Yeni başlayanlar için evde domuz yetiştirmek: karlı mı?

Gelişmiş ülkelerdeki çiftlikler, hayvan yetiştirmek için bakım ve besleme yaklaşımlarında farklılık gösteren farklı yöntemler kullanır. Et satmak amacıyla domuz yetiştirmek için önce bir oda bulup donatmanız, havalandırma ve iyi bir aydınlatma sağlamanız gerekir. Bir mini çiftlik düzenlemek için, optimal koşullar yaratmanın yanı sıra, hayvan tutmanın özelliklerini incelemek, doğru domuz yavrularını seçmek gerekir.

Evde domuz yetiştirmek karlı mı

Ete talep devam ediyor ve hatta artıyor, yurt dışından gelen akım azaldıkça köylüler şehirlere gidiyor ve hayvan yetiştirmeyi bırakıyor. Domuz yetiştiriciliği yatırım gerektirir:

• arazi satın almak için;
• tesislerin döşenmesi;
• genç hayvanların satın alınması ve aşılanması için;
• yem için, ilaçlar için.

Havalandırma sistemi kurmak için para gerekecek, elektrik, domuz yavrularına bakan işçiler için maaşlar, satılık et taşımacılığı. Odayı temizlemeye uygun hale getirmek için yuvalı zeminler yaparlar veya drenajlı beton banyolar yaparlar. Domuz yetiştiriciliğinin karlılığı en az %20 iken, damızlık tavuklardan elde edilen net gelir %15'i geçmez ve inekler - daha da düşüktür.

Domuz yavruları bir yıldan kısa sürede büyür. 3.5 ay boyunca dişi 5-8 ve bazen 10 yavru doğurur. Karkastan, her zaman talep edilen yağ ve etin% 90'ı elde edilir. Domuzlar ne beslenirlerse yer, inekler samana, tavşanlar taze otlara ve tavuklar özel yiyeceklere ihtiyaç duyar.

İş Dezavantajları

Üremede her hayvan türünün kendi nüansları vardır. Domuz yavrularına bakmak, odayı temizlemek çok hoş değil. İşlem çok zaman ve emek gerektirir. Doğum yapmış dişi ve domuz yavruları ayrı tutulmalı ve dikkatli bir şekilde sağlanmalıdır, aksi takdirde yavrular hayatta kalamayabilir.

Domuzlar genellikle enfeksiyona yakalanır ve bu da çiftlik hayvanlarının ölümüne yol açar. Bunun olmasını önlemek için hayvanların aşılanması gerekir, bu da para gerektirir. Saklarken, sıhhi standartlara kesinlikle uyulmalıdır.

Hangi bölgeler için uygundur?

Et ve yağlı domuzlar Kuzey'de, Sibirya, Habarovsk Bölgesi'nde talep görüyor. Güney bölgelerinde, orman bozkırlarında, büyük bir yavru veren Mirgorod cinsini yetiştirebilirsiniz, bu cins hayvanlar için orta şeritte sıcak bir oda gereklidir.

Vietnam domuzları daha az yer gerektirdiğinden evde rahatça tutulabilir.Bir çiftlik oluşturmak için, yüksek verimli domuz yavrularını uzaktan getirmek gerekli değildir, çünkü ulaşım için para harcamanız gerekecektir. Et her yerde hızla tükeniyor, doğru cinsi seçerseniz herhangi bir bölgede domuz yetiştiriciliği yapabilirsiniz.

Tahmini başlangıç sermayesi

İş geliştirmek için hemen yüz baş domuz satın almamalısınız. En az 30 bin ruble gerektiren sadece 10 domuz yavrusu satın alabilirsiniz. Binanın inşaatı ve ekipmanı için 50-60 harcamanız gerekiyor. Domuzlar için yem 40.000'e mal olacak, domuz yavrularının aşılanması için 3-4 daha ödenmesi gerekiyor. Bir mini çiftliğin yaratılması için başlangıç sermayesi 120 bin olacak ve bu bir yılda amorti eden çok fazla para değil.

Domuz yetiştirme işinin yasal kaydı

Hayvan sahibinin düzenleyici makamlar tarafından daha az ziyaret edilmesi, para cezası vermemesi için yasal kayıt için evrak toplanması gerekmektedir.Yüzden fazla hayvan varsa, bir LLC veya bireysel girişimci olarak kaydolmanız ve bir faaliyet olarak belirtmeniz gerekir: et için domuz yetiştirme. Az sayıda domuz yavrusu ile ev arsası olarak bir mini çiftlik düzenleyebilirsiniz.

Irk seçim kuralları

Hayvancılıkla uğraşmaya karar veren herkes bunu hangi amaçla yaptığını, hangi ürünü satacağını bilmelidir.

Et-yağlı

Evrensel tipteki domuzların uyumlu bir fiziği, geniş, uzun bir vücudu, kaslı jambonları ve yoğun bir göbeği vardır. Domuz yavruları hızla kilo alır, kaliteli ve lezzetli et verir. Yetişkin bir hayvanın kesilmesinden sonra %37'ye kadar yağ bulunur. Domuz yavruları etin %60'ını sağladığı için çiftçiler genellikle Sibirya, Kuzey, Ukrayna Beyaz ırklarını besler.

Yağlı

Mirgorodskaya, meishan, büyük siyahın geniş bir gövdesi, güçlü göğsü, yoğun jambonu, ganajları vardır. Yağlı domuz yavrularındaki kaslar 6. ayda gelişmeyi durdurur ve yağ daha hızlı bir şekilde birikir. Hayvan karkaslarındaki et %50'den az ve yağ içerir - 45'e kadar.

Domuz pastırması

Göğüs çevresinin uzun gövdenin açıklıklarından daha küçük olduğu ve oldukça büyük jambonların olduğu domuz yavruları, hızlı bir şekilde kas oluşturur, yağ yavaş yavaş biriktirilir. Altı aylık domuz pastırması yaklaşık 100 kg ağırlığındadır, karkasın %75'i ettir. Çiftçiler arazi, pietrain, urzhum yetiştirmeyi tercih ediyor.

Domuz yavruları satın alın

Daha fazla besi için doğru yavruyu seçmelisin. En az 5 kg ağırlığında olmalı, en az bir aylık olmalıdır. Doğru beslenme ile sağlıklı bir domuz yavrusunun kütlesi 30 günde 3 kat artar.

Domuz seçerken dikkat etmeniz gerekenler:

• göz durumunda;
• mukoza rengi;
• bacak uzunluğu;
• kafa şekli.

Kalçasında kuru dışkı olan bir domuz yavrusu satın alamazsınız, çünkü bu ishale işaret eder ve hasta bir yavru hayatta kalamayabilir. Uyuzla birlikte vücutta sert bir kıl belirir.

Besi için kısa bacaklı ve hafif kafalı bir hayvan, yağ veya domuz pastırması için, yüksek olanlar et için seçilmelidir. Birden fazla yerden domuz ve domuz satın almak daha iyidir, aksi takdirde zayıf yavrular doğar. Kancalı bir kuyruğa sahip aktif sağlıklı örgüler, mükemmel iştah, beslenme sırasında yiyecekleri itme ve kapma ile ayırt edilir.

Gerekli mülk ve ekipman

Küçük bir çiftliğin bile açılması için izne ihtiyacı olacaktır. Şehir içinde içme suyu kaynağının yanında domuz ahırı tutulamaz. Domuz yavrusu yuvası belirli gereksinimleri karşılamalıdır:

1. Domuzları tutmak için optimum sıcaklık 18-25 °C'dir. Cıva sütunu kışın 12'ye düşerse domuz ahırı yalıtılmıştır.
2. Minimum tavan yüksekliği 2,5 m'dir.
3. Açılır pencereler havalandırma için kurulur.
4. Soğuk bölgelerde duvarların sıvalı, kireçle badanalı, levhalarla kaplanması tavsiye edilir.
5. Yemek için ayrı bir köşe ayrılmış, domuzlar için yürüyüş alanı var.

Odada beton zemin bırakamazsınız, üzeri ahşap kalkanlarla kapatılmalı, kir ve atık ürünlerin birikmesini engelleyecek çatlaklar yapılmalıdır.

1 yetişkin domuz yavrusu için, sıhhi standartlara göre, hamile bir kadın için 3-4 m gereklidir - 5. Domuz ahırının 10 kafa alanı yaklaşık 60 metre olmalıdır. Isı jeneratörleri yardımıyla odayı ısıtmak uygundur. Domuz yavruları alanında, kazandan su sağlanan kilimlerin döşenmesi, ısıtma lambaları, sulukların takılması önerilir.

Domuz kümesi, sıvı gıda, gübre temizleme sistemi, su temini için bir yem yükleyici veya zincirli ve yıkayıcılı konveyör ile donatılmıştır.

Domuzların bakımı ve bakımı

Domuz yavrularının hızla kilo alabilmesi için, odada en uygun koşulları yaratmanın yanı sıra, onlara nasıl uygun şekilde bakılacağını da bilmeniz gerekir. Yeni başlayan çiftçiler için daha basit domuz tutma yöntemleri uygundur. Kanada teknolojisi ile, soğuk dönemde domuz yavrularını ısıtan hacimli bir yatak oluşturmak için kum, talaş ve saman kullanılır. Yöntem hem büyük bir çiftlik hem de bir çiftlik evi için uygundur.

Domuzların bakım süresini az altmak, belirli kokuyu az altmak için, zeminde çatlakların yapıldığı, altına gübre kalıntılarının ve domuz yavrularının atık ürünlerinin aktığı küvetler kurulan Danimarka teknolojisi kullanılır. Ayda bir oda dezenfekte edilmelidir.

Besleme organizasyonu

Satılık yetiştirilen domuzlara sadece yemek atıkları, sebzeler değil, vitamin, eser element, hayvanlara içmeleri için temiz su da veriliyor. Domuz yavrularının iştahı, dışarıda olduklarında artar.

Domuzlar nasıl ürer?

Yavru yetiştirmek için, çiftlik hayvanının sahibi, ekime bakma, çiftçiliğin özelliklerini incelemelidir. Üreme için kullanılan genç bir dişinin diyeti şunları içermelidir:

• tahıl;
• kök bitkileri;
• kek.

Gebeliğin son evrelerinde kaba yiyeceklerin yerini kepek, un, silaj alır. Domuz tebeşirini, sofra tuzunu verin. Rahmi günde üç kez beslerler, aşırı yemediklerinden emin olurlar. Yeni doğan domuz yavruları meme uçlarına uygulanır, bebekler ilk günler kolostrum ile beslenirler.

Agresif domuz sütten kesilir, yavrular başka bir dişiye getirilir veya inek sütüne nazikçe alıştırılır.

Personel

Çok sayıda hayvan varsa, sahibi onlarla baş edemez ve işçi tutmak zorunda kalır. 200 baş domuz için, besi, tesis temizliği, saman yükleme, domuz tartma ve kesime gönderme ile uğraşacak 3-4 çalışan gerekecektir.Veteriner, hayvanların sağlığını izlemek, domuz yavrularını zamanında aşılamak ve hastalıkları önlemekle yükümlüdür. Hayvancılık uzmanı, domuz yetiştirme rejiminden sorumludur.

Çiftçinin rapor hazırlamak için yeterli zamanı yoksa, oranın en az ½'si için bir muhasebeci tutması gerekecektir.

Ürün satışları

Et veya domuz yağı satmak için kalite sertifikaları almanız ve elinizde veterinerlik hizmeti sonucuna sahip olmanız gerekir. Domuz eti dükkanlara tedarik edebilir, kendi büfenizde veya pazarda açık olan köşkünüzde satabilirsiniz. Büyük hacimli ürünlerle üreticiler, et işleme tesisleri, mezbahalar ile sözleşmeler imzalar.

İlk yıllarda domuz eti satışından elde edilen gelir, çiftliğin iyileştirilmesine, ekipman alımına yatırılmalıdır. Maliyetler çabucak karşılığını verecek, işletme istikrarlı bir gelir getirecek.

Tavsiye