Sarımsak soğanları: ne zaman hasat edilir, nasıl saklanır ve ekime hazırlanır?

Sebze yetiştiren hemen hemen tüm bahçıvanlar bahçelerine sarımsak ekerler. Aynı zamanda, bazıları gelecek yıl dikim için kullanılacak olan sarımsak soğanı da yetiştiriyor.

Bu bitkiyi yetiştirmeye başlamadan önce, sarımsak soğanlarını ne zaman toplayacağınızı ve onları nasıl doğru bir şekilde yetiştireceğinizi bilmelisiniz.

Ekim materyali: hasat ve depolama

Birçok insan sadece sarımsaklı puf toplamak gerektiğinde değil, aynı zamanda nasıl düzgün bir şekilde saklanacağını da merak ediyor. Sonuçta, gelecekteki hasatın kalitesi doğru toplama ve depolamaya bağlıdır.

Sarımsak soğanlarında oklar göründüğünde ekim malzemesinin hasat edilmesi önerilir. Üzerinde sadece 5-10 diş oluşacağından bitkinin daha önce hasat edilmesi önerilmez. Bu karanfil sayısı iyi bir hasat elde etmek için yeterli değildir. Oklar göründüğünde ortaya çıkan diş sayısı 50-70 parçaya çıkar.

Toplanan tüm ekim malzemeleri uygun şekilde saklanmalıdır. Sarımsak saklamanın birkaç yaygın yöntemi vardır.

Un içinde

Bazı insanlar bitmiş tek dişli soğanı un içinde saklamayı tercih eder. Bu depolama yöntemi, dikim materyalini yüksek nemden korumak için kullanılır. Bu yöntemi kullanırken tencerenin dibine az miktarda un dökülür. Daha sonra üzerine un serpilmiş sarımsak başları yerleştirilir.

Küllerde

Çok küçük ampullerin uzun süreli saklanması için kül kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, küçük bir kutuya 2-4 cm kalınlığında bir kül tabakası dökülür, ardından üstüne sıkıca bir sarımsak başı tabakası serilir. Tüm kafalar konteynere yerleştirildiğinde, tekrar kül serpilir. Bu yöntemle donatılmış ampuller, sıcaklığı en az 20 derece olan bir odada saklanmalıdır.

Doğru zaman

Sarımsak soğanları olgunlaştığında toprağa ekilebilir. Çoğu zaman, bahçıvanlar bunu sonbaharda veya ilkbaharda yapar. Aynı zamanda deneyimli insanlar ilkbahar ekimlerini tercih ederler, çünkü sonbaharda toprak donabilir ve bu sarımsak ekimini olumsuz etkiler. Ancak bazen ilkbaharda bir bitki dikmek mümkün olmaz ve bunu sonbaharda yapmanız gerekir.Bu durumda yataklar kuru yaprak ve dallarla kaplıdır. Toprağın üst tabakasında daha iyi ısı tutulması için yataklar saman veya talaş ile malçlanır.

Bitkinin ilkbahara kadar ekilmemesine karar verilirse, şubat ayında tüm sarımsak soğanlarını toplar, ayıklayıp plastik kaplara aktarırlar. Ampullerin muayenesi sırasında durumlarına dikkat edilmelidir. Aralarında boş ve küçük sarımsak başları olabilir, bunlar çimlenmeyeceklerinden kurtulmak daha iyidir.

Toprak hazırlama

Sarımsakları bahçeden ne zaman çıkaracağınızı öğrendikten sonra toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. İlk önce sarımsak ekmenin daha iyi nerede olduğunu bulmanız gerekir. Bitkinin daha önce patates veya domates yetiştirilen alana dikilmesi önerilmez. Gerçek şu ki, bu bitkilerden sonraki yıl, Fusarium sporları toprakta kalır ve bu da sarımsak ölümüne yol açar.Ayrıca birkaç yıl önce soğan yetiştirilen yataklara soğan dikmek de mümkün değil.

Sebze dikmek için en iyi seçim, daha önce lahana veya baklagillerin yetiştirildiği bir alan olacaktır.

En uygun yeri seçtikten sonra gübrelemeye başlayabilirsiniz. Sarımsak bitkisi fazla miktarda organik gübreden hoşlanmaz ve bu nedenle toprağa çok fazla tavuk gübresi veya gübresi eklenmemelidir. Bu, karanfilleri ve fideleri deforme edecektir.

Toprağın asiditesi nötr ise, bir metrekare araziyi gübrelemek için 5-7 kg humus kullanılır. Gerekirse 50 gram süperfosfat ve 40 gram kalsiyum toprağa eklenir. Asitliği artırılan alana ayrıca metrekareye 400 gram miktarında kireç ilave edilir.

Toprağı gübreledikten sonra, sarımsak nasıl ekileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Kış soğanı dikimi

İyi bir sarımsak hasadı elde etmek için, bu sebzeyi ekmenin özelliklerini öğrenmeniz gerekir.

Sarımsak soğanlarını dikmeden önce manganez solüsyonuyla dezenfekte edilmeleri gerekecek. Bunu yapmak için, küçük ve büyük boyutlu ampuller, 20-30 dakika manganezli bir kaba yerleştirilir. Bundan sonra ekim malzemesi ılık su ile yıkanır ve kurutulur.

Sarımsak başlarını dikim için hazırladıktan sonra siteyi hazırlıyorlar. Bunu yapmak için, yatak yaklaşık 70-80 cm genişliğinde 2-3 sıraya bölünmüştür, sıralar arasındaki mesafe çok büyük değildir - birbirinden 20-30 cm. Ekimden önce fidelerin hızlı çimlenmesi için çok önemli olan topraktaki nemi sağlıyoruz. Bunu yapmak için, her sıra ılık ve durgun su ile dikkatlice sulanır.

Hazırlanan dikim sarımsak soğanları ancak tüm sıralar sulandıktan sonra ekilir. Dikim sırasında, sarımsak başları sıraların altına dikkatlice yerleştirilir. Her bir hava ampulü arasındaki mesafe en az 5 cm olmalıdır.Bütün ampuller dikildiğinde, üstlerine ince bir toprak tabakası ile kaplanır ve bir tahta ile dikkatlice sıkıştırılır. Nemi korumak için, yataklara 2-3 cm kalınlığında bir turba tabakası serpilir.

Bakım

Sarımsak soğanları ekilip büyümeye hazır olduğunda, onların bakımına özen gösterilmelidir.

Sulama

Bitkinin başı, kökleri, gövdesi ve yapraklarının güçlü olması için periyodik olarak sulanması gerekir. Sulama için, kullanımdan önce dinlendirilmesi gereken soğuk kuyu veya musluk suyu kullanılması tavsiye edilir.

Sıradan bir kova veya özel bir su tabancası olan bir hortumla toprağı nemlendirebilirsiniz. Sulama, sıvının bitkinin yapraklarına bulaşmaması için dikkatlice yapılır. Bu, sarımsağın sararmasına ve kurumasına neden olabilir.

Besleme

Ekini hastalıklardan ve zararlılardan korumak için bitkilerin bağışıklığına dikkat etmeliyiz. Bitki beslemenin amacı budur. İlk kez, böyle bir prosedür, sürgünlerin ortaya çıkmasından bir ay sonra gerçekleştirilir. Gübreleme sırasında parselin her metrekaresi 20 gram süperfosfat ve güherçile ile muamele edilir.

Bir dahaki sefere gübre iki hafta sonra eklenir. Bu durumda nitrat ile eklenen süperfosfat miktarı 2-3 kat azalır.

Ayırma

Sarımsak yetiştirirken toprağı periyodik olarak gevşetin. Deneyimli sebze yetiştiricileri bunu ayda üç kez yapmanızı tavsiye eder. Bu prosedür, şiddetli yağmurlardan sonra toprağın üst katmanlarına oksijen tedarikini iyileştirmek için gerçekleştirilir.

Hasat

Puffball'dan sarımsak hasadı, bitkinin gövdelerinin sararmaya ve kurumaya başladığı Ağustos ayında gerçekleştirilir. Bununla birlikte, bazen sarımsak soğanlarının hasat zamanlaması farklı olabilir. Her şey bitkinin ne zaman ekildiğine bağlı.

Sarımsak başlarının toplanması sırasında bitki kürekle dikkatlice topraktan çıkarılır, yerden temizlenir ve güneş altında kurutulur. Kurutma sırasında, daha iyi kurutma için başlıklar periyodik olarak döndürülür.

Birçoğu, sarımsak soğanlarının saplarının ne zaman kesileceğiyle ilgileniyor. Bunu tamamen kuruduktan sonra yapmanız gerekir. Aynı zamanda, gövdeler de kabuğu ile birlikte kesilmelidir.

Sonuç

Sarımsak soğanı yetiştirmek birçok bahçıvanın işidir. Onları düzgün bir şekilde büyütmek ve dikmek için sarımsak başlarını saklamanın ve dikmenin temel özelliklerini öğrenmeniz gerekir.