Tahıl için mısır koçanı üzerindeki tarlalardan hasat: kurallar ve toplama şartları

Mısır hasadı farklı şekillerde yapılabilir. Tahıl, silajlık veya danelik olarak yetiştirilir. Ve her iki durumda da temizleme işleminin kendine has özellikleri vardır. Fark, hasat zamanının yanı sıra özel ataşmanlı biçerdöver seçiminde yatmaktadır. Mahsul yetiştirmenin agroteknik yöntemlerine ve bitmiş ürünlerin hasat kurallarına uyulduysa, mahsulün miktarı ve kalitesi memnun edecektir.

Mısır olgunluk aşamaları

Mısır, mahsulün amacına bağlı olarak farklı zamanlarda hasat edilir. Tahıl olgunluğunun birkaç aşaması vardır:

Sütlü olgunluk aşaması, koçanın üzerinde hafif beyazımsı taneler ile karakterize edilir. Yüksek şeker içeriğine sahiptirler. Tohumlara basarsanız, onlardan beyaz, tatlı meyve suyu görünecektir. Tatlı, yumuşak ve sulu bir tada sahiptirler. Yapraklar koçanın üzerine sıkıca oturur ve onları ayırmak zorlaşır. Tüyler yumuşak, nemli, tabanda kahverengidir. Bu mısır en iyi elle hasat edilir. Hem çiğ hem de haşlanmış yiyebilirsiniz.
Mum aşamasının başlangıcı, içinde artık sıvı olmayan tanelerin açık sarı renginden anlaşılabilir. Dokunmak için orta yoğunluktadırlar, tohumlara basarsanız üzerlerinde bir diş kalır. Olgunlaştıkça yoğunluğu artar. Tahıllardaki nişasta miktarı artar. Tahıllardaki şeker nişastaya dönüşmeye başlar ve meyve suyu posaya dönüşür.
Biyolojik olgunluk, tanelerin zengin sarı veya turuncu rengi ile karakterize edilir.Koçana uyan yapraklar sararmaya ve kurumaya başlar, ayrılması kolaydır. Saç kahverengileşir ve kurur. Bu olgunluk aşamasında mısır bir biçerdöverle hasat edilir ve asıl amaç otçul evcil hayvanlar için silaj yapmaktır.

Tane oluşumu aşamasında nem seviyesi neredeyse %90'dır. Sütlü olgunluk aşamasında, koçan üzerindeki tahılın nem içeriği %58, mumlu olgunluk döneminde ise tohumların nem içeriği yaklaşık %37'dir. Mısır tamamen olgunlaştığında, taneler sertleşir ve nem oranı %25'i geçmez.

Mısır nasıl yetiştirilir?

İyi bir mahsul yetiştirmek için genel kurallar.

Hava sıcaklığı	+12-25 derece
Toprak	Asidik olmamalıdır. İyi havalandırmaya sahip Podzolik, turba ve chernozem bileşimi en uygunudur.
Öncüller	Salatalık, patates, baklagiller, domates, soğan en iyi öncüller olarak kabul edilir.
Gübreler	Potasyum-fosforlu gübrelerin ve organiklerin sonbaharda uygulanması tavsiye edilir. Kültür humus ve kompost için iyi yanıt verir. 4 yaprak açıldıktan sonra azotlu gübreleme yapılabilir. Potasyum ve fosfor, gelişimin tüm aşamalarında gereklidir.
Sulama	Kültürün, özellikle mevsiminde bol sulamaya ihtiyacı vardır. çimlenme dönemi tohumları ve koçan oluşumu.

Tarladan mısır hasadı için önerilen en uygun zamanlama geliştirildi. Bunlar gözlemlenirse, minimum kayıp ve mahsulün yüksek kalitesi olacaktır.

Bir mısır tarlasındaki ürün kayıpları, dondan sonra ve yüksek nemli zamanlarda hasat edildiğinde artar.Tahıl nem kazanır, başaklar ağırlaşır, bunun sonucunda saplar çürür ve bükülür. Bu tür koçanları tarım makineleriyle toplamak sorunlu hale geliyor.

İki ana hasat yöntemi:

yaprak soyulmasının eşlik edebileceği veya etmeyebileceği koçan kesimi;
aynı anda tahıl harmanlama ile hasat.

Mekanik tahıl işleme ünitesi, bitkileri hasat etmenize, koçanları harmanlamanıza ve doğramanıza olanak tanır. Biçerdöverler tahıl hasadı için kullanılır (Khersonets, KOP-1, PPK-4 eklentili tahıl hasat makinesi). Bu teknikle birlikte bir başlık da kullanılır. Küçük boyutlu sapları ve yaprakları işlemek için bir cihaz olması nedeniyle diğer birimlerden farklıdır. Mısır, silaj için yem hasat makineleri tarafından hasat edilir.

Hasat zamanının geldiğini nereden biliyorsun?

Ürünün olgunlaşma zamanlaması çeşide, iklime ve hava koşullarına bağlıdır. Mısır en sık Ağustos ayı başlarında hasat edilir ve bu sırada mısır lekesi kahverengileşir.

Bazı işaretler taze tüketim için mısır toplamanıza yardımcı olacaktır. Yaprağın içindeki stigma hala yeşilimsi renkteyse ve dışı kahverengiyse, mısır sütlü balmumu gelişme aşamasındadır. Tahıl üzerine hafifçe bastırırsanız, ondan sütlü, tatlı bir meyve suyu çıkacaktır. Maksimum miktarda besin bu tür koçanlarda konsantre edilir, taze yenebilir veya yemek pişirmek için kullanılabilir.

Tahıl mahsulü silaj üretimi amaçlıysa, mum olgunlaşmasının başlamasından sonra mısır hasadı başlar. Ülkenin güney bölgelerinde bu dönem Ağustos ayının son günlerine denk geliyor.Bazı bölgelerde temizlik Kasım ayında da gerçekleşebilir. Bu zamana kadar, yeşil kütlenin nem içeriği %70'i geçebilir. Patlamış mısır, tanelerin sertleştiği biyolojik olgunluğun başlamasını bekliyor.

Mısırı ekim malzemesi olarak kullanmayı düşünüyorsanız, yapraklar tamamen sararıp kuruyana kadar beklemeniz önerilir. Hasat edilen mahsul, tamamen olgunlaşana kadar bir ay boyunca serin bir yere yerleştirilir. Tahıllar tamamen kuruduktan sonra kuru, cam bir kaba aktarılır.

Ekim için tahıllar dondan önce hasat edilmezse çimlenme kapasitelerini kaybederler ve mantar hastalıkları geliştirme riski artar. Sonuç, az altılmış besin değeri ve verimdir.

Taze tüketim için mısır hasadı

Mısır yetiştirirken, ne zaman hasat edileceğine dair birkaç işaret vardır. Buradaki ana şey, sütlü olgunluğun başlangıcını tahmin etmektir. İşaretler:

Kulaklar gövdeden yana doğru sapar. Yapraklar koçanın etrafına sıkıca oturur ve yeşil renktedir.
Önce tepeye en yakın koçanlar toplanır. Onlar daha hızlı olgunlaşanlardır.
Saç kahverengiye dönmeli ve kuru olmalıdır. Nemli ve kırmızımsı renkte ise sütlü olgunluk aşaması henüz gelmemiştir.
Tohumlar beyaz-sarımsı olmalıdır. Tahıl üzerine basıldığında, meyve suyu şeffaf değil beyaz olmalıdır. Meyve suyu kalınlaştıysa ve tanelerin rengi koyu sarıysa, sütlü olgunluk aşaması kaçırıldı. Bu tür tohumlar sululuklarını ve tatlılıklarını kaybederler.
Koçanı sapından elle kolayca ayrılır.

Şeker hızla nişastaya dönüştüğü için mısır hasat edildikten sonra yenilmelidir, aksi takdirde tadı ve tatlılığı kaybolur. Konanı buzdolabına koyarak lezzetini uzatabilirsiniz.

Tahıllık tahıl, koçan üzerinde veya koçanların aynı anda harmanlanmasıyla hasat edilir. Taze tüketim için prosedür mantıklı değil.

Patlamış mısır için mısır nasıl hasat edilir?

Patlamış mısır yapmak için özel patlamış mısır çeşitleri ekilir (Volkan, Vnuchkina Joy, Oerlikon, Gostinets).

Patlamış mısır mısır ancak biyolojik olgunluk aşamasının başlangıcından sonra hasat edilir. Bu zamana kadar yapraklar ve gövdeler sararır, kurur, salkımlar koyu kahverengi olur.

Dondan önce hasat ettiğinizden emin olun, aksi takdirde hasat edilen mısır patlamış mısır yapmak için uygun olmayacaktır. Koçanları sapından elle toplamak daha iyidir.

Tahıl mısır hasat edildikten sonra, koçanların yaprakları açılır ve iyi havalandırılan sıcak, kuru bir yerde bir bez yüzeyine yayılır. Koçanların içi kısmen nemli kalmalıdır.

Bir tahıl mahsulünün patlamış mısır üretimine hazır olup olmadığını kontrol etmek için, birkaç tahılı bir tavada periyodik olarak ısıtmak gerekir. Tohumlar tamamen açılırsa, tüm koçanlar hazırdır. Bundan sonra mahsul serin bir yere taşınır.

Tahıl için mısır koçanı koleksiyonu

Tahıllık mısır, biyolojik olgunluk döneminde özel hasat makineleri ile hasat edilir. Bu noktada koçanın tahılda en az %60 kuru madde ve en az %70 kuru maddeye sahip olması gerekir. Tahıldaki kuru madde yüzdesi ne kadar yüksekse, o kadar iyidir. Tahıl için mısır çeşitleri: Spirit, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Trophy, Sundance.

Tahıllarda yüksek nem varken hasata başlamayın. Bu zamanda, çeşitli safsızlıkların seviyesi artar ve ürünlerin ticari kalitesi kaybolur.

Tahıl için mısır hasat ederken, bir dizi agroteknik gereksinime uyulmalıdır:

kesilmiş bitkilerin yerden 15 cm uzaklıkta olması gerekir;
Tahıl biçerdöveri ile hasat yaparken, koçandaki tahılların %5-7'sinden fazlasının zarar görmediğinden emin olmanız gerekir;
Özel hasat makineleri kullanılıyorsa, hasarlı tane sayısı %1,5'i geçmemelidir.

Bir biçerdöverle hasat etmenin bir sonucu olarak, koçanların %90'ından fazlası zaten soyulmuş.

Silaj için mısır hasatının özellikleri

En değerlisi, süt aşamasının sonunda veya mum olgunlaşmasının başlangıcında, yapraklar henüz yeşilken hasat edilen koçandaki mısırdır. Bu koçanlar, hayvancılık için birçok faydalı bileşen içerir. Fasulyedeki nem yaklaşık %70'tir.

Özel ekipmanlarla mısır hasadına başlayın.İzin verilen kuru madde içeriği %30. Yaprakların nem içeriği% 68, tahıldaki nem -% 45-50 seviyesinde olmalıdır. Bitki yerden 20 cm uzaklıkta biçilir, bitkinin taneler dahil tüm kısımları ezilmelidir. Parçaların boyutu 7 mm'yi geçmemelidir.

İyi sıkıştırılmış briketler şeklinde elde edilen silaj, önceden hazırlanmış hendeklerde istiflenir. Bu, ürünün kalitesini iyileştirecek ve raf ömrünü artıracaktır.

100 gram mısır tohumlarının besin değeri

100 gr mısır tohumunda 360 kcal vardır. Protein içeriği 9 g, yağ 5 g, karbonhidrat 70 g, lif 7 g Besinler arasında vitaminler (B vitaminleri, A vitamini, C vitamini, E vitamini), mikro ve makro elementler (kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum), amino asitler bulunur. (alanin, valin, metionin). Ek olarak, bileşim doymuş ve doymamış yağ asitlerini içerir.

Bitkinin görünümü, mısırı hasat etmenin en iyi zamanını size söyleyecektir.Yapraklar açık yeşil renkte olur, kenarları kurur. Koçanı, hepsi aynı anda olgunlaşmadığından seçici olarak hasat edilir. Koleksiyon yaklaşık iki hafta sürer. Koçanları çok erken veya çok geç hasat etmeyin.

Mısırı koçanın üzerinde saklayabilirsiniz. Cobs, nemin% 15'ten fazla olmadığı serin ve karanlık bir yerde olmalıdır. Koçanı yapraklardan temizlenir, sıralanır ve kurutulur. Kuru koçanlarda hasat edilen tanelerin ana kütlesi tabandan kolayca ayrılmalıdır.

Tahılda da saklayabilirsiniz. Bu saklama yöntemi ile önceden plastik veya cam kaplar, karton kutular veya bez torbalar hazırlamanız gerekir.

Mısırı, zararlılardan ve hastalıklardan korunan serin bir yerde tohumlarda saklayın. Taneler ekim malzemesi olarak kullanılacaksa, koçanları elle hasat etmek daha iyidir.