Sığır domates nedir: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, fotoğraflı verim

Domatesli Büyük Sığır, Amerikan mutfağını sevenlere çok yakışacak - büyük meyveli bir Hollanda seçimi çeşidi, yoğun, sulu hamurlu çok odalı dilimlenmiş ve sandviçlerde harika görünüyor. Rusya'da nispeten yakın zamanda ortaya çıkmasına rağmen, yaz sakinleri onu ve bu türün diğer çeşitlerini seralarda ve açık zeminde yetiştiriyor.

Sığır domatesleri hakkında her şey

Gavrish Tarım Firması, dana domates tohumlarının ana tedarikçisidir. Tüm bahçıvanlar bunun ne olduğunu bilmez - sığır domatesleri ve çekicilikleri nedir.

Bu domates türünün meyve yapısında bir özelliği vardır - çok odalı: sıradan domateslerin 2 odası vardır ve sığır eti - 4. Büyük meyve, sığır domateslerinin ayırt edici bir özelliğidir. Genellikle meyveleri iri boyutlara ulaşır, 1 kg'dan daha ağır olabilirler.

Artıları ve eksileri

Dezavantajlarla başlayalım, başlıca ikisi:

• ulaşıma pek tahammülü yok;
• az yalan söyleyin, en fazla 2 hafta, daha sık − 1.

Sığır etinin erdemleri etkileyici:

• büyük meyveli;
• verim;
• farklı olgunluk, büyüme, renk çeşitlerinin geniş seçimi;
• birçok enfeksiyon ve zararlıya karşı güçlü bağışıklık (fusarium, verticillium, kladiosporoz, mozaik, bronz, safra nematodları);
• güzel tat;
• yemek pişirmede geniş kullanım;
• pulpadaki yüksek besin içeriği.

İlginç çeşitler

Büyük meyveliliğe bir örnek, Porter domatesidir. Büyük boyda parlak, güzel meyvelerle çeşitliliği belirleyin. Ağırlık 1.8 kg bu sığır eti için normdur.Fidan yetiştirin. Fidanları Mart ayından Nisan ortasına kadar ekin. Meyveler erken olgunlaşır - 80 gün sonra ilk domatesleri tadabilirsiniz.

Sığır Brendi, yemekler için mükemmel bir dekorasyondur. Orijinal nervürlü şeklindeki meyveleri güzel bir pembe renkte boyanmıştır. Hamuru az tohum içerir, kokulu ve çok tatlıdır. Bir serada yetiştirilir. Bu çeşidin temel özelliği verimidir.

Doğru tarım teknolojisi, metrekareye 25 kg domates almanızı sağlar. Dikim yaparken, 7045 cm'lik bir deseni izlemelisiniz, bitki uzun (1,8 m) - bu, bir jartiyer ihtiyacınız olduğu anlamına gelir. 1 sapta bir çalı oluşturulması tavsiye edilir. Üvey çocuklar sezon boyunca kaldırılır.

Pembe domates sevenler hibrit F1 Master'a dikkat etmeli. Meyveleri pembe, basık, yuvarlaktır. Ortalama meyve ağırlığı 200 g'ı aşıyor Bitki uzun bir meyve veriyor. Yumurtalık mevsim boyunca eşit olarak oluşur, bu nedenle meyveler yaz ortasından sonbahara kadar olgunlaşır.

Big Beef f1, biftek çeşitleri kategorisindeki en büyük meyveli ve tanınmış domatestir. Bu orta-erken (100 gün), belirsiz (1.8-2 m) bir melezdir. Çok iri meyveler oluşturur, ortalama ağırlıkları 300 gr'ı geçer.

Köfte, tatlılık ve asitliği uyumlu bir şekilde birleştiren iyi bir aroma ve tada sahiptir. Birinci nesil hibrit hem açık zeminde hem de polikarbonat veya film seralarda yetiştirilebilir. Hollandalı bir dev, bahçıvanları hasatla memnun ediyor: 1 metrekare başına. 10 kg'a kadar meyve yetiştiriyorum.

Bahçıvanlar ne diyor

Bu grubun çeşitleriyle ilgili incelemeler var, ancak çok fazla değil, çünkü sığır eti son zamanlarda bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmaya başladı. Biftek domates kullanma coğrafyası her yıl genişliyor.

Tatiana, Nikolaev:

“Usta benim en sevdiğim sığır eti. Ne kadar lezzetli bir mucize, onu sorunsuz bir şekilde açık alanda yetiştiriyorum.Sezon boyunca sadece iki kök pansuman geçiriyorum. Meyveler mükemmel bir tada sahiptir, tatlıdır, küspe yumuşaktır, suludur. Domateslerde şekil tuhaf ama ben bile seviyorum. Benim için asıl mesele tadı ve Master çeşidinin mükemmel bir çeşidi var.”

Svetlana, Belgorod:

“Büyüyen Big Beef F1 hakkındaki izlenimlerimi paylaşmak istiyorum. Poisk'ten tohum aldım. Paketteki 10 parçadan hepsi çıktı. Tohumlar işlem görmeden ekildi. Çeşitliliğin açıklaması, bir mantar ilacı ile tedavi edildiğini söylüyor. Ayrıca potasyuma ihtiyaçları olduğunu söylüyor. Deliklere muz kabukları koydum. Bütün uzun domatesler gibi yetiştirdim. 5 ila 8 meyveden oluşan fırçada. Tadına gelince, toprağa çok bağlı olduğunu söyleyebilirim - kalitesi çok şey ifade ediyor. Kumlu toprakta domatesler kara topraktakinden daha az tatlıdır.”

Yetiştirmenin özellikleri

Sığır eti domates, tüm büyük meyveli çeşitler gibi iyi tarım uygulamaları gerektirir.

Uymanız gereken bakım kuralları:

1. Katı dikim şeması - 1 kare başına 2 bitki. m.
2. Sezon boyunca besleyin.
3. Bir sapta bir bitki oluşturun, her hafta üvey çocukları çimdikleyin.
4. Fırçadaki yumurtalık sayısını düzenleyin (3-5 adet).

Sığır domatesi en iyi toprakta yetişir:

• akciğer;
• bereketli;
• pH=6-7.

Meyvelerin büyüklüğü ve tadı büyük ölçüde toprağın yapısına ve verimliliğine bağlıdır. Besleme daha az önemli değildir - her ay yapılması gerekir. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde potasyumlu gübrelere önem verilmelidir. Ek beslenmede potasyum azottan 2 kat daha fazla olmalıdır - fazlalığı istenmez, domatesler şişmanlamaya başlar.

Kül mükemmel bir potasyum kaynağıdır. Ekim sırasında deliğe bir avuç kül ve domatesiniz tüm mevsim için gerekli mineral element ile sağlanır.

Sulama gübre kadar önemlidir. Serada 3 günde bir, açık havada hava durumuna göre su verin. Bol su. Her sulamadan sonra serayı havalandırın. Nemi korumak için toprak malçlanabilir. İyi bir malç kuru çimdir.

Uygulama

Meyveler genellikle yaz salatalarında ve çeşitli sandviçlerde kullanılır. Büyük boyutlarından dolayı onları peynir, süzme peynir, et ile doldurmak uygundur. Sulu hamur, sos ve ketçap yapmak için mükemmel bir hammaddedir. Büyük domatesler kesilebilir ve konserve edilebilir. Kış salataları ve salça yapmak için uygundur.

Sonuç

Her bahçıvan için, biftek çeşitleri bir yaz hiti olacak: büyük meyveler hem tatillerde hem de hafta içi masayı süsleyecek ve fotoğrafları sosyal ağlarda bir sayfa olacak.

Tavsiye