Güvenilir Sarımsak: fotoğraflarla çeşitliliğin, ekimin ve bakımın tanımı ve özellikleri

Ok sarımsak çeşidi Reliable (Kış) evrensel bir amaca sahiptir. Çeşitliliğin adı, özelliklerini doğru bir şekilde yansıtır. Kök sebze, yemek pişirmek ve muhafaza etmek için idealdir.

Çeşit açıklaması

Kış çeşidinin benzer kök bitkilere kıyasla büyük yaprakları vardır. Bitkinin yaprakları 1 m uzunluğa ve 2 cm genişliğe kadar ulaşır Yaprakların rengi yeşil, yüzeyde hafif bir balmumu kaplaması vardır, dış kapağın rengi zengin bir gölge ile tozlu beyazdır. mor. Kök mahsulü orta mevsime aittir, filizlerin ortaya çıkmasından yaprakların tam oturmasına kadar geçen süre 100-120 gündür.

Sarımsak başları yuvarlak yassıdır, ağırlıkları 55-70 g arasında değişir.Her bir baş yuvarlatılmış şekilde hizalanmış 5-7 beyaz karanfil içerir. Bir karanfilin ağırlığı 11 g'a ulaşabilir, kış çeşidi sulu hamur ve zengin keskin bir tat ile ayırt edilir. Yazlık bir kulübede ekildiğinde verim metrekare başına 1-1.5 kg'dır. m.

Büyüyen

Tohumları önceden oluşturulmuş yataklara ekmelisiniz. Ekimden bir ay önce toprak kazılır, organik gübrelerle işlenir ve gevşetilir. İniş zamanını seçmedeki belirleyici faktör, önümüzdeki birkaç haftanın hava durumu tahminidir.

Kararlı donların başlamasından önce, kök mahsulün soğuk iklimlere direnç sağlayacak güçlü bir kök sistemi oluşturmak için zamana sahip olması gerekir.

Çeşit tanımının gösterdiği gibi, ağırlığı farklı olabilir ve yetiştirme ve ekime doğru yaklaşım bu faktör üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Hem tohumlarla hem de dişler veya soğanlarla çoğ altılan bir kök mahsulü ekebilirsiniz.

Ekim yöntemi ne olursa olsun, kökler ancak doğru sıcaklık ve nem seviyesi sağlandığında büyümeye başlayacaktır.

Bakımın özellikleri

Zamanla toprak tükeneceği ve ürüne zararlı haşereler içinde birikeceği için birkaç yıl boyunca tek bir yerde sarımsak yetiştirmeniz önerilmez. Gübre uygulaması bile toprağı tamamen temizleyemez. Çeşitliliğin iyileştirilmesi, ekim sırasında olgun hava ampullerinin kullanılmasıyla kolaylaştırılır. Bir sezondan sonra, büyük tek uçlu ekimler, tam teşekküllü sulu meyve başları getirecektir.

Ekim için yataklar verimli toprak, iyi aydınlatma ve durgun su olmadan seçilmelidir. Sera koşulları kış sarımsakları için mükemmeldir ve istikrarlı bir hasata katkıda bulunur. Fide bakımı için ana faaliyetler şunlardır:

Her 5 günde bir düzenli sulama.
Dünyayı gevşetmek.
Sürekli ot temizleme ile toprağı ayıklayın.
Büyüme mevsimi boyunca en az iki üst pansuman.
Yaz aylarında okların ortadan kaldırılması, uzunlukları 12 cm'ye ulaştığında.

Güvenilir sarımsak çeşidi yoğun ekimleri tolere eder, bu nedenle sıralar arasında yaklaşık 25 cm ve soğanlar arasında 10 cm'den fazla bir mesafe olmalıdır.

Kış dönemi için yatakları ısıtmak ve ek besin maddeleri sağlamak için, toprağı işlemek için yalnızca organik malzemeler kullanılmalıdır.

Yeşil sürgünler ilk ısınmadan (Mart sonu - Nisan başı) birkaç hafta sonra filizlenmeye başlar. Yaydaki yaprak aparatının ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak, kafa o kadar büyük olacaktır. Bu özellik, verimi önceden tahmin etmenizi sağlar.

Artıları ve eksileri

Güvenilir sarımsak çeşidinin ana dezavantajı, ekim sırasında bir takım koşullara uyma ihtiyacıdır. Ancak ekim ve yetiştirmeye yönelik akıllı bir yaklaşım aşağıdaki faydaları sağlar:

İyi tutma kalitesi. Uygun saklama ve yaklaşık 20 derece sıcaklık koşulları ile kuru kafalar bir yıl boyunca saklanabilir.
Zararlılara karşı dayanıklıdır. Bitkilerin gübrelerle zamanında işlenmesi, mahsulün kayıplardan korunmasına yardımcı olur.
Büyük kafalar. Diğer birçok çeşitle karşılaştırıldığında, Reliable Sarımsak daha büyük mahsul verir.
Lezzet nitelikleri. Kış çeşidi, yemek pişirmede tüketim ve kullanımda büyük çeşitlilik sağlayan kokulu ve tuzlu özelliklere sahiptir.
Donmaya karşı dayanıklılık. Periyodik yağış ve don ile sarımsak yararlı özelliklerini kaybetmez ve iyi bir hasat sağlayabilir.

Listelenen özellikler, Winter çeşidini küçük çiftliklerde, ev bahçelerinde ve yazlık evlerde yetiştirmek için ideal hale getirir. Sarımsak verim açısından en iyi sonuçları orta enlemlerde verir.

Zararlılar ve hastalıklar

Zarar derecesi açısından, sarımsağın en tehlikeli zararlısı kök nematodudur. Bu, bitki özsuyuyla beslenen, 1,5 mm uzunluğa kadar beyaz bir solucandır. Larvaların kök mahsulüne zarar vermesi durumunda büyüme yavaşlar, kökler kurur ve kafaların dışında çatlaklar oluşur. Bir bitkinin ölümünden sonra solucanlar topraktan diğerine geçer.

Bu zararlıları ortadan kaldırmak için, toprağa turba ile iri kum karışımı eklemeniz gerekir. Ek bir çare olarak, toprağı bir adi tuz çözeltisiyle işlemek yararlıdır.

Ayrıca yaygın soğan akarları ve sinekleri, sarımsak çeşidi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Bu zararlılar daha az tehlikelidir, ancak zamanında ortadan kaldırılması iyi ve istikrarlı mahsul büyümesine katkıda bulunacaktır. Zararlıları yok etmek ve kök hastalıklarını önlemek için kompost infüzyonu, kül çözeltisi ve su ile amonyum nitrat karışımı kullanılmalıdır.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Olgunlaşma aşamasında, hevesli bahçıvanlar dünyayı baştan ortasına kadar tırmıklamalarını tavsiye eder. Bu yöntem, kök oluşum sürecini hızlandırmaya ve tadı daha büyük ve daha doygun hale getirmeye yardımcı olur. Hasattan 17-25 gün önce sulamayı tamamen durdurmak gerekir. Sarımsak Temmuz ayında hasat edilmelidir. Kök mahsulün olgunlaşmasını gösteren ana işaret, hava ampullerinin kabuğundaki çatlakların ortaya çıkması ve alt yapraklarda önemli bir sararmadır.

Sarımsakların saklanması gerekiyorsa, nemin buharlaşmasına, hatta sıcaklığa ve ön kurutmaya karşı korumak önemlidir.

Ürünleri saklamanın birkaç yolu vardır:

sıcaklık -3 ila 10 derece arasındaysa plastik bir torba içinde buzdolabında;
bir kutu veya kutuda, kökleri 2-3 kat halinde üst üste yayarak;
oda sıcaklığında streç filmde;
bir ağa asarak serin bir depoya asın.

Bahçıvanların yorumları

Alena, 29 yaşında: “Genellikle aynı anda birkaç farklı sarımsak çeşidi ekerim. Bu sefer Ozimy en iyi verimi aldı. Birkaç haşere vardı, gübre durumu kolayca düzeltmeye yardımcı oldu.”

Marina, 41 yaşında: “İlk defa bu sarımsak çeşidiyle karşılaştım. Büyümede zorluk yaşanmadı, hasat çok verimli. Beş aydır evde buzdolabında saklıyorum ve periyodik olarak yemeklerde kullanıyorum - tadı zamanla daha da güzelleşiyor.”