turpun özellikleri

Turp, turpgiller familyasına aittir.

Açık zemin için iki yıllık sebze çeşitleri veya kışlık ve yıllık çeşitler yetiştirilir.Erken ekilirse, bitki yaz aylarında çiçek açarak büyüme mevsimini sona erdirir Kış çeşitlerinin gelişmesi daha uzun sürer, bu nedenle tohumlamak için yeterince sıcak günleri olmaz.

Kök mahsulün özellikleri şunları içerir:

• Don direnci, sıcaklık düşer;
• Işığa ihtiyaç duyan, toprak verimliliği;
• nemi seven;
• gösterişsiz bakım;
• Tarım teknolojisi kurallarına tabidir.

Sebze sık dikimleri sevmez. Düzgün büyüme ve büyük kök bitkilerinin oluşumu için, tohumları 2-3 santimetre derinliğe gömerek birbirinden 30-45 santimetre mesafede ekmeniz gerekir.

Bütün kış turp saklamak için, Haziran ortasından daha erken olmayan açık toprağa tohum ekmeniz gerekir, Temmuz başında yapabilirsiniz. Yaz ve sonbahar aylarında tüketim için - Nisan sonunda.

Kültür için toprağı amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum klorür içeren mineral komplekslerle beslemeniz gerekir. Ekimden önce, alanı metrekare başına 3-4 kilogram miktarında humus veya kompostla gübrelemek daha iyidir.

Yaz aylarında turp yataklarının ayıklanması, gevşetilmesi ve sulanması gerekir.

Turp çeşitleri

Turp olgunlaşma hızına göre çeşitlere ayrılır. Erken, sezon ortası ve geç türleri vardır. Ayrıca sebze, kök mahsulün rengine göre siyah, beyaz, yeşil ve kırmızıya bölünür. Meyvenin şekli ve boyutu ile tadı farklıdır.

Siyah

Siyah turp çeşitleri yuvarlak, konik veya dikdörtgen kökler üretir. Ve ürünün ağırlığı, çeşitliliğe bağlı olarak farklıdır. Siyah turp, pürüzsüz veya pürüzlü bir yüzeye sahip yoğun bir cilde sahiptir. Altında beyaz sulu bir hamur bulunur. Kara turp tadı yakıyor, acı.Meyveler uçucu yağlar, bol miktarda C vitamini içerir.

Kış yuvarlak siyah

Çeşit, tohumları ektikten 110-120 gün sonra olgunlaştığı için geç olgunlaşmaya aittir. Oluklarla kaplı siyah bir cilde ve baharatlı bir tada sahip beyaz ete sahiptir. İlkbahara kadar saklanır.

Gece

Turp 75 günde olgunlaşır. Yuvarlak bir kök mahsulü 200 grama kadar bir ağırlığa ulaşır. Etin keskin, tatlı bir tadı vardır.

Şifacı

Siyah turpun kış çeşidi, mükemmel saklama kalitesi için değerlidir. Meyveler hafif bir acı ile sulu hamura sahiptir. 250 grama kadar ağırlıktadırlar.

Murzilka

Geç kalan çeşitlerden biri, 10 santimetre çapa ve 300 gram ağırlığa ulaşan yuvarlak şekilli kökler verir. İlkbahara kadar sebze mahzenlerde saklanır.

Chernomor Amca

Bir sebze 75-90 günde teknik olgunluğa ulaşır. Yuvarlak bir kök mahsulü için keskin bir tat doğaldır, tatlıdır. Koyu cilt pürüzsüz veya oluklar ile kaplıdır. Sonbahar-kış döneminde yemek için kullanılır.

Silindir

Sezon ortası çeşidi, uzun silindirik meyveler ile ayırt edilir. En uygun ağırlık 200-20 gramdır. Tatlı-baharatlı hamur tadı hoştur, bu nedenle salatalarda kullanılır. Avantajlar arasında çatlama direnci bulunur.

Çernavka

Kış depolaması için yetiştirilen çeşit. Kar beyazı hamurlu bir kök mahsulün kütlesi 260 gramdır ve çapı 10 santimetreye kadardır.

Çernomorochka

Yeni yetiştirilmiş bir kara turp türü, yarım kilogramlık büyük kök mahsulleri ile ünlüdür. Yuvarlak meyveleri salatalarda dilimleyerek kullanın. Bir sonraki hasada kadar faydalı niteliklerini korurlar.

Kara şifa

Siyah yassı yuvarlak meyveler 70-90 günde olgunluğa ulaşır. Pürüzsüz - beyaz yoğun hamur altında. Bir kopyanın kütlesi, 10 santimetre uzunluğunda 200 ila 500 grama ulaşır. Sebze tıbbi amaçlar için kullanılır. Kışın iyi tutar.

Beyaz

Beyaz kök sebzeler siyah olanlar kadar keskin değildir, ancak tadı turpları anımsatan çiğ yemeye uygundur. Daha sıklıkla meyveler uzar. Diğer çeşitlerden farklı olarak beyaz turp veya daikon, mide-bağırsak sistemi bozuklukları, iştahsızlık çekenler tarafından tüketilebilir.

Minowashi

Japon daikonunun alt türü, meyvenin tatlı bir üst kısmıyla birlikte hassas bir tada sahiptir. Çeşitliliğin yüksek verimi - metrekare başına 12 kilograma kadar, ayrıca bir kök mahsulün kütlesi 1,5 kilograma ulaşabilir. Çeşitlilik düşük sıcaklıklardan korkar.

Moskova Bogatyr

Yerli seleksiyonun orta olgunlaşma daikon'u 80-85 gün içinde olgunluğa ulaşır. 75 santimetre uzunluğundaki silindirik kök bitkileri, üçte birini toprağa batırır. Meyve ağırlığı 1-2 kilograma ulaşır.

Calancha

Bir turp olgunluğa ulaşmak için yaklaşık 70 güne ihtiyaç duyar. Çeşitlilik mükemmel bir tada sahiptir - hafif bir acı ile narin. Beyaz eti salatalarda kullanılır. Meyveler iyi tutma kalitesi ile karakterizedir.

Ejderhanın Dişi

60 santimetre uzunluğunda uzun bir konik kök mahsulü tamamen toprağa girer. Çeşitlilik donları iyi tolere eder, ateş etmez. 70-75 günde olgunlaşır.

Ejderha

Orta olgunlaşan çeşit, 1 kilograma kadar olan silindirik-konik kök bitkileri ile ünlüdür. Sebze yüksek verim ile ayırt edilir, meyveler kış aylarında iyi korunur.

Vakula

Dış mekan yetiştiriciliğine uygun çeşitlilik. Daikon, 50-60 günde beyaz sulu meyvelerden memnun. Taze tüketim ve kış depolama için önerilen sebze. Acılık içermeyen yumuşak eti olduğu için diyet ve bebek maması için uygundur.

Gergedan

Daikon 53-57 gün sonra hızla olgunlaşır. Yuvarlak yeşilimsi başlı uzun kök bitkileri, uzunluklarının üçte biri kadar toprağa girer ve kolayca dışarı çekilir. Beyaz renkli sulu hamur, keskinlik olmadan tatlımsı ferahlatıcı bir tada sahiptir. Daikon verimi metrekare başına 7 kilograma kadar çıkıyor.

Sasha

Beyaz turpun en popüler çeşitlerinden biri erken olgunlaşmadır. İlk ürün 35-45 gün sonra elde edilir. Yuvarlak daikon meyvesi, baharatlı-tatlı bir tada sahip sulu gevrek bir posaya sahiptir. 200-400 gram ağırlığındaki meyveler 2 ay depolanır.

Yeşil

Yeşil turp, mineral miktarı açısından rekor sahibi olarak kabul edilir. Doğum yeri tarafından Margelan veya Çinli olarak adlandırılır. En iddiasız bitkilerden biri, lezzetin hassasiyeti nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Yeşil Tanrıça

Doğru yuvarlak şekil ve hoş yeşil renk, çeşidin özelliğidir. 400 gram ağırlığındaki meyveler az miktarda acılık içerir. Kök mahsul 60-63 gün sonra olgunlaşır. Turp çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır ve çok yönlü kullanımı ile ünlüdür.

Güney

Erken olgunlaşmış ürün, yüksek verim, daha iyi tat ve tıbbi özellikler ile karakterize edilir. Kök mahsulü oval-yuvarlaktır, 250 gram ağırlığında, sulu, beyaz hamurlu, kaba yeşilimsi bir kabukla kaplıdır.

Margelan

İlk mahsuller 60-65 günde elde edilir. Bir metrekareden 6 kilograma kadar kök mahsulü kazılır. Küçük çaplı, meyveler üstte ve içte yeşilimsi renktedir.

Kırmızı

Çarpılarak elde edilen kırmızı sebzenin birçok avantajı vardır: acısız tatlı tadı, beyaz eti. Pembe orta ve beyaz tenli çeşitleri vardır.

Lobo Troyandova

Çin turpu veya lobo, yumuşak tatlı hamurlu büyük meyvelere sahiptir. Çeşitliliğin büyüme mevsimi 80 gün sürer. Pembe renkli oval şekilli meyveler 700 gram ağırlığa ulaşır. Bir metrekareden 6,5 kilograma kadar kök mahsul hasat edilir.

Kırmızı uzun

Yaz çeşidi, 150 gram ağırlığında, 14 santimetre uzunluğunda uzun bir kök mahsulüne sahiptir. İnce kırmızı derinin altında sulu beyaz et bulunur. Kilo vermek isteyenler için uygun düşük kalorili ürün.

Mantang Hong

Melez, meyvelerin yüksek sunumu ve hızlı büyümesi ile ayırt edilir. Sıralı meyveler üstte beyaz-yeşilimsi bir kabukla ve içte ahududu kırmızısı ile kaplıdır. Hamurun tadı turba yakın: gevrek, sulu, hafif baharatlı.

Sahibe

Çeşitliliğin avantajları arasında düşük sıcaklıklara dayanıklılık, kısa gün ışığı saatleri bulunur. Turp çiçeklenmeye dayanıklıdır. Kültür gelişme süresi 68 gündür. Kök mahsulü kırmızı, yuvarlak, konik başlı, 100 gram ağırlığındadır. Et beyaz ve sulu.

Kızıl kış

Meyveler çimlenmeden 75-90 gün sonra olgunlaşır. Yuvarlak şekilli, kırmızı renkli, 200 gram ağırlığa kadar. Beyaz hamurlu turp, tatlı tadı. Ürünü sonbahar ve kış aylarında tüketmek için tavsiye edin.

Tavsiye