Kaz yolma: Evde 7 hızlı ve kolay yol ve nasıl düzgün şekilde temizleneceği

Kazın nasıl hızlı bir şekilde yollanacağı, kazlar da dahil olmak üzere uzun süredir kümes hayvanı yetiştirenler tarafından iyi bilinmektedir. Pek çok teknik var, kuru olarak ve nem kullanımıyla ayrılırlar. Deneyimli kaz sahipleri, asıl meselenin kesim zamanını doğru seçmek olduğunu bilirler. Karkas yolma, beceri ve sabır gerektiren zaman alıcı bir iş olarak kabul edilir. Bu işlem sırasında kuştüyü ve tüylerin bozulmaması önemlidir, çünkü bunlar yastık ve battaniye yapımında kullanılabilir.

Kazı yolma prosedürü için hazırlama

Kuşu kesime göndermeden önce bir takım hazırlık önlemleri alınmalıdır.Örneğin, işlemden 12 saat önce, kuşun tüylerini lekelememesi ve dışkıları gagalamaması için kazı karanlık ve kuru bir odaya gönderin. Gün boyunca kaz yüzmek için gölete götürülür ve daha sonra su yerine bağırsakları temizlemek için ona zayıf bir tuz çözeltisi verirler. Son 12 saatte besleme yapılır ve kesimden 6 saat önce su verilir.

Doğru teknik, karkasın iyi görünmesini sağlar

Kesimden sonra kanın karkastan yavaş yavaş boşalması biraz zaman alacaktır. Birkaç dakika patilerinden asılır. Bu süre zarfında kan tamamen dışarı akar ve karkasla daha fazla çalışmak çok daha kolaydır ve et çekici bir sunum elde eder. Aynı zamanda deri altı yağı biraz katılaşır, bu da tüylerin çıkarılması sırasında cilde zarar gelmesini önler.

İşlemin hızlı ilerlemesi için kesim zamanını doğru seçmek önemlidir. Geleneklere göre, prosedür tüy dökümünün bitiminden hemen sonra başlar, çünkü bu süre zarfında tüyü çıkarmak en kolay yoldur.Hazırlık basitçe belirlenir - kaz kanadını kaldırırlar ve ellerini altında tüylerin büyüme yönüne karşı çalıştırırlar. Avuç içi tüy değiştirdikten sonra kalan sözde kütükleri hissederse tüy dökümü geçmiştir ve kuşu öldürmeye başlayabilirsiniz.

Evde nasıl hızlı bir şekilde kaz koparılır

Kümes hayvanlarını kesmeden önce, sahibi tüyleri çıkarmak için uygun bir yöntem seçer. Birçok yöntem var. Bazıları doğaçlama öğelerin kullanımını içerir. Bazıları tüy yolma işlemi sırasında tüyleri ve tüyleri uygun formda tutmaz. Bu değerli materyali gelecekte kullanmayı planlıyorsanız, bu önceden bilinmelidir.

Kuru yöntem

Kuru yolma

Kuru yöntem sadece kesimden sonra kullanılır. Bu yöntemin avantajı, herhangi bir özel ekipman gerektirmemesidir. Tüm prosedür manuel olarak yapılır.İlk önce karkasın kanatlarını ve pençelerini bir ip ile bağlamanız gerekir. Ardından, örneğin bir masa gibi herhangi bir yüzeye rahatça yerleştirmeniz gerekir. Büyük tüylerle başlayıp küçük tüylerle biten kazları elinizle sıkıştırın.

Büyük tüylerin cilde daha yoğun bir şekilde yapıştığını anlamalısınız, bu yüzden onlarla baş etmek daha zor olacaktır. Her şeyden önce, kanatlar ve kuyruk ile başlamalısınız. Ardından göğüs, boyun ve bacaklara geçin. Kuyruk en son işlenir. Kanadın koltuk altlarından alınan tüyler itlaf işlemine tabi tutulur. Onları atabilirsin.

Bu yolma yöntemini seçerken, yoğun strese maruz kaldığı için karkasın derisine ciddi şekilde zarar vereceğini unutmamak önemlidir.

Haşlanma

Ön haşlama karkas

Haşlama tekniği popülerdir çünkü birçok avantajı vardır. Yöntem, hepsinden daha hızlı ve etkili olarak kabul edilir, çünkü cilt, kaynar suya maruz kalmaktan elastik iken, haşlanmadan sonra tüyler kolayca çıkarılır.Dezavantajları şunları içerir: sıcak kalemi çıkarmada zorluk ve ıslandıktan sonra kullanamama.

Doğru eylem algoritması:

Metal bir kase ve çaydanlık hazırlayın.
Suyu 80 °C'ye ısıtın.
Kuşun kanatlarını ve bacaklarını ip veya tel ile bağlayın.
Kazı metal bir leğene koyun ve tamamen batana kadar su ısıtıcısından sıcak su dökün.
Karkası dışarı çekin ve hemen yolma prosedürüne geçin.

Kazın leşindeki deri soğumadan hızlı hareket etmelisin.

Soğuk yol

Soğuk yöntemi kullanmak için ayrıca özel aletler veya aletler kullanmanıza gerek yoktur. Tek gereken, kaz karkasını buzdolabına veya başka bir soğuk yere koymak. 3-5 saat yeterli. Ancak o zaman kalemi temizleyebilirsiniz. Böylece kaz karkası kesimden sonra soğuyacak ve kuşun deri altı yağı sertleşecektir.Bu, tüyleri zamanında çok daha verimli ve hızlı bir şekilde çıkarmanıza olanak tanır.

Önemli bir nüans: Tüyün kirlenmesini önlemek için kuşun gagasına küçük bir parça pamuk koymalısınız. Bu yöntemin popülaritesi, işlem sırasında kalemi aynı anda boyutuna göre sıralayabilir ve daha sonra zamandan tasarruf edebilirsiniz. Aynı zamanda, kaz derisi bozulmadan kalır. Yöntem genellikle avcılar tarafından yabani kuşlarla ilgili olarak kullanılır.

Pompa uygulaması

Kopardıktan sonra leşler

Bu yöntem, bir şilte veya bisiklet lastiklerini şişirmek için bir pompa gerektirir. Prosedür kesinlikle belirli bir sırayla gerçekleştirilir. Her şeyden önce, pompayı doğru şekilde konumlandırmak gerekir. Hortum, cilt ve boyun arasındaki boşlukta durmalıdır. Karkas, tüyler tabanında deri üzerinde yükselmeye başlayana kadar hava ile pompalanır. Pompalanan havanın kaçmaması için kuşun boğazı önceden bir iple bağlanmalıdır.

Tüyleri arkadan çıkarmaya başlamak, yavaş yavaş büyük tüylerden küçük örneklere ve ardından aşağı doğru hareket etmek önemlidir.

Ütü kullanma

Buhar fonksiyonu olan bir ütü ile tüyü çıkarabilirsiniz. Ancak, buna ek olarak şunlara da ihtiyacınız olacak:

pompa;
ip;
küçük bir parça pamuklu kumaş veya 3-4 kat katlanmış düz gazlı bez;
soğuk su.

Pompa hortumunu cilt ve boyun arasındaki boşluğa dikkatlice yerleştirin. İlk olarak, boyun bir ip ile bağlanmalıdır. Tüyler dik konuma gelinceye kadar pompa ile çalışmak gerekir. Cildin patlamaya başlamaması için pompalamamak önemlidir.

Ardından, bir parça bezi soğuk suyla ıslatın ve tamamen karkasın etrafına sarın. Artık buhar fonksiyonunu açarak her taraftan ütüleyebilirsiniz.Kumaş kuruduğunda çıkarılabilir. Kazı periyodik olarak çekerek tüyleri hemen elinizle çıkarmaya başlamalısınız. Bir kısmı koparmak zorsa, işlem tekrar ütü ve buhar kullanılarak tekrarlanmalıdır.

Matkap uçları

Çeşitli matkap ataşmanları kullanarak bir tüyü çıkarmak için en çok zaman alan, ancak aynı zamanda en hızlı prosedür. Bu yöntem, büyük bir kaz sürüsü olanlar tarafından kullanılır. Matkabın kelepçesi (bir tornavida da kullanabilirsiniz) masaya takılır, ardından cihazı açın ve karkası temizlemeye başlayın.

Matkapla kalemi çıkarma

İşe başlamadan önce, karkas kesilebilir ve tüyü çıkarma sürecinde, pençeleri elinizle tutarak kaz gerilmelidir. Deneyimli sahipleri 3-5 dakikada bir karkas temizler.

Kolay Tüy Alma Tekniği

Kilitli parmak kase

En basit ve en hızlı yol, özel bir alet kullanarak tüyü çıkarmaktır. Cihaza maruz kaldıktan sonra kuşun kendi kendine temizlenmesi gerekir, ancak işlem süresi önemli ölçüde azalır.

Bu tür ekipmanlar özel mağazalardan satın alınabilir veya elle yapılabilir. Bu, uygun bir silindirik metal kap gerektirecektir. Çoğu kişi çamaşır makinelerinden tambur kullanır.

Etki prensibi, kauçuk - çekiç parmaklardan yapılmış özel yapısal parçaların kullanımına dayanmaktadır. Dönerek, kazın tüy kapağını çıkarırlar. Cihaz, kısa sürede büyük miktarda iş gerçekleştirdiği için özellikle çok sayıda kuş sahibi için faydalı olacaktır.

Kaz leş tüylerini yolduktan sonra şarkı söylemek

Tüy ve tüyü çıkarmak için hangi yöntem seçilirse seçilsin, işlemden sonra karkas yakılmalıdır. Bir havyaya veya gaz meşalesine ihtiyacınız olacak.

İşlem sırasında, yuvarlanmaması için karkasın derisini biraz germeniz gerekir. Kurumdan kaçınılmalıdır, bu nedenle kuşu aleve çok yaklaştırmayın. Yine de bu olursa, karkası kepek veya buğday unu içinde yuvarlamak gerekir. Bu sayede karakteristik bir tat ve kokunun ortaya çıkması engellenir.

Canlı bir kuştan tüy toplama

Canlı bir kazın tüyleri, tüy dökümü sırasında hasat edilir. Bu durumda, sadece eski tüyler çıkarılır. Prosedüre başlamadan önce kuşu bağlamanız gerekir. Yolma sadece göğüste ve sırtta yapılmalıdır. Bu durumda, kuş rahatsızlık hissedeceğinden, tüm tüyleri bir kerede çıkaramazsınız. İşlem sırasında ciltte kan görülürse manipülasyon durdurulmalıdır.