Arıcılık

Serpukhov balı: Uzak Doğu ürününün bileşimi ve faydalı özellikleri

Serpukhov balı: Uzak Doğu ürününün bileşimi ve faydalı özellikleri
Anonim

Serpukhov balı Uzakdoğu'da üretilen bir arıcılık ürünüdür. Rusya'da, Amur bölgesinde Altay'da mayınlı. Bal bitkisi görevi gören özel iklim koşulları ve yayla bitkileri bu tatlıyı son derece faydalı kılmaktadır. Tıbbi amaçlar için kullanılır, ağızdan alınır veya haricen uygulanır. Ancak bu süreçte doza kesinlikle uymak ve ürüne kontrendikasyonları ihmal etmemek gerekir.

Görünüm ve kompozisyon

Uzakdoğu orak balı taçlı orak adı verilen bir çiçeğin poleninden elde edilir. Bal bitkisi için alternatif isimler uyuşturucu, kabak veya tavşan ayağıdır. Bu kültür sağlık için son derece faydalıdır ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ancak, bu bitkiye ek olarak, Serpukhov balı, 40'tan fazla bitkinin nektarına dayanmaktadır! Bu nedenle, ürün alışılmadık bir görünüme sahip olabilir: sarımsı- altın veya turuncu bir kütle genellikle yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir. Tatlının hoş, belirgin bir aroması ve keskin bir ağız tadı vardır.

Not! Serpukhovy balı yavaş kristalleşme ile karakterizedir. Şekerleme işlemi birkaç ayı bulabilir.

Arı ürünleri zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Temeli oluşturuldu:

  • su - 20%
  • fruktoz;
  • m altoz;
  • sükroz;
  • glikoz;
  • fitohormonlar;
  • galaktoz;
  • riboz;
  • trehaloz;
  • laktoz.

Bal, vitamin ve minerallerle doymuş:

  • magnezyum;
  • baryum;
  • fosfor;
  • potasyum;
  • bakır;
  • çinko;
  • B vitaminleri;
  • selenyum.

Bu liste çok uzun sürebilir. Orak balın vitamin bileşimi, abartısız, vücudun tam işleyişi için gerekli tüm değerli maddeleri içerir.

Yararlı özellikler

Serpukhov balının formülünü oluşturan bileşenler, vücut üzerinde karmaşık, çok yönlü bir etki sağlar. Katkıda bulunurlar:

  • bağışıklık sistemini güçlendirmek ve gerekirse aktivitesini modüle etmek;
  • farklı lokalizasyonun inflamatuar süreçlerini ortadan kaldırın;
  • patojenik mikrofloranın yok edilmesi;
  • bağırsak fonksiyonunu normalleştirir;
  • kan basıncını düşürür;
  • epileptik nöbetlerin önlenmesi;
  • migrenleri/baş ağrılarını önleyin veya ortadan kaldırın;
  • üriner sistemin normalleşmesi;
  • sinir sistemini sakinleştirir;
  • uykusuzlukla mücadele edin, gece uykusunun kalitesini artırın.

Bal ayrıca antitümör özellikleriyle bilinir. Ayrıca kusmayı durdurmak ve mide bulantısını gidermek için kullanılması tavsiye edilir.

Uygulama

Bal sadece yutmak için değil, aynı zamanda harici kullanım için de tasarlanmıştır.

İç organ ve cilt patolojilerine karşı etkili bir şekilde savaşır, asıl mesele doğru tarifi seçmektir.

Dış mekan

Serpuha balı birçok iltihaplı - bulaşıcı veya bulaşıcı olmayan - patoloji için kullanılır.

Ayrıca kozmetik amaçlar için kullanılabilir, cilt, saç ve hatta tırnaklar için maske yapımında kullanılabilir.

Ama önce, bu orman lezzetinin ne işe yaradığı hakkında. Bal yardımıyla şunlardan kurtulabilirsiniz:

  • dermatit;
  • sedef hastalığı;
  • egzama;
  • akne;
  • yaralar, çatlaklar, kesikler.

Balın harici uygulaması radikülit, osteokondroz, romatizma, artroz için endikedir. Ürünün spor yaralanmaları veya yoğun fiziksel efordan kaynaklanan kas ağrılarıyla baş etmesine yardımcı olur.

Tatlıların kozmetik özelliklerine gelince, bundan sonra şunlar için fonlar hazırlanır:

  • saç büyümesini teşvik edin;
  • yüz ve vücut cildi sıkılaştırma;
  • epidermisin artan kuruluğunu ortadan kaldırır;
  • ipliklerin uç kısımlarıyla dövüş;
  • alopesi areata veya total alopesi tedavisi.

Ev güzellik bakımları için ürünü tek başına veya diğer malzemelerle birlikte kullanın.

Dahili

Serpukhov balı ile ilaç şu durumlarda endikedir:

  • peptik ülser;
  • gastrit;
  • pankreas iltihabı;
  • mide ekşimesi;
  • angina;
  • larenjit;
  • tracheitis;
  • farenjit;
  • tonsillit;
  • soğuk;
  • nevrozlar;
  • onkopatolojiler;
  • uykusuzluk.

Ürünü yukarıdaki hastalıkların önlenmesi için kullanın. Günlük bal almak böbrek taşlarını ve kansızlığı önlemeye de yardımcı olur.

Yemek tarifi

Arı ürünlerini kullanarak şifalı ürünler hazırlamanın birkaç yolu vardır. En yaygın tarifler:

  • Ballı ve limonlu çay. Sıradan siyah veya yeşil çayı demleyin, lezzetle birlikte bir dilim limon ekleyin.İçeceğin biraz soğumasını bekleyin, ardından 1 çay kaşığı bal ekleyin. Sıvıyı pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından hemen kullanın. Bu ilaç, soğuk algınlığı semptomlarıyla hızla başa çıkmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
  • Ballı su. Sindirim sistemi patolojileri ile içmek yararlıdır. 15 mililitre arıcılık ürününü 200 mililitre suda çözmek yeterlidir. Bu karışımı her sabah aç karnına alın.
  • Boğaz hastalıkları. 10-15 mililitre balı bir bardak ılık suda eritin. Elde edilen ilacı günde 3-4 kez gargara yapmak için kullanın.

İç organ hastalıklarının gelişmesini önlemek gerekiyorsa, ürünü çay ile veya herhangi bir yenilebilir katkı maddesi olmadan ölçülü olarak almak yeterlidir.

Zararları ve kontrendikasyonları

Uzak Doğu bal inceliğinin kullanımının ana kontrendikasyonu, ürünün bileşenlerinin insan vücudu tarafından bireysel olarak hoşgörüsüz olmasıdır. Tatlı kütleyi her türlü gıda alerjisi ile dikkatli bir şekilde almalısınız.

Uzmanlar, saman nezlesi ve bronşiyal astımı olan hastaların diyetine bal dahil edilmemesini tavsiye ediyor. Tatlı kontrendikasyonları ayrıca şunları içerir:

  • tüberküloz;
  • amfizem;
  • tüberküloz;
  • kalp kalp hastalığı.

Küçük çocukların, hamile kadınların ve emziren annelerin bu ürünü kullanması yasaktır. Ama sadece doktorun izniyle alabilirsin.

Çocuklar ve yetişkinler için dozaj

Orak balın günlük miktarı aşan bir dozda kullanılması kabul edilemez. Olumsuz sağlık sonuçlarından kaçınmak istiyorsanız, bunu unutmayın ve kesinlikle buna bağlı kalın. Yani:

  • yetişkinlerin günde en fazla 20-30 gram arı ürünü yemesine izin verilir;
  • Çocuklara günde 1 tatlı kaşığı tatlı verilebilir.

Bu tür balı her gün tüketmek yasak değildir. Ancak kronik hastalıkların alevlenmesi ile bir süre tatlı yemekten kaçınmak daha iyidir.

Depolama koşulları

GOST'a göre, ürün bir yıldan fazla saklanamaz. Ancak deneyimli arıcılar, her koşulda balın raf ömrünün arttığını belirtmektedir. Bunu yapmak için, kütleyi serin bir yere yerleştirilmesi gereken bir cam veya tahta kaba koyun.

Tatlıların saklama sıcaklığı +5 … +10 °С'yi geçmemelidir. Odanın kuru olması önemlidir, doğrudan güneş ışığının tıbbi madde ile kavanoza çarpmasına izin verilmemelidir. Bu kurallara uyarsanız arı ürününün raf ömrü birkaç ay artacaktır.

Serpukhov balı, aslen Uzak Doğu'dan gelen, doğanın değerli bir armağanıdır. Spesifik tat özelliklerine sahiptir, ancak sağlık yararları bu küçük dezavantajı dengeler. Üstelik diğer yiyecek ve sıvılarla birleştiğinde hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tüketeceği lezzetli bir lezzet haline geliyor.

Diğer dillerde bu sayfa: